Amerikkalainen vai italialainen keittiö? Kumpaa noudatat enemmän?

Suomalainen. Teemme aika paljon tavallista kotiruokaa. Tänään vedettiin kyllä ihan Amerikan malliin itse tehdyt kananugetit ja ranut.

En kumpaakaan, sanoisin että lähinnä suomalais-venäläis-ranskalaista.

Amerikkalaista enemmän.

Siten on etten noudata keittiöitä vaan omaa makuani ja mieltymyksiäni.

Teen sitä ruokaa mitä milloinkin haluan. Noista kahdesta enemmän italialaista.

Tänään tein lihapullia + ruskeaa kastiketta sekä perunamuusia, mikä on kai pohjoiseurooppalaista ruokaa. 

Rakastan italialaista keittiötä ja paikallisia tuoreita aineksia. Se on kuin rakkaus ja hemmottelu lautasella. Menee pintaa syvemmälle. Se ravitsee sielua ja kehoa. Vatsa kiittää.

Ihan suomalaisella mennään.

Teen tosi paljon amerikkalaisia ruokia, joten valinta on ihan selvä. Suurin osa italialaisestakin, mitä teen, on amerikkalaisella twistillä. Ranskalaista teen myös melko paljon.

Sydeuropeiskt står rätt högt på listan tillsammans med franskt. Utöver det blir det smaker världen runt, även amerikanska frånsett alla megalånga metoder inkluderande en massa rubs och annat som känns onaturligt.

På frågan vilkendera, blir svaret det italienska.

Italialainen/välimerellinen.

Molemmista on vaikutteita. Mutta paljon myös muista maista. 

Enemmän italialainen. Syödään paljon pastaa ja risottoa. Mutta myös se ruokafilosofia on paljon lähempänä omaani.

Italialainen (& ns. Välimeren keittiö, etenkin itäisempi Kreikasta aina Israeliin asti) on lähinnä meidän ruokavaliota.

Jenkkiruokaa harvemmin, hmmm... viimeksi tein Reuben-leipiä joskus syksyllä.

Amerikkalaisista keittiöistä joskus tulee tehtyä lähinnä meksikolaisen ja brasilialaisen keittiön ruokia. Kaikenlaisia kokeiluja, osaa tehdään toisenkin kerran :)

Tehdään paljon ruokia eri maista, mutta ehkä italialaista enemmän kuin amerikkalaista.

Amerikkalaiset kakut on ällömakeita

Italialainen. Aidot maut ja puhtaat raaka-aineet on se juttu.

Amerikkalaiset uittavat kaiken lisäaineissa ja "makukastikkeissa" ja valittavat maun puutetta, kun ruoka maistuu raaka-aineille, joista se on tehty.

Italialainen. Syön paljon kasviksia, kalaa ja mereneläviä. 

Amerikkalaisesta keittiöstä en huoli mitään.

Meillä suomalais-venäläis-italialais-aasialaista ja Lähi-Itääkin.

Ja tänään ruotsalais-suomalaista:)

Kreikkalainen

Kreikkalainen