Kertokaa hyviä ja halpoja kasvisruokia?

Keitetyt perunat 

Linssikeitto, ihan paras

Just syöty kukkakaali-peruna-linssicurrya.

Munakoisoruuat on tosi hyviä, mutta ei ehkä erityisen halpoja. Uunissa paistettu porkkana on hyvää lisukkeeksi.

Vierailija kirjoitti:

Keitetyt perunat 

Heh, mä joskus keitän pari perunaa ja syön ihan silleensä ja laitan vähän voita, ei muuta. Nam

KAsvislettuja, raastat mitä vaan kasviksia, annat valua siivilässä jonkin aikaa, sitten mausteet ja kananmunat ja eikun pannulle, voita tai öljyä.

EN kä'ytä jauhoja, mutta saahan siihen laittaa joo.

Kaalista saa vaikka mitä, paitsi soppaa en tekisi itse. Vokissa kaikenlaista sekaisin ja mieleiset mausteet.

Kasvisgratiinit on kans aika helppoa ja hyvää. Uuni vie tietty sähköä, mutta ohessa muitakin ruokia tai leipomuksia, niin tasaantuu.

Kasvispihvit, raastaa vaan kamat ja lisää munia, suurustetta ja mausteita. Kullanruskeiksi pannulla.

https://www.hs.fi/ruoka/reseptit/art-2000002570420.html

Tänä on kuulema hyvää mutten ole saanut aikaiseksi kokeilla

Tomaattikeitto jossa on punaisia linssejä.

Grillikasvikset, paloittelu, öljyä ja mausteet ja eiku pihalle lastan ja kipon kans.

Höyrytettynä kevyttä, ei tiskiä.

kasvislasagne on hyvää. Jätät vaan lihan pois, tilalle enemmmän sieniä, munakoisoa ym.

Moussaka samalla periaatteella.

gratinoidut kasvikset, minestronekeitto, täytetyt paprikat

Onhan maailma väärällään kasviskeittokirjoja, sen kun luet.

Linskkikastike, sekaan porkkanoita ja kesäkurpitsaa. Lisukkeeksi perunoita. 

Siinä on vitamiinit, proteiinit, aminohapot ja kuidut, hiilihydraatit. On edullista. Jätä keskitalvella kesäkurpitsa pois.

Kukkakaalikeitto, kesäkurpitsa-kukkakaalikeitto. Porkkanakeitto. Punajuurilaatikko. Maustetetut, öljyt uunilohkoperunat, ym. Juurekset. Parsagratiini, purjogratiini, niissä kylläkin juustoa. Pannulla paistetut maustetut perunat ja porkkanat

Kikhernecurry.

Härkäpapufalafelit

Soijarouhekaalilaatikko.

Linssikastike.

Makaronilaatikko soijarouheella, chili sin carne riisin kera, kasvispaella,

Soijasuikaleet voi maustaa kuten lihan tai kalan, reipas 3e/ 250g. Voi kuulostaa kalliilta, mutta minä aikuisena syön siitä 250g pussista 8 ateriaa: soija turpoaa nesteessä. Itse suosin niitä mm. kasviswokeissa.

Up

Pinaattilettupelti

Tällaisella mystisellä hakusanalla kuin kasvisruokia löytyy jonkin verran viestiketjuja:

https://www.vauva.fi/haku?search_term=kasvisruokia&op=Etsi&more=more%3A…

Sit olin retee ja kirjoitin herkullista kasvisruokaa tuohon hakukenttään:

https://www.vauva.fi/haku?search_term=herkullista%20kasvisruokaa

Sen jälkeen aattelin ottaa vielä riskin ja tein haun sanoilla parhaat kasvisruokareseptit

https://www.vauva.fi/haku?search_term=parhaat%20kasvisruokareseptit

Emma K. kirjoitti:

Siansyltty

Sianpääsylttyä on perinteisesti syöty hapankaalin kera. Taidat Emma rrrrakastaa kaalia, kun keksit aina vaan näitä kaalin kanssa syötäviä herkkuja :-)