Onko säilykehernekeitossa mitään vitamiineja jäljellä vai kaikki teollisesti nujerrettu?
Luulisi herneissä alunperin jotain hyviä aineita olleen.
Kommentit (17)
Olisko ne just ne vitamiinit mitkä pierettää niin maan perusteellisesti.
Ei ole. Autoklaavissa steriloitua kuollutta peltipurkki ruokaa. Säilyy avaamattomana 100 vuotta. Kaikki hyvät aineet vitamiinit ym kuolleet, vain ne helkutin kalorit on tallella. Näin elitarvikeammattitutkintoa suorittaessani opettaja kertoi. Sama koskee myös kaikkia muitakin autoklaavissa steriloituja peltipurkkiruokia.
Vierailija kirjoitti:
Olisko ne just ne vitamiinit mitkä pierettää niin maan perusteellisesti.
Luulen että ne on ne koppakuoriaiset.
Lue purkin aineosat nii tiedät mitä syöt. 😉👍
Ihan on normaalia hernekeittoa. Miten luulet teollisesti valmistetun hernekeiton eroavan itsetehdystä, vai teetkö idätetyistä tuoreherneistä keittoa yleensä ja tuollainen kuivatuista herneistä tehty on aivan outo keksintö?
Kuollutta on joo, keittäessä yleensä kuolee niin herne, kuin muukin elävä.
Minä nujerran sinut kohta takaapäin!
C-vitamiini tuhoutuu jo matalaissa lämpötiloissa, mutta ehkä jotain aminohappoja on jäljellä ja varmasti onkin ja ne ovat todella terveellisiä lihaksille ja aivoille. Samoin hivenaineita varmasti on jäljellä, esim, magnesiumia. www.fineli.fi. Sieltä ainakin löytyy tieto. Ja hernarissa on paljon protskua eli tölkkitavaraksi on kyllä ihan terveellistä syötävää.
Tuoteseloste on ruokaviraston tarkistama. Lue purkista.
Miksi et katso Finelistä?
A-vitamiiniä ja K-vitamiinia, folaattia, kalsiumia seleeniä, sinkkiä mm.
En usko, että eineksessä, pitkään tölkissä olleessa, keitetyssä hernarissa on juurikaan mitään muuta kuin energiaa jäljellä. Tölkistä saattaa irrota jotain epäterveellistäkin. Eli enemmän haittaa kuin hyötyä. Pakasteherneistä keitettynä parempi.
Kerropa vähän tarkemmin tästä vitamiinien teollisesta nujertamisesta.
Kulliseisoo hernarin. Voimalla!!!! 🥨
Hernekeitto on ihan hyvää kasvisruokaa, tosin aika suolaista.
Kaikki pelripurkki einekset on ihan täyttä shittiä.
Teknisesti ottaen teollinen hernekeitto ei ole kunnon kasvisruokaa, koska po. hernekeitossa ei ole C-vitamiinia lainkaan, vaikka herneissä on C-vitamiinia. Kuitua toki löytyy hyvin, ja myös rautaa hyvin hernekeitosta.
Kai niissä kuoriaisissa jotain vitamiinejakin saattaisi hiukan olla, proteiinia nyt ainakin.