Lue keskustelun säännöt.
Vegaanit syövät enemmän ultraprosessoituja elintarvikkeita kuin sekasyöjät
15.03.2023 |
Among the four groups, the team found that higher avoidance of animal-based foods was correlated with increased consumption of ultra-processed foods,
https://www.news-medical.net/health/What-are-the-Health-Effects-of-Ultr…
Kommentit (218)
Ei muuta kun koskenlaskijaa ja höökööblöötä naamaan niin ei tule syötyä ultraprosessoituja elintarvikkeita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Joo, huomasin kun maistoin vegejauhista ja vegaanista riisimaitosuklaata.
Vegejauhis menetteli, mutta se lisäaineiden määrä hirvitti.
Vegesuklaa on ajatuksena ihana, mutta maku ei valitettavasti ollut kovin hyvä. Maistui todella keinotekoiselle kaakaolle.
Plussaa söpöstä pakkauksesta.Mutta eikös niitä ole ihan fennovegaanejakin?
Ja kyllä monet sekasyöjätkin vetelee prosessoituja ruokia.
Eikä vegaanikin voi syödä ihan tavallista normaalia tummaa suklaata? Ei tietenkään maitosuklaata.
Ja pianko kaffe-bulla hysteerikko on taas sensuur-v-ö-g-e-i-vauhdissa?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkkinä seitan. Valkoisesta vehnäjauhosta pestyä sitkoa johon on lisätty keinotekoisia aromiaineita. Niin kaukana terveellisestä kuin olla voi.
Se vehnäproteiinihan ei ole haitallista kuin sille allergisille. Valkoisen vehnäjauhon huonoja juttuja eli niitä nopeita hiilareita siinä ei juuri ole.
Lisäksi Seitan on ikivanha ruoka, joka on Kiinassa keksitty 1500 vuotta sitten, buddhalaismunkit tehneet sitä luostareissaan. Siitä on pitkä kokemus, eikä terveyshaittoja ole havaittu.
Hassusti vedetty tuo vehnäjauhon valkoisuus tähän. Seitanin teon kannaltahan sillä ei ole väliä, onko vehnä täysjyvää vai valkaistua, koska nämä tekijät eivät vaikuta vehnän proteiiniin tai sen koostumukseen tai terveellisyyteen lainkaan.
Seitanhan on vähän niinkuin vehnäleipää, ilman sen epäterveellisiä puolia.Mutta jos yleissivistys on heikko, voi ihminen luulla esim. tofua ja seitania moderneiksi, ultraprosessoiduiksi elintarvikkeiksi, vaikka ne on tosiaan vuosituhansia vanhaa Aasialaista ruokaperinnettä.
Se vaan on ihme, että uutta tietoa ei oteta vastaan.
Ok, sillä voi olla pitkät perinteet. Mitä sitten? Luuletko, että se nykyään on samaa roinaa kuin joskus keskiajalla? Jos sen saa paketissa kaupan hyllystä, niin on aika aiheellista olettaa sen olevan prosessoitua.
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerä länsimaiden aate. Vain länsimaissa valitaan olla kasvis syöjiä sekä vegaaneja. Muualla maailmassa se ei ole valinta.
Ootko ikinä Hinduista kuullut? Buddhalaisista?
Toki meillä länsimaissakin on tätä historiaa, onhan siitä jo se 2000 vuotta kohta, kun Plutharkhos on kirjoittanut lihansyönnin eettisyydestä - tai sen puutteesta siis.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos vegaanityttö tapaa lihaa syövän pojan.
Poika antaa las tin suuhun, meneekö vegaanius pilalle?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi juuri vegaanilla olisi velvollisuus elää terveellisesti? Itseäni ei ainakaan terveellisyys ihan hirveästi ruuassa kiinnosta ja monesti tulee helpotettua arkea näillä prosessoiduilla elintarvikkeilla.
En myöskään ymmärrä miksi on ok, että minä prosessoin raaka-aineista ruokaa keittiössäni, mutta jos sen tekee joku muu niin sepä onkin aivan pöyristyttävää.
Mitä vähemmän ruoka-aineita on prosessoitu, sen ravinnerikkaampia ja parempia esim suolistomikrobiomille ne on. Kotikeittiön prosessointi on aivan eri leveleillä tehtaiden massaprosessoinnin kanssa. Massaprosessoidut ruoat monesti on aivan kuollutta ja ruokkii epätervettä ja köyhää mikrobikantaa, joka vaikuttaa suoraan esim aivojen hyvinvointiin. Toki jokainen on vapaa syömään niin epäterveellisesti kuin vain mieli tekee, mutta tuossapa se kotikeittiön ja tehtaiden prosessoinnin välinen ero.
Mitä tuo prosessointi sinusta tarkoittaa? Onko se prosessointia, että ainekset kaadetaan samaan astiaan ja sekoitetaan? Koska niin monessa tehtaassa valmistetaan ruokaa.
Tuossa ylempänä joku laittoi seitanin valmistusaineet: Vesi, vehnäproteiini, herneproteiini, rypsiöljy, mausteet (mm. paprika, mustapippuri, tomaatti, sipuli, juustokumina, valkosipuli, chili ancho, oregano, korianteri, kurkuma, cayenne), sokeri, aromit (mm. savu, aromi, luontainen aromi), jodioitu suola, lesitiini (E322).
Minua ihan aidosti kiinnostaa, miten nuo ainekset "kuolevat" kun ne sekoitetaan tehtaassa, mutta sen sijaan pysyisivät elossa jos ne sekoitetaan kotikeittiössä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerä länsimaiden aate. Vain länsimaissa valitaan olla kasvis syöjiä sekä vegaaneja. Muualla maailmassa se ei ole valinta.
Ootko ikinä Hinduista kuullut? Buddhalaisista?
Toki meillä länsimaissakin on tätä historiaa, onhan siitä jo se 2000 vuotta kohta, kun Plutharkhos on kirjoittanut lihansyönnin eettisyydestä - tai sen puutteesta siis.
Buddha söi lihaa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkkinä seitan. Valkoisesta vehnäjauhosta pestyä sitkoa johon on lisätty keinotekoisia aromiaineita. Niin kaukana terveellisestä kuin olla voi.
Se vehnäproteiinihan ei ole haitallista kuin sille allergisille. Valkoisen vehnäjauhon huonoja juttuja eli niitä nopeita hiilareita siinä ei juuri ole.
Lisäksi Seitan on ikivanha ruoka, joka on Kiinassa keksitty 1500 vuotta sitten, buddhalaismunkit tehneet sitä luostareissaan. Siitä on pitkä kokemus, eikä terveyshaittoja ole havaittu.
Vehnäproteiini lisää jokaisella ihmisillä tulehdusta suolistossa, ei pelkästään keliaakikoilla tai muuten allergisilla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Joo TEURASJÄTE makkaran muodossa on aika proosesoimatonta tavaraa ellei sitä teurasjätettä pitäisi prosesoida niin paljoa jotta se saataisiin myrkylisyydeltään takaisin elintarvikeluokaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Esimerkkinä seitan. Valkoisesta vehnäjauhosta pestyä sitkoa johon on lisätty keinotekoisia aromiaineita. Niin kaukana terveellisestä kuin olla voi.
Se vehnäproteiinihan ei ole haitallista kuin sille allergisille. Valkoisen vehnäjauhon huonoja juttuja eli niitä nopeita hiilareita siinä ei juuri ole.
Lisäksi Seitan on ikivanha ruoka, joka on Kiinassa keksitty 1500 vuotta sitten, buddhalaismunkit tehneet sitä luostareissaan. Siitä on pitkä kokemus, eikä terveyshaittoja ole havaittu.
Hassusti vedetty tuo vehnäjauhon valkoisuus tähän. Seitanin teon kannaltahan sillä ei ole väliä, onko vehnä täysjyvää vai valkaistua, koska nämä tekijät eivät vaikuta vehnän proteiiniin tai sen koostumukseen tai terveellisyyteen lainkaan.
Seitanhan on vähän niinkuin vehnäleipää, ilman sen epäterveellisiä puolia.Mutta jos yleissivistys on heikko, voi ihminen luulla esim. tofua ja seitania moderneiksi, ultraprosessoiduiksi elintarvikkeiksi, vaikka ne on tosiaan vuosituhansia vanhaa Aasialaista ruokaperinnettä.
Se vaan on ihme, että uutta tietoa ei oteta vastaan.Ok, sillä voi olla pitkät perinteet. Mitä sitten? Luuletko, että se nykyään on samaa roinaa kuin joskus keskiajalla? Jos sen saa paketissa kaupan hyllystä, niin on aika aiheellista olettaa sen olevan prosessoitua.
1500 vuotta sitten Kiina ei muuten ollut keskiaikaa. Mut joo.
Kyllä, en luule, vaan ihan tiedän. Yleensähän seitan tehdään itse kotona, mutta ei nuo valmiit siitä kovasti eroa ainesosiltaan. Vehnää, vettä, ehkä öljyä, mausteita, joskus kikhernettä hieman.
Ja ei, jos ei tiedä mitään kyseisestä ruoka-aineesta, niin ei ole automaattisesti aiheellista olettaa sen olevan pitkälle prosessoitua vain siksi, että sitä myydään paketissa kaupassa.
Kun siis kaikki ruoka on nykyään paketissa kaupassa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerä länsimaiden aate. Vain länsimaissa valitaan olla kasvis syöjiä sekä vegaaneja. Muualla maailmassa se ei ole valinta.
Ootko ikinä Hinduista kuullut? Buddhalaisista?
Toki meillä länsimaissakin on tätä historiaa, onhan siitä jo se 2000 vuotta kohta, kun Plutharkhos on kirjoittanut lihansyönnin eettisyydestä - tai sen puutteesta siis.
Hinduismi ja buddhalaisuus ei liity tähän mitenkään.
Sielläpäin varsinkin ihmiset ovat liian köyhiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi juuri vegaanilla olisi velvollisuus elää terveellisesti? Itseäni ei ainakaan terveellisyys ihan hirveästi ruuassa kiinnosta ja monesti tulee helpotettua arkea näillä prosessoiduilla elintarvikkeilla.
En myöskään ymmärrä miksi on ok, että minä prosessoin raaka-aineista ruokaa keittiössäni, mutta jos sen tekee joku muu niin sepä onkin aivan pöyristyttävää.
Mitä vähemmän ruoka-aineita on prosessoitu, sen ravinnerikkaampia ja parempia esim suolistomikrobiomille ne on. Kotikeittiön prosessointi on aivan eri leveleillä tehtaiden massaprosessoinnin kanssa. Massaprosessoidut ruoat monesti on aivan kuollutta ja ruokkii epätervettä ja köyhää mikrobikantaa, joka vaikuttaa suoraan esim aivojen hyvinvointiin. Toki jokainen on vapaa syömään niin epäterveellisesti kuin vain mieli tekee, mutta tuossapa se kotikeittiön ja tehtaiden prosessoinnin välinen ero.
Mitä tuo prosessointi sinusta tarkoittaa? Onko se prosessointia, että ainekset kaadetaan samaan astiaan ja sekoitetaan? Koska niin monessa tehtaassa valmistetaan ruokaa.
Tuossa ylempänä joku laittoi seitanin valmistusaineet: Vesi, vehnäproteiini, herneproteiini, rypsiöljy, mausteet (mm. paprika, mustapippuri, tomaatti, sipuli, juustokumina, valkosipuli, chili ancho, oregano, korianteri, kurkuma, cayenne), sokeri, aromit (mm. savu, aromi, luontainen aromi), jodioitu suola, lesitiini (E322).
Minua ihan aidosti kiinnostaa, miten nuo ainekset "kuolevat" kun ne sekoitetaan tehtaassa, mutta sen sijaan pysyisivät elossa jos ne sekoitetaan kotikeittiössä?
no en kyllä kotikeittiössä äkkiä saa mitään herneproteiinia tai vehnäproteiinia aikaiseksi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Why are vegans so big?
"Many vegan alternatives (quinoa, beans, and lentils) actually contain more grams of carbohydrates than they do protein," said Hyman. Consuming more calories than your body can use, whether it comes from carbohydrates, protein, or fat, results in weight gain over time, she suggested.
https://www.thehealthyjournal.com/frequently-asked-questions/why-are-ve…
No keskimäärin vegaanit on kyllä tutkimuksissa hoikempia kuin muu väestö. Joten vähän hassu kysymys tämä "miksi vegaanit on niin isoja". Mutta totta kai, sipsikaljavegaanikin voi olla, ja niin voi lihoakin.
Jos vaan ovat keskimääräistä nuorempia. Jos ikäjakauma olisi sama, niin ero kääntyisi sekasyöjien eduksi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Veganismi on typerä länsimaiden aate. Vain länsimaissa valitaan olla kasvis syöjiä sekä vegaaneja. Muualla maailmassa se ei ole valinta.
Ootko ikinä Hinduista kuullut? Buddhalaisista?
Toki meillä länsimaissakin on tätä historiaa, onhan siitä jo se 2000 vuotta kohta, kun Plutharkhos on kirjoittanut lihansyönnin eettisyydestä - tai sen puutteesta siis.
Buddha söi lihaa
Ja minä syön kalaa vaikka horoskoopimerkini on KALA! Olenko kannibaali?
Siis tottakai vegaani voi syödä yltäkylläisten prosessoitua ruokaa, varsinkin jos ylittää muuttaa lihansyöjästä vegaaniksi niin, että korvaa kaiken lihan näillä lihan korvikkeilla.
Mutta eipä linssit, pavut ja tofua voi sanoa prosessoiduksi. Vegaani voi syödä yhtä huonosti siinä missä lihansyöjäkin. Jos lihansyöjät olisivat kaikki terveellisiä, niin ei meillä olisi niin paljon ylipainoa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi juuri vegaanilla olisi velvollisuus elää terveellisesti? Itseäni ei ainakaan terveellisyys ihan hirveästi ruuassa kiinnosta ja monesti tulee helpotettua arkea näillä prosessoiduilla elintarvikkeilla.
En myöskään ymmärrä miksi on ok, että minä prosessoin raaka-aineista ruokaa keittiössäni, mutta jos sen tekee joku muu niin sepä onkin aivan pöyristyttävää.
Mitä vähemmän ruoka-aineita on prosessoitu, sen ravinnerikkaampia ja parempia esim suolistomikrobiomille ne on. Kotikeittiön prosessointi on aivan eri leveleillä tehtaiden massaprosessoinnin kanssa. Massaprosessoidut ruoat monesti on aivan kuollutta ja ruokkii epätervettä ja köyhää mikrobikantaa, joka vaikuttaa suoraan esim aivojen hyvinvointiin. Toki jokainen on vapaa syömään niin epäterveellisesti kuin vain mieli tekee, mutta tuossapa se kotikeittiön ja tehtaiden prosessoinnin välinen ero.
Vehnäproteiini eli gluteeni on aika pitkälle prosessoitu tuote jo itsessään.
Mitä tuo prosessointi sinusta tarkoittaa? Onko se prosessointia, että ainekset kaadetaan samaan astiaan ja sekoitetaan? Koska niin monessa tehtaassa valmistetaan ruokaa.
Tuossa ylempänä joku laittoi seitanin valmistusaineet: Vesi, vehnäproteiini, herneproteiini, rypsiöljy, mausteet (mm. paprika, mustapippuri, tomaatti, sipuli, juustokumina, valkosipuli, chili ancho, oregano, korianteri, kurkuma, cayenne), sokeri, aromit (mm. savu, aromi, luontainen aromi), jodioitu suola, lesitiini (E322).
Minua ihan aidosti kiinnostaa, miten nuo ainekset "kuolevat" kun ne sekoitetaan tehtaassa, mutta sen sijaan pysyisivät elossa jos ne sekoitetaan kotikeittiössä?
Vierailija kirjoitti:
Ei tule yllätyksenä kun kaupan valikoimia katsoo.
Kaupassa: yksi pitkä hyllyväli kutakin näitä:
-ei-vegaanisia einesruokia, pizzoja, valmispyöryköitä, mikroruokia
-ei-vegaanisia lihatuotteita: nakkeja, nukkeja, makkaraa ym.
-ei-vegaanisia maitovälipaloja: vanukkaita, makurahkoja, jogurttijuomia yms.
-ei-vegaanisia keksejä ja välipalapatukoita
-ei-vegaanisia sipsejä ja naksuja
-ei-vegaanisia makeisia
-ei-vegaanisia pakasteruokia
-ei-vegaanisia valmiskastikkeita
3 käytävällistä eivegaanisia pakasteherkkuja, jäätelöä ja kakkuja
Ymmärrätköhän että kaupan valmistuotteista vain murto-osa sopii vegaaniseen ruokavalioon ja loput ultrateolliset tuotteet vetää ihan lihaanit naamaansa. Luuletko että kaikki ei-vegaaniset tuotteet, naksut, sipsit, keksit, vanukkaat, pullat, kakut, jätskit, jogurttijuomat, pyörykät ja nugetit ovat jotain ei-teollisia ei-prosessoituja "aitoa" ja "luonnollista" ruokaa?
Ai niin mutta kun av-lihaanit kaikki metsästävät luonnosta kaiken ruokansa 100% joten ilmeisesti nuo nugetit ovat vain koristeena kaupassa kun kukaan ei niitä syö.
Tiedän erään tälläisen läskin vegaanin joka varmasti on eines linjalla. Hän sai suolistosyövän alle 35 vuotiaana. Onneksi selvisi.
Eikä edes valkoisesta vehnäjauhosta tehtyä, vaan gluteenista, joka on ihan erityisen haitallista suolistolle. Lisää ihan kaikilla ihmisillä tulehdusta suoliston pinnalla.