Lue keskustelun säännöt.
Kotimaisista luomukananmunista on löytynyt liian suuria haitallisia PFAS-pitoisuuksia, joka tulee itämeren kalajauhosta
07.02.2023 |
Luomukananmunista otetuissa muutamissa näytteissä pitoisuudet ovat ylittäneet asetetut enimmäismäärät. Raja on määritelty EU-tasolla. Kohonneita pitoisuuksia ei kuitenkaan ole kaikissa luomumunissa.
PFAS-yhdisteillä on osoitettu olevan immuunipuolustusta heikentäviä vaikutuksia.
PFAS-yhdisteet rikastuvat ravintoketjussa ja kertyvät elimistössä veren proteiineihin, munuaisiin ja maksaan. Yhdisteiden kertyminen elimistöön johtuu siitä, että ne eivät helposti erity virtsan tai ulosteiden mukana.
Kohonneita pitoisuuksia havaittiin luomukananmunista, joiden tuotannossa munivien kanojen rehuun oli lisätty luonnonkalasta valmistettua kalajauhoa.
Ruokavirasto ohjeistaa luomumunien tuottajia vähentämään luonnonkalasta valmistetun kalajauhon käyttömäärää. Lisäksi on pyrittävä käyttämään sellaisia kalajauhoeriä, joissa PFAS-yhdisteiden pitoisuudet ovat mahdollisimman pieniä.
https://kemia-lehti.fi/luomukananmunista-loydetty-liikaa-pfas-yhdisteit…
Kommentit (64)
Eikö näille kanoille voisi syöttää ne sirkat joita yritetään meille syöttää. Tietenkin voisi, mutta sehän tässä juuri on se pointti.
Syöt joko myrkkyjä tai sitten syöt meidän sinulle pakittamia sirkkoja. Terv. Sannuliini, viherpöpit, wef, EU ja Soros.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Kurja juttu, tykkään munista, mutta en haluaisi tukea niiden kaikkein rääkätyimpien kanojen munien tuotantoa. Jos olisi isompi piha niin pitäisin omia kanoja, tietäisi ainakin niiden olot ja ruokinnat.
Millä tavalla rääkättyä? Onko kanalan isäntä siellä kanalassa ruoska kädessä piiskaamassa kanoja vai mitä tarkoitat tällä?
Minä olen varmaan ymmärtänyt luomun aivan väärin. Luulin että lumumunia munivalle kanalle ei syötetä eläinperäistä rehua.
Jopa sadevedessä on PFAS-yhdisteitä. Niiltä ei voi välttyä enää missään maapallon kolkassa
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä on ollut järkyttävä uutinen! Itse luin asiasta Helsingin Sanomista. Käsittämätöntä, että joku luomuna myytävä elintarvike sisältää haitallisia myrkkyjä siinä määrin, että ruokavirastokin haluaa rajoittaa kalajauholla ruokittujen munien syömistä. Meitä on nyt kyllä todella jymäytetty. Ylipäätään kuvottavaa, että joissakin kanaloissa syötetään luomukanoille villikaloista tehtyä kalajauhoa. 🤮
Toivottavasti nämä myrkkymunien myyjät menettävät pian luomusertifikaattinsa, jotta usko puhtaaseen luomuruokaan säilyisi. Ymmärrän, että pitoisuudet ovat vähäisiä, mutta kukapa nyt haluaisia syödä haitallisia aineita pieninäkään määrinä, kun ongelma voitaisiin ratkaista laadukkaammalla rehulla.
Itse olen ostanut irtomyynnistä luomumunia Sellon Citymarketista. Selvittelin asiaa ja ällöttävänä lopputuloksena sain tietää, että myös siellä myynnissä olevat luomumunat ovat peräisin kanatilalta (Kuorttinen), joka käyttää osittain kalajauhoja luomukanojen ruokinnassa. 😡 Nyt kyllä loppui tuollaisten luomumunien ostaminen.
Ei sinua ole jymäytetty, sinä vain olet välinpitämätön ihminen, joka ei osaa itse ottaa asioista selvää. Taidat olla samoja tyyppejä, jotka luulee että ne luomut on jotenkin ihmisen terveyden kannalta parempia? LuoMu=LUOnnonMUkainen, ei tietääkseni synonyymi terveellisyydelle. Et varmaan tiennyt sitäkään, että ne sinun luomuruokasi myrkytetään hyönteis-sekä kasvitauteja torjuvilla myrkyillä. Eivät tosin samoilla myrkyillä kuin tehotuotanta käyttää, mutta myrkkyjä nekin ovat, sekä ihmiselle haitallisia, mutta orgaanisia, jotka eivät saastuta ympäristöä ihan niin paljon, mutta terveytesi kannalta sillä ei ole merkitystä mitä myrkkyjä kasviksiisi on laitettu. Sitä joudutaan usein vielä käyttämään enemmän luomussa, koska orgaaniset torjunta-aineet ovat tehottomampia.
Ihmeellinen avautuminen Mutta nimenomaan olen ottanut selvää niistä munista, joita muuten olisin vahingossa ostanut. Nyt kun kävi ilmi, että niissä saattaa olla terveydelle haitallisia yhdisteitä, en tietenkään osta niitä. Terveydelle haitallinen ja terveellinen eivät ole täysin toistensa vastakohtia. Saatanpa hyvinkin joskus syödä jotain vähän epäterveellistä, mutta en kuitenkaan haluaisi syödä terveydelle haitallisia myrkkyjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä olen varmaan ymmärtänyt luomun aivan väärin. Luulin että lumumunia munivalle kanalle ei syötetä eläinperäistä rehua.
Minäkin olis siinä luulossa, että luomun sertifikaattiin kuuluu myös luonnonmukainen ravinto. Luulin myös, että kalajauhot syötetään vain häkkikanoille, koska niiden munien valitetaan usein maistuvan kalalle.
Olen aina ostanut vain luomumunia. Nyt alkaa ällöttää kaikki munat. Kiitti vaan taas tästäkin mokomat huijarit.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kurja juttu, tykkään munista, mutta en haluaisi tukea niiden kaikkein rääkätyimpien kanojen munien tuotantoa. Jos olisi isompi piha niin pitäisin omia kanoja, tietäisi ainakin niiden olot ja ruokinnat.
Millä tavalla rääkättyä? Onko kanalan isäntä siellä kanalassa ruoska kädessä piiskaamassa kanoja vai mitä tarkoitat tällä?
Tietänet itsekin, että halvimpia kananmunia munivilla kanoilla on edelleen hyvin ankeat elinolot ahtaissa häkeissä. Kun maksaa munistaan vähän enemmän, saattavat kanat päästä jopa vapaasti käppäilemään. Vai pitääkö sinua varten kasvattaa kanat epämukavissa häkeissä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mitä, eikös se luomuruoka olekaan niin terveellistä ja puhdasta kun sitä niin hehkutetaan?
Vierailija kirjoitti:
Tämä on ollut järkyttävä uutinen! Itse luin asiasta Helsingin Sanomista. Käsittämätöntä, että joku luomuna myytävä elintarvike sisältää haitallisia myrkkyjä siinä määrin, että ruokavirastokin haluaa rajoittaa kalajauholla ruokittujen munien syömistä. Meitä on nyt kyllä todella jymäytetty. Ylipäätään kuvottavaa, että joissakin kanaloissa syötetään luomukanoille villikaloista tehtyä kalajauhoa. 🤮
Toivottavasti nämä myrkkymunien myyjät menettävät pian luomusertifikaattinsa, jotta usko puhtaaseen luomuruokaan säilyisi. Ymmärrän, että pitoisuudet ovat vähäisiä, mutta kukapa nyt haluaisia syödä haitallisia aineita pieninäkään määrinä, kun ongelma voitaisiin ratkaista laadukkaammalla rehulla.
Itse olen ostanut irtomyynnistä luomumunia Sellon Citymarketista. Selvittelin asiaa ja ällöttävänä lopputuloksena sain tietää, että myös siellä myynnissä olevat luomumunat ovat peräisin kanatilalta (Kuorttinen), joka käyttää osittain kalajauhoja luomukanojen ruokinnassa. 😡 Nyt kyllä loppui tuollaisten luomumunien ostaminen.
Mistä tiedät nuo kalajauhoa käyttävät kanatilat? Onko muita kuin tuo Kuorttinen? Haluan boikotoida väärintoimineita kanatiloja. Johan nyt järkikin sanoo, ettei kalajauho kuulu kanan ravinnoksi. Kalan maku tulee kyllä munaan, myrkyistä puhumattakaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Jopa sadevedessä on PFAS-yhdisteitä. Niiltä ei voi välttyä enää missään maapallon kolkassa
Mutta miksi ihmeessä niitä pitäisi sen lisäksi syöttää kanoillekin? Selvää PFASn vähentämistä, jos kanoja ruokittaisiin ravinnolla, jossa PFASta ei ole ollenkaan tai juuri lainkaan. Eipä ne kanat ennenkään ole kalaruokaa kaivanneet.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tämä on ollut järkyttävä uutinen! Itse luin asiasta Helsingin Sanomista. Käsittämätöntä, että joku luomuna myytävä elintarvike sisältää haitallisia myrkkyjä siinä määrin, että ruokavirastokin haluaa rajoittaa kalajauholla ruokittujen munien syömistä. Meitä on nyt kyllä todella jymäytetty. Ylipäätään kuvottavaa, että joissakin kanaloissa syötetään luomukanoille villikaloista tehtyä kalajauhoa. 🤮
Toivottavasti nämä myrkkymunien myyjät menettävät pian luomusertifikaattinsa, jotta usko puhtaaseen luomuruokaan säilyisi. Ymmärrän, että pitoisuudet ovat vähäisiä, mutta kukapa nyt haluaisia syödä haitallisia aineita pieninäkään määrinä, kun ongelma voitaisiin ratkaista laadukkaammalla rehulla.
Itse olen ostanut irtomyynnistä luomumunia Sellon Citymarketista. Selvittelin asiaa ja ällöttävänä lopputuloksena sain tietää, että myös siellä myynnissä olevat luomumunat ovat peräisin kanatilalta (Kuorttinen), joka käyttää osittain kalajauhoja luomukanojen ruokinnassa. 😡 Nyt kyllä loppui tuollaisten luomumunien ostaminen.
Mistä tiedät nuo kalajauhoa käyttävät kanatilat? Onko muita kuin tuo Kuorttinen? Haluan boikotoida väärintoimineita kanatiloja. Johan nyt järkikin sanoo, ettei kalajauho kuulu kanan ravinnoksi. Kalan maku tulee kyllä munaan, myrkyistä puhumattakaan.
Valitettavasti vielä ei taida olla olemassa listaa kalajauhokanaloista, jotta helposti näkisi mitä kanatarhoja voisi halutessaan boikotoida. Luulenpa, että aika monella on omat nettisivut, joilta tietoja voi käydä etsimässä. Ainakin tällä hetkellä niiden kanaloiden, jotka eivät syötä kalajauhoja, kannattaisi netissä hehkuttaa luomumuniaan.
Ja jos netistä asia ei selkeästi ilmene, niin kannattaisi ehkä laittaa viestiä ja kysyä. Olisi varmasti erittäin hyväkin asia, että munantuottajat saisivat runsaasti tällaisia kyselyitä laatutietoisilta asiakkailta. Jospa vaikka saataisiin kaikki kanatarhat luopumaan kuvottavista kalajauhoista, joista pahan maun lisäksi voi olla pidemmän päälle terveydellistä haittaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi yleensäkään ikinä pitää kanalle syöttää kalaa jauhettuna? Aivan älytöntä. Munat maistuvat kalalle, hyi.
Koska niille ei voi syöttää tehotuotettua heinää, joka vastaisi paremmin niiden luontaista ruokavaliota. Sitä ei vaan saa luomumunijoille syöttää, koska se ei ole luomua.
Mutta moni kanala on jo keksinyt muuta korvaavaa ravintoa kalan sijaan, joten kala (yök!) ei selvästikään ole ainoa vaihtoehto. Se on ehkä se kuvottavin vaihtoehto. Toivottavasti se pian kielletään luomumunissa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi yleensäkään ikinä pitää kanalle syöttää kalaa jauhettuna? Aivan älytöntä. Munat maistuvat kalalle, hyi.
Koska niille ei voi syöttää tehotuotettua heinää, joka vastaisi paremmin niiden luontaista ruokavaliota. Sitä ei vaan saa luomumunijoille syöttää, koska se ei ole luomua.
Mitä sun mielestä syötettiin kanoille ennen kun ei ollut tehotuotantoa ja silloinkin oli kanoja melkein joka talossa agraariyhteiskunnassa? Ei meillä ainakaan heinää kanoille syötetty ja kanoja oli 100 kpl. Eikä kukaan ollut jostain kalajauhostakaan ikinä kuullut. Nyt täytyykin kysyä joltain joka muistaa asiasta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tästä uutisoinnista on jäänyt/jätetty kokonaan pois tieto siitä, onko muissakin munissa isoja määriä haitallisia yhdisteitä. Luomukanat eivät taatusti ole ainoita, joille syötetään kalajauhoa. Jos niin on, on aika outoa leimata vain luomumunat ongelmallisiksi.
Onko kukaan nähnyt tästä juttua?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kurja juttu, tykkään munista, mutta en haluaisi tukea niiden kaikkein rääkätyimpien kanojen munien tuotantoa. Jos olisi isompi piha niin pitäisin omia kanoja, tietäisi ainakin niiden olot ja ruokinnat.
Itse ostan luomumunia pääasiassa vain kanojen vuoksi.
Siinä tapauksessa suosittelen Ulkokanojen munia (koodi 1). Niillä on käytännössä samanlaiset elinolosuhteet kuin luomukanoilla, mutta niiden rehun ei tarvitse olla luomua.
Siitä en tosin tiedä, onko niissäkin näitä haitallisia yhdisteitä. Mahdollisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jopa sadevedessä on PFAS-yhdisteitä. Niiltä ei voi välttyä enää missään maapallon kolkassa
Mutta miksi ihmeessä niitä pitäisi sen lisäksi syöttää kanoillekin? Selvää PFASn vähentämistä, jos kanoja ruokittaisiin ravinnolla, jossa PFASta ei ole ollenkaan tai juuri lainkaan. Eipä ne kanat ennenkään ole kalaruokaa kaivanneet.
"Kanan täysipainoinen ruokinta edellyttää viljan rinnalle valkuaispitoisempaa rehua, josta ainakin osa on eläinperäistä. Eläinvalkuainen täydentää muiden rehuraaka-aineiden valkuaista (aminohappokoostumusta) siten että rehu paremmin vastaa siipikarjan tarpeita.
Rehuteollisuus käyttää valkuaisrehuna soijaa tai kalarehua. Soija on kasviperäisistä rehuista lähinnä kanan tarpeita. Kala ei aiheuta makuhaittoja, kun raaka-aineiden tuoreudesta on huolehdittu ja käyttömäärät pysyvät kohtuullisina. Ruskeita munia munivien kanojen munat ovat herkempiä makuhaitoille kuin valkoiset."
Käytännössä valkuaislähteen vaihtoehdot on kalarehu tai ulkomailta roudattu soija. Kumman valitset?
Vierailija kirjoitti:
Tästä uutisoinnista on jäänyt/jätetty kokonaan pois tieto siitä, onko muissakin munissa isoja määriä haitallisia yhdisteitä. Luomukanat eivät taatusti ole ainoita, joille syötetään kalajauhoa. Jos niin on, on aika outoa leimata vain luomumunat ongelmallisiksi.
Onko kukaan nähnyt tästä juttua?
Epäilen, että luomusoijarehua on vaikeampi saada? Tavallisessa kanalassa ei käytetä yhtä paljon kalarehua, koska se on kallista.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kurja juttu, tykkään munista, mutta en haluaisi tukea niiden kaikkein rääkätyimpien kanojen munien tuotantoa. Jos olisi isompi piha niin pitäisin omia kanoja, tietäisi ainakin niiden olot ja ruokinnat.
Itse ostan luomumunia pääasiassa vain kanojen vuoksi.
Siinä tapauksessa suosittelen Ulkokanojen munia (koodi 1). Niillä on käytännössä samanlaiset elinolosuhteet kuin luomukanoilla, mutta niiden rehun ei tarvitse olla luomua.
Siitä en tosin tiedä, onko niissäkin näitä haitallisia yhdisteitä. Mahdollisesti.
Joo, tuossa mietinkin asiaa, että ulkokanaset olisivat myös varteenotettava vaihtoehto: https://yhteishyva.fi/ruoka-ja-reseptit/mita-kananmunien-eri-tuotantota…
Toki olisi kiva, jos kanat saisivat mahdollisimman luonnollista ruokaa.
Vierailija89 kirjoitti:
Itsekin käytän vain ja ainoastaan luomumunia ja kysyin tuottajalta tuosta rehusta. Kuulin, että jo viime vuoden lopulla on luomurehuista jätetty kalajauho pois, tai jos sitä joissain rehuissa käytetään, se on tutkittu jäämistä puhtaaksi.
Ja sinä uskot. Kalojen syönnille on ihan syystä asetettu suosituksia, ja niitä ei saisi syödä kuin max kaksi annosta viikossa. Ei sellaista ihan huvin vuoksi ole tehty.
Ei niitä myrkkyjä aivan ilmeisesti ole kalajauhosta huuhdeltu (?), jos niitä munista löytyy.
Maikkarin makutestissäkään eivät pärjänneet, vaikka nuoret testaajanaiset toivoivat, että luomumunat olisivat maistuneet parhaimmalle.
Kannattaa hankkia oma pieni kanala. Kanojahan saa nykyään pitää taajamassakin. Hauskoja ja helppo hoitoisia. Ja hyödyllisiä. Meillä kanat munivat 4-5 munaa päivässä.