Kaipaan apua ylioppilasjuhlien tarjottaviin aika konkreettisella tasolla
Voileipäkakun (lohi) ja täytekakun tilaan leipomosta valmiina. Ne ovat kukkarolleni melko kalliita. Haluaisin huomioida kasvisruokailijat ja muutaman gluteenittoman. Jos tilaan heillekin kaiken, niin se tulee todella kalliiksi.
Olisiko joku gluteeniton kasvispiirakka, jonka voisi tehdä itse? Voisiko sen tehdä edellisenä päivänä?
Kommentit (153)
Olen tehnyt tällä ohjeella https://myllarin.fi/resepti/gluteeniton-juusto-kinkkupiirakka/ piirakkapohjan ilman ohjeessa mainittuja kauraleseitä ja käyttänyt niiden sijaan enemmän gluteenittomia kaurajauhoja (yhteensä 2,5 dl)
Täytteeksi voi ohjeessa olevan kinkkutäytteen sijaan laittaa jostain toisesta ohjeesta poimitun kasvistäytteen. Olennaista tuossa ohjeessa on perunahiutaleet. Niiden ansiosta pohjasta tulee selvästi maukkaampi ja mureampi kuin tavallisesta gluteenittomasta jauhoseoksesta valmistetusta piirakkapohjasta. Meillä kukaan ei edes tajua piirakan olevan jokin erikoisruokavaliojuttu, vaan sitä syövät mielellään kaikki.
Ja piirakan voi hyvin tehdä edellisenä päivänä ja laittaa jääkaappiin. Kannattaa kuitenkin lämmittää sitä vähän uunissa ennen tarjoilua. Näin se on selvästi maukkaampaa kuin suoraan jääkaapista otettuna, vaikka se ehtisi jäähtyäkin huoneenlämpöön.
Näistä on oikeasti apua minulle. Kiitos.
ap
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
Juuri noin. Joka ketjuun tulee joku elämäänsä kyllästynyt sivistymätön moukka lyttäämään keskustelua.
Ideahan on päästä vaihtamaan kokemuksia ja näkemyksiä sekä saada vinkkejä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mutta voisiko tällaisen piirakan valmistaa edellisenä päivänä?
Pakastaa ei varmaan voi?
Miten pihalla ihminen voi olla? Tietenkin voi valmistaa edellisenä päivänä kun laitat jääkaappiin yöksi.
Uusavutonta menoa.
Tämä ei ole suinkaan tyhmä kysymys. Monet gluteenittomat leivonnaiset vanhenevat hyvin nopeasti, ja vaikka ne eivät olekaan vaarallisia, ovat ne seuraavana päivänä aika epämiellyttyvän makuisia tai vähintään mauttomia. Mutta ainakin tuo yllä vinkattu piiraspohja, jossa on perunahiutaleita ja gluteenittomia kaurajauhoja, säilyy hyvänä pari päivää jääkaapissa.
Keliaakikon tytär
Hakisin mäkkäristä niitä halpoja hampurilaisia ja osa kasvis versiona. Leipomosta tavallinen ja voileipäkakku. Tarviiko sitä sitten vielä jotain muuta. Pakastepizzaa voisi tuunata eri täytteillä muutaman ja tehdä slice paloja.
Itse en tykkää makeesta jotenka ne hampurilaiset tai pizza palat ennemmin kelpaisi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Entä gluteenittomat karjalanpiirakat, joihin valmiiksi täytteet? Esim. tuorejuustolevitettä, savuporoa tai suolalohta, salaattia, jotain yrttiä ja tomaattia tai suolakurkkua.
Oli siis myös vegaanisesta tarjottavasta kyse.
En tiedä onko vegaanisia JA gluteenittomia karjalanpiirakoita, mutta kumpiakin erikseen löytyy. Yllä mainittu täyte kävisi gluteenittomana, vegaanille esimerkiksi hummusta ja tomaattia.
Oletko ap? Jos et, niin miksi väität, että olisi ollut kyse vegaanisesta tarjottavasta?
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
No ethän sä muuta kysyny, kun voiko piirakan tehdä edellispäivänä.
Minä ostin gluteenittomia lihapiirakoita prismasta. Ei hassumman makuisia. Sinne sisälle lisäksi vaikka salaattisälää ja joku kastike kermaviilistä tai kreikkalaisesta jugurtista.
Onko kasvisversiona? Taitaa hyvinkin olla isommissa kaupoissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
No ethän sä muuta kysyny, kun voiko piirakan tehdä edellispäivänä.
Opettele lukemaan.
Ohis
Pari erilaista suolaista piirakkaa on helppo tehdä. Kaikki ne voi tehdä jo edellisenä päivänä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
No ethän sä muuta kysyny, kun voiko piirakan tehdä edellispäivänä.
Opettele lukemaan.
Ohis
Itse aloituksessa kysymys kuuluu, voiko piirakan tehdä edellispäivänä? Juu osaan lukea.
Minullekin maistuu paremmin hesestä tilatut kasvis- ja gluteenittomat hampurilaiset kuin itse tehdyt piirakat.
Tai riisipiirakat päällisineen.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
No ethän sä muuta kysyny, kun voiko piirakan tehdä edellispäivänä.
Opettele lukemaan.
OhisItse aloituksessa kysymys kuuluu, voiko piirakan tehdä edellispäivänä? Juu osaan lukea.
Olet läpeesi kyllästynyt vikisijä.
Ap, onko itsellesi selvillä pitääkö piirakan olla vege vai vegaani? Tässä ketjussa on puhuttu molemmista.
Yksi vaihtoehto on ostaa gluteenittomia leipäviipaleita, ja päälle vaikka katkarapuja smetanassa.
Toiset leivät kasvistäytteillä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap
No ethän sä muuta kysyny, kun voiko piirakan tehdä edellispäivänä.
Opettele lukemaan.
OhisItse aloituksessa kysymys kuuluu, voiko piirakan tehdä edellispäivänä? Juu osaan lukea.
Olet läpeesi kyllästynyt vikisijä.
Koko ketju luettu läpi.
A. Voiko piirakan tehdä edellispäivänä?
B. Voiko sen pakastaa?
Muita kysymyksiä ei ole apltä tullut.
Kyllä, jaksan vikistä.
Valion Välimeren kasvispiirakka on saanut paljon kehuja. On helppo ja pohjan voi tehdä gluteenittomasta jauhoista. Googlaamalla löytyy tuolla nimellä.
Ja voi tehdä edellisenä päivänä, koriste rucola vasta tarjoilupäivänä. Ja voi pakastaa.
Kiitos kaikista ystävällisistä vinkeistä. Mielesätni sanoin jo otsikossa, että tarvitsen tosi konkreettista apua. En ihan ymmärrä, miksi sellainen kaiken tietävä vittuileva ilkimys edes silloin avaa tällaisen aloituksen, jos konkreettisen avun antaminen ottaa päähän.
ap