Lue keskustelun säännöt.
Glukoosi-fruktoosisiirappia on todella vaikea välttää ja sen terveyshaitat on kiistattomat
15.08.2022 |
Elintarviketeollisuus lisää tuota makeuttajaa melkein kaikkeen mahdolliseen ja mahdottomaan, koska se on halvempaa kuin tavallinen sokeri. On tiedetty jo jonkun aikaa, että fruktoosi on haitallisempaa maksalle ja maksan rasvoittumiselle kuin muut sokerit. Se varastoituu rasvana maksaan hanakammin.
Kommentit (135)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitä on muka hankala välttää? Ei suomi oo mikään amerikka, ei ainakaan missään omissa käyttämissäni tuotteissa ole lisättyä fruktoosia.
Kurkkaa vaikka käyttämäsi kinkkuleikkeleen seloste.
En käytä mitään kinkkuleikettä, muutaman selosteen selasin kaupan sivuilta läpi eikä yhdessäkään fruktoosia. Melkein kaikissa sokereita 0g. Mikä on pointtis?
No 10 vuotta sitten niissä se luki selkeästi, mihin lie piilottaneet selosteesta... dekstroosi lienee samaa paskaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Miksi glukoosi-fruktoosisiirappi olisi haitallisempaa kuin tavallinen sokeri, joka hajoaa ruuansulatuksessa glukoosiksi ja fruktoosiksi?
Näin se hajoaa myös siirapista monosakkarideista. Syytä on kuitenkin huomioida, että fruktoosi sisältö on suurempi, sitä ei elimistö tarvitse samaan tapaan kuin glukoosia ja huonolla ruokavaliolla se varastoituu maksaan.
Polysakkarideissa on toki muitakin fysiologisia eroja esimerkiksi imeytyvyyden suhteen. Kemiallisesti samaa tavaraa.
Tästä Coca-Cola:
"Vesi, sokeri, hiilidioksidi, väri (E150d), happamuudensäätöaine (E338), luontaiset aromit, aromi kofeiini"
ja Coca-Cola Zero:
"Vesi, hiilidioksidi, väri (E150d), happo (E338), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K), happamuudensäätöaineet (E331), luontaiset aromit, aromi kofeiini. Sisältää fenyylialaniinin lähteen. Sisältää makeutusaineita."
Eipä näy kummassakaan tätä mystistä Amerikan vitsausta.
Vierailija kirjoitti:
Miksi glukoosi-fruktoosisiirappi olisi haitallisempaa kuin tavallinen sokeri, joka hajoaa ruuansulatuksessa glukoosiksi ja fruktoosiksi?
Lisää insuliiniresistenssiä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitä on muka hankala välttää? Ei suomi oo mikään amerikka, ei ainakaan missään omissa käyttämissäni tuotteissa ole lisättyä fruktoosia.
Kurkkaa vaikka käyttämäsi kinkkuleikkeleen seloste.
En käytä mitään kinkkuleikettä, muutaman selosteen selasin kaupan sivuilta läpi eikä yhdessäkään fruktoosia. Melkein kaikissa sokereita 0g. Mikä on pointtis?
No 10 vuotta sitten niissä se luki selkeästi, mihin lie piilottaneet selosteesta... dekstroosi lienee samaa paskaa.
Dekstroosi ei ole sama asia kun fruktoosi. Fruktoosi on nykykäsityksen mukaan omaa luokkaansa sisäelinten rasvoittajana. Taidat olla hieman yksinkertainen, jäisin pois keskustelusta jos ei ymmärrys riitä alkuunkaan.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitä on muka hankala välttää? Ei suomi oo mikään amerikka, ei ainakaan missään omissa käyttämissäni tuotteissa ole lisättyä fruktoosia.
Kurkkaa vaikka käyttämäsi kinkkuleikkeleen seloste.
No tuosta vaikka HK ohuen ohut ylikypsä saunapalvikinkku 150 g:
"suomalainen porsaan kinkku (83 %), vesi, muunnettu perunatärkkelys, jodioitu suola,mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi), aromit (mm savu), hapettumisenestoaine (E301),säilöntäaine (E250. Lihapitoisuus 83 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. Ei lisättyä fosfaattia."
Missä mahtaa täällä olla?
Ruokaviraston sivuilta löydät mitä kaikkea nuo E aineet sisältää.
Ja olisikohan tuossa tarkoitettu kinkkumakkaraa?
Suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen porsaan kinkku (25 %), kamara, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450, E451), jodioitu suola, perunakuitu, dekstroosi, aromit (mm. savu), mausteet (mm. korianteri, kumina, valkosipuli), hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, E301), säilöntäaine (E250).
Esim dekstroosi on rypälesokeria?
Vierailija kirjoitti:
Miksi glukoosi-fruktoosisiirappi olisi haitallisempaa kuin tavallinen sokeri, joka hajoaa ruuansulatuksessa glukoosiksi ja fruktoosiksi?
Siis tää on näitä asioita joita jotkut ihmiset vaan ei pysty käsittämään. Karppaajatkin aina selittää että on sama asia syödä ruisleivästä 100g hiilihydraattia, kuin syödä sokeria. Ehkä joidenkin ymmärrys ei vaan riitä tajuamaan mikä ero noilla on, sama kun seinille puhus on tätä yrittää joillekin selittää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitä on muka hankala välttää? Ei suomi oo mikään amerikka, ei ainakaan missään omissa käyttämissäni tuotteissa ole lisättyä fruktoosia.
Kurkkaa vaikka käyttämäsi kinkkuleikkeleen seloste.
No tuosta vaikka HK ohuen ohut ylikypsä saunapalvikinkku 150 g:
"suomalainen porsaan kinkku (83 %), vesi, muunnettu perunatärkkelys, jodioitu suola,mineraalisuola (natrium- ja kaliumkloridi), aromit (mm savu), hapettumisenestoaine (E301),säilöntäaine (E250. Lihapitoisuus 83 %. Laktoositon. Gluteeniton. Runsasproteiininen. Ei lisättyä fosfaattia."
Missä mahtaa täällä olla?
Ruokaviraston sivuilta löydät mitä kaikkea nuo E aineet sisältää.
Ja olisikohan tuossa tarkoitettu kinkkumakkaraa?
Suomalainen porsaanliha, vesi, suomalainen porsaan kinkku (25 %), kamara, stabilointiaineet (muunnettu maissitärkkelys, E450, E451), jodioitu suola, perunakuitu, dekstroosi, aromit (mm. savu), mausteet (mm. korianteri, kumina, valkosipuli), hapettumisenestoaineet (askorbiinihappo, E301), säilöntäaine (E250).
Esim dekstroosi on rypälesokeria?
Miks te puhutte jostain leikkeleistä? Ei ihmiset syö ylensä makeita leikkeleitä, tai jos näihin on jotain makeutusta lisätty niin kyse on joistain prosenteista kokonaispainosta.
Vierailija kirjoitti:
Tästä Coca-Cola:
"Vesi, sokeri, hiilidioksidi, väri (E150d), happamuudensäätöaine (E338), luontaiset aromit, aromi kofeiini"
ja Coca-Cola Zero:
"Vesi, hiilidioksidi, väri (E150d), happo (E338), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K), happamuudensäätöaineet (E331), luontaiset aromit, aromi kofeiini. Sisältää fenyylialaniinin lähteen. Sisältää makeutusaineita."
Eipä näy kummassakaan tätä mystistä Amerikan vitsausta.
Suomessa valmistettavassa Coca Colassa on eri resepti kuin Yhdysvalloissa ja Briteissä. Suomessa käytetään sokeria.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tästä Coca-Cola:
"Vesi, sokeri, hiilidioksidi, väri (E150d), happamuudensäätöaine (E338), luontaiset aromit, aromi kofeiini"
ja Coca-Cola Zero:
"Vesi, hiilidioksidi, väri (E150d), happo (E338), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K), happamuudensäätöaineet (E331), luontaiset aromit, aromi kofeiini. Sisältää fenyylialaniinin lähteen. Sisältää makeutusaineita."
Eipä näy kummassakaan tätä mystistä Amerikan vitsausta.
Eipä se aspartaami ole myöskään mikään terveystuote. Tappaa tehokkaasti suolistobakteereita, joka edesauttaa mm. IBS.ää ja IBD.eetä syntymään.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miten sitä on muka hankala välttää? Ei suomi oo mikään amerikka, ei ainakaan missään omissa käyttämissäni tuotteissa ole lisättyä fruktoosia.
Kurkkaa vaikka käyttämäsi kinkkuleikkeleen seloste.
En käytä mitään kinkkuleikettä, muutaman selosteen selasin kaupan sivuilta läpi eikä yhdessäkään fruktoosia. Melkein kaikissa sokereita 0g. Mikä on pointtis?
No 10 vuotta sitten niissä se luki selkeästi, mihin lie piilottaneet selosteesta... dekstroosi lienee samaa paskaa.
Dekstroosi ei ole sama asia kun fruktoosi. Fruktoosi on nykykäsityksen mukaan omaa luokkaansa sisäelinten rasvoittajana. Taidat olla hieman yksinkertainen, jäisin pois keskustelusta jos ei ymmärrys riitä alkuunkaan.
Rasvoittuminen koskee vain ihmisiä, jotka syövät makeita valmistuotteita jatkuvasti eli käytännössä joka päivä. Samasta syystä heidän mahansa pullottaa kuin syöttösorsalla.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Saarioinen kevyt sinappisalaattikastike:
"Vesi, rapsiöljy, sokeri, etikka, muunnettu maissitärkkelys, SINAPINSIEMEN 1,3 %, jodioitu suola, mausteet (mm. valkosipuli, mustapippuri), sakeuttamisaine (E 415), säilöntäaine (E 202), väri (E 160a), paprikauute."
Vaikka kuinka käyn läpi edes harvoin käyttämiäni ravintoaineita, ei tätä mystistä ainetta ole niistä missään, vaikka täällä osa tuntuu uskovan, että sitä on aivan kaikkialla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Tästä Coca-Cola:
"Vesi, sokeri, hiilidioksidi, väri (E150d), happamuudensäätöaine (E338), luontaiset aromit, aromi kofeiini"
ja Coca-Cola Zero:
"Vesi, hiilidioksidi, väri (E150d), happo (E338), makeutusaineet (aspartaami, asesulfaami K), happamuudensäätöaineet (E331), luontaiset aromit, aromi kofeiini. Sisältää fenyylialaniinin lähteen. Sisältää makeutusaineita."
Eipä näy kummassakaan tätä mystistä Amerikan vitsausta.
Eipä se aspartaami ole myöskään mikään terveystuote. Tappaa tehokkaasti suolistobakteereita, joka edesauttaa mm. IBS.ää ja IBD.eetä syntymään.
Keskustelun aiheena on fruktoosi-glukoosisiirappi. Kuten näet, sitä ei näissä ole. Näin ollen väite, että sitä on kaikkialla, on pelkkää valheellista pskaa.
Aspartaamista voit perustaa oman ketjunsa ja jakaa siellä omia uskomuksiasi.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mua on ihmetyttänyt nykyvanhempien into puolustella lastensa karkin- ja roskaruuan syöntiä. tälläkin palstalla tätä näkee: "mutkun ei meidän Jenna-Eemil suostu syömään muuta ku vanukkaita ja hamppareita." Perheiden ruokailuista päättävät nykyään lapset, ja jos neuvolan tai koulun terveydenhoitaja mainitsee vakavasta ylipainosta vanhemmille, niin siitä soitetaan iltalehteen.
Ja samalla ihmetellään, miksi jo parikymppisillä havaitaan maha- ja suolistosyöpää.
Ja kirjoitan tämän itse entisenä lihavana lapsena, joka sairastui diabetekseen parikymppisenä.
Vierailija kirjoitti:
Eikös tää ongelma oo tosiaan pääasiassa amerikkalainen valtaisan maissin tuotannon vuoksi? https://en.wikipedia.org/wiki/High-fructose_corn_syrup tuota ne laittaa joka ruokaan, ei ole näköjään kukaan edes jaksanut tehdä suomenkielistä wikipedia-artikkelia koska aihe ei ole täällä päin maailmaa niin oleellinen.
Kyllä, just näin on.
Aivan sama, kuin oliiviöljyn hypettämimen.
EU:ssa on liikatuotantoa oliiveista.
Joten pistettiin vuosia sitten valtava markkinointi koneisto käyntiin, ja kehuttiin oliiviöljy maasta taivaisiin ja keksittiin sille kaikki mahdolliset hyvät vaikutukset. Että saataisiin myytyä tuota öljyä mahdollisimman paljon.
Oliiviöljyn ihannointia on vain Euroopassa, ei muissa maanosissa.
Ihan sama kuin aikoinaan joku hivenaine seleeni.
Tai varoittelut voin ja rasvaisen maidon käytöstä.
Sekin tehtiin vain siksi, kun Suomessa oli valtava ylituotanto noista.
Haluttiin etteivät ihmiset enää käytä voita ja rasv.maitoa.
Näin saatiin helposti kaikkpienet maatilat lopetettua, ja suuret määrät noita viljelijöitä vaelsi Ruotsiin töihin, autotehtaille, ja elintarviketehtaille ja metalliteollisuuteen, ym.
Näin se vaan, mutta tavalliset ihmiset ei hoksaa näitä, eikä heitä loppujen edes kiinnosta seurata uutisia ja niiden taustoja monipuolisesti.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Eikös tää ongelma oo tosiaan pääasiassa amerikkalainen valtaisan maissin tuotannon vuoksi? https://en.wikipedia.org/wiki/High-fructose_corn_syrup tuota ne laittaa joka ruokaan, ei ole näköjään kukaan edes jaksanut tehdä suomenkielistä wikipedia-artikkelia koska aihe ei ole täällä päin maailmaa niin oleellinen.
Kyllä, just näin on.
Aivan sama, kuin oliiviöljyn hypettämimen.
EU:ssa on liikatuotantoa oliiveista.
Joten pistettiin vuosia sitten valtava markkinointi koneisto käyntiin, ja kehuttiin oliiviöljy maasta taivaisiin ja keksittiin sille kaikki mahdolliset hyvät vaikutukset. Että saataisiin myytyä tuota öljyä mahdollisimman paljon.Oliiviöljyn ihannointia on vain Euroopassa, ei muissa maanosissa.
Ihan sama kuin aikoinaan joku hivenaine seleeni.
Tai varoittelut voin ja rasvaisen maidon käytöstä.
Sekin tehtiin vain siksi, kun Suomessa oli valtava ylituotanto noista.
Haluttiin etteivät ihmiset enää käytä voita ja rasv.maitoa.Näin saatiin helposti kaikkpienet maatilat lopetettua, ja suuret määrät noita viljelijöitä vaelsi Ruotsiin töihin, autotehtaille, ja elintarviketehtaille ja metalliteollisuuteen, ym.
Näin se vaan, mutta tavalliset ihmiset ei hoksaa näitä, eikä heitä loppujen edes kiinnosta seurata uutisia ja niiden taustoja monipuolisesti.
Minä olin opiskeluaikoina mukana välimeren ruokavalioon liittyvässä tutkimuksessa. Toinen ryhmä söi normaalisti, luetaan mahdollisemman epäterveellisesti ja toinen ryhmä välimeren ruokavalion mukaan, ette ikänä arvaa mikä oli lopputulos? Aika naiivi saa olla jos ei rele vedä mistä tässä ruokateollisuuden proamassa propagandassa on kyse.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Miksi glukoosi-fruktoosisiirappi olisi haitallisempaa kuin tavallinen sokeri, joka hajoaa ruuansulatuksessa glukoosiksi ja fruktoosiksi?
Siis tää on näitä asioita joita jotkut ihmiset vaan ei pysty käsittämään. Karppaajatkin aina selittää että on sama asia syödä ruisleivästä 100g hiilihydraattia, kuin syödä sokeria. Ehkä joidenkin ymmärrys ei vaan riitä tajuamaan mikä ero noilla on, sama kun seinille puhus on tätä yrittää joillekin selittää.
Eikä sun ymmärrys näköjään riitä tajuamaan, miksi karppaajat sanovat sokerin ja ruisleivän olevan "sama"
Suomalaiset syö käsittämättömän suuret määrät irtokarkkia vuosittain. Jopa Lidl taipui lopulta lisäämään ne valikoimiin. Irtokarkeissa käytetään harvoin pelkkää sokeria, halpa glukoosi-fruktoosisiirappi on yleisin makeuttaja. Ja valitettavasti lihavuuteen taipuvaiset lapset ja nuoret suurkuluttajia.
Vierailija kirjoitti:
Minä saan glukoosisiirapista mahavaivoja: oksentelua, ripulia ja maha on niin kipeä, etten pääse sängystä ylös.
Nykyään on jokainen tuoteseloste tutkittava tarkasti ( glukoosisiirappia siis käytetään makeuttamiseen).
Huom, glukoosi-fruktoosisiirappi ja glukoosisiirappi on kaksi eri asiaa. Se on juuri tuo fruktoosi, joka on se kiistanalainen ainesosa. Glukoosisiirappi (joka on ns. tärkkelyssiirappi) itsessään on vähemmän makeaa, kuin monet muut siirapit.
Ei niin varastoidukkaan, kyllä se siellä palaa. Muistaakseni jos tänään syöt/juot fruktoosituotetta, niin se on hävinnyt kehostasi 2-3 viikon jälkeen. Ja vitsi onkin siinä, että viikon päästä lisää fruktoosia, niin siellä on ne edelliset pohjalla.