Lue keskustelun säännöt.
Alue: Aihe vapaa
Millä ruokavaliolla oikeasti elää todennäköisimmin iäkkääksi ilman lääkkeitä?
25.01.2023 |
Ruokavalioista keskustellaan ja kiistellään kiivaasti, mutta tavalliselle pulliaiselle jää ihan epäselväksi mikä on totta ja mikä ei. Olen kohta viisikymppinen ja on alkanut ihan tosissaan etoa ajatus, että pitäisi alkaa rampata jossain terveystarkastuksissa ja vetää sitä sun tätä nappia naamaan, koska kolesteroli, verenpaine, verensokeri ja mikä lie. Mikä on tutkimusten valossa se ruokavalio ja/tai elämäntapa, jolla todennäköisimmin voi elää vanhaksi niin, ettei tarvitse olla lääketehtaiden mainostaulu? Puhutaan vähähiilihydraattisesta ruokavaliosta, mutta toisaalta myös vaikka kasvissyönnistä, ja yhteenhän ne eivät taida sopia. Järkevältä tuntuisi elää kaikin tavoin kohtuullisesti eli syödä maltilla sitä sun tätä, mutta luulisin, että suuri osa lääkityistä vanhuksista (ja nuoremmistakin) on elänyt juuri niin. En siis vastusta lääketiedettä sinänsä, mutta kyllähän näitä joitain lääkkeitä tunnutaan tuuppaavan ihmisille ihan automaattisesti.
Kommentit (91)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Kala- ja kasvispainotteinen, energiaa vain kulutuksen verran ts. japanilainen ruokavalio. Japanissa taitaa olla eniten pitkäikäisiä ihmisiä.
Japanilainen ruokavalio on kylläkin riisipainotteinen. Ei siellä vedetä salaattia lounaaksi.
Okinawalla syödään vähemmän riisiä kuin muualla Japanissa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Okinawan ruokavaliossa energiasta 85% on hiilihydraatteja eli erittäin korkeahiiluhydraattinen dieetti.
Ei siis juuri eläinperäistä ruokaa.
Vierailija kirjoitti:
Maailman pitkäikäisimmiltä ihmisiltä aina kysellään heidän ikänsä ja terveytensä salaisuutta. Mielenkiinnolla olen aina lukenut kuvaukset heidän ruokavaliostaan, vaikka kuuluuhan terveyteen paljon muutakin. Olen huomannut, että ruokavaliot ovat olleet tosi erilaisia. Yksi on syönyt voita ja lihaa, toinen paljon kananmunia, kolmas sämpylöitä ja vihanneksia, neljäs suklaata ja viiniä.
Mutta yhteiset tekijät, jotka olen huomannut: ruoka on aika yksinkertaista eikä mitään prosessoituja tuotteita. Vakioravinto koostuu muutamasta yksinkertaisesta ruuasta. Ruokamäärät ovat aika niukat ja aterioita vain muutama päivässä. (Ainakin sen perusteella, mitä on kerrottu. Voihan joku supervanhus napostella karkkia joka välissä, mutta jättää sen kertomatta, kun aterioita listataan.)
Ja se, että ruoka tuntuu olevan aika vaihtelematonta, monikin on vuosikymmeniä syönyt sen saman yksinkertaisen eväänsä.
Voisiko olla niin, että kun syö aina samaa ruokaa, elimistö oppii hyödyntämään sen kaikki ravintoaineet kaikkein tehokkaimmin?
Voihan myös olla, että näillä ei ole paljoa merkitystä, vaan joillain on vain tervaskantogeenit, joilla elää satavuotiaaksi, vaikka tekisi mitä.
Saatat olla oikeilla jäljillä tuossa vain muutama ruoka-aine -jutussa. Meille toitotetaan että pitää syödä kauheasti erilaisia kasviksia ja sillä saa monipuolisen mikrobiston, mutta yhden kokeilun mukaan, esim. pelkkää perunaa syömällä suoliston mikrobisto tuli paljon monipuolisemmaksi (ja paljon enemmän ns. hyviä bakteereja) kuin aikaisemmalla, paljon erilaisia kasviksia sisältävällä. Sille on varmaan joku syy, miksi ennen, ja osin nykyäänkin, ruokavaliot perustuvat jollekin tärkkelyskasvikselle, jota sitten täydennetään lihalla, kalalla ja sesongin mukaan muilla kasviksilla ja hedelmillä / marjoilla.
Vierailija kirjoitti:
Jättämällä viljan ja sokerin pois ja syömällä kalaa, äyriäisiä, rasvaista lihaa, munia ja voita.
Mitä on tapahtunut 50-luvun jälkeen, kun rasva demonisoitiin ja alettiin tuputtaa lautasmallia, jossa viljoilla on suurin rooli? Ja siemenöljyillä ruvettiin korvaamaan voi?
Nykyään jo kolmasosa 7-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, aikuisista 70 %.
Kasvisruokavalio johtaa lihaskatoon ja puutostauteihin. Okinawan ja Välimeren ruokavalioiden salaisuus on KALA JA LIHA. Italiassa, Japanissa ja Koreassa syödään runsaasti punaista lihaa, jotenkin tämä vain aina unohtuu, kun kehutaan heidän pitkäikäisyyttään.
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Vierailija kirjoitti:
Niillä Okinawan 100v+ mummoilla oli kyllä ruokavalion lisäksi myönteisinä tekijöinä tiivis ja positiivinen yhteisö ja puutaarha/maanviljely hommat, joitan ne teki yhdessä vielä hyvin vanhalla iällä.
Veikkaan että ruokavaliolla on n. 10-20%:n merkitys iän kanssa. Tietty kaikki poikkeavuudet, esim. hyvin runsas ylensyönti, runsas alkoholin käyttö, yms. nostavat tuota prosenttia. Suurin merkitys on geeneillä, sekä mielenlaadulla koko elämänlangan pituus huomioon ottaen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jos se ruuasta olisi kiinni, niin sehän olis helppoa.
Mutta ,kun se ei mene niin. Olemme iäkäs pariskunta. Lapsuudessa, siis alle 18-v asuneet maalla, syöneet samanalista ruokaa. Siis itseviljellyt juurekset, tietysti luomulihaa (- huom 60- luvulla ei käytetty kemiallisia lannotteita), marjoja poimittiin ja syötiin paljon,mustikoita ,lakkoja, puolukoita. Sen jälkeen oltu nyt naimisissa yli 50v syöden samanlaista ruokaa.
Ja mikä on tilanne TOISELLA EI MITÄÄN LÄÄKKEITÄ ( negatiivinen luonne), JA TOISELLA 5 lääkettä (sydäntauti)
. Kummallakaan ei mitään vaivoja tms kolotuksia edes.
Liikutaan paljon.jne
LOPPUPÄÄTELMÄ, SE ON NE GEENIT. Molemmilla useita sisaruksia vielä elossa ja samat meiningit heillä.
Revi siitä sit👍
Vierailija kirjoitti:
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Välimeren valkoinen vehnä on esimerkiksi pastan muodossa joka pitää verensokeria tasaisempana kuin moni muu tärkkelyspitoinen ruoka.
Sen kanssa myös esimerkiksi tomaattia, oliiviöljyä ja muuta tekemässä ateriasta hitaammin verensokeria nostavan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Älkää syökö LSD esiintymää pelloila
LSD ei olla tehty Jumalan ja Taivaan isän toimesta syötäväksi, vaan viljasta peltoon maantuva LSD bakteerikanta ollaan luotu siihen että tällä LSD:llä rikastetusta mullasta kasvaneesta rehusta saataisiin yksittäisiä jyviä jotka vastaisivat ison ruoka-annoksen, yksi jyvä samoista jyvistä jos maannuttaa LSD bakteerikannan peltoon uutta satoa varten
Silti Juutalaiset syövät LSD:n pelloilta pois, vastoin tasapainoista maanviljelyä.
I.E. De Facto Englannin Kruunu De Jure
Perimä määrittää apoptoosin, eli solukuoleman. Seuraamalla sisaruksia eri suvuissa näkee millä tavoin he kuolevat elintavoista riippumatta muutaman vuoden sisällä jos kohdalle ei ole sattunut onnettomuutta.
Elintavoista merkityksellisintä on pitkäkestoinen stressi, joka lyhentää merkittävästi telomeerejä, jotka pitävät kromosomeja kasassa. Tämä on todistettu mm. vammaisten lasten äideillä ja siitä on saatu Nobel https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2009/illustrated-information/
Ruokavalioissa pitää muistaa se, että ravitsemussuositukset on tarkoitettu suurkeittiöille ja ne eivät huomioi yksilöllistä perimää. Mikäli suvussa on eletty pitkään ja terveenä läskisoossia syömällä, voi hyvin olettaa läskisoossin sopivan myös sinulle.
Ruokien makrojen suhteen käydään kovaa skabaa. Tähtäimenä niissä on ruokateollisuuden voittojen parantaminen. Esimerkiksi kurri oli in silloin kun aidosta rasvaisesta maidosta saatiin parempi hinta ulkomailta. Nyt tilanne on toinen. Käytännössä ruokateollisuus käyttää nykyisin paljon lisäaineita, teollisuusentsyymeitä ja muita sotkuja katteiden parantamiseksi. Esimerkkinä karrageeniä veden sitomiseksi tuotteeseen ja hyllyiän pidentämiseksi.
Mikäli pohtii virallisia tutkimuksia ja suosituksia, niin kovasti väitetään, ettei ainakaan lisäaineet voi olla terveydelle haitallisia. Tästä voisi tehdä johtopäätöksen siitä, että syömällä pelkkiä lisäaineita elää pisimpään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Memmomagrafo ruokavalio jota pidetään yllä vatikaanisessa kirkossa niin ovat kiinalaisien tikkujen perusteet
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jättämällä viljan ja sokerin pois ja syömällä kalaa, äyriäisiä, rasvaista lihaa, munia ja voita.
Mitä on tapahtunut 50-luvun jälkeen, kun rasva demonisoitiin ja alettiin tuputtaa lautasmallia, jossa viljoilla on suurin rooli? Ja siemenöljyillä ruvettiin korvaamaan voi?
Nykyään jo kolmasosa 7-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, aikuisista 70 %.
Kasvisruokavalio johtaa lihaskatoon ja puutostauteihin. Okinawan ja Välimeren ruokavalioiden salaisuus on KALA JA LIHA. Italiassa, Japanissa ja Koreassa syödään runsaasti punaista lihaa, jotenkin tämä vain aina unohtuu, kun kehutaan heidän pitkäikäisyyttään.
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Italiassa pastaa syödään pieni nokare, leipää yksi patonginviipale. Italialaiset RAKASTAVAT porsaanlihaa ja nautaa. Kalaa menee paljon, samoin muitakin äyriäisiä. Ruoka paistetaan laardissa tai ihrassa. Oliiviöljyäkin läträtään, mutta ei sitä yleensä paistamiseen käytetä. Eivät pelkää eläinrasvoja!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Välimeren valkoinen vehnä on esimerkiksi pastan muodossa joka pitää verensokeria tasaisempana kuin moni muu tärkkelyspitoinen ruoka.
Sen kanssa myös esimerkiksi tomaattia, oliiviöljyä ja muuta tekemässä ateriasta hitaammin verensokeria nostavan.
Niin, mitä sitten? Kyllähän ihmiset kaikkialla yhdistelevät ruokiaan. Leipää ja voita, perunaa ja kastiketta, riisiä ja soosia jne. En minä ole sitä mieltä, että valkoinen vehnä on prkleestä, kuten monet tuntuvat ajattelen. Etenkin Välimeren alueella sitä arvostetaan. Meillä vain tuntuu olevan tapana jotenkin selittää pois se, että siellä syödään sitä paljon, että laittavat siihen öljyä ja tomaattia. Sama kun sanoo, että japanilainen ruokavalio perustuu riisiin. Sekin pitää jotenkin selittää pois, että syövät kalaa ja tofua, ihan kuin se riisi olisi jotenkin kamalaa. En usko ollenkaan. Tärkkelykset ovat ruokavalioiden perusta ihmisellä. Se on hyvä asia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jättämällä viljan ja sokerin pois ja syömällä kalaa, äyriäisiä, rasvaista lihaa, munia ja voita.
Mitä on tapahtunut 50-luvun jälkeen, kun rasva demonisoitiin ja alettiin tuputtaa lautasmallia, jossa viljoilla on suurin rooli? Ja siemenöljyillä ruvettiin korvaamaan voi?
Nykyään jo kolmasosa 7-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, aikuisista 70 %.
Kasvisruokavalio johtaa lihaskatoon ja puutostauteihin. Okinawan ja Välimeren ruokavalioiden salaisuus on KALA JA LIHA. Italiassa, Japanissa ja Koreassa syödään runsaasti punaista lihaa, jotenkin tämä vain aina unohtuu, kun kehutaan heidän pitkäikäisyyttään.
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Italiassa pastaa syödään pieni nokare, leipää yksi patonginviipale. Italialaiset RAKASTAVAT porsaanlihaa ja nautaa. Kalaa menee paljon, samoin muitakin äyriäisiä. Ruoka paistetaan laardissa tai ihrassa. Oliiviöljyäkin läträtään, mutta ei sitä yleensä paistamiseen käytetä. Eivät pelkää eläinrasvoja!
Älä nyt höpötä :) tyypillinen vähähiilariuskovaisen pläjäys. Mene oikeasti italialaiseen kotiin ja katso millaiset määrät siellä syödään pastaa ja leipää (ja leivonnaisiakin). Ja täysin häpeilemättä. Toki totta, että tykkäävät oliiviöljystään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jättämällä viljan ja sokerin pois ja syömällä kalaa, äyriäisiä, rasvaista lihaa, munia ja voita.
Mitä on tapahtunut 50-luvun jälkeen, kun rasva demonisoitiin ja alettiin tuputtaa lautasmallia, jossa viljoilla on suurin rooli? Ja siemenöljyillä ruvettiin korvaamaan voi?
Nykyään jo kolmasosa 7-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, aikuisista 70 %.
Kasvisruokavalio johtaa lihaskatoon ja puutostauteihin. Okinawan ja Välimeren ruokavalioiden salaisuus on KALA JA LIHA. Italiassa, Japanissa ja Koreassa syödään runsaasti punaista lihaa, jotenkin tämä vain aina unohtuu, kun kehutaan heidän pitkäikäisyyttään.
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
Italiassa pastaa syödään pieni nokare, leipää yksi patonginviipale. Italialaiset RAKASTAVAT porsaanlihaa ja nautaa. Kalaa menee paljon, samoin muitakin äyriäisiä. Ruoka paistetaan laardissa tai ihrassa. Oliiviöljyäkin läträtään, mutta ei sitä yleensä paistamiseen käytetä. Eivät pelkää eläinrasvoja!
Älä nyt höpötä :) tyypillinen vähähiilariuskovaisen pläjäys. Mene oikeasti italialaiseen kotiin ja katso millaiset määrät siellä syödään pastaa ja leipää (ja leivonnaisiakin). Ja täysin häpeilemättä. Toki totta, että tykkäävät oliiviöljystään.
Kaikki italialaistuttavani syövät runsaasti punaista lihaa. Pancettaa tai guancialea menee usein. Mikä siinä on niin vaikea myöntää? Eivätkä todellakaan syö kauhakaupalla pastaa tai vedä välipalaksi leipää niin kuin suomalaiset ovat tottuneet syömään.
Monissa pitkäikäisissä yhteisöissä juuri se yhteisöllisyys on tärkeä osa.
Pidetään yhteyttä mikä tuo elämään sisältöä ja merkitystä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jättämällä viljan ja sokerin pois ja syömällä kalaa, äyriäisiä, rasvaista lihaa, munia ja voita.
Mitä on tapahtunut 50-luvun jälkeen, kun rasva demonisoitiin ja alettiin tuputtaa lautasmallia, jossa viljoilla on suurin rooli? Ja siemenöljyillä ruvettiin korvaamaan voi?
Nykyään jo kolmasosa 7-vuotiaista lapsista on ylipainoisia, aikuisista 70 %.
Kasvisruokavalio johtaa lihaskatoon ja puutostauteihin. Okinawan ja Välimeren ruokavalioiden salaisuus on KALA JA LIHA. Italiassa, Japanissa ja Koreassa syödään runsaasti punaista lihaa, jotenkin tämä vain aina unohtuu, kun kehutaan heidän pitkäikäisyyttään.
Ainakin viljan ja perunan kulutus on laskenut koko ajan 50 -luvulta lähtien. Okinawan ruokavalion peruspilari on tärkkelys (purppura bataatti, en tiedä virallista nimeä) ja Välimeri pyörii valkoisella vehnällä.
No tätä just mietin myös, että ehkä hiilareita alettiin tuputtaa 50-luvulla, mutta käytännössähän Suomi pyöri niillä ennen sitäkin. Äitini on syntynyt 40-l. alussa ja ruoka oli perunaa ja kastiketta ja kastiketta ja perunaa. Kastike yleensä kai läskisoossi, muttei siinä välttämättä juuri lihaa ollut. Onkohan tuo kirjallisuus missä puhutaan 50-luvun muutoksesta jostain ihan muualta kuin Suomesta? Lihaa varmaan ihannoitiin, muttei sitä paljon syöty.
ap
Vierailija kirjoitti:
Monissa pitkäikäisissä yhteisöissä juuri se yhteisöllisyys on tärkeä osa.
Pidetään yhteyttä mikä tuo elämään sisältöä ja merkitystä.
Kirjoitinkin, että mummoni olivat lihavia ja elivät vanhoiksi. Yhteistä heille oli tosi utelias luonne mitä tuli toisten ihmisten elämään, klassisia juoruakkoja. Mutta ehkä se tietty uteliaisuus ja halu tietää aina lisää piti virkeänä? Sitten taas äitini, joka ei pidä juoruamisesta on jotenkin katkeroitunut ja on aika lailla yksin, suhtautuu ihmisiin epäluuloisesti, ei ole reilut kahdeksankymppisenä henkisesti niin virkeä. Kaikessa on todellakin puolensa.
ap
Sanomalla ainakin hyvästit makkaroille, kinkulle, koville rasvoille sekä syömällä runsaasti kala- ja kanaruokia ja vain niukasti punaista vähärasvaista lihaa. Syötävät viljatuotteet pitäisi olla pääosin täysjyvää. Vihanneksia, juureksia, hedelmiä ja marjoja pitäisi syödä paljon. Syömällä pääosin terveellisesti ja oikealla rytmillä (useampia pieniä aterioita päivän mittaan) vanhemmankin ihmisen kroppa kestää silloin tällöin herkkujakin kuten valkoista vehnää ja sokeria. Elintavoilla ja ruualla voi pitää sokeri- ja maksa-arvot kurissa mikä auttaa terveenä pysymistä, mahdollisimman vähillä lääkkeillä pärjäämistä ja helpottaa sairauksista parantumista. Sitten, kun on aika siirtyä ateriapalvelun asiakkaaksi on syötävä sitä mitä tarjolla on ja epäilempä ettei läheskään kaikki ateriapalvelujen ruoka täytä yleisiä terveellisyyssuosituksia jos niille lienee sellaisia edes asetettukaan (nakit muusilla tai kermainen kinkkukiusaus eivät liene järin terveellisiä lounaita).
Alue: Aihe vapaa
Japanilainen ruokavalio on kylläkin riisipainotteinen. Ei siellä vedetä salaattia lounaaksi.