Mikä jälkiruoka olisi paras keliaakikolle?

Vierailija kirjoitti:

Jäätelö on helpoin vaihtoehto.

Letut. Voit tehdä ne gluteenittomista jauhoista.

Jos kerran tarvitsee leipoa gluteenitonta, ei ehkä kannata kokonaista jauhopakettia ostaa. Sitten voisi mennä ennemmin vaikka kääretortulla (perunajauhoja saattaa ihmisiltä löytyä varmemmin). Mutta letut on toki hyviä gluteenittomanakin, varsinkin jos laittaa osan jauhoista kauraauhona.

Ketoreseptit ovat yleensä gluteenittomia ja niitä riittää netissä joka lähtöön.