Rippijuhla tarjoiliut

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Otapa sitten ap huomioon että kaikki ei voi syödä esim vihersalaattia. Eli tee kaksi erilaista.

Ja tämähän ei tarkoita nirsoiluja vaan esim itselläni on lääkitys joka ei salli tumman vihreitä salaatteja eikä esimerkiksi kurkun kuoria.

Otapa kuule itse huomioon se, että yhden erikoislääkityksellä olevan ihmisen takia ei kaikkien tarvitse kärsiä. Jos on noin omituinen ongelma, niin osaa varmaan ihan itse välttää niitä ruokia, mitä ei voi syödä.

Omituinen ongelma? Ihan kuin sellaista olisi omasta päästä keksinyt.Tai toivonut.

No on se omituinen ongelma. En ole ikinä eläissäni tavannut ihmistä, joka ei voi lääkinnällisistä syistä syödä kurkunkuoria.

Veikkaanpa että olet et vain tiedä sitä. Toivon että et itse ikinä sairastu näin ja voit syödä mitä ikinä haluat kuorineen päivineen.

Kylläpä sitä nyt ollaan niin dramaattisia. Onko sulla krapula?

Jos rippilapsi haluaa kana-ceasaria ja karjalanpiirakoita, niin sitten tarjoatte tietysti niitä. Lisäksi voisi olla vaikkapa savulohisalaatti ja joku pastasalaatti kasvisversiona. Tai sitten teette salaattibuffetin, se palvelee hyvin myös nirsoja. Meillä on suvussa niin paljon erityisruokavalioita, että tämä on yleensä helpoin vaihtoehto.

Kiitos vinkeistä.

Lisääkin vastaanotetaan.

Peltiburgeri,siihen nyhtöpossua,cheddar sulatejuustoa,tomaattia,juustoraastetta,salaattia. Helppo ja nopea tehdä. Toisen voi tehdä kasvis versiona.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli perinteinen Satakuntalainen pitopöytä, jokaiselle löytyi jotain. Juomina vesi, limu, kotikalja sekä valko-ja punaviini.

Eli ohraryynivelliä, nahkiaisia ja masaliisoja.

Höpö-höpö!

Satakuntalainen pitopöytä

(min. 30 henk)

Sinappisilliä

Mummon etikkasilakoita

Graavikirjolohta

Savustettua kirjolohifileetä

Aladoobia

Possupalvia

Persiljaperunoita

Wanhanajan salaattia

Metsäsienisalaatia

Sallattia

Italiansalaattia

Ylikypsää häränpaistia,

pippurikermakastiketta

Makaronilaatikkoa

Lanttulaatikkoa

Kukkakaaligratiinia

Lihapullia

Kakkoa ja saaristolaisleipää, voita

Täytekakkua

Pikkuleipiä

Tee kylmä kasvissosekeitto (gazpacho) ja tarjoa laseista nätisti koristeltuna. On juhliin sopiva.

Vierailija kirjoitti:

Otapa sitten ap huomioon että kaikki ei voi syödä esim vihersalaattia. Eli tee kaksi erilaista.

Ja tämähän ei tarkoita nirsoiluja vaan esim itselläni on lääkitys joka ei salli tumman vihreitä salaatteja eikä esimerkiksi kurkun kuoria.

Veikkan sinulla olevan Marevan-lääkitys? Tummanvihreissä vihanneksissa on paljon K-vitamiinia ja se vaikuttaa veren hyytymiseen.

Nykyään tiedetään, että veren hyytymistasapaino heittelee paljon helpommin silloin, kun k-vitamiinia vältetään kokonaan kuin silloin, jos k-vitamiinin saanti on säännöllistä ja runsasta.

K-vitamiinia ei kannata vältellä, koska se on tärkeää luuston terveydelle. Lisäksi kasviksissa on runsaasti terveyttä edistäviä yhdisteitä.

Marevan-lääkitys sovitetaan aina ruokavalioon, ei sen takia mikään kasvis ole kiellettyjen listalla.

Vielä parempi neuvo: pyydä lääkäriäsi vaihtamaan sinulle uuden sukupolven lääke (esim. Pradaxa), jolloin ruokavaliolla ei ole mitään väliä eikä verikoekontrolleja tarvita.

Vierailija kirjoitti:

Ehkäpä skippaan kasvissosekeiton, ja mietin jonkun muun vaihtoehdon.

Mikä olisi hyvä, helppo ruoka tarjottavaksi?

Jos siis unohdetaan se kasvissyöjä, teen hänelle erikseen.

Ruokasat salaatit olisi ihania, voileipäkakkukin, mutta näitä menee sitten määrällisesti paljon.

Siksi mietin ruokaa.

Valitettavasti budjetti on hyvin rajallinenm

Kaupasta saa valmiita keittoja kasvissyöjälle, ei tarvitse siis välttämättä alkaa itse tekemään :)

Esim tämä on hyvä ja suht halpakin (ei ole oikeasti tulinen vaikka onkin chiliä): https://www.s-kaupat.fi/tuote/rainbow-vegaaninen-chili-bataattisosekeit…

T. Kasvissyöjä itsekin

Vierailija kirjoitti:

Ehkäpä skippaan kasvissosekeiton, ja mietin jonkun muun vaihtoehdon.

Mikä olisi hyvä, helppo ruoka tarjottavaksi?

Jos siis unohdetaan se kasvissyöjä, teen hänelle erikseen.

Ruokasat salaatit olisi ihania, voileipäkakkukin, mutta näitä menee sitten määrällisesti paljon.

Siksi mietin ruokaa.

Valitettavasti budjetti on hyvin rajallinenm

Mahtuuko lohikeitto budjettiin? Lisäksi voisit tehdä pienemmän annoksen kasvissosekeittoa, siitähän saat sitten ylijäämän pakastettua. Tai tomaattikeitto? Tai ehkä kerma- tai valkosipuliperunat, kasvisgratiinia, lihapullia ja salaattia? Uunijuureksia? Ruokaisia salaatteja saa tietysti tehtyä myös pienemmälläkin budjetilla, ja ne on helppoja kun voi tehdä etukäteen.

Jauhelihakeitto on aina varma valinta juhliin.

Vierailija kirjoitti:

Kasvissosekeitto on aika haastava kun monelle se on inhokki. Toki jos tunnet vieraat hyvin niin sitten...

Ei ole kyllä juhliin sopiva keitto.Meillä arkiruoka eikä kyllä suosikkiruokakaan.

Jos keittoruoka niin lohikeitto on juhliin sopiva vaihtoehto.

Montako vierasta on kutsuttu? Jos ovat läheltä tulossa niin säästä itseäsi ja hermojasi ja jätä suosiolla lämmin ruoka tekemättä ja keskity vain napostelu tarjoiluihin ta tee jotain mitä saa uunissa kerralla nopeasti ja paljon. Peltipiirakka tai pizza. Valjasta joku nuori grillihommiin ja grillatkaa siipiä ja erilaisia vartaita. Voit tehdä myös hedelmävartaita(niitä ei grillata).

Ap:n kannattaisi ihan ensimmäiseksi opetella kirjoittamaan!

Jauhelihamakaronimössö kelpaa kaikenikäisille lapsille. Juustoraaste ja ketsuppi kaverilsi.

Miksi pitäisi saada 'vatsat täyteen', jos kerran vieraat on läheltä, eikä ole tarjolla lämmintä ruokaa? Eikö silloin ole idea syödä kotona ja juhlissa kakut ja kahvit. Ja kutsuun tieto, että kakkukahville .

Vierailija kirjoitti:

Meillä oli perinteinen Satakuntalainen pitopöytä, jokaiselle löytyi jotain. Juomina vesi, limu, kotikalja sekä valko-ja punaviini.

Aah ihanaa! Rakastan satakuntalaisia pitoja! Siellä osataan juhlia, mies on Huittisista, niin monet juhlat on käyty.

Vierailija kirjoitti:

Tee kylmä kasvissosekeitto (gazpacho) ja tarjoa laseista nätisti koristeltuna. On juhliin sopiva.

No varmasti alkupalaksi, muttei ainoaksi ruuaksi.

Kannattaisiko unohtaa ruokatarjoilut, jos ei ole taitoa eikä rahaa. Kahvi ja pulla riittää.

Mä tykkään tehdä kaikkea paljon ja ihan siitä syystä että tarjottavia jää myös seuraavaan päivään kotiväelle lounaaksi.

Teen aina ison voileipäkakun ja 2 suolaista piirakkaa. Yksi on liha, toinen kala ja kolmas kasvis. Feta-pinaattipiiras on ollut hyvä.

Eli voileipäkakku lohesta, kinkkupiirakka ja kasvispiirakka.

Sitten perinteiset coctailpiirakat ja munavoi. Tein salaatinkin mutta sitä ei ottanut melkein kukaan 😅 Laitoin sellaisen valmiin salaattisekoituksen jossa mm rucolaa. Siihen vesimelonia, kurkkua ja granaattiomenan siemeniä ja leipäjuustoa.

Kaikki ottivat vain ns täyttävämpää syötävää.

Makeina oli täytekakku (mansikka) ja 2 juustokakkua joista toinen valkosuklaa ja toinen sitruksinen. Oli myös se pakollinen kuivakakku josta meni muutama pala. Nämä yllätykseksi erään lapsivieraan toimesta.

Niin ja tein puolukkapiirakan muruseoksella mutta sekin jäi koskematta. Meni pakkaseen.

Sitten keksejä montaa eri lajia ja karkkikulho. Minulla kirkkaita pienehköjä aaltomaljoja niin niihin pistin m&m:s karkkeja ja toiseen englannin lakritsia. Näyttää kivoilta. Sitten ihan perus irtokarkkeja mariskooleissa. Karkit vähän sävy sävyyn valittuja skoolien kanssa 😁

Nämä siis viime kesän rippijuhlista.

Se niin riippuu lapsesta mitä syö. Kun tekee useaa eti syötävää niin aina on jokaiselle jotakin.

Pitsaa olen myös joskus tehnyt piirakan tilalle ja se ollut myös suosittu.