Lue keskustelun säännöt.
Laiska äiti kun olen, niin teen räiskäleet kaupan valmiista pussista.
Kommentit (84)
Vierailija kirjoitti:
Tuhdista kunnosta päätelleen jaksat ainaki syödä räiskäleitä usein.
En huomannut kuvaa ap:sta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jaksa sekoittaa kulhossa jauhoja, sokeria, ripsausta suolaa, maitoa ja munia ja voisulaa?
No esimerkiksi ei tarvitse tsekata, että kaikkia tarvittavia aineita on kotona. Minusta nuo valmiit sekoitukset ovat käteviä. Niitä on kyllä kaikissa kaupoissa, ei vain Salessa.
No nyt on muisti kovilla! Maitoa munaa ja vehnäjauhoja. Voita. Ripaus sokeria ja suolaa. Hitsit, löytyyköhän kaapista...
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En ole tajunnut, miten tuo valmis pussi mitenkään auttaisi asiaa. Se taikinan valmistushan tapahtuu hetkessä ja juuri paistaminen ja hellan vieressä pitkään seisominen on se työläs osuus. Siksi on helpompi pistää esim pannari uuniin.
Pannari on ällöttävää, hyi.
Nam :)
Vierailija kirjoitti:
Se on lätty, ei lettu.
ohukainen, räiskäle, lettu, lätty
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jaksa sekoittaa kulhossa jauhoja, sokeria, ripsausta suolaa, maitoa ja munia ja voisulaa?
Jos lähimpään kauppaan on kilometrin venematka ja 30 km automatka ja kotiinkuljetusta ei ole tarjolla ja jauhot saattavat joskus päästä loppumaan, niin kyllä on lapsista kivaa kun mummin kaapissa oli varalla lettujauhepussi😏. Jakamisen kanssa ei ole useinkaan kyse.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Se on lätty. Piste.
Lätty on housuissas. Piste.
Kukin toimii tyylillään ja hyvä kun on helppoja tuotteita kaupoissa, ei kaikkea tarvi alusta asti tehdä. pinaatti- ja veriletut ostan valmiina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
En ole tajunnut, miten tuo valmis pussi mitenkään auttaisi asiaa. Se taikinan valmistushan tapahtuu hetkessä ja juuri paistaminen ja hellan vieressä pitkään seisominen on se työläs osuus. Siksi on helpompi pistää esim pannari uuniin.
Sama täällä. Sisareni hehkuttaa, miten helpolla tulee letut. Itse teen taikinan ehkä kolmessa minuutissa alusta loppuun, enkä ymmärrä, mihin vaikka sen siitä säästetyn minuutin käyttäisin.... Ja tosiaan, useimmiten pannaria. Paitsi kesällä muurinpohjaletut paistaa tosi nopsasti.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jaksa sekoittaa kulhossa jauhoja, sokeria, ripsausta suolaa, maitoa ja munia ja voisulaa?
No esimerkiksi ei tarvitse tsekata, että kaikkia tarvittavia aineita on kotona. Minusta nuo valmiit sekoitukset ovat käteviä. Niitä on kyllä kaikissa kaupoissa, ei vain Salessa.
No nyt on muisti kovilla! Maitoa munaa ja vehnäjauhoja. Voita. Ripaus sokeria ja suolaa. Hitsit, löytyyköhän kaapista...
Ja noistakaan ei edes kaikkea tarvitse, jos tiukille menee. Letut voi tehdä veteen tai vaikka mehuun. Munat eivät ole pakollisia, kuten ei suola tai sokerikaan. Jauhoina toimii mikä tahansa jauho.
Kunhan nyt osa aineista löytyy, niin aina sitä letut pyöräyttää.
Samalla vaivalla tekee taikinan ihan itse kuin pussista eli siinä mielessä en ymmärrä miksi. Jos taas jauhoja ei muuten pidä kaapissa, niin sitten on ihan näppärää käyttää valmisseosta.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jaksa sekoittaa kulhossa jauhoja, sokeria, ripsausta suolaa, maitoa ja munia ja voisulaa?
Jos lähimpään kauppaan on kilometrin venematka ja 30 km automatka ja kotiinkuljetusta ei ole tarjolla ja jauhot saattavat joskus päästä loppumaan, niin kyllä on lapsista kivaa kun mummin kaapissa oli varalla lettujauhepussi😏. Jakamisen kanssa ei ole useinkaan kyse.
No vähissä on mummilla tarpeet saaressa, jos kaikki jauhot noin loppuun pääsevät. Kannattaa silloin pitääkin pussimuonaa varalla. Tai opetella pitämään varastot täynnä...
Tee pannukakku, niin ei mene aikaa räiskäleiden paistoon.
Ja taikinan tekee kätevästi vaikka puolityhjään maitopurkkiin: sekaan 1 muna, 1 rkl sokeria, ripsaus suolaa ja sopivasti jauhoja, että pysyvät letut kasassa. Sulje tölkki ja hölskytä. Anna tekeytyä (jos on aikaa). Purkista on helppo vielä annostella sopiva määrä pannulle, jos lettupannua ei ole kotona.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi et jaksa sekoittaa kulhossa jauhoja, sokeria, ripsausta suolaa, maitoa ja munia ja voisulaa?
No esimerkiksi ei tarvitse tsekata, että kaikkia tarvittavia aineita on kotona. Minusta nuo valmiit sekoitukset ovat käteviä. Niitä on kyllä kaikissa kaupoissa, ei vain Salessa.
No nyt on muisti kovilla! Maitoa munaa ja vehnäjauhoja. Voita. Ripaus sokeria ja suolaa. Hitsit, löytyyköhän kaapista...
Ja noistakaan ei edes kaikkea tarvitse, jos tiukille menee. Letut voi tehdä veteen tai vaikka mehuun. Munat eivät ole pakollisia, kuten ei suola tai sokerikaan. Jauhoina toimii mikä tahansa jauho.
Kunhan nyt osa aineista löytyy, niin aina sitä letut pyöräyttää.
Näin on. Nyt mulla on loppu sekä sokeri että suola. Munia en käytä lainkaan ja veteen teen. Jauhoja ei satu oleen kuin ruisjauhoja, mutta kyllä niistä hyviä tulee. Nam.
Mun äiti paistoi letut kun oli märännyt tä kermaa, koskaan ei saanut tehdä tuoreesta maidosta, vaan piti olla mädännyttä, haisi lähinnä ulosteelle
Nuo valmispussit on varmaan tarkoitettu retkikäyttöön. Metsässä on helpompaa tehdä taikina kaatamalla pussi veden sekaan ja paistamalla nuotiolla. Vaelluksella olen pussilettutaikinaa käyttänyt, kun maito ei metsässä säily ja munat menevät repussa rikki. Mutta ei tulisi mieleenikään ostaa pussitaikinaa kotiin. Lettutaikina on niin helppo tehdä muutenkin.
Mitä hittoa ovat räiskäleet? Mä teen kerralla monen litran taikinan ja vaihdan grillistä kaasut muurinpohjan kolmijalkaan. Naapurustonkin lapset ovat oppineet tuoksun, osaavat tulla apajille ja muurikalla kun paistaa niin ei tarvitse syöjien odotella.