Lue keskustelun säännöt.
Mikä on paras maistamasi konjakki?
Kommentit (46)
Tämä on helppo. Pispalan konjakki tietenkin. Kun on laadukasta ruokaa ja laadukasta seuraa niin kyllä siinä Pispalan konjakki otetaan jos toinenkin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Tämä on helppo. Pispalan konjakki tietenkin. Kun on laadukasta ruokaa ja laadukasta seuraa niin kyllä siinä Pispalan konjakki otetaan jos toinenkin.
Ei ole konjakkia vaan jotain muuta viinaa tai brandyä.
Konjakki tulee cognacin alueelta (yllättäen)
En muista koskaan merkkejä, mutta kaikki XO-laatuiset on olleet yleensä hyvää.
Periaatteessa kaikki brandy ja konjakki on samaa tavaraa, mutta konjakkina se vaan on kotoisin Cognacista. Sama juttu kuin samppanjassa: samppanjakin on kuohuviiniä, mutta vain Champagnen kuohuviiniä saa kutsua samppanjaksi.
Kummassakin juomassa on hinnassa nimilisää. Extra Old eli XO-brandyissä on todella hyviä, mutta hinta on murto-osan Cognacin maakunnan tavarasta. Sama koskee kuohuviinejä, moni on parempaa kuin se alahyllyn samppanja. Tietäjät tietää, eikä maksa vain nimestä.
Vierailija kirjoitti:
En muista koskaan merkkejä, mutta kaikki XO-laatuiset on olleet yleensä hyvää.
Periaatteessa kaikki brandy ja konjakki on samaa tavaraa, mutta konjakkina se vaan on kotoisin Cognacista. Sama juttu kuin samppanjassa: samppanjakin on kuohuviiniä, mutta vain Champagnen kuohuviiniä saa kutsua samppanjaksi.
Kummassakin juomassa on hinnassa nimilisää. Extra Old eli XO-brandyissä on todella hyviä, mutta hinta on murto-osan Cognacin maakunnan tavarasta. Sama koskee kuohuviinejä, moni on parempaa kuin se alahyllyn samppanja. Tietäjät tietää, eikä maksa vain nimestä.
Ei se kyllä näin ole.
konjakki lasketaan brandyihin, mutta se ei todellakaan tarkoita että kaikki brändyt ja konjakit ovat samaa tavaraa.
Joku Jerezin brändy on maultaan niin tyystin erilainen kuin konjakki ettei niitä ikinä sekoittaisi toisiinsa. Tai metaxa ja konkakki, brändyjä molemmat mutta ihan eri planeetalta.
XO ei varsinaisesti tarkoita laatua vaan tisleen varastointiaikaa puutynnyreissä. Useimmat valmistajat käyttävät nimenomaan parhaat tisleensä kauan varastoiviin juomiin, joten sitä kautta XO:t yleensä ovat myös laadukkaampia. Lisäksi monet pitävät pidemmän varastoinnin tuomasta pehmeämmästä mausta sekä tynnyreiden seinistä liuenneista aromeista.
Mutta sinällään vaikka VS tai VSOP voi olla aivan yhtä laadukas juoma kuin XO, se on vain maultaan erilainen koska tynnyrikypsytys on ollut lyhyempi. Mielestäni makuasioita.
Suosittelen maistamaan myös konjakkitalojen (=merkkien) keskinäisiä eroja. Kaikilla neljällä suurella konjakkitalolla (hennessey, martel, remy martin ja courvoiseur) on hyvin selkeä oma tyyli.
Viineistä sen verran, että pitää paikkansa että jotkut kuohuviinit ovat parempia kuin heikoimmat samppanjat. Mutta silloin pitää tietää tarkkaan minkä pullon valitsee. Jos taas ostaa aidon samppanjan niin saa yleensä aina laadukkaan juoman.
En pidä konjakista mutta laadukkain on ollut Maxime Trijol siellä tilalla isäntäväen kanssa maisteltuna
Jaa. Itse olen useamman kerran maistanut Louis XIII:ta, mutta suoraan sanottuna en pitänyt sitä hintansa väärtinä.
Siis toki hyvä konjakki, mutta en ostaisi omalla rahalla.
Yleensäkin omaan makuuni ovat yleensä enemmän VSOP:t kuin vanhemmat ja kalliimmat XO:t. Mielestäni konjakkiin kuuluu tietty tulisuus ja luonne, jota vanhoissa ja pehmeämmissä XO:ssa harvoin on.
Pelkkä korkeampi hinta tai ikä ei aina johda parempaan makuelämykseen.