Lue keskustelun säännöt.
Millainen kate karkeissa (irto-/pussi-) on? - kyllä, täysin random kysymys, mut täällä tiedetään Kaikki
13.02.2023 |
Niin, jos vaikka lähtisi karkkikauppiaaksi. Pitäisi ensin vaan laskea kannattaako se alkuunsakaan, eli millaisia katteita (%) karkeissa on?
Kommentit (27)
Vierailija kirjoitti:
Minun korvaani tuo kuulostaa sellaiselta paikalta, johon voisin kerran huvikseni mennä katsomaan, jos se sattuu matkan varrelle, ja ehkä ostaakin jotain, mutta tuskin minusta tulisi kanta-asiakasta.
En sitä tässä koita sulle myydäkään, kun oli tarkoitus kysellä vaan kilohintoja/katteita karkeille. Mihin ei tainnut kuin yksi vasta osata puolittain vastata. Myyntihän kannattaa nykyään pitkälti hoitaa verkkokaupoissa muutenkin, vaikka kivijalkaliike olisikin osa konseptia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Karkkikauppaa on vaikea saada kannattavaksi, kun joka marketissa on nykyään irtokarkkeja myynnissä. Meidän kaupunkiin tuli karkkikauppa, kävelykadulle paraatipaikalle, mutta ei ollut siinä kuin vuoden päivät kun joutui lopettamaan kannattamattomana. Ei ihmiset suostu maksamaan monta euroa enemmän per kilo, melkein samoista karkeista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minun korvaani tuo kuulostaa sellaiselta paikalta, johon voisin kerran huvikseni mennä katsomaan, jos se sattuu matkan varrelle, ja ehkä ostaakin jotain, mutta tuskin minusta tulisi kanta-asiakasta.
En sitä tässä koita sulle myydäkään, kun oli tarkoitus kysellä vaan kilohintoja/katteita karkeille. Mihin ei tainnut kuin yksi vasta osata puolittain vastata. Myyntihän kannattaa nykyään pitkälti hoitaa verkkokaupoissa muutenkin, vaikka kivijalkaliike olisikin osa konseptia.
Minähän vastasin jo sinulle näin:
"No sinun katettasi kukaan ei pysty sinulle kertomaan, koska se riippuu sinun myyntihinnastasi. Sitten taas sillä, millä katteella Prisma myy irtokarkkinsa, ei ole mitään merkitystä sinulle, koska Prisman ostomäärät ovat sadoissa tuhansissa kiloissa ja heidän saamansa hinnoittelu sitten sen mukainen. Sinun pitää selvittää, mistä meinaat hankkia karkkisi ja kysyä heiltä suoraan hinnat. Jos meinaat hakea ne jostain Heinon pikatukusta itse, hinnat ovat hyvin samaa luokkaa, kuin isoissa kaupoissa. Siksi karkit ovat niin paljon kalliimpia pikkukiskoilla kuin kaupoissa.
Sitten, jos haluat myydä jotain erikoisempia jenkkikarkkeja tms. niin sinun pitää ensin selvittää onko haluamillesi tuotteille edes maahantuontia ja jos ei ole, niin taidat olla pulassa. Tuskin sinulla on pätevyyttä alkaa pyörittämään maahantuontitoimintaa, jos näin perusasioita kyselet mammapalstalta."
Mikä tässä jäi epäselväksi? Pienillä volyymeilla sinun ostohintasi on käytännössä sama, kuin isojen markettien ulosmyyntihinta. Isommissa volyymeissa joudut neuvottelemaan ja sitä ei kukaan tee puolestasi.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Minun korvaani tuo kuulostaa sellaiselta paikalta, johon voisin kerran huvikseni mennä katsomaan, jos se sattuu matkan varrelle, ja ehkä ostaakin jotain, mutta tuskin minusta tulisi kanta-asiakasta.
En sitä tässä koita sulle myydäkään, kun oli tarkoitus kysellä vaan kilohintoja/katteita karkeille. Mihin ei tainnut kuin yksi vasta osata puolittain vastata. Myyntihän kannattaa nykyään pitkälti hoitaa verkkokaupoissa muutenkin, vaikka kivijalkaliike olisikin osa konseptia.
Ja sitten verkkokauppaa perustaessa kannattaa muistaa, että se on sitten aivan vähintään kymmenien tuhansien eurojen operaatio saada pystyyn niin, että joku jopa löytääkin sen sivuston. Silloin olet aivan suorassa kilpailussa kaikkien suurimpien ruokaverkkokauppojen kanssa kuten myös esim verkkokauppa.comin, jolla on melko suuri karkkivalikoima.
30-40%, joissain erissä 40-60% ja ylikin, kaupan osalta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ja sitten verkkokauppaa perustaessa kannattaa muistaa, että se on sitten aivan vähintään kymmenien tuhansien eurojen operaatio saada pystyyn niin, että joku jopa löytääkin sen sivuston. Silloin olet aivan suorassa kilpailussa kaikkien suurimpien ruokaverkkokauppojen kanssa kuten myös esim verkkokauppa.comin, jolla on melko suuri karkkivalikoima.
Höpönlöpön ole mikään kymppitonnien projekti pistää verkkokauppaa pystyyn ja mainostaa sitä somessa. Tonneja menee, muttei niitäkään satamalla ja hyvällä somesisällöllä paikkaa niidenkin kulumista paljon.
Oikea makeinen onkin ihan jotain muuta kuin halvin tuote.