Syöttekö joka päivä ruuan kanssa salaattia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En. Olen sinkku enkä todella ala vääntää erikseen ruokaa ja salaattia. Syön kyllä välillä ruokaisaa salaattia ateriaksi. Mutta jos teen vaikka makaronilaatikkoa, en siihen mitään salaatteja viereen laita, syön pelkästään sitä.

Vääntää? Pari salaatinlehteä, pätkä kurkkua ja tomaatti riittää salaatiksi. Ei voi helpommalla enää päästä.

Mutta miksi? Ei se ole hyvää lämpimän ruoan kanssa minusta, ja kasviksia kyllä syön kokonaisuudessaan muutenkin tarpeeksi, vegetaristi kun olen. 

Minkä "lämpimän ruoan"??? Mitä positiivista se lämpötila tuo terveyteesi?

Voi hyvät hykkyrät. Ruuanlaitto on muutakin kuin ainesosien pilkkominen syötävään muotoon. Olisko maustaminen vähän erilaista lämpimissä ruuissa.

Ai niinku millai? Onpa todella ikäloppu mielipide ja näkemys. 

Mun mielestä sun mielipide on ikäloppu.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En. Viime päivinä olen syönyt lounaaksi mm. uunikasviksia ja kalaa, wokkia, juustosalaatin. Noissa jo itse ruoassa on yli puolet kasviksia, joten en näe järkeä tehdä vielä erikseen lisukesalaattia.

Sulla jää kyllä tuoreiden kasvisten osuus ihan olemattomaksi, kuumentaminen ja kypsentäminen tuhoavat kaikki tärkeät ainesosat kasiksista. No, saat sitten edes kuitua sitä kautta.

Laitatko linkin missä kerrotaan että kuumentaminen tuhoaa kaikki tärkeät ainesosat? -eri

Kuules, tämä on koulutetulle ihmisille ihan perustietoa, ei siihen yhtä pikku linkkiä löydy. Jos et ole tätä aiemmin tiennyt, kannattaa opiskella asiaa, vaikka googlailemalla aluksi, niin on helpommin omaksuttavassa muodossa.

Perustiedosta nimenomaan löytyy aina montakin "pikku linkkiä". Laita se nyt vain tänne.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

En. Viime päivinä olen syönyt lounaaksi mm. uunikasviksia ja kalaa, wokkia, juustosalaatin. Noissa jo itse ruoassa on yli puolet kasviksia, joten en näe järkeä tehdä vielä erikseen lisukesalaattia.

Sulla jää kyllä tuoreiden kasvisten osuus ihan olemattomaksi, kuumentaminen ja kypsentäminen tuhoavat kaikki tärkeät ainesosat kasiksista. No, saat sitten edes kuitua sitä kautta.

Laitatko linkin missä kerrotaan että kuumentaminen tuhoaa kaikki tärkeät ainesosat? -eri

Kuules, tämä on koulutetulle ihmisille ihan perustietoa, ei siihen yhtä pikku linkkiä löydy. Jos et ole tätä aiemmin tiennyt, kannattaa opiskella asiaa, vaikka googlailemalla aluksi, niin on helpommin omaksuttavassa muodossa.

Olin juuri vastaamassa tuohon. 🤣 Miten minä muistaisin, että jo peruskoulussa oli puhetta, että kuumennuksessa vesiliukoisten vitamiinien pitoisuudet alenevat niiden liuetessa keitinveteen?

Entäs jos ei keitä? Tai jos syö myös sen "keitinveden"?

Syön aina, en välttämättä vihersalaattia ihan aina, mutta vähintään kuorin pari porkkanaa tai napsin puolikkaan rasian kirsikkatomaatteja. Ainut lämmin ruoka jonka kanssa en syö erikseen salaattia/kasviksia on kaalilaatikko. Siinä on jo valmiiksi paljon kasvista kaalin muodossa ja sen kanssa syön desin pakastepuolukoita. Lapsuuden kodissa opetettiin että kasviksia/marjoja/hedelmiä joka aterian yhteyteen. Lämmin ruoka ilman salaattia tuntuu siksi todella oudolta.

Syön harvoin kylmiä kasviksia. Lopulta salaattivalikoima on aika pieni. Ruuat sisältää paljon kasviksia maukkaammassa muodossa.

Raastepöydästä voi aloitella!

Syön joka päivä raakoja vihanneksia, mutta en aina salaattina. Syön myös kypsiä vihanneksia. Usein itse ruoka on vihannespitoinen, joten ihan välttämättä en syö raakaa vihanneslisuketta esim. lounaalla.  Yleensä silti pilkon tarjolle esim. kurkkua, paprikaa, kirsikkatomaatteja, avokadoa, retiisejä, porkkanaa jne. 

Meillä oli kotona 80- ja 90-luvulla lähes aina salaattia tarjolla, ateria ei tunnu kokonaiselta, jos on vaan esim. lasagnea. 

Vierailija kirjoitti:

Syön joka päivä raakoja vihanneksia, mutta en aina salaattina. Syön myös kypsiä vihanneksia. Usein itse ruoka on vihannespitoinen, joten ihan välttämättä en syö raakaa vihanneslisuketta esim. lounaalla.  Yleensä silti pilkon tarjolle esim. kurkkua, paprikaa, kirsikkatomaatteja, avokadoa, retiisejä, porkkanaa jne. 

Meillä oli kotona 80- ja 90-luvulla lähes aina salaattia tarjolla, ateria ei tunnu kokonaiselta, jos on vaan esim. lasagnea. 

80- ja 90-luvuilla ei osattu laittaa ruokaan muita kasviksia kuin sipulia, tomaattia ja kaalilaatikkoon kaalia. Siksi sitä salaattia kaivattiin.

Joo, tietty.