Lue keskustelun säännöt.
Mitä/miten kasviksia enemmän lautaselle, jaa reseptisi? Ei salaattia vaan jotain muuta?
14.07.2022 |
Tuli mieleen kun silloin tällöin ostan noita Apetit punajuurivuokaa tai kukkakaali-parsakaaligratiinia jne että jotain sellaista ruokaisampaa. Muttei kaikkia uunissa valmistaisi vaan jotenkin muuten, miten?
Kommentit (109)
Raasta porkkanaa raasteeksi ja laita sekaan raejuustoa ja puolukoita. Sopii perunoiden, ruskean kastikkeen ja kyljyksen kanssa. Tai vaikka kalapuikkojen ja muusin kanssa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Paistan kasvissuikaleita ja kanasuikaleita ja heitän vielä tölkillisen kikherneitä joukkoon.
Tää on siis just tätä. Täällä yrittää jengi parhaansa mukaan AP:ta auttaa, mutku mikään ei kelpaa ja kaikki on pas*aa paitsi kusi. Jos joku jonkun reseptin heittää, ni heti mutisemassa et eiku just tota mä en halunnut kuulla.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Onpas hyfää keskustelia. Aloittaja pyysi lisää reseptejä, mutta huomio keskittyy eräillä näköjään asioiden yksinlertaistamiseen, eli "googlaa, kun netistä löytyy kaikenlaista"-vastauksia.
Tässä keskustelussa ei keskustella siitä, mitä googlesta löytyy vaan siitä, että te itse kirjoitatte omat neuvot/niksit kasvisruoka-aiheisia juttuja.Näin se on aina kasvisruokakeskusteluissa. Erityisesti vegaanit panttaavat tietouttaan ja vaan äksyilevät että kvg.
Ap:ta ei kiinnostanut kasvisruuat vaan ainoastaan lihan kanssa tarjoiltavat kasvislisukkeet. Vegaaneista tuskin on antamaan sellaisia vinkkejä.
Kyllä käy vegaanisetkin lisukkeet. Äläpä laita sanoja suuhuni, kiitos. Sekö tässä hiertääkin ettei ole hevi-hevi vega vaan sekasyöjä joka haluaa lisätä kasviksia ruokavalioon? Alkaakin selvitä ongelman laatu.
Niin sinua kiinnostaa LISUKKEET. Vegaanit tuskin tietävät, mitkä lisukkeet toimivat liharuokien kanssa. Jos sen sijaan haluat kasvisruokareseptejä, niin vegaanit varmaankin pystyvät auttamaan. En tiedä kenelle uskot kirjoittelevasi, mutta minä vastasin ainoastaan tuon edellisen kirjoittajan kommenttiin, joka ihmetteli, miksi vegaanit eivät tarjoile reseptejä liharuokien lisukkeiksi.
OMG. Kyllä te vegaanit olette erikoista porukkaa :o Ettäkö kasvisruoille ja liharuoille tarvitaan eri lisukkeet :D :D
Tuliko sulle yllätyksenä, että kasvisruokien ja liharuokien makumaailma on erilainen? Lihansyöjien "kasvisruokailu" on just tuota, että yritetään piilottaa niitä kasviksia lihan sekaan tai peittää kasvisten maku jollain majoneesilla. Kasvisruuista tykkäävät eivät yleensä sitä kasvisten makua pyri peittelemään tai yritä jäljitellä lihan makua, koska he ihan pitävät niistä kasviksista. Joten joo, vegaanit valitsevat ne lisukkeetkin niin, että ne täydentävät sen muun kasvisruuan makua. Eivät niin, että yrittävät miettiä, mikä kävisi liharuuan kanssa.
Vierailija kirjoitti:
Paistan kasvissuikaleita ja kanasuikaleita ja heitän vielä tölkillisen kikherneitä joukkoon.
Ei ne saa olla siellä pääruoan seassa, kyllä ap osaa lisätä kasviksia kanakastikkeeseensa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kesäkurpitsa-bolognese tai täytetyt paprikat.
Uuniparsat: parsat uunivuokaan, päälle öljyä ja suolaa. Paista 175 C 12 min.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Fetapasta tehty kesäkurpitsasta. Juustohöylällä tms. kesäkurpitsa nauhaksi, fetaa, öljyä ja mausteita päälle ja lämmitys vaikka pannulla.
Mä keitän ruuan kylkeen yleensä jotain helppoa ettei tartte pilkkoa, esim. varsiparsakaali, kukkakaali (pakkasesta tai tuoreesta revin nuppuja), vihreät pavut, parsa, ruusukaali jne.
Pakasteherneitä siivilään ja siihen kaataa kiehuvaa vettä, tosi nopeaa.
Kinkkukiusaukseen ja esim. pastasooseihin heitän mukaan pinaattia, paistettua kesäkurpitsaa ja joskus sieniä. Myös riisin sekaan tulee heitettyä esim. näitä samoja ja linssejä, sopii hyvin. 🥦
Jos en jaksa mitään keittää, ruuan kanssa eri kulhoon laitan vaikka naposteluporkkanaa tai siivutan paprikaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Nyt tajusin siis mistä kiikastaa, että vege ei voi antaa lempparilisäkkeensä reseptiä siksi että se saattaa sekasyöjän lautasella joutua pihvin kaveriksi?
Vierailija kirjoitti:
Nyt tajusin siis mistä kiikastaa, että vege ei voi antaa lempparilisäkkeensä reseptiä siksi että se saattaa sekasyöjän lautasella joutua pihvin kaveriksi?
Vegaanit harvemmin arjessa syö mitään "lisukkeita" vaan se koko lautanen on sitä kasvisruokaa, jolloin erillisiä kasvislisukkeita ei tarvita. Se "kasvislisuke" on ikäänkuin jo siellä ruoan seassa. Ja sellainen ei ap:lle kelpaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Nyt tajusin siis mistä kiikastaa, että vege ei voi antaa lempparilisäkkeensä reseptiä siksi että se saattaa sekasyöjän lautasella joutua pihvin kaveriksi?
Kyllä minä annoin jo yhden reseptin, mutta se ei tainnut kelvata ap:lle, koska se valmistetaan uunissa. (Hasselbackan juurekset)
Kun vuosikymmen sitten aloitin vhh ruokavalion, oli ongelma, että miten niitä rehuja lautaselle sen hh lisukkeen tilalle. Tässä muutamia nykysuosikkejani:
Lassaka, joka on siis kuin lasagne, mutta pastalevyt on korvattu kesäkurpitsaviipaleilla ja valkoinen kastike tehdään sulattaen juustoraastetta kermaan. Kootaan muuten kuin lasagne.
Kasvissosekeitto, johon voi laittaa melkeinpä mitä vaan juuresta. Päälle pekonimuruja, keitettyä munaa tai raejuustoa.
Ratatouille, eli paistetaan pannulla oliiviöljyssä kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa ja tomaattia. Maustetaan mustapippurilla, suolalla ja Provencen yrteillä
Parmesaanilla levitetyt kesäkurpitsaviipaleet tai -tikut uunissa tai pannulla.
Kesäkurpitsaröstit; kesäkurpitsaa 1 iso ja sipulia raasteeksi, suolaa päälle ja itketetään, puristetaan mahdollisimman kuivaksi. 100g pekonia silppuna ruskistetaan pannulla. Sekoitetaan yhteen röstitaikinaksi, mukaan myös 2 munaa ja 1dl juustoraastetta sekä mausteiksi mustapippuria, ripaus suolaa, timjamia. Paistetaan pannulla pieniksi pihveiksi.
Nyt loppuu akku, myöhemmin lisää.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tässä superhelppo ohje kasvisten lisäämiseen lautasella: vaihda pasta tai riisi höyrytettyyn kasvikseen!
Mitä tahansa kasvista voi syödä esim. pastalle tehdyn kastikkeen kanssa. Oma suosikki ovat kukkakaali ja pitkät vihreät pavut. Kukkakaali sopii hyvin vaaleille juusto- tai kinkkukastikkeille, ja pavut tomaattipohjaisille kastikkeille. Myös kasvisseokset on helppoja lisäkkeitä, amerikankasvikset tai kruunusekoitus.
Vierailija kirjoitti:
Kun vuosikymmen sitten aloitin vhh ruokavalion, oli ongelma, että miten niitä rehuja lautaselle sen hh lisukkeen tilalle. Tässä muutamia nykysuosikkejani:
Lassaka, joka on siis kuin lasagne, mutta pastalevyt on korvattu kesäkurpitsaviipaleilla ja valkoinen kastike tehdään sulattaen juustoraastetta kermaan. Kootaan muuten kuin lasagne.
Kasvissosekeitto, johon voi laittaa melkeinpä mitä vaan juuresta. Päälle pekonimuruja, keitettyä munaa tai raejuustoa.
Ratatouille, eli paistetaan pannulla oliiviöljyssä kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa ja tomaattia. Maustetaan mustapippurilla, suolalla ja Provencen yrteillä
Parmesaanilla levitetyt kesäkurpitsaviipaleet tai -tikut uunissa tai pannulla.
Kesäkurpitsaröstit; kesäkurpitsaa 1 iso ja sipulia raasteeksi, suolaa päälle ja itketetään, puristetaan mahdollisimman kuivaksi. 100g pekonia silppuna ruskistetaan pannulla. Sekoitetaan yhteen röstitaikinaksi, mukaan myös 2 munaa ja 1dl juustoraastetta sekä mausteiksi mustapippuria, ripaus suolaa, timjamia. Paistetaan pannulla pieniksi pihveiksi.
Nyt loppuu akku, myöhemmin lisää.
Hyvä, jään odottelemaan :)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mä keitän ruuan kylkeen yleensä jotain helppoa ettei tartte pilkkoa, esim. varsiparsakaali, kukkakaali (pakkasesta tai tuoreesta revin nuppuja), vihreät pavut, parsa, ruusukaali jne.
Pakasteherneitä siivilään ja siihen kaataa kiehuvaa vettä, tosi nopeaa.
Kinkkukiusaukseen ja esim. pastasooseihin heitän mukaan pinaattia, paistettua kesäkurpitsaa ja joskus sieniä. Myös riisin sekaan tulee heitettyä esim. näitä samoja ja linssejä, sopii hyvin. 🥦
Jos en jaksa mitään keittää, ruuan kanssa eri kulhoon laitan vaikka naposteluporkkanaa tai siivutan paprikaa.
Etkö lukenut ketjua yhtään? Kyllä ap itsekin osaa jatkaa esim. jauhelihakastiketta kasviksilla. Hän kysyi nyt niitä lisäkkeitä, mitä voi yhdistellä eri liharuokiin.
Ja mielellään EI uunissa valmistettavaa, EI kevyttä, EI mitään höystettä, EI lämpimän ruuan seassa olevaa, EI salaattia.
No nyt on selkeästi tajuttu mitä kysyin mutta sinun ei ole mikään pakko noin aggressiivisesti vastata kun kyseinen vastaaja oli kuitenkin kirjoittanut pitkän jutun mitä itse käyttää. Ja ihan hyviä vinkkejä siinä alussakin.
Vierailija kirjoitti:
Kun vuosikymmen sitten aloitin vhh ruokavalion, oli ongelma, että miten niitä rehuja lautaselle sen hh lisukkeen tilalle. Tässä muutamia nykysuosikkejani:
Lassaka, joka on siis kuin lasagne, mutta pastalevyt on korvattu kesäkurpitsaviipaleilla ja valkoinen kastike tehdään sulattaen juustoraastetta kermaan. Kootaan muuten kuin lasagne.
Kasvissosekeitto, johon voi laittaa melkeinpä mitä vaan juuresta. Päälle pekonimuruja, keitettyä munaa tai raejuustoa.
Ratatouille, eli paistetaan pannulla oliiviöljyssä kesäkurpitsaa, sipulia, paprikaa ja tomaattia. Maustetaan mustapippurilla, suolalla ja Provencen yrteillä
Parmesaanilla levitetyt kesäkurpitsaviipaleet tai -tikut uunissa tai pannulla.
Kesäkurpitsaröstit; kesäkurpitsaa 1 iso ja sipulia raasteeksi, suolaa päälle ja itketetään, puristetaan mahdollisimman kuivaksi. 100g pekonia silppuna ruskistetaan pannulla. Sekoitetaan yhteen röstitaikinaksi, mukaan myös 2 munaa ja 1dl juustoraastetta sekä mausteiksi mustapippuria, ripaus suolaa, timjamia. Paistetaan pannulla pieniksi pihveiksi.
Nyt loppuu akku, myöhemmin lisää.
Kasvissosekeittoa ei voi yhdistellä ristiin rastiin muiden ruokien kanssa. Ei ole mikään lisäke.
Ja sitä kasvista ei saanut laittaa lihan sekaan kun ap sanoi, että osaa kyllä itsekin "jatkaa" lihaa kasviksilla.
Eli nämä olivat nyt taas ihan huonoja.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt tajusin siis mistä kiikastaa, että vege ei voi antaa lempparilisäkkeensä reseptiä siksi että se saattaa sekasyöjän lautasella joutua pihvin kaveriksi?
Kyllä minä annoin jo yhden reseptin, mutta se ei tainnut kelvata ap:lle, koska se valmistetaan uunissa. (Hasselbackan juurekset)
No se ei ihan vastannut sitä mitä kysyin jos nyt suoraan haluat tietää. Mutta siksi en kommentoinut. Ja joku toinen lukija varmasti voi ottaa kyseisen reseptin käyttöönsä.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Nyt tajusin siis mistä kiikastaa, että vege ei voi antaa lempparilisäkkeensä reseptiä siksi että se saattaa sekasyöjän lautasella joutua pihvin kaveriksi?
Kyllä minä annoin jo yhden reseptin, mutta se ei tainnut kelvata ap:lle, koska se valmistetaan uunissa. (Hasselbackan juurekset)
No se ei ihan vastannut sitä mitä kysyin jos nyt suoraan haluat tietää. Mutta siksi en kommentoinut. Ja joku toinen lukija varmasti voi ottaa kyseisen reseptin käyttöönsä.
No niin minä vähän arvelinkin, että sekin oli mielestäsi surkea vinkki.
OMG. Kyllä te vegaanit olette erikoista porukkaa :o Ettäkö kasvisruoille ja liharuoille tarvitaan eri lisukkeet :D :D