Onko sillä oikeasti merkitystä ostaako luomu vai tavallisia kananmunia?

Ainakin tavallisessa broilerihallissa Suomessa voi olla 35 000 broileria kerrallaan.

Olisiko luomussa vähemmän?

Maku on luomumunissa parempi, vaikka muuten en luomua suosi.

Moni sanoo että maku on erilainen, mutta miten se eroaa jos kuitenkin sama eläin?

Vierailija kirjoitti:

Moni sanoo että maku on erilainen, mutta miten se eroaa jos kuitenkin sama eläin?

Eri tavalla ruokittu. Rehusta tulee maku itse lihaankin/munaan.

Luomulla on Suomessa ihan tietyt kriteerit ihan kanoille syötetystä rehusta ja elinoloista lähtien. Todellakin on eri asia ja eri elinolot häkki- ja lattiakanaloiden kanoilla kuin luomukanoilla. Ns. vapaan kanan munat eivät myöskään ole sama asia kuin luomumunat. Luomu on näistä se parempi vaihtoehto. 

Jos yhdessä hallissa on 35 000 lintua niin miten siinä muka joku pystyy katsomaan että ne on kaikki terveitä?

Vierailija kirjoitti:

Jos yhdessä hallissa on 35 000 lintua niin miten siinä muka joku pystyy katsomaan että ne on kaikki terveitä?

Ota silmä käteen!

Se ei pelasta maailmaa mutta kanalla on kivampaa ja ainskin minusta maku on täyteläisempi. Näin siipikarjankasvattajat itse kertovat: http://www.siipi.info/psp/luomukana.html

Jos munat maistuu eriltä niin siis vaikuttaako eläimennsyl ruoka, elintavat ja ruumiinrakenne siihen, että miltä se maistuu?

Makuero

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Moni sanoo että maku on erilainen, mutta miten se eroaa jos kuitenkin sama eläin?

Eri tavalla ruokittu. Rehusta tulee maku itse lihaankin/munaan.

Ei pelkästään eri tavalla ruokittu, vaan myös elinolot ovat erilaiset. Pahin ääripää on häkkikana, joka "elää" a4-paperin kokoisessa häkissä ilman virikkeitä ja mahdollisuuksia lajityypilliseen elämään. Myös lattiakanalan kanoilla on huonot elinolot, ovat kuin sillit suolassa siellä, koska kanoja ja tipuja on ahdettu niihin niin paljon kerralla. Luomu on paras, ja siinä pyritään siihen, että pääsevät ainakin jossain näärin toteuttamaan lajityypillisiä oloja. Mitä nyt on näillä leveyspiireillä mahdollista.

Luomuliitto.fi sivuilta: 

Luomumunista kannattaa maksaa

Vaikka kananmuna on edullinen elintarvike, voi kaupassa luomumunista joutua maksamaan jopa kolminkertaista hintaa verrattuna tavanomaisesti tuotettuihin muniin. Kauppojen hyllyltä voi valita esimerkiksi virikehäkissä tuotettujen munien lisäksi lattiakanan munia sekä ulkoilevien lattiakanojen munia. Eroaako sitten luomumuna eri tavoin tuotetuista tavanomaisista munista niin paljon, että niistä kannattaa maksaa enemmän?

Kuluttajan kannanotto sekä eläinten hyvinvoinnin että luonnon puolesta

– Kyllä kannattaa! Ostamalla luomumunia kuluttaja ottaa kantaa sekä eläinten hyvinvoinnin että ilman torjunta-aineita ja keinolannoitteita tuotetun tuotteen puolesta, toteaa kotieläintuotannon asiantuntija Katarina Rehnström Luomuliitosta. Hänen mukaansa luomumunien tuotanto eroaa kaikkein eniten tavanomaisesta vastaavasta eläintuotannosta. 

Luomukanalassa kanoilla on enemmän tilaa. Lattiakanalassa kanoja saa olla yhdeksän neliöllä, kun taas luomukanoja saa olla vain kuusi neliötä kohden. Luomukanoilla on lisäksi sekä enemmän tilaa istua orsilla että munia pesään kuin niin sanotuilla vapailla kanoilla. 

Luomumunia ei myöskään saa tuottaa pelkällä keinovalolla, vaan kanalassa pitää olla ikkunat ja luonnollista päivänvaloa. Kanalassa olevien ulkoluukkujen kautta eläimet pääsevät kesällä raittiiseen ilmaan ulkoilemaan sekä etsimään maasta matoja ja hyönteisiä ja nokkimaan tarhasta löytyvää vihreää kasvustoa. Luomutuotanto on sertifioitua tuotantoa, ja sääntöjä valvotaan tarkastamalla jokainen tila vähintään kerran vuodessa.

Ei synteettisille ainesosille ja GMO-rehuille 

Luomulisää maksetaan siis eläinten lajinmukaisemmista olosuhteista, mutta onko luomumuna tavanomaista kananmunaa terveellisempi? Luomukana syö lähes sataprosenttisesti luomurehua. Rehu tuotetaan ilman keinolannoitteita ja torjunta-aineita, ja maaperän kasvukunnosta ja luonnon monimuotoisuudesta pidetään huolta.  

– GMO-rehujen, synteettisten rehuainesosien ja väriaineiden käyttö on luomussa kokonaan kielletty, kertoo Rehnström. 

Näiden käyttö on tavanomaisessa munantuotannossa sallittua. Luomumunissa kananmunankeltuaisen väri tulee luonnollisista rehuainesosista, kuten maissista, viherjauhosta tai laidunruohosta. Synteettisten väriaineiden käyttö keltuaisen värin parantamiseksi on kielletty. Myös päivittäin jaettava virikerehu, kuten vaikka kaali ja porkkana, antavat keltuaiselle lisäväriä ja tarjoavat kanoille puuhastelun lisäksi luonnollisen vitamiinien lähteen.

Luomumunat ovat terveellisempiä 

Ulkomaisissa tutkimuksissa luomumunien on todettu olevan myös ravitsemukselliselta koostumukseltaan parempia kuin tavanomaiset munat. Luomumunat sisältävät enemmän omega-3 -rasvahappoja, vitamiineja ja hivenaineita. Tavanomaisista munista on lisäksi löydetty antibiooteille resistenttejä bakteereita. Luomumunissa niitä ei ollut. Luomukotieläintuotannossa myös lääkkeiden käyttöä on rajoitettu ja valvonta on tiukempaa. Varoajat lääkkeille ovat tavanomaiseen tuotantoon verrattuina kaksinkertaiset.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Jos yhdessä hallissa on 35 000 lintua niin miten siinä muka joku pystyy katsomaan että ne on kaikki terveitä?

Ota silmä käteen!

Ei siellä kanojen seassa uuri jaloitella. Nehän poimitaankin yöllä sellaisella lakaisukoneella siitä keskilattialta, pimeässä. Nukkuva kana on helppo lakaista jaloiltaan säiliöön eikä muut rupea kaakattamaan, eikä näin tule stressiä. Stressaamaton kana lihoaa nopeammin.

Vierailija kirjoitti:

Liian nuorina munintansa aloittavien kanojen rintalasta ei ehdi luutua kunnolla ja ne kärsivät murtumista.

Iso osa munivista kanoista kärsii rinta­lastan murtumista – Esiintyvyys vaihtelee virike­häkeissä 50 prosentista 98 prosenttiin, lattia­kanaloissa 53 prosentista sataan

Suuri osa munivista kanoista kärsii rintalastan murtumista, kertovat tuoreet tutkimukset.

Rintalastamurtumat ovat yleisyytensä takia yksi pahimmista munivien kanojen hyvinvointiongelmista siipikarjateollisuudessa.

Rintalastan murtumiseen vaikuttavat esimerkiksi kanojen voimakas ja aikaisessa vaiheessa aloitettu muninta. https://www.hs.fi/ruoka/art-2000008666948.html

Mitä ihmettä?

Jutussa väitetään että on kivulias, jos rintalasta murtuu ja että valtaosalla jalostetuista tehokkaasti pidetyistä murtuma tulee?

On iso ero ravinteissa, mutta tärkein syy on se että eläimiä kohdellaan kunnioittaen. Eli ostakaa aina vapaan kanan munia. Ja vapaana kasvanutta luomukanaa tietenkin. Teholaitokset pitäisi kieltää heti.

Mitä oikein luin? Antibioottiresistenttejä bakteereita ja kanoilla rintalastat murtuneet rikki? Ei Suomessa voi olla, kun täällä valvotaan kaikkea?

Vierailija kirjoitti:

On iso ero ravinteissa, mutta tärkein syy on se että eläimiä kohdellaan kunnioittaen. Eli ostakaa aina vapaan kanan munia. Ja vapaana kasvanutta luomukanaa tietenkin. Teholaitokset pitäisi kieltää heti.

EI vapaan kanan munia = ovat tavallisen täyteen ahdetun lattiakanalan munia, vaan LUOMUMUNIA. Vapaan kanan munat EIVÄT ole sama asia kuin luomumunat. Luomulla on tietyt sertifikaatit, joita "vapailla kanoilla" EI OLE. Ostakaa siis LUOMUmunia, ei "vapaan kanan" munia, jotka eivät ole vapaita ensinkään. Luomukanat pääsevät esim. ulos, saavt luonnonvalo ja heillä on enemmän tilaa ja parempi ravinto.

Eikö se lihabroileri ole vielä enemmän jalostettu ja kasva vielä paljon nopeammin?

Oikeasti kauheaa, jos me syödään kanaa, jonka rinta on kivuliaasti murtunut koska se on halvinta niin?

Nopeaa kasvua halvalla. Jostainhan se halpuus pitää tulla jos kananlihaa saa 2-3 eurolla per paketti

Vierailija kirjoitti:

Mitä oikein luin? Antibioottiresistenttejä bakteereita ja kanoilla rintalastat murtuneet rikki? Ei Suomessa voi olla, kun täällä valvotaan kaikkea?

Kyllä voi. Suomessa on niin kehno eläinsuojelulaki, että se käytännössä sallii eläinrääkkäyksen tehomaataloudessa. Laita esim SEY:n sivut seurantaan niin saat tästä totuudenmukaisen kuvan missä olosuhteissa suomalaiset tuotantoeläimet elävät. Jos käyttää eläinperäisiä tuotteita, kannattaa ehdottomasti valita luomu.

Vierailija kirjoitti:

Jos munat maistuu eriltä niin siis vaikuttaako eläimennsyl ruoka, elintavat ja ruumiinrakenne siihen, että miltä se maistuu?

Mitä minä juuri luin: jos munat maistuu eriltä?

Tietääkö joku , mitä eriltä maistuu ....voisi vähän viisasta meitä, jotka emme tiedä.