Te jotka ette pakasta, minä päivänä leivotte mitkäkin joululeipomukset ja teette mitkäkin jouluruoat?

Vierailija kirjoitti:

En leivo mitään, panettone jouluaaton lounaalle on ostettu valmiina ja päivällisen jälkeen jos jotain syödään niin juustoja.

Ruokaostokset toimitetaan aatonaattona ja jouluaattona aamupäivällä

- maustan ranskankerman joka tarjotaan alkupalaksi kaviaarin ja blinien (ostettu valmiina) kera

- valmistan sahramikeiton

- esivalmistelen juustolautasen

Ennen päivällistä tarvitsee vain täyttää ja paistaa vasikanfile joka menee uuniin loppukypsymään, laitaa perunagratiini uuniin, paistaa kampasimpukat ja kuumentaa aiemmin valmistettu keitto jonka kanssa ne syödään sekä kuumentaa konjakkikastike lihalle.

Nyt olikin kyse jouluruuista.

Piparit leivoin itsenäisyyspäivänä. Lohirullan tein tänään. Lohihyveen, rosollin, rosollin kastikkeen ja joulutortut ja vihersalaatin teen aatonaattona illalla ennen kuin kinkku menee yöksi uuniin.

Laatikot, sienisalaatti, karjalanpiirakat, limppu ostetaan valmiina.

En ole koskaan stressannut jouluvalmisteluista.

Sienisalaatti ja kinkku nyt ainakin jo aatonaattona. Laatikot aattona, teen valmiista soseista, joten ei muuta kuin ainekset sekaisin ja uuniin. Ei mitään järkeä pakastaa välillä. Piirakat aattoaamuna. Tortut silloin kun niitä tekee mieli, ei järkeä paistaa etukäteen.