Lue keskustelun säännöt.
Miten OIKEASTI pystyy säästämään ruoassa?
16.03.2023 |
Ollaan jo aiemminkin koitettu elää säästeliäästi, ostaa tarjouksesta, hevi-osastolta ostettu kausituotteita jne.
Vielä vuoden vaihteessa hyödynsin ilta-alet -60%, tuotteita riitti silloin ihan hyvin, nyt niitä ei ole enää jäljellä tuohon aikaan tai sitten joku käy hamstraamassa ne etukäteen.
Missä ihan oikeasti voi säästää vielä? Vinkkejä? Olemme 5-henkinen perhe ja asumme pk-seudulla omistusasunnossa (ei mikään ökytalo, vaan vanhempi ja vaatimattomampi) ja jokainen kymppi on kyllä kotiinpäin tällä hetkellä kuussa, kun lainan korot, kaikki eläminen, lasten harrastukset, ihan kaikki hinnat nousee aina vaan...
Ei ole oikein mitään missä voisi enää säästää, paitsi ehkä ruoka. Lasten harrastuksista en mielelläni tinkisi, ellei ole aivan pakko.
Kommentit (142)
Vierailija kirjoitti:
Ostan proteiinit alennuksesta ja pakastaa annospakkauksissa. Syön monipuolisesti myös papuja, linssejä ja juustoja proteiinin lähteenä pelkän lihan/kalan/kanan sijaan.
Ostan silti tuoreita vihanneksia mutta niitäkin hinta edellä. Käytän myös pakastevihanneksia. En silti suostu lähtemään puuro- ja kaalilinjalle koska en pidä kummastakaan ja haluan syödä monipuolista, hyvänmakuista ruokaa. Esimerkiksi intialaiset reseptit ovat hyviä ja curryt melko edullisia sekä ravitsevia. Siellä on myös mainio kasvisruokien kirjo.
Lopulta karsin mieluummin määrästä tai jostain muusta kuin ruuasta. Haluan ainakin kerran viikossa pöytään parempaa lihaa tai muuten hyvää ruokaa ja osa täällä mainituista sörsseleistä on kyllä varmasti halpoja mutta sellaisia sörsseleitä että Vaikka pyrin itsekin säästämään ruuassa ja tekemään taloudellisesti järkeviä valintoja, en pyri siihen että ruuasta aiheutuvat kustannukset olisivat absoluuttisen matalat. Aika surullista jos työssäkäyvät aiemmin keskiluokkaiset ihmiset joutuu oikeasti pula-ajan ruokavaliolle 2020-luvulla. Tässä muutama ruoka mitä me syöneet viikon sisällä:
-makaronilaatikko
-korealainen bulgogi eli marinoitua paistettua ohueksi leikattua lihaa, riisiä, ituja, kaikki käärittynä salaatinlehtiin
-broilerinfileet, aioli, bataattiranskalaiset
-itsetehdyt hampurilaiset
-katsukanaa ja riisiä
Syy, miksi keskiluokkaiset ihmiset ovat ryhtyneet noudattamaan ruokabudjettia, jolla oikeasti köyhät ovat selvinneet hengissä tähän asti, on pelkkä saituus, ei pakottava tarve.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
- Kaikki keitot on siitä hyviä, että niihin voi laittaa pakastekasviksia lisukkeeksi. Lihaa, kalaa, siskonmakkaraa tai muuta proteiinia, sen verran mihin rahat riittävät.
Peruna on edullista.
- Peruna sipuli munakas, eli espanjalainen tortilla on täyttävää ja herkullista.
- Pannukakku maistuu monille. Päälle vaikka vaniljajäätelöä ja marjoja.
- Porkkana- ja pinaattiletut ovat edullisia ja maistuvia.
- Porkkanaa raastettuna leivän päälle, on tosi hyvää.
- Puolukka vispipuuro maidolla on mukavaa vaihtelua ja halpaa, mannaryyneistä tai ruisjauhoista.
- Sämpylät kannattaa leipoa itse.
- Raastettua keräkaalia puolukoilla pitää Antti Heikkilän mukaan olla jokaisella aina jääkaapissa.
- Keitettyä riisiä ja hunaja marinoitua kanaa sekoitetaan valmiiksi ja siihen vielä pakastekasvisia tai oma valmistamia kasviksia.
- Omatekemä levy pizza tulee myös edulliseksi. Lidlistä tosiaan saa tällä hetkellä edullisia ruoka-aineita.
- Lidlin kanankoipia paljon pannulle kypsymään. Lihat irrotetaan ruokiin ja luut, nahka ja sidekudos keitetään yön yli ja pakastetaan minigrip mini annospusseihin luuliemeksi keittoihin.
Pannukakku ja sämpylät turhaa hiilari höttö paskaa jota kukaan ei tarvitse varsinkaan köyhä jolla on muutenkin rahat vähissä
Meillä käytetään linssien ja papujen sijasta jauhelihan jatkeena tummaa soijarouhetta. Bolognesekastike, ruskea kastike, makaronilaatikko, italianpatatyyppinen itsetehty pata. Kasvissosekeitossa sitten niitä linssejä. Syynä, että liki kaikkiruokainen teini inhoaa kokonaisten papujen ja linssien jauhoista suutuntumaa, enkä minäkään siitä pidä. Toinen asia millä olen teinin loputonta ruokahalua ryhtynyt hillitsemään on riisi-, manna- ja vispipuurot, joista onneksi tykkää. Niitä kehittelen vähintään kerran viikossa ison kattilallisen ilta-, aamu- tai välipalalla syötäväksi. Samoin omia marjoja riittää vielä hyvin pakastimessa, kiisseleitä olen keitellyt nyt myös. Ne on pois jogurtin ja leivän syönnistä. Jugurttia ostan vain tarjouksesta litran purkeissa. Ja onneksi on leipomo kävelymatkan päässä, koiran kanssa välillä poikkean aamulenkillä hakemassa edullisia yön yli nukkuneita leipiä tai 2-laatuisia.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
- Kaikki keitot on siitä hyviä, että niihin voi laittaa pakastekasviksia lisukkeeksi. Lihaa, kalaa, siskonmakkaraa tai muuta proteiinia, sen verran mihin rahat riittävät.
Peruna on edullista.
- Peruna sipuli munakas, eli espanjalainen tortilla on täyttävää ja herkullista.
- Pannukakku maistuu monille. Päälle vaikka vaniljajäätelöä ja marjoja.
- Porkkana- ja pinaattiletut ovat edullisia ja maistuvia.
- Porkkanaa raastettuna leivän päälle, on tosi hyvää.
- Puolukka vispipuuro maidolla on mukavaa vaihtelua ja halpaa, mannaryyneistä tai ruisjauhoista.
- Sämpylät kannattaa leipoa itse.
- Raastettua keräkaalia puolukoilla pitää Antti Heikkilän mukaan olla jokaisella aina jääkaapissa.
- Keitettyä riisiä ja hunaja marinoitua kanaa sekoitetaan valmiiksi ja siihen vielä pakastekasvisia tai oma valmistamia kasviksia.
- Omatekemä levy pizza tulee myös edulliseksi. Lidlistä tosiaan saa tällä hetkellä edullisia ruoka-aineita.
- Lidlin kanankoipia paljon pannulle kypsymään. Lihat irrotetaan ruokiin ja luut, nahka ja sidekudos keitetään yön yli ja pakastetaan minigrip mini annospusseihin luuliemeksi keittoihin.Pannukakku ja sämpylät turhaa hiilari höttö paskaa jota kukaan ei tarvitse varsinkaan köyhä jolla on muutenkin rahat vähissä
Tein tänään pannaria - kaurajauhoja n. 1,5 dl, tumma gluteeniton jauho 0,3 dl, 5 kananmunaa, suolaa, flora culinessea, maitoa desi ja vettä, lisäksi aurinko kuivattua tomaattia ja salamia. Mikä näistä on se äärimmäisen tuhoisa paska?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
- Kaikki keitot on siitä hyviä, että niihin voi laittaa pakastekasviksia lisukkeeksi. Lihaa, kalaa, siskonmakkaraa tai muuta proteiinia, sen verran mihin rahat riittävät.
Peruna on edullista.
- Peruna sipuli munakas, eli espanjalainen tortilla on täyttävää ja herkullista.
- Pannukakku maistuu monille. Päälle vaikka vaniljajäätelöä ja marjoja.
- Porkkana- ja pinaattiletut ovat edullisia ja maistuvia.
- Porkkanaa raastettuna leivän päälle, on tosi hyvää.
- Puolukka vispipuuro maidolla on mukavaa vaihtelua ja halpaa, mannaryyneistä tai ruisjauhoista.
- Sämpylät kannattaa leipoa itse.
- Raastettua keräkaalia puolukoilla pitää Antti Heikkilän mukaan olla jokaisella aina jääkaapissa.
- Keitettyä riisiä ja hunaja marinoitua kanaa sekoitetaan valmiiksi ja siihen vielä pakastekasvisia tai oma valmistamia kasviksia.
- Omatekemä levy pizza tulee myös edulliseksi. Lidlistä tosiaan saa tällä hetkellä edullisia ruoka-aineita.
- Lidlin kanankoipia paljon pannulle kypsymään. Lihat irrotetaan ruokiin ja luut, nahka ja sidekudos keitetään yön yli ja pakastetaan minigrip mini annospusseihin luuliemeksi keittoihin.Pannukakku ja sämpylät turhaa hiilari höttö paskaa jota kukaan ei tarvitse varsinkaan köyhä jolla on muutenkin rahat vähissä
Tein tänään pannaria - kaurajauhoja n. 1,5 dl, tumma gluteeniton jauho 0,3 dl, 5 kananmunaa, suolaa, flora culinessea, maitoa desi ja vettä, lisäksi aurinko kuivattua tomaattia ja salamia. Mikä näistä on se äärimmäisen tuhoisa paska?
Kaikki
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
- Kaikki keitot on siitä hyviä, että niihin voi laittaa pakastekasviksia lisukkeeksi. Lihaa, kalaa, siskonmakkaraa tai muuta proteiinia, sen verran mihin rahat riittävät.
Peruna on edullista.
- Peruna sipuli munakas, eli espanjalainen tortilla on täyttävää ja herkullista.
- Pannukakku maistuu monille. Päälle vaikka vaniljajäätelöä ja marjoja.
- Porkkana- ja pinaattiletut ovat edullisia ja maistuvia.
- Porkkanaa raastettuna leivän päälle, on tosi hyvää.
- Puolukka vispipuuro maidolla on mukavaa vaihtelua ja halpaa, mannaryyneistä tai ruisjauhoista.
- Sämpylät kannattaa leipoa itse.
- Raastettua keräkaalia puolukoilla pitää Antti Heikkilän mukaan olla jokaisella aina jääkaapissa.
- Keitettyä riisiä ja hunaja marinoitua kanaa sekoitetaan valmiiksi ja siihen vielä pakastekasvisia tai oma valmistamia kasviksia.
- Omatekemä levy pizza tulee myös edulliseksi. Lidlistä tosiaan saa tällä hetkellä edullisia ruoka-aineita.
- Lidlin kanankoipia paljon pannulle kypsymään. Lihat irrotetaan ruokiin ja luut, nahka ja sidekudos keitetään yön yli ja pakastetaan minigrip mini annospusseihin luuliemeksi keittoihin.Pannukakku ja sämpylät turhaa hiilari höttö paskaa jota kukaan ei tarvitse varsinkaan köyhä jolla on muutenkin rahat vähissä
Tein tänään pannaria - kaurajauhoja n. 1,5 dl, tumma gluteeniton jauho 0,3 dl, 5 kananmunaa, suolaa, flora culinessea, maitoa desi ja vettä, lisäksi aurinko kuivattua tomaattia ja salamia. Mikä näistä on se äärimmäisen tuhoisa paska?
Kaikki
Mikä sitten ei ole?
Täällä on annettu ihan hyviä vinkkejä. Ja jos vain jaksaa, niin onhan täällä kymmenittäin ketjuja, miten saada ruokakulut minimiin:
https://www.vauva.fi/keskustelu/4971115/oikeasti-edullista-ruokaa-mita-…
Joku mainitsi (en enää muista, oliko tässä ketjussa), että jättää mausteet pois, ja säästää sillä. Ei, mausteilla saa ruuan maistumaan hyvälle, eikä niitä tarvita paljoa! Eikö se riitä, että joutuu venyttämään senttejä ja sen lisäksi syömään mautonta ruokaa? Halvimmillaan mausteita saa 50snt/pikkupussi, se ei todellakaan ap:n kaltaisessa tilanteessa romuta budjettia.
Todennäköisesti tässä joutuu vielä useampaan kertaan kiristämään vyötä ennenkuin maailmantilanne ja sitten hitaasti Suomenkin taloudellinen tilanne paranee. On vaikea nähdä mitään hyvää tässä juuri nyt, mutta koko ihmiskunnan historia on ollut ylämäkea alamäen jälkeen. Ylös-alas-ylös-alas. Välillä enemmän mutkia, joista on syöksytty ulos pitkälle pusikkoon.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ostan lihaa vähän ja aina halvinta mahdollista. Broileripyörykät, halvimmat nakit.. Korvaan sen kausikasviksilla ja kananmunalla. Ei koskaan leikkeleitä yms.
Tehdään kunnon ruoka kerran/pari päivässä, kasviksia, riisiä, pastaa, keitto tms. Ei välipaloja, ruisleipää korkeintaan.
K-menu tuotteina kalleimmat tuotteet kuten jogurtti, 0,90. Yleensä ruokakori on paljolti perusruokaa perunaa, riisiä, kaurahiutaleita, paljon kasviksia ja hedelmiä joista ostan aina halvimpia.
Teen itse itämaisen keittiön ruokia joissa mausteista ja kasviksista tulee maut. Keksit ym herkut leivotaan itse.
Meillä ei edes ole raha tiukilla mutta käytän mieluummin muuhun kun ruuasta on helpointa säästää.
Ota yhteys pankkiin ja asuntolaina pidemmäksi. Itse ostan aamupäivällä -30% hintaisena ruuat. Illalla tuskin on enää mitään jäljellä. Löytyy usein esim. Maitoa, munia, jogurttia, lihaa, kalaa ja kanaa. Normaalihintaisena en ko.tuotteita enää osta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Halpoja ruokia noin 5hengelle:
- tonnikalapasta (2prk tonnikalaa, pussi rakettispagettia, tomaattimurska)
- jauhelihakastike ja perunat (halvin j-liha, kilo perunaa, vähän vehnäjauhoja)
- jauhelihakiusaus (halvin j-liha, kilo peruna-sipulisekoitusta, lihaliemikuutio)
- jauheliharisotto (halvin j-liha, riisiä, lihaliemikuutio, hernemaissiporkkana-pussi)
-perunavelli (perunaa, maitoa)
- makkarakastike ja perunat (noin euron lenkki, vähän vehnäjauhoja, kilo perunaa)
- uunimakkara ja muusi (noin euron lenkki, kilo perunaa ja vähän maitoa)
- riisipuuro (riisihiutaleita, maitoa, kanelia+sokeria vähän)
- kinkkumunakas (munia ja kinkkusuikaleita - näitä on tosi usein -30%)
Lisukkeeksi porkkanaa, kaalisuikaleita ja omenaa, appelsiinia. Näillä meillä mennään suuri osa viikonpäivistä, välillä sitten kalliimpaa, kuten kanaa.
Terveenä ollaan pysytty, itseasiassa kun työkavereiden saikkuja katsoo, ollaan erittäin huomattavasti keskivertoa terveempi lapsiperhe.
Halpa ruoka voi olla herkullista ja terveellistä, kun valitsee oikeita raaka-aineita ja reseptejä. Tässä muutamia vinkkejä halvan ruoan valmistukseen:
Suosi kausiluonteisia ja paikallisia raaka-aineita. Ne ovat yleensä halvempia ja tuoreempia, kun niitä ei tarvitse kuljettaa pitkiä matkoja.
Osta raaka-aineita suurissa erissä ja pakasta niitä annospusseihin. Esimerkiksi jauheliha, kananrinta ja kala voi ostaa suuremmissa erissä ja jakaa annospusseihin.
Hyödynnä edullisempia proteiininlähteitä, kuten munia, kikherneitä ja linssejä. Ne ovat edullisia ja terveellisiä, ja niistä voi valmistaa monipuolisia ruokia.
Suosi halvempia hiilihydraattilähteitä, kuten perunoita, riisiä ja pastaa. Ne ovat täyttäviä ja edullisia, ja niitä voi varioida eri mausteilla ja kastikkeilla.
Hyödynnä loppusilppuja ja jämäruokia uusien ruokien valmistuksessa. Esimerkiksi ylijäänyt keitto tai kasvissosekeitto voi olla hyvä pohja uudelle keitolle.
Valmista ruokaa isompi erä kerralla ja syö samaa ruokaa useampana päivänä. Tämä säästää aikaa ja rahaa, kun ei tarvitse valmistaa ruokaa joka päivä.
Valmista ruoka itse valmiiden ruokien sijaan. Esimerkiksi leivonnaiset ja kastikkeet on helppo valmistaa itse edullisista raaka-aineista.
Lopuksi, halvan ruoan ei tarvitse olla tylsää tai mautonta. Halvallakin raaka-aineilla voi valmistaa maukkaita ja terveellisiä ruokia, kun käyttää mielikuvitusta ja kokeilee erilaisia reseptejä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Pottu, pottu ja vielä kerran pottu ja siihen lisukkeeksi jotain...!
Se on vaikeaa, ehkä voisi tehdä enemmän ruokaa kerralla laatikoita, keittoja jne. Eli paljon kerralla pariksi kolmeksi päiväksi, ja leipää joka ruoalla. Ja kyllä lapset tarvitsee jonkun harrastuksen, siitä ei toki viitsi säästää. Mutta keitot tulee halvaksi, samoin makaronilaatikko jne. Itse etsin ruokaohjeita kotikokista kun joskus tekee mieli jotain vanhaa kokeilla uudella tavalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ruokakassei jaetaa vähävarasille mones kaupungissa. 1-2krt/vko
Jos kaupas joku elintarvike hinta nousee,en osta. Syön edullisempaa jota saa halvemal,mut perusterveellist ruokaa. Osta tuotteet tarjous aikaa,esim kahvin hamstraus. Jos ylikallist leikkaa kulutusta
Aamul puuroo,leseit seas. Banaani,omena,rypsii,soijajauho,siemeniä. Porkkana/hapankaali kahvii jos on ollu edullist
Ip edullisiä vihanneksia, 30/60% liha/kana jos kaupas ollu. Tai jokunen soijapala/linssei. Jos itse poimittui marjoi ? Maitoo 0.5l.,teetä. Hapankorppui,rypsiä 2-3rkl/päivä. Ehkä pähkinöit, 1-2palaa tumma suklaa jos edullinen
Thats it. Ruokapyramidin mukaa,terveellist ravitsevaa,kuitui tarpeeks. Kts pituus/paino indeksi yritä pysyy normis ni pysyt terveempänä
Jätä se kahvi pois. Se ei ole tarpeellinen eikä terveellinen. Rahaakin säästyy
Neljä kuppia päivässä ehkäisee dementiaa, kahvissa flavonoideja jotka suojaa tulehduksilta. Kahvi on kohtuullisella käytöllä oikeasti terveellistä, toki jos siihen sokeria ja kermaa laittaa niin ei enää ole. Kahvia mustana tai maitoa pikkuisen. Ja kyllä maitokin on terveellistä.
Vierailija kirjoitti:
Lihat vain tarjouksista ja oikeasti lihaa tarvitaan vain murto-osa totutusta esim pataruuassa missä on kasviksia seassa. Esim 100g per hlö on ihan hyvä määrä, nykyään syödään ihan järkyttäviä annoksia!
400g jauhelihapaketista ja 1 pss makaronista tulee 6 annosta makaronilaatikkoa.
Jos leipää syödään ruuan kanssa siihen ei laiteta leikkeleitä eikä juustoa, vain levitettä.
Limut, mehut, sipsit yms vain herkkupäiviin tai juhliin jos on pakko.
Ruuat tehdään itse ja leipomukset samoin. Koko perhe mukaan keittiöön!
Jos tuosta makaronilaatikkomäärästä syö kuusi kertaa niin on kyllä järkyttävän isot annokset. Puolet vähemmän riittää aikuiselle.
Vierailija kirjoitti:
Kylläpä on nyt ääni kellossa muuttunut. Vielä noin vuosi sitten, kun jossain ketjussa kyseltiin miten köyhät selviävät vain muutamalla kympillä kuussa ruokalaskuistaan, kerroin mm. suurimman osan tässä ketjussa mainituista vinkeistä monen muun lisäksi. Sain ilkeitä kommentteja, alapeukkuja jne. koska köyhä ei saa tehdä mitään itse jotta rahaa jäisi vaikka lapsen leffalippuun. Hänenhän tulee vain seistä leipäjonossa tai kerjätä kadulla. Kyllä suomalaiset ovat kaksinaamaista ja iljettävää väkeä.
Kukas siellä taas suomalaisia haukkuu? Ei ainakaan kukaan suomalainen.
Suomalaiset syö tosi paljon leipää, kinkkuja ja juustoja. Ne oikeasti ei ole edes kovin terveellissiä, se on vaan monelle tottumus. Kun jättää leivän syöntiä vähemmälle tai vaihtaa vaikka näkkäriin ja ottaa vaan joko juustoa tai kinkkua samalla kertaa niin säästää.
Hirssipuuro on myös terveellistä ja suhteellisen edullista, yksi purkki on 2-3e ja siitä tulee vaikka kuinka monta annosta. Se käy riisin tai pastan tilalta tai puurona.
Lisäksi kannattaa suunnitella ruuat ja tehdä isompia satseja kerrallaja syödä samaa ruokaa useana päivänä. Itse satsasin tiiviisiin lasikulhoihin niin ruoka pysyy hyvänä vaikka viisi päivää.
Kaikki jugurtit sun mun oon aika turhia ja jos on pakko olla jotain tuollaista niin perus viili on terveellisintä ja halpaa.
Parempi syödä 2-3 kunnon ateriaa päivässä, eikä mitään välipaloja, mutta jos välipala on must niin suosittelen omenia, myös kananmunat on hyviä.
Mä aikoimaan aloin rakentamaan ruokalistaa sillä, että keräsin ruokia, mistä tykkäsin.
Leipäkone on hyvä apuvälne. Mulla on 3 reseptiä, joita vaihtelen.
Vähemmän kuluu sähköä.
Teen leivän aina aamulla, kestää 3.5 h. Annan jäähtyä liinan alla 3 h ja ennen ruokailua siivutan leivän. Ikivanha siivutuskone käytössä.
Joka aamu syödäänkaurapuuroa ja iltapalalla tuorepuuroa.
Vierailija kirjoitti:
Luovu salikortista. Totuushan on se, että ei sitä kuntosaliharjoittelua kukaan aikuinen tarvitse yhtään mihinkään. Se on vain mielikuva ja ilmeisen hyvin perille mennyt onkin, kun niin moni ostaa turhan salikortin. Opettele tekemään ruokaa. Se vie aikaa, mutta itsehän sinä kysyit, miten säästää.
Samoilla linjoilla. Kuntoa on ylläpidettävä eli oltava koukussa siuhen saliin, jotta taso pysyy. Jos vähänkään ottaa taukoa, edistys katoaa ja taas pitää jatkaa addiktiota, jotta saadaan tasot sinne, missä ne olivat ennen.
Normaali elämä ylläpitää sitä kuntoa, mitä omassa arjessa tarvitaan. Muu on ajanvietettä.
Todella kalliit raaka-aineet, ellei kyse ole jo valmiiksi varastossa olleista aineksista. Korvaa hamppu auringonkukan siemenillä tai maapähkinöillä. Kaurakerma on kallista. Välimeren kasviksia? Mitenkäs olisi ihan perinteinen peruna, porkkana, muu juures tai kaali. Punaista pestoa? Olettaen, ettei ollut itse valmistettua, liian kallista ja tomaattimurskakin todennäköisesti sieltä kalliimmasta päästä. Ainoa halpa tuossa taisivat olla linssit, mutta kohtahan niidenkin hinta on pilvissä.