Mitä ruoaksi, jos rajoitteita?
Mitä tekisit juhlavaksi ruoaksi henkilölle, jolla on todellisen ja kuvitteellisten allergioiden lisäksi nirsoutta? Ruoka-aineista ei saa olla ainakaan seuraavia:
- Maitotuotteita sis. myös juustot
- Liha (jauheliha käy)
- Sieniä
- Sipulia
- Papuja
- Äyriäisiä
- Kaalia
- Chiliä
Mahdollisesti vielä muutakin, mutta ei muistu mieleen.
Kommentit (73)
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen pyörittänyt tex mex-, hamppari- ja hodaribuffetteja sekä kalaa niin monella eri tavalla ettei enää jaksaisi. Käytännössä joka kolmas sapuska on periaatteessa "samaa".
Olen ajatellut jotain italialaista esim. bruschetta alkupalaksi (ilman sipulia, edes valkosipuli ei käy) ja pääruoaksi jonkinlaista variaatiota risotosta (juusto korvattava jollain) ja paistettua yrttilohta sitruunakastikkeella. Tuossa ollaan taas samassa kalassa kuin aina...
Miten ruoka voi joka kolmannen kerran olla samaa? Mun laskujeni mukaan jo pelkästään texmexistä, hamppareista ja hodareista tulee kolme (Ja niitäkin voi tehdä tosi eri tavoilla) ja siihen vielä ne monenlaiset kalaruuat päälle.
Teetköhän tästä nyt itse turhan hankalaa? Sinua varmaan vaan ärsyttää se, että pöytään tulee joku, jolle ei kelpaa mikä tahansa?
Kyllä, ärsyttää ja aivan saatanasti. Tolkuttoman hankala tehdä mitään ruokaa, kun syöjällä on periaatteita, inhokkeja ja kuvitteellisia allergioita.
Pidä nyyttärit niin ei tarvitse vinkua.
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Ei saanut olla enää kalaakaan.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Ei saanut olla enää kalaakaan.
No miten se nyt kesken ketjun muuttuu?
Vierailija kirjoitti:
Italianpataa
Ei syö pataruokia ja hänelle herne=papu.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Ei saanut olla enää kalaakaan.
No miten se nyt kesken ketjun muuttuu?
Ei muutu, mutta trollit ehtii joka paikkaan.
Helpoimmalla pääset, kun sanot, että tuo omat eväät mukaan. Tai sitten vain tarjoat sitä mitä haluat ja nirppis olkoon nälässä jos ei kelpaa. Itse huomioin vain allergiat ja sairaudet, en nirsoilua.
Pinaatti-kookoskeittoa ja tuoretta leipää erilaisilla kasvislevitteillä (esim. porkkanapesto).
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Ei saanut olla enää kalaakaan.
No miten se nyt kesken ketjun muuttuu?
Ei muutu, mutta trollit ehtii joka paikkaan.
No katso sieltä ekalta sivulta muutama kommentti alaspäin. Ei mielellään enää kalaa, koska sitä on tarjoiltu korvista ulos. Jauheliharuuat ja kasvisruuat käyvät.
Joku risotto sallitusta aineista. Muista myös sanoa, että on risotto jottei hän luule sitä riisipadaksi. Tee kaiken varalta ilman valkoviiniä eli kasvislientä sen tilalle.
Selvitä "tyypin" todelliset allergiat ja "ongelmat" ja tee sen perusteella mitä ruokaa haluat.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Olen pyörittänyt tex mex-, hamppari- ja hodaribuffetteja sekä kalaa niin monella eri tavalla ettei enää jaksaisi. Käytännössä joka kolmas sapuska on periaatteessa "samaa".
Olen ajatellut jotain italialaista esim. bruschetta alkupalaksi (ilman sipulia, edes valkosipuli ei käy) ja pääruoaksi jonkinlaista variaatiota risotosta (juusto korvattava jollain) ja paistettua yrttilohta sitruunakastikkeella. Tuossa ollaan taas samassa kalassa kuin aina...
Miten ruoka voi joka kolmannen kerran olla samaa? Mun laskujeni mukaan jo pelkästään texmexistä, hamppareista ja hodareista tulee kolme (Ja niitäkin voi tehdä tosi eri tavoilla) ja siihen vielä ne monenlaiset kalaruuat päälle.
Teetköhän tästä nyt itse turhan hankalaa? Sinua varmaan vaan ärsyttää se, että pöytään tulee joku, jolle ei kelpaa mikä tahansa?
Kyllä, ärsyttää ja aivan saatanasti. Tolkuttoman hankala tehdä mitään ruokaa, kun syöjällä on periaatteita, inhokkeja ja kuvitteellisia allergioita.
Kyllä tämäkin ketju todistaa, että saat ihan riittävän monipuolista ja kivaa tarjottavaa aikaiseksi noilla rajoitteilla.
Ymmärrän kuitenkin, että harmittaa. Voisitko ruveta järjestämään juhlaillallisia jollekin muulle porukalle ja suhtautua näihin enemmän sellaisina vierailuina, joiden ruokailuun ei tarvitse panostaa niin paljon? Silloin harmittaisi ehkä vähemmän. Nirsoilija on ehkä puolisosi sukulainen tai lapsesi kumppani, joten tärkeä vieras kuitenkin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eihän tuossa edes ole kovin paljon rajoitteita. Valtaosa kasvis- ja kalaruuista sopii.
Ei saanut olla enää kalaakaan.
No miten se nyt kesken ketjun muuttuu?
Ei muutu, mutta trollit ehtii joka paikkaan.
No katso sieltä ekalta sivulta muutama kommentti alaspäin. Ei mielellään enää kalaa, koska sitä on tarjoiltu korvista ulos. Jauheliharuuat ja kasvisruuat käyvät.
Ap tässä. Tuon kalan on lisännyt joku trolli, en minä. Kala siis käy.
Voileipäkakku, jossa on jauhelihaa.
Paistettua kuhaa, muusia ja uunikasviksia.
Gör lövbiff à la ABC à la carte. Det är utkavlat malet kött, även känd som fattiglappens lövbiff. Till den kan du fast fritera pommes frites och sätta några godkända grönsaker med. Det blir säkert variation då du inte har serverat detta tidigare.
En annan möjlighet är tar-tar biff då malet kött och alla andra ingredienser ser ut att vara utanför förbudslistan.
Äänensävystä päätellen, ap, teidän kannattaisiystävöllisesti sanoa heipat ja viettää aikanne aivan muiden ihmistenkanssa tahoillanne, sellaisten joista pidätte.
Kyllä, ärsyttää ja aivan saatanasti. Tolkuttoman hankala tehdä mitään ruokaa, kun syöjällä on periaatteita, inhokkeja ja kuvitteellisia allergioita.