Nyhtökaurasta piti tulla menestystarina, mutta kaikki menikin pieleen

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mulla käyttöä suitsii se, että nämä uudet kasvisjutut ovat aika pitkälle prosessoituja ja yleensä voimakassuolaisia. Ja kun nimenomaan pitäisi välttää sellaista ruokaa jos terveellisesti haluaa syödä. Herää ajatus että olisiko jauhelihasta vähäsuolaisena itse tehty ruoka sittenkin terveellisempää, sen lisäksi että se tulee halvemmaksi ja maistuu paremmalta.

Herää ajatus, että tuet täydestä sydämestäsi tuotantoeläinten kidutusta.

Menepä mussuttamaan sitä nyhtökauraasi.

Herää ajatus, että moraalisi ei kestä päivänvaloa.

Kyllä kestää.

Men syömään sitä ihkua kidutettua eläintä äläkä puhu paskaa netissä.

Olen eri kun ketä haukut mutta itse pysyn liharuuassa kun näkee kuinka pahasti kasvisruoka sekoittaa pään ja se saa unohtamaan kaikki käytöstöstavat

Kasvisruoan pahin puoli on nimenomaan kasvissyöjät, etenkin vegaanit. Saavat monet jättämään kokeilunkin pois.

Ihan kuin sinä joskus olisit kokeilemassa kasvisruokaa. Ota sitä makaronia ja laita sekaan voita. :D

Vierailija kirjoitti:

Ette ole lukeneet artikkelia.

Tuote oli hyvä ja sille oli paljon kysyntää. Ongelma oli tuotannon päässä. Etenkin se tehokkuudessa. Tuotteen valmistaminen riittävän edullisesti ja isossa mittakaavassa osottautui mahdottomaksi.

Kaurapuuroa, kasvishernekeittoa ja härkäpapupataa sekaisin, sitähän tuo mössö on eli halpoja aineksia. Mikä sitten meni tuotannossa vikaan? Ettei vain olisi niin, että maku ei miellyttänyt kuluttajia.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Köyhänä en ole edes kokeillut, raha ratkaisee niin paljon

Ruokatalot on kyllä huomannu miten vegaaneilta lypsetään rahat. Loistoesimerkki tästä on kaurajuomat ja kaurakermat. Vesi ja emulgointiaineet ja sakeuttamisaineet sekoitetaan huonolaatuisten öljyjen kanssa, ai niin onhan niissä hieman sitä kauraakin mukana. Ja hinnoittelu kohdillaan eli huippukallista.

Liikuttavaa kun huolehdit vegaanien rahoista.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Valtaisan kovaa oli tuon kasvissyöntibuumin hehkutus silloin n. 7 vuotta sitten kun nuo nyhtökaurat, härkäpavut ja vastaavat vegetuotteet tulivat kaupan hyllyille. Jatkuvasti sai lukea kuinka liha on kuulemma kokonaan katoamassa suomalaisten lautasilta. Hesarikin uutisoi että lihaa ei syö pian enää kukaan.

Lähde?

Vaikea noin vanhoja lähteitä on enää löytää. Googlella löytyy nyt ainakin jotain viittauksia tuohon kirjoitteluun joka paljastuikin lopulta kuplaksi.

https://www.hs.fi/kotimaa/art-2000005767102.html

https://www.verkkouutiset.fi/a/hs-kasvissyontibuumin-taustalla-on-toimi…

Muistan kyllä joskus vuonna 2016 lukeneeni Hesarin paperiversiosta (tai olisiko ollut kuukausiliitteestä) jutun jonka mukaan kasvissyönti oli kuulemma aivan räjähdysmäisessä kasvussa ja lihansyönti loppumassa kokonaan. Oli kuulemma ihan vain ajan kysymys että milloin sen myynti kielletään.

Aha.

Miten maustettu (härkäpapu)rehu voi olla yhtä kallista kuin liha vaikka lihan tuottamiseen menee 10 kertainen määrä rehua kiloa kohden

Vierailija kirjoitti:

Ei ole paras paikka vegetuotteille veristen lihapakettien välissä. Vegaani joutuu katsomaan niitä eläimenpalapaketteja silmästä silmään aina kun käy ruokaostoksilla, sen takia voi jokin nyhtötuote jäädäkin ostamatta.

Meidän lähikaupassa nämä ovat kasvishyllyn vieressä, lihahyllyn voi vegaani täysin sivuuttaa lihoja vilkaisemattakaan.

Maistui liiaksi kauralta mun makuun ja lisäksi oli kuin hamppuköyttä olisi järsinyt. Nykyään on paljon parempia vaihtoehtoja.

Vierailija kirjoitti:

Maistui liiaksi kauralta mun makuun ja lisäksi oli kuin hamppuköyttä olisi järsinyt. Nykyään on paljon parempia vaihtoehtoja.

Tämä! Mentiin sokeasti vaudilla eteenpäin kaurajunan kyydissä mutta kukaan ei muistanut kiinnittää tarpeeksi huomiota tuotteen houkuttelevaan ulkonäköön ja MAKUUN.

Vaikuttaa tosiaan siltä, että kasvissyöjät ovat profiloituneet varakkaammiksi ja täten hintalappu on sitä huomioiden muotoiltu. Kiva vaan niille, jotka haluaisivat vähentää lihankulutusta, mutta eivät halua edes kokeilla näitä "korvikkeita" koska budjetti nousisi niin paljon. Nykyään kysyntä ei enää tunnu laskevan hintaa, kun joku hinta on laitettu niin se on vähän niinku siinä, nousee sitten vaan muiden hintojen nousun kanssa yhdessä, ostettiin tai ei. Ja jos ei, puff, poistuu.

Ystäväni on lihantuottaja ja se systeemi on ihan hirveä. Eläimiä ei oikeastaan omista, kasvatetaan vaan teurastamolle, eikä tuottajan tai teurastajan siivu ole iso verrattuna kaupan älyttömään katteeseen.

Syyt, miksi se ei menestynyt: 1) maku 2) hinta. 3) rakenne

Jos tehdään korvaava tuote, siitä ei pidä pyrkiä tekemään mahdollisimman samanlaista kuin alkuperäinen, vaan parempi.

Jos tehdään kasvisproteiinituote, sen pitäisi maistua kasvisproteiinituotteelta. Se, että raaka-aineista poistetaan ensin kaikki sen oma maku, ja tilalle yritetään kehittää jonkun muun raaka-aineen maku, ollaan vakavasti harhateillä.

Minusta hyvä esimerkki onnistuneesta kasvistuotteesta on Yosa. Siitä ei ole yritettykään tehdä "kaurapohjaista jugurttia", vaan se on rehellisesti hapatettu kauratuote.

Sehän oli ihan karmea tuote. Hais pierulle ja näytti takkuisille hiuksille. Paketissakin tiikerin kuva?? Tiikerin lihaa vai mikä se oli olevinaan?

Vierailija kirjoitti:

Syyt, miksi se ei menestynyt: 1) maku 2) hinta. 3) rakenne

Jos tehdään korvaava tuote, siitä ei pidä pyrkiä tekemään mahdollisimman samanlaista kuin alkuperäinen, vaan parempi.

Jos tehdään kasvisproteiinituote, sen pitäisi maistua kasvisproteiinituotteelta. Se, että raaka-aineista poistetaan ensin kaikki sen oma maku, ja tilalle yritetään kehittää jonkun muun raaka-aineen maku, ollaan vakavasti harhateillä.

Minusta hyvä esimerkki onnistuneesta kasvistuotteesta on Yosa. Siitä ei ole yritettykään tehdä "kaurapohjaista jugurttia", vaan se on rehellisesti hapatettu kauratuote.

Kyllä! Yosat ovat hyviä ja boltsit.

Nyhtöpossu eli kassler on puolet edullisempaa lähimarketissa /kg.

Ei suolaa, ei prossesoitua. Kunnon lihaa.

Jos ihminen olisi kasvissyöjä, sen saavutukset ja ajatuksenjuoksu olisi nykyvihreiden tasolla edelleen.

Ei tullut yllätyksenä.

Ihmettelin itsekkin sitä vege-huumaa mikä alkoi siinä 2015 paikkeilla... kaikkialla "nyhtö sitä ja tätä" enkä koskaan tajunnut hypeä. Ihminen on laumaeläin joka innostuu asioista jotka ovat sillä hetkellä suosittuja.

Ne aidot kettutyttö-veget olivat jo 90-luvulla vegejä, kun taas suurin osa ihmisistä jotka nykyään syövät kasvispainoitteisesti tekevät sitä vain sen takia koska se kuuluu tähän aikaan.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Helpottiko kun sait tämän asian sanottua palstalla?

Mikä ap-poliisi sinä olet?

Vastaatko kysymyksiin aina kysymyksillä?

Hesarin jutun otsikko identtinen ap:n kanssa. Miksei tästä saisi keskustella.

Highlander kirjoitti:

Ne aidot kettutyttö-veget olivat jo 90-luvulla vegejä, kun taas suurin osa ihmisistä jotka nykyään syövät kasvispainoitteisesti tekevät sitä vain sen takia koska se kuuluu tähän aikaan.

Vegaanisen kulttuurin takia moni perusjuttu kaupassa on pilattu täysin. Esimerkkinä vaikkapa paistopistetuotteet, joissa voin määrää on vähennetty tai korvattu margariinilla ja palmuöljyllä. YÄKS

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole paras paikka vegetuotteille veristen lihapakettien välissä. Vegaani joutuu katsomaan niitä eläimenpalapaketteja silmästä silmään aina kun käy ruokaostoksilla, sen takia voi jokin nyhtötuote jäädäkin ostamatta.

Meidän lähikaupassa nämä ovat kasvishyllyn vieressä, lihahyllyn voi vegaani täysin sivuuttaa lihoja vilkaisemattakaan.

Missäpäin Suomea asut?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ei ole paras paikka vegetuotteille veristen lihapakettien välissä. Vegaani joutuu katsomaan niitä eläimenpalapaketteja silmästä silmään aina kun käy ruokaostoksilla, sen takia voi jokin nyhtötuote jäädäkin ostamatta.

Meidän lähikaupassa nämä ovat kasvishyllyn vieressä, lihahyllyn voi vegaani täysin sivuuttaa lihoja vilkaisemattakaan.

Juu niin ne on sijoitettu kaikissa kaupoissa. Ketjun känkkäränkkä-vegaani-hihhuli halusi vaan tulla provoilemaan. Tai sitten sillä oli palanut itupata pohjaan.

Ei ole provo, monessa kaupassa vegetuotteet on lihaosastoilla, pekonien ja jauhenlihojen, lihapalojen kanssa vierekkäin.

Vierailija kirjoitti:

Ruoka-avussa noit nyhtöjä aina. Ei kelpaa edes köyhille. Pahanmakuista höttöä ja kallista.

Hei mistä ruoka-avusta?!! Olen etsinyt nyhtistä joka paikasta, se on ollut minun (kasvissyöjä) ja mieheni (sekasyöjä) käytetyin raaka-aine ruoanlaitossa — ja nyt sitä ei saa enää mistään meidän lähikaupoista! Vousin jopa jonottaa saadakseni sitä. Maksaisin ilomielin täyden hinnankin....

Paras kasvispohjainen proteiininlähde ruoanlaittoon mitä tiedän. Härkis maistuu pahalle ja soijarouhe on mautonta....