Lue keskustelun säännöt.
Parhaat vegaaniset leivonnaiset kahvipöytään
Kaipaan vinkkejä. Juhlat tulossa ja yksi vegaani tulossa myös. Tarjoilen suklaatäytekakkua, hedelmäpaloja, kinkkuvoileipäkakkua, pikkuleipiä ja konvehteja. Joten vegaanille jotain vastaavaa.
Kommentit (315)
Vierailija kirjoitti:
Wienernougat-rasiassa lukee, että se on vegaaninen.
Niin lukee minun sisäfileessäkin
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Makeista leivonnaisista tulee vegaanisina ihan hyviä, mutta suolaiset leivonnaiset kuten pizzat ja piirakat maistuu aivan jäätävän pahalta ei-vegaanin suuhun. Just sain tällaisilla eräissä juhlissa "herkutella".
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Wienernougat-rasiassa lukee, että se on vegaaninen.
Niin lukee minun sisäfileessäkin
Kannibaali?
Vierailija kirjoitti:
Vegaaninen voileipäkakku, esim. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vegaaninen-voileipakakku
Täytekakku esim. https://www.k-ruoka.fi/reseptit/vegaaninen-taytekakku
Tai vaikka joku "juusto"kakku, googlesta löytyy paljon ohjeita.
Hedelmäpalohajan se voi tietysti syödä, ja vegaanisia konvehteja löytyy kaupasta.
En todellakaan haluaisi voileipäkakkua. Enkä kyllä täytekakkuakaan.
Avaus oli jälleen yksi vegaanivihaprovoilun yritys, mutta itselleni riittäisi juhlissa esimerkiksi suolakeksit ja vegaaninen levite ja hedelmät.
Viimeisimmissä juhlissa, missä olin, ei ollut mitään muuta vegaanista tarjolla kuin mansikoita enkä siitäkään tehnyt minkäänlaista numeroa. Ymmärrän kyllä syödä ennen juhlia.
Juhlissa joissa olin vähän aikaa sitten, oli vegaaninen kakku, se oli kuulemma tämä: https://www.kamomillankonditoria.com/2019/07/torkyoverikakku.html
Se oli oikeasti todella hyvää.
Suolaiseksi jotain patonkia ja hummusta tms. Focaccia on myös tosi hyvää.
Hyviä vegaanireseptejä löytyy mm. Chocochili-nimisestä blogista.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Samojen asioiden kanssa täällä, paitsi että meidän juhliin tuleva vegaani on myös vehnätön... Ois edes rahaa, niin voisi testailla reseptejä.
"Juustokakku" kookosmaidosta ?
Kaneli/vanilja/pikkupullat on tosi helppo tehdä vegaanisena kaurajuomaan ja margariiniin. Tulee meheviä.
K-Ruoka vegaaninen juustokakku on on myös mehevä. Mieheni sanoi, ettei olisi arvannut olevan vegaaninen. Huomaa, että se pitää tehdä mieluiten edellisenä päivänä.
Olen myös tehnyt vegaanista suklaakakkua, mutta en muista enää millä reseptillä.
Miielestäni sinun ei kannata tehdä kaksinkertaisia tarjoomuksia, vaan teet päätarjoilut suoraan vegaanisina, koska niitä voivat syödä kaikki. Sitten lisäksi pikkupiirakoita yms molemmille erikseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Juuri tästä syystä kannattaa tehdä sellaiset tarjoilut, joissa ei ole maussa eroa, kuten pullat tai suklaakakku, suoraan vegaanisina kaikille. Siis jos leipoo itse tarjoilut. Minusta on suhteetonta odottaa yhdeltä vieraalta, että hänen on pakko syödä kaikki hänelle erikseen varatut tarjoilut, muuten loukkaannutaan. Eihän muiltakaan vierailta vaadita sellaista. Ihmisillä voi olla monenlaisia syitä, miksi eivät ota kaikkea, ja ne syyt ovat usein erityisruokavalioista riippumattomia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Suklaakakku helppo tehdä vegaanisena, niin selviät yhdellä kakulla. Jos ehdottomasti haluat juuri kinkku-voikeipäkakun, vegaanille sopii esim. parsakaali-vegefeta-piirakka. Oreot ja osa Dominoista vegaanisia, sopivat kaikille.
Voi tehdä joo,mutta ei ole kovin hyvää.
Vierailija kirjoitti:
Mä teen nykyisin kaikki kakut vegaanisina ja gluteenittomina. Aina on kakkuja kehuttu ulkonäöstä ja mausta. En kerro sekasyöjille kakun olevan vegaaninen.
Niinhän niillä vierailla on tapana kehua, se on kohteliasta käytöstä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Hedelmäsalaatti on myös tosi hyvää. Siihen voi kylkeen halutessa laittaa vaikka kauravaahtoa, jos kaipaa jotain.
Kauravaahtoa. Kuulostaa aika.... Nyt ei herahda vesi kielelle ollenkaan, vaikka hedelmäsalaatista tykkään
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Ne järjestämäsi juhlat voivat olla sinulle kerran vuodessa- tapahtuma, mutta eivät välttämättä sille vegaanille. Vuoteen voi mahtua monet syntymäpäivät, rippijuhlat, valmistujaiset, häät ja jopa hautajaiset. Tähän päälle viellä kaikki mahdolliset työpaikkojen kahvitukset yms.
Miksi sille yhdelle vegaanille piti varata noin paljon tarjottavaa? Jokainen erityisruokavaliota noudattava ihminen on tottunut siihen, että vaihtoehtoja on 1-2 ja se on aivan riittävä määrä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Juuri tästä syystä kannattaa tehdä sellaiset tarjoilut, joissa ei ole maussa eroa, kuten pullat tai suklaakakku, suoraan vegaanisina kaikille. Siis jos leipoo itse tarjoilut. Minusta on suhteetonta odottaa yhdeltä vieraalta, että hänen on pakko syödä kaikki hänelle erikseen varatut tarjoilut, muuten loukkaannutaan. Eihän muiltakaan vierailta vaadita sellaista. Ihmisillä voi olla monenlaisia syitä, miksi eivät ota kaikkea, ja ne syyt ovat usein erityisruokavalioista riippumattomia.
Yhden vieraan takia, joka ei ehkä edes tarjoiluja syö, pitäisi tehdä kaikille hänen ruokavalion mukainen menu? Joo ei kiitos. Jos joku vieras ei tykkää parsasta, sipulista eikä mausteista, pitääkö ne jättää pois kaikkien ruuasta?
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Eli mitä tästä opimme. Jos olet vegaani, niin sinun on pakko ottaa lautaselle KAIKKI vegaaninen ruoka, mitä sinulle on varattu. Vaikka et jaksaisi, haluaisi tai ei maistu. Tai loput on otettava mukaan kakkurasiassa. Vaikka et pystyisi ruokia kotiin ehjänä ja kylmänä kuljettamaan. Jos et näin tee, sivulliset loukkaantuvat. Nämä vaatimukset eivät koske muita vieraita.
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Miksi ruokaa heitettiin roskiin? Miksi ei tarjottu muille vieraille? Kyllä on uskomatonta typeryyttä heittää ruokaa roskiin.
Pääsääntöisesti kohtelias vieras ottaa sitä mitä tarjotaan. Jos ei kelpaa niin sitten on ilman.
Nirsoilevat vieraat voi jäädä himaansa.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Ymmärrän vegaani-ideologiaa. Mutta juhlassa he voisivat ottaa kakkua ja piparia ihan kuin muutkin vieraat. Ymmärrän etteivät syö lihaa, munia ym.näkyvää eläinperäistä. Mutta voi ja kerma kakussa pitäisi olla ok kerran vuodessa. Olin kesällä juhlassa jossa oli yksi vegaani. Häntä varten oli tilattu omat ruuat pikku kupposissa- vain yhtä otti. Kahvin kanssa hänelle oli tehty täytekakku, piparia ja pullaa vegaanisena-kaikki jäi tarjottimelle. Hyi s...tana-nämä sitten heitettiin roskiin kun ei kelvannut herravegaanille edes kotiinvietäväksi. Juhlan järjestäjä oli tietysti maksanut nämä erikoisruuat ja ravintolan keittiöön se aiheuttaa aina kovasti lisätyötä.
Eli mitä tästä opimme. Jos olet vegaani, niin sinun on pakko ottaa lautaselle KAIKKI vegaaninen ruoka, mitä sinulle on varattu. Vaikka et jaksaisi, haluaisi tai ei maistu. Tai loput on otettava mukaan kakkurasiassa. Vaikka et pystyisi ruokia kotiin ehjänä ja kylmänä kuljettamaan. Jos et näin tee, sivulliset loukkaantuvat. Nämä vaatimukset eivät koske muita vieraita.
Hah, näinpä :D
Itse en ole koskaan pitänyt makeasta ja sen takia juhlissakin jättänyt kakut ja muut makeat herkut välistä. Tämä ei ole ollut kenellekään ongelma, kunnes sittn aloin vegaaniksi. Nyt se makeiden (vegaanisten)herkkujen välistä jättäminen johtuu siitä, että olen tarjottaville nyrpistelevä vegaani.
Makeista leivonnaisista tulee vegaanisina ihan hyviä, mutta suolaiset leivonnaiset kuten pizzat ja piirakat maistuu aivan jäätävän pahalta ei-vegaanin suuhun. Just sain tällaisilla eräissä juhlissa "herkutella".