Vegaaninen joulukinkku, ideoita?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vegaanisen ruoan suurin ongelma on se että se on epäterveellistä korviketta ja epäravintoa. Maku on täten ällöttävä.

Maailman ihmisistä suurin osa ei ole vegaaneja ja siihen on perustellut syynsä. Kaikki eivät ole niin ismien vietävissä.

Kukin syökööt/olkoot syömättä omien valintojensa mukaan. Joulukinkku on hieno perinne, jota ei tarvitse pakkovegettää.

Näitä höpinoitä en koskaan ymmärrä. Kasvissyönti ilmeisesti ok, mutta kun ruoasta jää pois kananmuna ja maitotuotteet, se muuttuu epäterveelliseksi korvikkeeksi?

Mun poika on vegaani ja ihailen hänen ruoanlaittotaitoaan sekä jaksamista laittaa ruoka aina itse. Hänen ruoastaan ei lisäaineita, E-koodeja eikä muitakaan höttöjä löydy, vaan se on herkullista ja terveellistä

Siinä yhdessä vegaanikeskustelussa tuli mieleen, että pitääkö vegaanin jopa juhlissakin syödä "terveellisemmin", mitä tulee pavuista tehtyyn suklaakakkuun, tofu-sienipiirakkaan, riisipiirakoihin, hummuksiin, hedelmiin ja tomaatteihin.

Jos näin on, niin kyllä on ankeaa. Ei edes hyvin ylipainoisiakaan tuohon kehoiteta, vaan heidänkin suodaan välillä herkutella. En ole yhtään ihmeissäni, jos vegaaneilla on suurempi riski sairastua masennukseen. Ankean ideologian lisäksi tähän vaikuttaa myös matala-asteinen tulehdustila ruokavalion sisältäessä paljon omega-6-rasvahappoja. Ihanteellinen omega-rasvahappojen suhde on 1:1. 

Vegaanina on paljon muutakin huomioitavaa kuin B12-vitamiini, josta monet puhuvat enemmän. Unohtuu pitkäketjuiset omegat, joita parhaiten saa rasvaisesta kalasta. Keho pystyy pienissä muuntamaan EPA:a, mutta ei DHA:a. EPA/DHA ovat elintärkeitä aivojen toiminnolle ja näkökyvylle.

Ehkä vielä joskus ihmettelemme ihmisten typeryyttä ja varsinkin, kun entistä enemmän terveyskeskukseen tulee aikuisia ja jopa lapsia, joilla todetaan kehityshäiriötä vegaanisen ruokavalion myötä.

Kaiva lumen alta nurmikkoa pöytään

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vegaanisen ruoan suurin ongelma on se että se on epäterveellistä korviketta ja epäravintoa. Maku on täten ällöttävä.

Maailman ihmisistä suurin osa ei ole vegaaneja ja siihen on perustellut syynsä. Kaikki eivät ole niin ismien vietävissä.

Kukin syökööt/olkoot syömättä omien valintojensa mukaan. Joulukinkku on hieno perinne, jota ei tarvitse pakkovegettää.

Näitä höpinoitä en koskaan ymmärrä. Kasvissyönti ilmeisesti ok, mutta kun ruoasta jää pois kananmuna ja maitotuotteet, se muuttuu epäterveelliseksi korvikkeeksi?

Mun poika on vegaani ja ihailen hänen ruoanlaittotaitoaan sekä jaksamista laittaa ruoka aina itse. Hänen ruoastaan ei lisäaineita, E-koodeja eikä muitakaan höttöjä löydy, vaan se on herkullista ja terveellistä kasvisruokaa. En tiedä, miksi joku kutsuisi hänen

Kananmunat ja maitotuotteet salliva kasvisruokatarjoilu on monin verroin helpompi ja jopa tutumpi sekasyöjille, kun ruokapöydässä löytyy riisipiirakoita munavoilla, jouluinen kakku, suklaakonvehteja, aurajuusto-punajuurigratiinia, joululaatikoita ja juustoja. Kasvismureke voisi olla ihan kokeilemisen arvoinen, jonka kanssa tarjoaisi kermaviiliin tai ranskankermaan tehtyä kastiketta. 

Näin "hassunhauskoja" vastauksia voisi saada super-juntilta eläkeikäiseltä appiukoltani.

Miksi käy niin egon päälle se, että joku muu on vegaani tai kasvissyöjä (jos tämä ei edes yritä pakottaa sinua samaan)? 

Ainoa selitys taitaa olla kognitiivinen dissonanssi: lihansyönnin epämoraalisuus, joka on osoitettavissa yhtään tarkemmin tehotuotantoa tarkastellessa, riitelee oman kuvan kanssa, itsestä moraalisena ja "hyvänä" ihmisenä. 

Kaikki eivät halua syödä toisten olentojen kuukautisia tai rintaeritettä. 

Vierailija kirjoitti:

Näin "hassunhauskoja" vastauksia voisi saada super-juntilta eläkeikäiseltä appiukoltani.

Miksi käy niin egon päälle se, että joku muu on vegaani tai kasvissyöjä (jos tämä ei edes yritä pakottaa sinua samaan)? 

Ainoa selitys taitaa olla kognitiivinen dissonanssi: lihansyönnin epämoraalisuus, joka on osoitettavissa yhtään tarkemmin tehotuotantoa tarkastellessa, riitelee oman kuvan kanssa, itsestä moraalisena ja "hyvänä" ihmisenä. 

Näin "hassunhauskoja" vastauksia voisi saada kapeakatseiselta cityvihreältä.

Miksi käy niin egon päälle se, että joku muu on sekasyöjä tai lihansyöjä (jos tämä ei edes yritä pakottaa sinua samaan)? 

Ainoa selitys taitaa olla kognitiivinen dissonanssi: veganismin epämoraalisuus, joka on osoitettavissa yhtään tarkemmin sademetsien kaatoa ja hiiriemojen kuolemaa viljapelloilla tarkastellessa, riitelee oman kuvan kanssa, itsestä moraalisena ja "hyvänä" ihmisenä. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Näin "hassunhauskoja" vastauksia voisi saada super-juntilta eläkeikäiseltä appiukoltani.

Miksi käy niin egon päälle se, että joku muu on vegaani tai kasvissyöjä (jos tämä ei edes yritä pakottaa sinua samaan)? 

Ainoa selitys taitaa olla kognitiivinen dissonanssi: lihansyönnin epämoraalisuus, joka on osoitettavissa yhtään tarkemmin tehotuotantoa tarkastellessa, riitelee oman kuvan kanssa, itsestä moraalisena ja "hyvänä" ihmisenä. 

 

Näin "hassunhauskoja" vastauksia voisi saada kapeakatseiselta cityvihreältä.

Miksi käy niin egon päälle se, että joku muu on sekasyöjä tai lihansyöjä (jos tämä ei edes yritä pakottaa sinua samaan)? 

Ainoa selitys taitaa olla kognitiivinen dissonanssi: veganismin epämoraalisuus, joka on osoitettavissa yhtään tarkemmin sademetsien kaatoa ja hiiriemojen kuolemaa viljapelloilla

Omasta puolestani saat syödä makkaraa, kunnes  verenpaineesi ovat huippulukemissa ja saat peräs'uolisy'övän. En ole vetämässä pikkareitani solmuun siitä, että joku kyselee lihareseptejä, toisin kuin sinä vetämässä vegaaniketjussa omiasi oikein umpparille :D

Ala-arvoisen epä-älyllistä  yrittää väittää veganismin aiheuttavan enemmän luonto- ja lajikatoa, samalla kun suurin osa maapallolla viljellyistä kasveista päätyy rehuksi lihatuotantoon. Melko helppoa myös osoittaa, että äkillinen kuolema viljapellossa on eettisempää, kuin laji-epätyypillinen elämä täynnä kärsimystä, kunnes kivulias kuolema stressaavassa teurastamoympäristössä koittaa. (Nisäkkäiden käytöspsykologiasta on kuitenkin tehty varsin paljon tutkimusta). Kuten sanottu - monen lihansyöjän psyyke ei kestä totuutta. 

Vierailija kirjoitti:

Kaikki eivät halua syödä toisten olentojen kuukautisia tai rintaeritettä. 

Heikentääkö veganismi kielenkäyttöä vai onko vegaanien äidinkieli jo ennestään näin typerää ja jopa heikkoa? Kirjoitellaan lihapäistä, eritteistä, tisumaidosta, kävelevistä hautausmaista, murhaajista jne. Ihme vauvakieltä myös kirjoittavat käyttäessään sanoja kuten tisumaito.

Vegaanit puhuvat niin paljon toisten elämän kunnioittamisesta, mutta sitten tehdään sekasyöjistä pilaa ja lähetetään jopa tappouhkauksia. Tuoko on nyt sitä toisten elämän kunnioittamista? Näin viime vuonna videon, jossa joukko vegaaneja kaatoi lattialle kaupan maidot. Aika ekologista, ja siivoojille todella "kivaa" työtä. Toivottavasti se vegaanijoukko sai itse siivota sotkunsa, kun jaksoivat kaataa monta litraa maitoa lattioille, tai siivoojat saivat edes extraa tuosta tilipussilleen.

Suomessakin oli samantapainen tapaus Lidlissä (oliko Kampin Lidl?), mutta eri tavalla toteutettu: asiakkaita estettiin pääsemästä lihaosastolle ja samalla kaiuttimista soitettiin eläinten teurastusääniä. Mukana oli tuolloin That Vegan Couple, joka tunnettiin aika aggressiivisesta suhtautumisesta sekasyöjiin niin, että kyseinen pariskunta ei suostunut kauppareissulla auttamaan asiakasta, joka ei ylettynyt ottamaan maitopurkkia. Olisivatko toimineet samoin, jos kyseessä olisi ollut pyörätuolia käyttävä ihminen. Sellaista empaattisuutta...

Sehän on sula mahdotomuus, kinkku=ei vegaaninen, vegaaninen= ei kinkku. Valitse jokin kasvituote jonka kypsentäminen matalalla lämmöllä uunissa kestää pitkään.

Vierailija kirjoitti:

Kaikki eivät halua syödä toisten olentojen kuukautisia tai rintaeritettä. 

Mutta nielevät kumppaninsa proteiinit ihan tuosta vaan. Noin esimerkiksi. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos kinkun vaihtoehtona olisi joku "vegekinkku" niin olisin sitten ilman ja söisin jouluna vaikka lohta, erilaisia joululaatikoita, salaatteja ja kasvislisukkeita sekä riisipuuroa. On joskus tuota seitania tehty itse ja maistettu, yök. 

Ihmettelen seitania ja muita vegaanisia ruokia maistaneena, että miksi pitää yrittää tehdä vegaanista "kinkkua" joka ei kuitenkaan maistu kinkulle, ei kasvisruualle, ei millekään hyvälle.

Miksei vaan tee kasvisruokaa, joka on todella herkullista luonnostaan vegaanina eikä sellaisena versiona, johon reseptiin kuuluvat kerma ja voi vaihdetaan kaurakermaan tai muuhun vedelle maistuvaan?

Niinpä. Se olisi sama jos suklaata tehtäisiin ilman kaakaota ja kaakao vaihdettaisiin vaikka hernerouheeseen. Ei maistu suklaalle ollenkaan, mutta kutsuttaisiin silti suklaaksi, kuten vege"

Näin kerran netissä ohjeen vegaanisesta "kylmäsavuporosta", jossa käytetään poron sijasta punajuurta. 

Inhoaako vegaanit sittenkin niin paljon kasviksia, että pitää keksiä omat versiot kylmäsavuporosta, kinkusta ja kanasta. Nauratti joskus yhtä vegaaniryhmän julkaisua lukiessa, missä kilpaa kehuttiin jotakin "makkaraleikkelettä" ja joku jo epäili, että piti käydä monta kertaa kurkkaamassa jääkaapista, että oliko oikeasti vegaanista, kun maku oli kuin lauantaimakkarassa.

Vierailija kirjoitti:

https://www.k-ryhma.fi/artikkeli/olga-temonen-kasviksia-ja-hopeatoffeeta

https://www.is.fi/viihde/art-2000010066027.html

Olga Temosella syöpä aivoissa ja samoin on ollut monella muullakin kasvissyöjällä/vegaanilla. Sattumaako vain?

Kyllä!

Olkaamme ehdottomasti huolissamme tästä täysin hypoteettisesta terveysuhasta, emmekä esim. tutkimusnäyttöön perustuvasta, suurentuneesta suolistosyövän, haimasyövän, sydän- ja verisuonitautien sekä kakkostyypin diabeteksen esiintyvyydestä, liittyen runsaaseen punaisen lihan ja prosessoitujen lihatuotteiden käyttöön. Mitäpä tutkimusnäytöstä - kyllä mutuilija tietää, että kasvisruoka on se terveysriski! 

Ihan vinkkinä, että korrelaatio ja kausaatio, eivät ole sama asia. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos kinkun vaihtoehtona olisi joku "vegekinkku" niin olisin sitten ilman ja söisin jouluna vaikka lohta, erilaisia joululaatikoita, salaatteja ja kasvislisukkeita sekä riisipuuroa. On joskus tuota seitania tehty itse ja maistettu, yök. 

Ihmettelen seitania ja muita vegaanisia ruokia maistaneena, että miksi pitää yrittää tehdä vegaanista "kinkkua" joka ei kuitenkaan maistu kinkulle, ei kasvisruualle, ei millekään hyvälle.

Miksei vaan tee kasvisruokaa, joka on todella herkullista luonnostaan vegaanina eikä sellaisena versiona, johon reseptiin kuuluvat kerma ja voi vaihdetaan kaurakermaan tai muuhun vedelle maistuvaan?

Niinpä. Se olisi sama jos suklaata tehtäisiin ilman kaakaota ja kaakao vaihdettaisiin vaikka hernerouheeseen. Ei maistu suklaalle ollenka

Näiden lihankaltaisten tuotteiden idea onkin saada sekaanit ja vege-uteliaat sitoutumaan kasvisruokavalioon. Maapallon tilan vuoksi, nykyinen tapamme ylikuluttaa eläinperäisiä tuotteita tulee loppumaan väkisin. Helpompi saada ihmiset vaihtamaan kasvisruokaan, kun eivät koe, että heiltä riistetään mitään. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vegaanisen ruoan suurin ongelma on se että se on epäterveellistä korviketta ja epäravintoa. Maku on täten ällöttävä.

Maailman ihmisistä suurin osa ei ole vegaaneja ja siihen on perustellut syynsä. Kaikki eivät ole niin ismien vietävissä.

Kukin syökööt/olkoot syömättä omien valintojensa mukaan. Joulukinkku on hieno perinne, jota ei tarvitse pakkovegettää.

Näitä höpinoitä en koskaan ymmärrä. Kasvissyönti ilmeisesti ok, mutta kun ruoasta jää pois kananmuna ja maitotuotteet, se muuttuu epäterveelliseksi korvikkeeksi?

Mun poika on vegaani ja ihailen hänen ruoanlaittotaitoaan sekä jaksamista laittaa ruoka aina itse. Hänen ruoastaan ei lisäaineita, E-koodeja eikä muitakaan höttöjä löydy, vaan se on herkullista ja terveellistä

No en todellakaan loukkaannu, kunhan ihmettelen, mistä jotkut ovat keksineet kutsua vihanneksia, juureksia ja hedelmiä epäravinnoksi.

Viljapossusta tulee aika hyvä.

Vierailija kirjoitti:

Tuttavan teinipoika sai keripukin kun äitinsä vöyhötti vegaanisesta ruokavaliosta. Nyt on perhe eronnut. lapset isällä ja äiti ulkomailla. Hyvä näin. 

Keripukki johtuu kyllä C-vitamiinin puutteesta, ei lihatuotteiden.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Kaikki eivät halua syödä toisten olentojen kuukautisia tai rintaeritettä. 

 

Heikentääkö veganismi kielenkäyttöä vai onko vegaanien äidinkieli jo ennestään näin typerää ja jopa heikkoa? Kirjoitellaan lihapäistä, eritteistä, tisumaidosta, kävelevistä hautausmaista, murhaajista jne. Ihme vauvakieltä myös kirjoittavat käyttäessään sanoja kuten tisumaito.

Vegaanit puhuvat niin paljon toisten elämän kunnioittamisesta, mutta sitten tehdään sekasyöjistä pilaa ja lähetetään jopa tappouhkauksia. Tuoko on nyt sitä toisten elämän kunnioittamista? Näin viime vuonna videon, jossa joukko vegaaneja kaatoi lattialle kaupan maidot. Aika ekologista, ja siivoojille todella "kivaa" työtä. Toivottavasti se vegaanijoukko sai itse siivota sotkunsa, kun jaksoivat kaataa monta litraa maitoa lattioille, tai siivoojat saivat edes extraa tuosta tilipussilleen.

Muna = munivan eläinyksilön munasolu, joka kehittyy emon ulkopuolella.

Munintakanaloissa ei ole kukkoja, joten kyseessä on hedelmöittymätön munasolu -> kanan ovulaatio/ kuukautiset (tosin kanalla päivittäiset). 

Maito = nisäkäsnaaraan rintarauhasessa kehittyvä neste, jolla ruokkia imeväistä poikasta. Erite = kehossa biologisesti syntyvä seka-aines, joihin luetaan kuuluvan esim virtsa, hiki, maito, mahaneste jne. Eli lehmän maito = lehmän rintaerite = lehmän omalle lapselleen erittämä tissimaito. 

Vaikket ehkä pidä näistä ilmaisuista, ne ovat tosiasioita. Jostain syystä vaan esimerkiksi "broilerin fileesuikale" on myyvämpi nimi, kuin "kanan silputut ruumiinosat vakuumissa".

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos kinkun vaihtoehtona olisi joku "vegekinkku" niin olisin sitten ilman ja söisin jouluna vaikka lohta, erilaisia joululaatikoita, salaatteja ja kasvislisukkeita sekä riisipuuroa. On joskus tuota seitania tehty itse ja maistettu, yök. 

Ihmettelen seitania ja muita vegaanisia ruokia maistaneena, että miksi pitää yrittää tehdä vegaanista "kinkkua" joka ei kuitenkaan maistu kinkulle, ei kasvisruualle, ei millekään hyvälle.

Miksei vaan tee kasvisruokaa, joka on todella herkullista luonnostaan vegaanina eikä sellaisena versiona, johon reseptiin kuuluvat kerma ja voi vaihdetaan kaurakermaan tai muuhun vedelle maistuvaan?

Niinpä. Se olisi sama jos suklaata tehtäisiin ilman kaakaota ja kaakao vaihdettaisiin vaikka hernerouheeseen. Ei maistu suklaalle ollenka

Näiden lihankaltaisten tuotteiden idea onkin saada sekaanit ja vege-uteliaat sitoutumaan kasvisruokavalioon. Maapallon tilan vuoksi, nykyinen tapamme ylikuluttaa eläinperäisiä tuotteita tulee loppumaan väkisin. Helpompi saada ihmiset vaihtamaan kasvisruokaan, kun eivät koe, että heiltä riistetään mitään. 

Ratkaisin ongelman tilaamalla paikallisesta ravintolasta joulukassin, joka sisältää mm: porkkalaa, sinappista munakoiso"silliä", vege-skagenia ja seitankinkkua. Siihen laatikot ja salaattia kylkeen, niin on jo jouluateria kasassa. 

"öyhwöyh, miksi syötte jotain seitankinkkua?" - ihmettelijöille todettakoon, että koska joulupöydässä istuu myös kokeilunhaluisesti vegeruokaan suhtautuvia sekasyöjiä, joille joku tempeh, voisi olla liian kaukana perinteisestä jouluruoasta.

Joululahjarahat lahjoitetaan tietenkin eläinsuojeluyhdistukselle :) 

Provohan tämä aloitus on, mutta vastaan silti. 

Sieni- tai punajuuriwellingtonia?

Täytettyjä Portobelloja?

Kokonainen harissa-maustettu paahdettu kukkakaali, greek white - vuustolla, vege-jogurttikastikkeella ja granaattiomenan siemenillä?

Hasselbackan myskikurpitsaa?