Siis ettekö te laita lapsen ruokiin liemikuutioita koskaan?

Tässä pari vinkkiä miten ruoan saa tosi maukkaaksi ilman lisäaineita:

- kasvissosekeittoon kannattaa kasvikset kevyesti kuullottaa paistinpannulla ennen pataan laittamista. Maku on huomattavasti täyteläisempi. Vihanneksista esim. palsternakka antaa mahtavan piparkakkumaisen tuoksun ja maun. Sitä lisään yleensä aina vihannesten joukkoon.

- Vian lihaliemet ovat säilöntäaineettomia ja maukkaita (kuten kokit tekisivät tuntikausien hauduttamisella). Sitä kannattaa käyttää jos tarvitaan johonkin lihalientä

- Osta italialaisen ruoan keittokirja (alkuperäiset ohjeet). Upeaa ruokaa ilman mitään lisäaineita. Maku syntyy ruoanlaittotekniikalla.

Itse en käytä ollenkaan ns. tavallisia lihaliemivalmisteita vaan terveyskaupasta saatavia kasvisliemikuutioita, joissa ei ole lisäaineita ja erityisesti arominvahvennetta, joka on allergisoiva ja muutenkin vältettävä aine. Terveyskaupoissa on ainakin Reformin ja Herbamaren kuutioita ja ajavat saman asian. Näitä käytän koko perheellä.

Mieluummin laitan soijaa, pippureita ja kuivattuja yrttejä, esim. tilli, persilja, timjami, lipstikka, meirami, rakuuna, basillika...

Kaikesta ruoasta teet samanmakuista.

enkä itse pidä juuri mistään yrttimausteista sun muista eksoottisista kotkotuksista.



Se liemikuutioita ruoissa käyttävä.

kaiken maailman yrttien käyttöön en lähde koska pitäisi olla tilaa jossa niitä säilyttää eikä meillä ole.

Luuleeko joku tosiaan, että pienten lasten ruokiin laitetaan suolapitoisuutta lisääviä kuutioita. Haloo, suolapitoisuus valmiissa liha/kasvis/kana.. jne liemissä on vielä huikea.



Ei ihme, että meillä on sydän- ja verisuonitauteja.



Laittakaa yrttejä, pippureita, muita mausteita, mutta ei mitään kuutioita, aromisuolaa ja niitä maustesekoituksia, joissa melkein laikissa on hurjasti lisättynä suolaa.

Ei paljon tee mieli enää syödä, saatika antaa kehittyvälle lapselle.



Transrasvoista en jaksa enää paasata. Sanonpahan vain, että Tanska on jo kieltänyt niiden myynnin KOKONAAN ja New Yorkin kaupunginhallitus harkitsee totaalikieltoa kokonaan (Lähde: The Economist, viimeisin nro.). Chigago ja muutamat muut suuret jenkkikaupungit odottaa New Yorkin päätöstä...



Uskokaa jo, ettei se ole sama mitä syö. Ei se, ettei kupsahda kuolleena maahan ruoan jälkeen ole kriteeri sille, onko ruoka oikeasti terveellistä.



Kaupasta tulee saamaan terveellistä, tuoretta, oikeaa ruokaa jos me asiakkaat vain vaaditaan sitä. Suomi on uskomaton valmisruokamaa, suurin osa kauppojen tarjonnasta on aivan ala-arvoista lisäainemoskaa.



Vian liha-, kana- ja kasvisliemi on ainoat, joita tässä talossa syödään. Koska niissä ei ole mitään säilöntäaineita eivät säily hyvin, mutta olen ratkaissut ongelman pakastamalla liemet jääpalapusseissa - annostelu ja säilyvyys ratkaistu.

- Vähän luovuutta, siskot.

Meillä on ainakin laitettu ruokiin lihaliemikuutioita, ja lapset on yksivuotiaasta asti syöneet samaa. Ei niitä lihaliemikuutio -ruokia meillä nyt silti niin usein tehdä, pari kertaa kuukaudessa.



Toisekseen, kun joku paasasi tuosta keliakiasta. Varmasti jokainen keliaakikko tietää, että oireita pienistä gluteenimääristä ei välttämättä kaikille tule, mutta gluteeni silti vaurioittaa suolinukkaa. Kyse olikin nyt siitä, että osa lihaliemikuutioista ON GLUTEENITTOMIA!! Itselläni on kaapissa lihaliemikuutioita, joissa ihan lukee, GLUTEENITON. Voisko ihmiset lukee kunnolla viestit, tai sitten vähän harjoituttaa tuota luetun ymmärtämistä... Hirmu moni ei joko lue kunnolla, tai ei ymmärrä lukemaansa... Pirun ärsyttävää!!!

Eiköhän valtaosa niitä käytäkin. Tämmöisiin ketjuihin vain tuppaavat vastaamaan kaikki hörhöt ja muut ekomukatietävät, joiden mukaan mikään " normaali" ruoka-aines ei ole suositeltavaa.

ruokaa? Samat aineet saa valmisruoastakin.



Tuo asenne, että " Suomessa kaikki myytävä ruoka on turvallista" on tietämättömyyttä.



Ihan oikeasti, valveutunut maa kuten Tanska tuskin kieltäisi kaikkea transseja sisältävää ruokaa jos ne ei oikeasti olisi hemmetin vaarallisia?



Miettikää itse. Aivot ei käytössä kulu.