Italialaista...ko...?

Ajattelin yllättää miehen hyvällä ruoalla, kun tulee pitkältä reissulta. Haluaisin tehdä jotain, mitä ei normaalisti ole, joten mieleen pälkähti italiainen sapuska. Kumpikin luultavasti tästä pidetään (vaikea sanoa, kun en ole tehnyt koskaan).

Mutta...mitähän se sitten olisi? Mulla ei tule mieleen ku tomaatti-mozzarella-salaatti.

Olisiko jollain vinkkiä ja vieläpä reseptien kera.