Pitääkö yo-tarjoilujen olla hienot?

Vieraat tuo minimissään 50€ rahalahjan, joten kyllä siellä tarjoilupöydässä saisi olla muutakin kuin mehua ja keksejä.

Siis nuohan ovat ihan normaalit tarjottavat. Vallan mainiosti kelpaa.

Yo-juhlissa on perinteinen kahvitarjoilu juhliin. Täytekakku on perusjuttu, kahvikakut, piirakat ja runsaat pikkuleivät eli sellaiset voihin leivotut juhlapikkuleivät eikä mitään Marie keksejä. Lisäksi jotain erikoisempaa suolaista tai makeaa.

Älkää pilatko parin vegaanin vuoksi koko tarjoilua tekemällä kaikesta mautonta vegaanista.

Minusta mansikkakakku, mutakakku (jos se ei ole kaupan pakaste) ja suolaiset piirakat ovat tarpeeksi hienot tarjoilut yo-juhliin. Olisin (salaa mielessäni) pettynyt tarjoilun arkisuuteen silloin, jos tarjolla olisi vain pizzaa, kaupan lihapullia, nakkeja ja kaupan pakastealtaasta ostettua kakkua.

Ei tarvitse olla hienoja tarjottavia, mutta juhlavia voi olla. Ihan peruspiirakan voi esim laittaa juhlavasti esille ja koristella vihreällä ja tarjota kauniissa pöydässä jne. Ja kakku on aina juhlava tarjottava, lisäksi jotain keksejä ja karkkia vaikka riittää. Itse tarjoaisin yhtä suolaista piirakkaa ja sitten yhtä kakkua ja vähän juuri niitä keksejä ja karkkia lisäksi. Piirakkaa ja kakkua säilössä niin, että saa aina haettua lisää, mielummin vähän sortteja ja riittävästi.

http://www.leipojat.fi/vegaaninen-ja-gluteeniton-taytekakku/

Vierailija kirjoitti:

Jos tuon 100 e arvoisen lahjan, odotan tarjoilujen olevan kunnolliset ja juhlavat.

Mitä mä just luin? Ja kuka tuo jotain tavaraa?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos haluat näyttävyyttä pöytään tee vaikka tuulihattutorni. Pirkan valmiit tuulihatut on tosi neutraalin makuisia niin niiden luulisi kelpaavan jos täytekakkukin maittaa. Voit halkaista tuulihatut ja laittaa väliin tuoreen mansikkaviipaleen. Torniin koristeeksi tuoreita mansikoita.

Toinen millä saa näyttävyyttä pöytään on hedelmäasetelma ja erilaiset konvehdit. Jos vaikka ne maistuisi ja jos ei niin syötte itse.

Täytyy miettiä miten pöytä olisi mahdollisimman näyttävä. Ruoan pitää olla gluteenitonta ja suuri osa hedelmistä ei käy. (Mm. fodmap-ruokavalio monilla). Lisäksi on vegaaneja ja lihansyöjiä.

Ap

Tollaselle porukalle en jaksaisi alkaa vaivautua jokaiselle jotain erityistä pipertämään. Tarjoaisin mitä huvittaa ja ne jotka ei voi sitä syödä voi sitten olla ilman.

Jos kutsuu vieraita on jokaiselle varattava tarjottavaa jota on mahdollista syödä jos ei jaksa nähdä vaivaa ei kannata kutsua ketään. Ap:lle tarjoilun ei tarvitse olla hienoa, pääasia että on maukasta, sitä on riittävästi ja kaikille erityisruokavalioille on ainakin pari vaihtoehtoa. Ei ole vaikeaa, vaatii vain paneutumista, niksejä, ohjeita , ideoita jne, on netti pullollaan

"Oliaitko pöyristynyt, joa menisit yo-juhliin ja pöydässä olisi esim. ihan tavallista mansikkakakkua, mutakakkua, suolaisia piirakoita ja kaupan pikkuleipiä?"

Ajattelisin ensimmäisenä, että juhlakalun yo-todistus lienee CACCA. Jos todistus kuitenkin olisi hyvä, ajattelisin, että kovan työn tehneen sankarin äiti haluaa veetuilla hänelle jostain.

Vierailija kirjoitti:

"Oliaitko pöyristynyt, joa menisit yo-juhliin ja pöydässä olisi esim. ihan tavallista mansikkakakkua, mutakakkua, suolaisia piirakoita ja kaupan pikkuleipiä?"

Ajattelisin ensimmäisenä, että juhlakalun yo-todistus lienee CACCA. Jos todistus kuitenkin olisi hyvä, ajattelisin, että kovan työn tehneen sankarin äiti haluaa veetuilla hänelle jostain.

Millainen tarjoilu kertoisi LLEEL -todistuksesta?

Lähes yhdentekevää, mitä kiinteää on tarjolla, kunhan jotain nakerrettavaa on. Ja kuohuviiniä.

Kannattaa hankkia skoolausskumpat siitä keskihyllyltä ja täyttöpullot sieltä kyykkyosastolta. Mutta pitää tarjota eikä saa loppua kesken.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Oliaitko pöyristynyt, joa menisit yo-juhliin ja pöydässä olisi esim. ihan tavallista mansikkakakkua, mutakakkua, suolaisia piirakoita ja kaupan pikkuleipiä?"

Ajattelisin ensimmäisenä, että juhlakalun yo-todistus lienee CACCA. Jos todistus kuitenkin olisi hyvä, ajattelisin, että kovan työn tehneen sankarin äiti haluaa veetuilla hänelle jostain.

Millainen tarjoilu kertoisi LLEEL -todistuksesta?

Sellainen, että se eroaisi selvästi kaveriporukan tavallisten illanistujaisten tarjoiluista.

Varmasti kelpaavat ja riittävät tuollaiset tarjoilut! :) Mutta juhlat saavat mun mielestä olla myös tekijänsä näköiset, eli liikaa ei tarvitse eikä kannata muita miellyttää.

Ap on erittäin hyvin perillä vierasjoukkonsa moninaisista mieltymyksistä ja rajoitteista sekä heidän suosimastaan tyylistä. Vaikuttaa siltä, että ihan tosi hyvin onnistuu ap:n omalla intuitiolla.

Muuten kuulostaa hyvältä mutta kaupan keksit jätän syömättä, ne ovat kovin arkisia. Pikkuleipien leipominen on tosi helppoa ja gluteenittomiakin reseptejä on nykyään niin hyviä, ettei niistä edes huomaa gluteenittomuutta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

"Oliaitko pöyristynyt, joa menisit yo-juhliin ja pöydässä olisi esim. ihan tavallista mansikkakakkua, mutakakkua, suolaisia piirakoita ja kaupan pikkuleipiä?"

Ajattelisin ensimmäisenä, että juhlakalun yo-todistus lienee CACCA. Jos todistus kuitenkin olisi hyvä, ajattelisin, että kovan työn tehneen sankarin äiti haluaa veetuilla hänelle jostain.

Millainen tarjoilu kertoisi LLEEL -todistuksesta?

Sellainen, että se eroaisi selvästi kaveriporukan tavallisten illanistujaisten tarjoiluista.

Annappa sitten vinkkiä ap:n vierasjoukon rajoituksilla. Eli FODMAP, gluteeniton, hedelmärajoituksia, osalle vegaani ja osalle liha ja lapsivieraille ja nirsoille sopivia perusmakuja.

Vierailija kirjoitti:

Muuten kuulostaa hyvältä mutta kaupan keksit jätän syömättä, ne ovat kovin arkisia. Pikkuleipien leipominen on tosi helppoa ja gluteenittomiakin reseptejä on nykyään niin hyviä, ettei niistä edes huomaa gluteenittomuutta.

Moni, erityisesti lapset, tykkäävät juuri kaupan kekseistä, ei itsetehdyistä.