Induktioliesi, suosittele omaasi?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

Ei jesus, sitä on oltu hereillä fysiikan tunneilla..mihin se magneetti tarttuu jos ei rautaan?

Mutta asiaan, mulla uudehko AEG, liukusäätöä epäilin suuresti mutta tekniikka on kehittynyt hurjasti ja jopa mies nakkisormillaan on tyytyväinen, toimii huomattavasti sulavammin kuin aiemmassa Electroluxissa. Toki laitteilla ikäeroakin viitisen vuotta. Vesi kiehuu nopeammin kuin vedenkeittimellä ja kaiken kaikkiaan ihan passeli hankinta.

- -

Fysiikka oli  10 läpi keskikoulun ja lukion ja edelleen, magneetti tarttuu TERÄKSEEN, ei valurautaan.

-Samoin Hackmanin 18/10 Stainless Steel -kasariin magneetti ei tarttunut, samoin kuin ei mainitsemaani ikivanhaan UPO:n valurautapannuun.

Martat:

"Induktiotoiminto perustuu magnetismiin, joten tasolla toimivat vain astiat, joiden pohja on magneettinen. Tee magneettitesti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, kattila sopii induktiolevylle."

18/10 on ruostumatonta terästä, 18% kromia ja 10% Nikkeliä. Lisäksi on muita seosaineita, jotka laskee raudan pitoisuuiden niin matalaksi, että magneettisuus on hyvin heikkoa. Ruostumattomaan teräkseen ei magneetti tartu. 

Upon valurautapannusi on joko pinnoitettu tai se ei ole valurautaa, jos siihen ei magneetti tartu. Oikeaan, puhtaasti raudasta tehtyyn valurautapannuun magneetti tartuu satavarmasti. Piste.

Nyt perhana takaisin sinne koulun penkille, säälittävää jos noilla tiedoilla on kymppi fysiikasta saatu!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

- - - -

"Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella?"

Lasketko leikkiä vai trollailetko?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

No todellakin tarttuu, kokeile nyt vaikka ihan itse ennen kuin satuilet päättömiä. 

- - -

Juuri hetki sitten kävin kokeilemassa. Ihan keskikoulufysiikan mukaisesti magneetti tarttuu teräkseen vaan ei valurautaan. Samoi ikivanhaan Hackmanin Stainless Steel 10/18 kasarinpohjaan ei magneetti tarttunut.   ja hyvin kävi kiinni hiiliteräspannuun.  Ihan koulufisiikan oppien mukaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

- - - -

"Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella?"

Lasketko leikkiä vai trollailetko?

Kuparipohjainen pannu ei toimi induktiolla. Meneekö valurauta ja hiilikuituteräspannu sekaisin?

Kaikki hiilikuituteräspannut eivät toimi induktioliedellä. Varsinkin halvat koska metalliseos on huono.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

No todellakin tarttuu, kokeile nyt vaikka ihan itse ennen kuin satuilet päättömiä. 

- - -

Juuri hetki sitten kävin kokeilemassa. Ihan keskikoulufysiikan mukaisesti magneetti tarttuu teräkseen vaan ei valurautaan. Samoi ikivanhaan Hackmanin Stainless Steel 10/18 kasarinpohjaan ei magneetti tarttunut.   ja hyvin kävi kiinni hiiliteräspannuun.  Ihan koulufisiikan oppien mukaan.

Sun pannusi ei ole valurautaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

- - - -

"Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella?"

Lasketko leikkiä vai trollailetko?

Kuparipohjainen pannu ei toimi induktiolla. Meneekö valurauta ja hiilikuituteräspannu sekaisin?

Kaikki hiilikuituteräspannut eivät toimi induktioliedellä. Varsinkin halvat koska metalliseos on huono.

ei pannuissa mitään hiilikuitua ole

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

No todellakin tarttuu, kokeile nyt vaikka ihan itse ennen kuin satuilet päättömiä. 

- - -

Juuri hetki sitten kävin kokeilemassa. Ihan keskikoulufysiikan mukaisesti magneetti tarttuu teräkseen vaan ei valurautaan. Samoi ikivanhaan Hackmanin Stainless Steel 10/18 kasarinpohjaan ei magneetti tarttunut.   ja hyvin kävi kiinni hiiliteräspannuun.  Ihan koulufisiikan oppien mukaan.

Sun pannusi ei ole valurautaa.

Tämä. Valurautapannu jossa on emalipinnoite ei toimi induktioliedellä. Eli ei ole oikea valurautapannu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

- - - -

"Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella?"

Lasketko leikkiä vai trollailetko?

En trollaa, joku kupurainen pannunpohja ei oikein toimi keraamisellakaan liedellä kun sen pohja ei tule kunnolla tasaista pintaa vasten. Ne lämmittävät vastukset on kuitenkin siellä lasin alla. Jos valurautapannussa on suora pohja, niin se toimii kyllä niin keraamisella kuin induktioliedelläkin. Yhden anopin vanhan kärsineen keikkuvan pannun olen heittänyt menemään, hän käytti sitä aikoinaan puuliedellä, ilman hellanrenkaita eli pannu oli hellan pintatason aukossa, kun siinä jotain paistettiin. Siinä käytössä se kai oli vääntynyt.

Itselläni on neljä valurautapannua, kaksi niistä blinipannuja, jotka on todella hyviä myös lettujen paistamiseen. Hyvin toimivat induktioliedellä, vanhimmat pannut ovat varmaan 80-luvulta. Nykyään on muuten hankala löytää kunnon valarautapannuja ilman mitään pinnoituksia. Motonetistä ostettiin omilleen muuttaneelle lapselle. Marketeista niitä ei enää nykyään saa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

Ei jesus, sitä on oltu hereillä fysiikan tunneilla..mihin se magneetti tarttuu jos ei rautaan?

Mutta asiaan, mulla uudehko AEG, liukusäätöä epäilin suuresti mutta tekniikka on kehittynyt hurjasti ja jopa mies nakkisormillaan on tyytyväinen, toimii huomattavasti sulavammin kuin aiemmassa Electroluxissa. Toki laitteilla ikäeroakin viitisen vuotta. Vesi kiehuu nopeammin kuin vedenkeittimellä ja kaiken kaikkiaan ihan passeli hankinta.

- -

Fysiikka oli  10 läpi keskikoulun ja lukion ja edelleen, magneetti tarttuu TERÄKSEEN, ei valurautaan.

-Samoin Hackmanin 18/10 Stainless Steel -kasariin magneetti ei tarttunut, samoin kuin ei mainitsemaani ikivanhaan UPO:n valurautapannuun.

Martat:

"Induktiotoiminto perustuu magnetismiin, joten tasolla toimivat vain astiat, joiden pohja on magneettinen. Tee magneettitesti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, kattila sopii induktiolevylle."

18/10 on ruostumatonta terästä, 18% kromia ja 10% Nikkeliä. Lisäksi on muita seosaineita, jotka laskee raudan pitoisuuiden niin matalaksi, että magneettisuus on hyvin heikkoa. Ruostumattomaan teräkseen ei magneetti tartu. 

Upon valurautapannusi on joko pinnoitettu tai se ei ole valurautaa, jos siihen ei magneetti tartu. Oikeaan, puhtaasti raudasta tehtyyn valurautapannuun magneetti tartuu satavarmasti. Piste.

Nyt perhana takaisin sinne koulun penkille, säälittävää jos noilla tiedoilla on kymppi fysiikasta saatu!

- - -

Itselle riittää ihan mainiosti se tieto induktiolieden hankintaa harkitessa, että paras ja paistovoimaisin pannuni ikinä, se UPO:n järkäle,  ei magneettia saa kiinni liimautumaan. Ei vähääkään.

 - Sen verran pistät nyt epäilemään, että pitää näköjään käyttää UPO tutun induktioliedellä ja kokeilla, mitä oikeasti tapahtuu.

"Differences Between Iron and Steel

Iron substances are magnetised relatively quickly. However, iron types including soft iron lose its magnetism just as fast. These characteristics are particularly useful when strong but temporary magnets are needed such as electromagnets. Steel takes considerably longer to become magnetised, but retains its magnetism for much longer periods. This property, called high retention, enables steel to be used as permanent magnets."

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

Oikeesti? Wau, mä oon luullut/ kuvitellut, ettei valurautapannuja voi siinä käyttää. Onpas mahtava päivä, jos av:lla saa oikeaa tietoa 👍🏻!!

Kiittää se pölvästi, joka ei ymmärtänyt ( tätä ennen ) induktion ideaa 🤷🏻😬

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

Ei jesus, sitä on oltu hereillä fysiikan tunneilla..mihin se magneetti tarttuu jos ei rautaan?

Mutta asiaan, mulla uudehko AEG, liukusäätöä epäilin suuresti mutta tekniikka on kehittynyt hurjasti ja jopa mies nakkisormillaan on tyytyväinen, toimii huomattavasti sulavammin kuin aiemmassa Electroluxissa. Toki laitteilla ikäeroakin viitisen vuotta. Vesi kiehuu nopeammin kuin vedenkeittimellä ja kaiken kaikkiaan ihan passeli hankinta.

- -

Fysiikka oli  10 läpi keskikoulun ja lukion ja edelleen, magneetti tarttuu TERÄKSEEN, ei valurautaan.

-Samoin Hackmanin 18/10 Stainless Steel -kasariin magneetti ei tarttunut, samoin kuin ei mainitsemaani ikivanhaan UPO:n valurautapannuun.

Martat:

"Induktiotoiminto perustuu magnetismiin, joten tasolla toimivat vain astiat, joiden pohja on magneettinen. Tee magneettitesti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, kattila sopii induktiolevylle."

18/10 on ruostumatonta terästä, 18% kromia ja 10% Nikkeliä. Lisäksi on muita seosaineita, jotka laskee raudan pitoisuuiden niin matalaksi, että magneettisuus on hyvin heikkoa. Ruostumattomaan teräkseen ei magneetti tartu. 

Upon valurautapannusi on joko pinnoitettu tai se ei ole valurautaa, jos siihen ei magneetti tartu. Oikeaan, puhtaasti raudasta tehtyyn valurautapannuun magneetti tartuu satavarmasti. Piste.

Nyt perhana takaisin sinne koulun penkille, säälittävää jos noilla tiedoilla on kymppi fysiikasta saatu!

- - -

Itselle riittää ihan mainiosti se tieto induktiolieden hankintaa harkitessa, että paras ja paistovoimaisin pannuni ikinä, se UPO:n järkäle,  ei magneettia saa kiinni liimautumaan. Ei vähääkään.

 - Sen verran pistät nyt epäilemään, että pitää näköjään käyttää UPO tutun induktioliedellä ja kokeilla, mitä oikeasti tapahtuu.

"Differences Between Iron and Steel

Iron substances are magnetised relatively quickly. However, iron types including soft iron lose its magnetism just as fast. These characteristics are particularly useful when strong but temporary magnets are needed such as electromagnets. Steel takes considerably longer to become magnetised, but retains its magnetism for much longer periods. This property, called high retention, enables steel to be used as permanent magnets."

Voi luetun ymmärrys.

Lainaamasi ei liittynyt mitenkään keskusteltavaan aiheeseen. Ei nyt ole kysymys siitä, miten nopeasti jostain materiaalista saadaan tehtyä kestomagneetti ja kuinka pitkäikäinen kyseinen kestomagneetti on.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

Oikeesti? Wau, mä oon luullut/ kuvitellut, ettei valurautapannuja voi siinä käyttää. Onpas mahtava päivä, jos av:lla saa oikeaa tietoa 👍🏻!!

Kiittää se pölvästi, joka ei ymmärtänyt ( tätä ennen ) induktion ideaa 🤷🏻😬

Kannattaa kuitenkin tehdä se magneettitesti, koska näköjään ainakin jollakulla kirjoittajista näyttää olevan niin ovelasti pinnoitettu "valurauta"pannu, ettei se väitetysti induktioliedellä toimi.

Omaa joltain vuosisadalta peräisin olevaa valurautapannuani käytin viimeksi maanantaina jo ensimmäisellä sivulla mainitun neljän pihvin paistamiseen, ja hyvää tuli.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  82valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella? Valurautapannut olivat melkein ainoita paisto/keittovälineitä, mitä ei jouduttu uusimaan keraamisesta induktioon siirtyessä. Ja ne toimivat induktiolla paremmin kuin keraamisella liedellä.

- - - -

"Miksei se valurautapannu muka induktiolla toimisi, jos toimii keraamisella?"

Lasketko leikkiä vai trollailetko?

En trollaa, joku kupurainen pannunpohja ei oikein toimi keraamisellakaan liedellä kun sen pohja ei tule kunnolla tasaista pintaa vasten. Ne lämmittävät vastukset on kuitenkin siellä lasin alla. Jos valurautapannussa on suora pohja, niin se toimii kyllä niin keraamisella kuin induktioliedelläkin. Yhden anopin vanhan kärsineen keikkuvan pannun olen heittänyt menemään, hän käytti sitä aikoinaan puuliedellä, ilman hellanrenkaita eli pannu oli hellan pintatason aukossa, kun siinä jotain paistettiin. Siinä käytössä se kai oli vääntynyt.

Itselläni on neljä valurautapannua, kaksi niistä blinipannuja, jotka on todella hyviä myös lettujen paistamiseen. Hyvin toimivat induktioliedellä, vanhimmat pannut ovat varmaan 80-luvulta. Nykyään on muuten hankala löytää kunnon valarautapannuja ilman mitään pinnoituksia. Motonetistä ostettiin omilleen muuttaneelle lapselle. Marketeista niitä ei enää nykyään saa.

-

Pannun ja kattilan toimivuutta ajatellen seuraavia huomioita:

-

 - vanha hyvin rautalevyllä toiminut iso kattila  ei toimi keraamisella tasolla. Syynä se, että pohja ei ole kauttaaltaan tasainen, keskeltä sen verran kyllä, että rautalevyllä toimi hyvin. Keraamisessa tasossa pitää koko  kattilan pohjan olla tasainen kauttaaltaan.

- ihan toimintaperiaate. Induktiotasolla lämpö siirtyy johtumalla. Induktioliedellä puolestaan nopeasti vaihtelevaan magneettikentään, joka lämmittää kattilan pohjaa, jos se on sopivaa materiaalia.

 - Magneettikentän taajuudesta löytyy mainintoja 20.000...100.000 hertsiä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

Ei jesus, sitä on oltu hereillä fysiikan tunneilla..mihin se magneetti tarttuu jos ei rautaan?

Mutta asiaan, mulla uudehko AEG, liukusäätöä epäilin suuresti mutta tekniikka on kehittynyt hurjasti ja jopa mies nakkisormillaan on tyytyväinen, toimii huomattavasti sulavammin kuin aiemmassa Electroluxissa. Toki laitteilla ikäeroakin viitisen vuotta. Vesi kiehuu nopeammin kuin vedenkeittimellä ja kaiken kaikkiaan ihan passeli hankinta.

- -

Fysiikka oli  10 läpi keskikoulun ja lukion ja edelleen, magneetti tarttuu TERÄKSEEN, ei valurautaan.

-Samoin Hackmanin 18/10 Stainless Steel -kasariin magneetti ei tarttunut, samoin kuin ei mainitsemaani ikivanhaan UPO:n valurautapannuun.

Martat:

"Induktiotoiminto perustuu magnetismiin, joten tasolla toimivat vain astiat, joiden pohja on magneettinen. Tee magneettitesti. Jos magneetti tarttuu kattilan pohjaan, kattila sopii induktiolevylle."

18/10 on ruostumatonta terästä, 18% kromia ja 10% Nikkeliä. Lisäksi on muita seosaineita, jotka laskee raudan pitoisuuiden niin matalaksi, että magneettisuus on hyvin heikkoa. Ruostumattomaan teräkseen ei magneetti tartu. 

Upon valurautapannusi on joko pinnoitettu tai se ei ole valurautaa, jos siihen ei magneetti tartu. Oikeaan, puhtaasti raudasta tehtyyn valurautapannuun magneetti tartuu satavarmasti. Piste.

Nyt perhana takaisin sinne koulun penkille, säälittävää jos noilla tiedoilla on kymppi fysiikasta saatu!

- - -

Itselle riittää ihan mainiosti se tieto induktiolieden hankintaa harkitessa, että paras ja paistovoimaisin pannuni ikinä, se UPO:n järkäle,  ei magneettia saa kiinni liimautumaan. Ei vähääkään.

 - Sen verran pistät nyt epäilemään, että pitää näköjään käyttää UPO tutun induktioliedellä ja kokeilla, mitä oikeasti tapahtuu.

"Differences Between Iron and Steel

Iron substances are magnetised relatively quickly. However, iron types including soft iron lose its magnetism just as fast. These characteristics are particularly useful when strong but temporary magnets are needed such as electromagnets. Steel takes considerably longer to become magnetised, but retains its magnetism for much longer periods. This property, called high retention, enables steel to be used as permanent magnets."

Voi luetun ymmärrys.

Lainaamasi ei liittynyt mitenkään keskusteltavaan aiheeseen. Ei nyt ole kysymys siitä, miten nopeasti jostain materiaalista saadaan tehtyä kestomagneetti ja kuinka pitkäikäinen kyseinen kestomagneetti on.

- - -

 - - ??? - - 

Et sitten ymmärtänyt asian keskeisintä kysymystä lainkaan: Teräs ja valurauta eroavat oleellisesti magneettisuuden osalta toisistaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Meillä on induktioliesi, mutten kyllä ymmärrä miksi sellaisen tarvitsee/ haluaa? 🤷🏻

Kertokaa tyhmälle mitä erikoista siinä on esim.keraamiseen verrattuna muuta, kuin se, että aina pitää tarkkaan ostaessa selvittää pannun tai kattilan sopivuus juuri induktiolle..?

-

Keraamisella liedellä hiiliteräspannun kanssa on se ongelma, että vastuksien kuviot palavat pannun pohjaan ja muutenkin vaatii paksupohjaisen paistinpannun.  Vanhalla rautalevyllä tätä ongelmaa ei ollut.

Seuraava on keraaminen, ehkä. Paistovoimltaan ylivoimaisesti vahvin 3kg/50 vuotta vanha  valurautapannuni kun ei toimisi induktiohellalla...

Öö, miksi valurautapannusi ei toimisi induktioliedellä? Sehän kaikkein varmimmin toimii, iästä riippumatta. Mulla on varmaan lähes satavuotiaita valurauta-astioita ja toimivat induktiolla täydellisesti. Jos magneetti tarttuu pohjaan niin toimii.

- - -

Jos magneetti tarttuu, niin silloin kyseessä EI ole valurauta-astia.

No todellakin tarttuu, kokeile nyt vaikka ihan itse ennen kuin satuilet päättömiä. 

- - -

Juuri hetki sitten kävin kokeilemassa. Ihan keskikoulufysiikan mukaisesti magneetti tarttuu teräkseen vaan ei valurautaan. Samoi ikivanhaan Hackmanin Stainless Steel 10/18 kasarinpohjaan ei magneetti tarttunut.   ja hyvin kävi kiinni hiiliteräspannuun.  Ihan koulufisiikan oppien mukaan.

Sun pannusi ei ole valurautaa.

-

Se kieltämättä alkaa tulemaan mieleen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jotta saadaan "koolla on väliä" mukaan tähänkin keskusteluun, niin todettakoon että jos on tilaa ja paikka 80cm leveälle induktiolle, niin se on oikea kokkaajan unelma. Tilaa on ihan eri tavalla isoille astioille. Kerran olen kokeillut, sen jälkeen moisen perään haikaillut. 

Omani on Siemens, ei sieltä kalliimmasta päästä. Ei sirise, mutta onhan nuo kosketus "piip" painikkeet aina vähän hankalat käyttää.

Harkitsin tämmöistä! Rupesin miettimään kun joissain liesissä ilmeisesti ongelmaa että ei voimat riitä lämmittää jos on enemmän kuin kaksi kattilaa hellalla että mahtaako tuo isompi toimia sen paremmin:D

Tuskin toimii, sillä 16 ampeerin kolmivaihesähköstäkin saa repiä vain rajallisen määrän tehoa.

Oma Uponi kertoo käyttöohjeessa kiskovansa verkosta enimmillään 7.2 kW. Sitä saa vielä halutessaan rajoittaa enemmän, en muista ulkoa mutta minimissään sen kai sai 3 kilowattiin, jos on kovin narut sähköt. 7.2 kW riittää kahteen pikalevyyn ja uuniin. Jos pistää kolmannen levyn päälle, voivat kaikki edelleenkin olla 9:llä, vain P-asento jää pois. Neljällä levyllä tehoja rajoitetaan enemmän.

Toisaalta, en muista eläessäni tarvinneeni enemmän kuin kaksi täydellä teholla paahtavaa levyä. Jos on ollut enemmän kattiloita / pannuja tulilla yhtaikaa, ainakin osa niistä on ollut ylläpitotehoilla, jotka vievät vain murto-osan täydestä tehosta, eikä siis mitään ongelmaa.

- - -

"Tuskin toimii, sillä 16 ampeerin kolmivaihesähköstäkin saa repiä vain rajallisen määrän tehoa.

Oma Uponi kertoo käyttöohjeessa kiskovansa verkosta enimmillään 7.2 kW."

P = U x I x Sqr3  = 400V x 16A x 1,73   ~11kW

Hyvin riittää kaiki nappulat kakossa käyttämiseen.

Olen rakastunut Boschiini, ja se on ainoa asia, jonka haluaisin tästä kämäisestä kämpästä mukaani. Tässä siis ilmainen mainos valmistajalle:

Ominaisuuksia

- (kuten on monesti todettu) levyt kuumenevat nopeasti ja vain, jos niillä on jotain

- lämmönsäätö on 18-portainen, ja se lisääntyy tai vähenee ihan samalla hetkellä, kun sitä säätää

- jokaiselle levylle voi erikseen määrittää, kauanko se on päällä. Eli jos perunoita pitää keittää 20 minuuttia, voi levyn ajastaa päästämään merkkiäänen ja sammumaan 20 minuutin päästä. Kaikki minuutilleen keitettävä...ikinä ei ole ollut näin helppoa

- puhdistaminen on yhtä helppoa kuin keraamisessa liedessä

Samassa on pakko mainostaa myös saman sarjan uunia, jossa voi samoin laittaa hälyttimen soimaan TAI ajastaa sammumaan. Ynnä kaikenlaisia muita ajastusmahdollisuuksia, joita en ole ehtinyt edes testata.

Seuraavaan omaan kämppään tulee sama tai vastaava setti, sen verran paljon on arjessa ilahduttanut.

Vierailija kirjoitti:

- ihan toimintaperiaate. Induktiotasolla lämpö siirtyy johtumalla. Induktioliedellä puolestaan nopeasti vaihtelevaan magneettikentään, joka lämmittää kattilan pohjaa, jos se on sopivaa materiaalia.

Ensi kerralla oikolue tekstisi.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

- ihan toimintaperiaate. Induktiotasolla lämpö siirtyy johtumalla. Induktioliedellä puolestaan nopeasti vaihtelevaan magneettikentään, joka lämmittää kattilan pohjaa, jos se on sopivaa materiaalia.

Ensi kerralla oikolue tekstisi.

-

Totta. Kiitos!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ja jotta saadaan "koolla on väliä" mukaan tähänkin keskusteluun, niin todettakoon että jos on tilaa ja paikka 80cm leveälle induktiolle, niin se on oikea kokkaajan unelma. Tilaa on ihan eri tavalla isoille astioille. Kerran olen kokeillut, sen jälkeen moisen perään haikaillut. 

Omani on Siemens, ei sieltä kalliimmasta päästä. Ei sirise, mutta onhan nuo kosketus "piip" painikkeet aina vähän hankalat käyttää.

Harkitsin tämmöistä! Rupesin miettimään kun joissain liesissä ilmeisesti ongelmaa että ei voimat riitä lämmittää jos on enemmän kuin kaksi kattilaa hellalla että mahtaako tuo isompi toimia sen paremmin:D

Tuskin toimii, sillä 16 ampeerin kolmivaihesähköstäkin saa repiä vain rajallisen määrän tehoa.

Oma Uponi kertoo käyttöohjeessa kiskovansa verkosta enimmillään 7.2 kW. Sitä saa vielä halutessaan rajoittaa enemmän, en muista ulkoa mutta minimissään sen kai sai 3 kilowattiin, jos on kovin narut sähköt. 7.2 kW riittää kahteen pikalevyyn ja uuniin. Jos pistää kolmannen levyn päälle, voivat kaikki edelleenkin olla 9:llä, vain P-asento jää pois. Neljällä levyllä tehoja rajoitetaan enemmän.

Toisaalta, en muista eläessäni tarvinneeni enemmän kuin kaksi täydellä teholla paahtavaa levyä. Jos on ollut enemmän kattiloita / pannuja tulilla yhtaikaa, ainakin osa niistä on ollut ylläpitotehoilla, jotka vievät vain murto-osan täydestä tehosta, eikä siis mitään ongelmaa.

- - -

"Tuskin toimii, sillä 16 ampeerin kolmivaihesähköstäkin saa repiä vain rajallisen määrän tehoa.

Oma Uponi kertoo käyttöohjeessa kiskovansa verkosta enimmillään 7.2 kW."

P = U x I x Sqr3  = 400V x 16A x 1,73   ~11kW

Hyvin riittää kaiki nappulat kakossa käyttämiseen.

Tuo laskelma pitää sinänsä paikkansa, muttet ota huomioon ettei yksittäisiä laitteita yleensä suunnitella menemään sulakkeiden äärirajoille asti, enkä ole ihan varma, onko se edes sallittua. Esimerkiksi tavalliseen pistorasiaan kytkettävä laite ei saa syödä kuin 8 ampeeria eli noin 2 kW, vaikka kaikkialla on käytössä 10 tai 16 ampeerin sulakkeet.