Lue keskustelun säännöt.
Voileipäkakku on ruoka, jota en ole koskaan ymmärtänyt - paahtoleipää, lihalientä, creme fraichea ja monta pakettia tuorejuustoja. Ja väliin jotain muuta suolaista. Maistuu vain rasvalta ja suolalta.
01.06.2023 |
Onko muita jotka eivät innostu voikeipäkakuista? Sehän on vain kaupan valmistuotteita ja paahtoleipää piilotettuna erilaisten rasvaisten maitotuotteiden alle.
Paljon paremmin maistuisi pienet leipäpalat, joihin täytettä on laitettu vähän päälle. Esim tummaa ja vaaleaa leipää ja kala- tai lihatäyte pieniksi suupaloiksi.
Kommentit (157)
Jahas, taidanpa väsätä huomenna itselleni voileipäkakun. Valmistuin kyllä vastikään mutta en juhlinut, toisaalta jos jotain sen kunniaksi täytyy saada niin voileipäkakkua!:D
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä kanssa yks joka ei vaan ymmärrä. Joskus tarjottavana ollut vain voileipäkakku koska "kaikki siitä tykkää toisin kuin makeasta" -mikä pettymys!
Uskomatonta! Minulle on tullut tätä keskustelua lukiessa yllätyksenä, että voileipäkakkuja a) yhä tehdään ja b) niitä syödään. Eli onko voileipäkakku todella normitarjoilua juhlissa? Onneksi olen itse onnistunut väistämään.
Kyllä on, kaikissa juhlissa, missä ei ole ruokatarjoilua.
Minä olen aina inhonnut voileipäkakkuja. En kestä sitä pehmeää mössöä suussa 🤢
Eiköhän tämäkin ole vähän niinkuin että, kuka tykkää mistäkin. Itse kyllä odotan juhlapöydässä sitä voileipäkakkua. En välitä makeista kakuista enkä ässäpipareista....enkä lusikkapipareista
Vierailija kirjoitti:
Miten noi kalat ja kermat edes säilyy huoneen lämmössä tuntikausia, kuten usein tarjoillaan?
Kermaa voileipäkakussa ei ole, eikä välttämättä kalaakaan.
Meillä on juhlat tulossa viikonloppuna, ja voileipäkakku on pöydässä korkeintaan tunnin, minkä aikana se on takuulla kokonaan syöty. Sitten laitetaan uusi tarjolle. Ei voileipäkakkujen kanssa, vaikka olisivat miten suuria, ole koskaan huolta siitä, että lojuisivat liian kauan lämpimässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse en käytä voileipäkakkuun paahtoleipää vaan käytän voileipäkakkuun tarkoitettua vuokaleipää. Leivän voi myös tehdä itse, ja usein teen. En myöskään käytä mitään tuorejuustoja, sillä ne eivät oikein käy perinteiseen voileipäkakkuun. Lihat ja kalat mitä käytetään täytyy olla priimaa. Ei missään tapauksessa tonnikalaa.
En ole koskaan käyttänyt paahtoleipää tai lihalientä voileipäkakussa. Jotain tasoa nyt sentään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sana on minusta vähän ällö yhdistäessään voileivän ja kakun.
Märkää leipää hyi
Ja majoneesikökköjä
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Sana on minusta vähän ällö yhdistäessään voileivän ja kakun.
Entäs juustokakku?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sana on minusta vähän ällö yhdistäessään voileivän ja kakun.
Entäs juustokakku?
Kyllä, sama ongelma juustokakulla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Olen maistanut kerran 90-luvulla ja sen jälkeen jättänyt aina väliin. Ei ollut hyvää. Mieluummin suolainen piirakka/piirakoita.
Majoneesi ja sulatejuusto (toisin kuin turejuusto) käyvät hyvin voileipäkakkuun, kun ei vain käytetä liikaa. Majoneesia voi käyttää mausteenomaisesti eli mitataan ruokalusikalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Sana on minusta vähän ällö yhdistäessään voileivän ja kakun.
Entäs juustokakku?
Kyllä, sama ongelma juustokakulla.
Miten juustokakku yhdistyy voileipäkakkuun? Juustokakku on makea jälkiruoka. Onko se sana JUUSTO kun säikäyttää kovin?
Raastepöytä on ratkaisu teille yliterveysintoilijoille.
Kyllä juhlissa voi herkutella.
Yksissä juhlissa oli niin yököttävä voileipäkakku et jouduin jättään lautaselle. Mitähän siinä oikein oli? En tiedä. Ylenannontuntuista sai aikaan.
En minäkään ole koskaan syönyt hyvää voileipäkakkua. En edes siitä vuokaleivästä ja ilman creme fraichea tehtyä.
Vierailija kirjoitti:
Kaikikle ei maistu tuotteet jossa on kiloja sokeria. Ymmärrän kyllä että sinä et välitä muusta kuin makeasta. Jos vaihtoehtoina on makea ja suolanen niin itse valitsen suolasen aina
Samoin. Mutta en ikinä voileipäkakkua.
Ei ole parempaa kuin hyvä voileipäkakku! Siinä on makua. Voileipä kakun voi tehdä vaikka texmex teemalla. Jos pelkäää, että tuorejuustoa tulee liikaa, jättää sivut auki. On paljon helpompi tarjottava, kuin voileivät. (Vievät paljon enemmän tilaa.) Voileipäkakun voi tehdä myös kasvi/vegaani versiona. Kauniisti koristeltu voileipäkakku on myös upea pöydässä.
Suolaiset piiraat ovat harvemmin juhlavia. Enemmän sellaisia illanistujais ruokia, kun juhlapöytään laitettavia.
Liivatteella tehtyjä juustokakkua en ole ymmärtänyt ikinä. Pohjaan laitetaan valmiita digestiivinä keksejä ja lisätään voita. (Eiköhän nuo keksit ole jo riittävän rasvaisia ja mauttomia) Vaahdotetaan kermaa, lisätään tuorejuustoa, liivatetta. Päälle kaadetaan mango-pilttiä ja tämä ihanuus on sitten joku herkku??
En ikinä syö juustokakkua mauttomia ja tylsiä. Joskus sentäs joku oli koristellut kauniisti.
Miten noi kalat ja kermat edes säilyy huoneen lämmössä tuntikausia, kuten usein tarjoillaan?