Hassua miten nyhtökauran "pieleen menemistä" juhlitaan lehdissä.?

Mitä tässä on edes tapahtunut? Onko se tuotanto edes loppunut? Usein kysyntä on ylittänut tarjonnan. Ensimmäinen valmistaja oli pioneeri ja ehti tienata tuotteella miljoonia ja varmaan reseptin ostajakin vielä. Nyt kun kaupassa katselee niin nyhtistä ei aina ole mutta vastaavia siirtymäkauden "korvikelihoja" on monenlaisia ja myös uusia aitoja kasvisruokia tulee koko ajan lisää. Yhä useampi on vähentänyt lihansyöntiä.