Kuinka kauan uunimakkaraa kuuluu paistaa? En oikeasti ymmärrä
Vai onko minun uunini sitten aivan surkea. Ohjeiden 20 min 200 asteessa ei riitä vielä puoliksikaan että olisi mitään väriä tai juustokaan kunnolla sulaisi.
Kommentit (49)
7 minsaa 150 astetta. Ainakin hk sinistä.
Pidä kauemmin tai paista kuulemalla lämpötilalla.
Ei luulisi makkaranpaistoa olevan rakettitiedettä.
Meillä yleensä 8h 190 astetta. Pidetään yön ylitse niin saa aamulla hyvää makkaraa aina.
Sitten kun palokunta on paikalla nii se on valmis! :D
Sanon vaan kirjoitti:
7 minsaa 150 astetta. Ainakin hk sinistä.
Tarkoitit varmaan 170 minsaa 180 astetta?
Otitko makkarasta kuoren pois?
Aika ja lämpötila on kunnossa, mutta onko uuni rikki?
Laitoitko pellin keskitasolle uunissa?
Onko kiertoilmauunissa vai tavallisessa?
Google tuo kotikokkien ylin ystävä. Kesti alta viisi sekuntia löytää ohje mukaan lukien sanan "uunimakkara" kirjoittaminen.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes juusto on sulanut ja makkara on saanut väriä.
Viisi minuuttia mikrossa keskivoimakkuudella.
T: Kokki
Vierailija kirjoitti:
Google tuo kotikokkien ylin ystävä. Kesti alta viisi sekuntia löytää ohje mukaan lukien sanan "uunimakkara" kirjoittaminen.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes juusto on sulanut ja makkara on saanut väriä.[/quote
No justiin kun nuo ajat eivät meinaa millään riittää! Kuinka kauan teillä muilla kestää?
Pitääkö uunilenkistä ottaa se muovikuori pois ennen paistamista?
Luultavasti et odottanut, että uuni kuumuu, vaan laitoit makkaran heti uuniin ja aloit mitata aikaa? Ajan mittaus alkaa siitä, kun makkara on jo kuumennetussa uunissa, ei kuumumisvaiheessa kannata katsoa kelloon.
Olisko uunista yksi sulake mennyt, tai muuten aika jättämässä?
Laita ylälämpö viimeiseksi viideksi minuutiksi, jos se uuni jotenkin tuntuu toimivan.
Kun palovaroitin ulisee, makkara on herkullisimmillaan. Toisenlaisen makuelämyksen saa, että pitää makkaraa uunissa niin kauan, kunnes se on kutistunut 1/5. osaan. Trendikästä makkarasta saat, kun tee niistä makkarasipsejä. Vuole ohuenohuiksi suikaleiksi ja kärvennä kunnolla. Tai sitten jäävuorimakkara: ota pakastimesta jäinen makkara, kypsennä niin, että noin puolet on lämmin ja toinen puoli ihan jäässä - tämä vaatii kyllä taitoa.
Kai laitoit kuumaan uuniin, etkä kylmään ja sitten uuni päälle?
Sama juttu kuin lihan kanssa, mitä kauemmin, sitä parempi. Siksi mikään hans välimäki ei osaa lihaa valmistaakaan, luulee sen kypsyvän alle 8 tunnin ja syö huonosti valmistettua.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Google tuo kotikokkien ylin ystävä. Kesti alta viisi sekuntia löytää ohje mukaan lukien sanan "uunimakkara" kirjoittaminen.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes juusto on sulanut ja makkara on saanut väriä.[/quote
No justiin kun nuo ajat eivät meinaa millään riittää! Kuinka kauan teillä muilla kestää?
Meillä kestää 4-6 tuntia 200 asteessa.
Vierailija kirjoitti:
Google tuo kotikokkien ylin ystävä. Kesti alta viisi sekuntia löytää ohje mukaan lukien sanan "uunimakkara" kirjoittaminen.
Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 20 min tai kunnes juusto on sulanut ja makkara on saanut väriä.
Mikä ihmeen ohje se tällainen on, kun tässä sanotaan että tee näin tai sitten toisella tapaa jos ei muuten onnaa?
Vierailija kirjoitti:
Pitääkö uunilenkistä ottaa se muovikuori pois ennen paistamista?
Feikkikuoria ei syödä vaan otetaan pois. Luonnonsuolikuoren voi paistaa ja syödä.
Kai tuon nyt itte näet kun se on hyvä. Voi uitun uusavottomuutta.