Lue keskustelun säännöt.
Mikä on sun lemppari "vanhanajan ruoka"?
12.01.2023 |
Mä aloitan: kananmunakastike ja perunat. Nokare punajuurisalaattia viereen 😋
Kommentit (78)
Merimiespihvi, hiillosnauriit, palapaisti ja perunamuussi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Mullakin kanamunakastike ja perunat/muusi. Ja nimenomaan sellainen kastike jossa vain kanamunaa. Ei siis tilliä tai sipulia tai mitä variaatioita näitä nyt onkaan.
En saa siitä koskaan niin hyvää kuin äiti tai mummi teki. Resepti nyt on maailman simppelin, joten en ymmärrä.
Jonkun muun kuin itsensä tekemänä maistuu paremmalle, ei voi olla muuta syytä kun käytössä samat ainekset.
Italianpata, kuhan pata-aines ei ole Jalostaja. Jalostajan laatu ei ole nimittäin enää samaa mitä joskus vuosikymmeniä sitten.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kaalilaatikko ja jauhemaksapihvit.
Perunat ja jauhelihakastike on suosikki.
Nakkikastike ja kaalilaatikko on myös hyviä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
-Perunamuusi+läskisoosi+suolakurkkua
-Perunamuusi+korppujauholla päällystetty possunfile+salaatti
-Perunamuusi+poronkäristys+suolakurkku
- Perunamuusi+kinkkuleike( 2 ohutta savukinkun siivua joiden välissä juustoa) oli aikoinaan työmaaruokalassa perjantaisin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Rössypotut, en oo ala-asteen jälkeen tätä saanut, harmi!
Tai sanotaan niin että moni menee NS lempparina rössyjen ohi, mutta rössypottuja oon kaivannut jo pidempään, kun sitä ei mistään saa, ellei itse tekis, enkä koskaan ole tehnyt.
Teen toisinaan kaupan valmiista verilätyistä rössypottuja. Maistuu samalle. Lapsetkin tykkää!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kun näin pelkän otsikon kysymyksen, tuli ekana mieleeni äitivainaan tekemä kananmunakastike.
Rantakala.
Muikkuja, vettä ja voikimpale.
Parasta tietenkin rannassa avotulella tuoreista muikuista tehtynä, mutta hyvää muutenkin ja myös jos mennään enemmän keittolinjalle ja lisätään sekaan perunaa ja tilliä, ehkä sipuliakin. Sitten se on enemmänkin muikkukeitto kuin rantakala, mutta hyvää yhtä kaikki.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jauhelihakeitto <3. Voi vitsit voisin syödä vaikka kuinka. Sitten kapuaa tasasijoille suklaapuuro ja kuutamokiisseli.
Vierailija kirjoitti:
Säikäyspottu
Mitä tämä on?
Vierailija kirjoitti:
Tilliliha.
Tämäkin on yksi lemppareistani. Meillä ei ikinä ollut kotona tillilihaa, mutta ala-asteen koulussani (kun kouluissa oli vielä omat keittäjät, jotka oikeasti tekivät ruokaa) tilliliha oli minusta älyttömän hyvää. Ihanan mureaa ja herkullista!
Sama koski kanaviillokkia. Kotona ei sitä tehty, mutta koulussa herkkua.
Voileipä voilla , juustolla , leikkeleellä ,tomaatilla , kurkulla ja perunavelliä
Makaronivelli voisilmällä.