Aloittamassa gluteenittoman ruokavalion, kokemuksia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Vierailija kirjoitti:

Mä syön gluteenittomasti, mutta en tarvitse siihen mitään jauhoja.

Heh samat sanat!

Gluteenittomuus on muotivillitys. HArvoin oikeasti tarvitaan gluteenitonta ruokavaliota paitsi jos on se yks tietty ongelma.

Mulla oli heliko-bakteeri ja se villiintyi kaurasta yms. Nyt ei enää pitäis, kun nyt viittis kokeilla, ilmankin tulee toimeen, siis jauhoja.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

En ala jankkaamaan diagnoosista tai sen tarpeellisuudesta, mutta keliakia on autoimmuunisairaus. Minulla ei ravintoaineet imeydy samalla tavalla kuin 'terveellä'. Joudun syömään lisäravinteita ja niiden pitoisuuksia seurataan, B-vitamiini annetaan pistoksina. Itse sain diagnoosin pelkän verikokeen perusteella, viitearvo oli niin korkea. 

Keliaakikon on oltava ehdottoman gluteeniton, pelkkä kontaminaatio aiheuttaa jo oireita. Minulle kävi yhden suklaan kanssa niin. 

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Eipä viljayliherkkyyttä taida testeillä nähdä. Minulta on testattu keliakia, ei ole. Viljaa kun syön niin turpoaa maha palloksi, joten kyse on herkkyydestä. Gluteeniton ei aiheuta mitään turvotuksia.

Joistakin labroista (esim. fimlab) saa omalla kustannuksella ilman lähetettä ihan edullisesti teetettyä verikokeen IgA- ja IgG-vasta-aineista (keliakia), samoin saa verikokeen laktoosi-intoleranssiin. Nämä kannattaisi ehkä käydä otattamassa ennen kuin siirtyy gluteenittomaan. Joka tapauksessa nykyään on paljon gluteeniyliherkkyyttä, joka ei ole keliakiaa, mutta silti elimistö ei siedä gluteenia. Jonkin teorian mukaan tämä johtuisi siitä, että nykyviljassa on gluteenia moninkertainen määrä (kiitos jalostuksen) verrattuna alkuperäisiin. Lisäksi moneen viljatuotteeseen lisätään gluteenia, koska sillä saa kuohkeampaa lopputulosta. Gluteenia on siis valtavan paljon enemmän nykyleivissä kuin aikanaan, ja kaikkien elimistö ei sitä välttämättä kestä.

Vierailija kirjoitti:

En ala jankkaamaan diagnoosista tai sen tarpeellisuudesta, mutta keliakia on autoimmuunisairaus. Minulla ei ravintoaineet imeydy samalla tavalla kuin 'terveellä'. Joudun syömään lisäravinteita ja niiden pitoisuuksia seurataan, B-vitamiini annetaan pistoksina. Itse sain diagnoosin pelkän verikokeen perusteella, viitearvo oli niin korkea. 
Keliaakikon on oltava ehdottoman gluteeniton, pelkkä kontaminaatio aiheuttaa jo oireita. Minulle kävi yhden suklaan kanssa niin. 

Eihän tämän ketjun aloitus edes koskenut keliakiaa. Et viittis olla sekoittamatta asioita.

Vierailija kirjoitti:

En ala jankkaamaan diagnoosista tai sen tarpeellisuudesta, mutta keliakia on autoimmuunisairaus. Minulla ei ravintoaineet imeydy samalla tavalla kuin 'terveellä'. Joudun syömään lisäravinteita ja niiden pitoisuuksia seurataan, B-vitamiini annetaan pistoksina. Itse sain diagnoosin pelkän verikokeen perusteella, viitearvo oli niin korkea. 
Keliaakikon on oltava ehdottoman gluteeniton, pelkkä kontaminaatio aiheuttaa jo oireita. Minulle kävi yhden suklaan kanssa niin. 

Kaikille ei kontaminaatio aiheuta heti oireita. Minä alan oireilla vasta pitemmän altistuksen aikana. Toki siis jos syön palan vehnäleipää, alkaa oireet nopeasti, mutta pienestä kontaminaatiosta oireet alkavat pitemmällä altistuksella. Myöskään työkaverini ei oireile saattaa sisältää vehnää-tuotteista, kunhan ei jatkuvasti syö.

Keliaakikolla pitäisi kyllä ravintoaineet imeytyä normaalisti, kunhan suolinukka paranee gluteenittomalla ruokavaliolla. Esimerkiksi minä en keliaakikkona tarvitse lisäravinteita, vaan saan kaiken tarvittavan ihan normaalisti syömällä gluteenittomasti.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.

Riittääkö?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.
Riittääkö?

Sä puhut nyt keliakiaa sairastavasta. Tämän ketjun aihe se ei kuitenkaan ole. Tässä ketjussa käsitellään gluteenitonta syömistä. Se ei ole millään tavalla vaarallinen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä syön gluteenittomasti, mutta en tarvitse siihen mitään jauhoja.

Heh samat sanat!
Gluteenittomuus on muotivillitys. HArvoin oikeasti tarvitaan gluteenitonta ruokavaliota paitsi jos on se yks tietty ongelma.
Mulla oli heliko-bakteeri ja se villiintyi kaurasta yms. Nyt ei enää pitäis, kun nyt viittis kokeilla, ilmankin tulee toimeen, siis jauhoja.

Eikö sinulla koskaan tee mieli kaurapuuroa, pastaa/makaronia, leipää, pitsaa, hampurilaista, karjalanpiirakkaa  tai leivosta? En kyllä itsekään päivittäin syö noita, mutta joskus iskee himo. Graavisuolattu kalavoileipä. mitä herkkua se onkaan. Silloin on pakko tehdä perunarieskaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.
Riittääkö?

Sä puhut nyt keliakiaa sairastavasta. Tämän ketjun aihe se ei kuitenkaan ole. Tässä ketjussa käsitellään gluteenitonta syömistä. Se ei ole millään tavalla vaarallinen.

Ap ei kertonut gluteenittomuutensa syytä.

itse jätin myös gluteenin pois ruokavaliosta terveyssyistä ja minulta ei siis löydetty keliakiaa tutkimuksissa.
Tervehdyin kuitenkin gluteenittomalla. Olen seurannut joitain keskusteluryhmiä ja huomannut, että ehkä jopa puolet on löytänyt gluteenittomasta ruokavaliosta avun terveysongelmiinsa vaikka he eivät saaneet kokeissa keliakia-diagnoosia.
Jotkut ovat väittäneet mm. päässeensä elämää haittaavista rytmihäiriöistään eroon gluteenittomalla.
Jos vatsa reistailee kroonisesti, on kiusallista ihottumaa, kolotuksia, vatsa aina turvoksissa kuin potkupallo ja muita elämää haittaavia oireita, joihin ei löydy lääketieteellistä syytä, niin kannattaa jättää gluteeni pois joksikin aikaa, ja katsoa mitä tapahtuu.
Joku tiesi kertoa, että gluteeni oireilee elimistössä muullakin tavoin kuin keliakiana.
Nykyään on hyvät mahdollisuudet elää gluteenittomasti. Esim. lidlin pakastealtaasta saa siivutettua tummaa leipää, jonka maku ei yhtään häviä ruisleivälle!
Muistathan, että gluteenittomat leivät kuivahtavat helposti ja ne myydään usein hiukan "raakoina". Ne kannattaa ennen syömistä paahtaa leivänpaahtimessa kunnolla. Muuten ne maistuu raaoilta ja mauttomilta.
Yleensä ylimääräinen leipä kannattaa säilyttää pakastimessa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.
Riittääkö?

Sä puhut nyt keliakiaa sairastavasta. Tämän ketjun aihe se ei kuitenkaan ole. Tässä ketjussa käsitellään gluteenitonta syömistä. Se ei ole millään tavalla vaarallinen.

Ap ei kertonut gluteenittomuutensa syytä.

Ei niin ja silti sinä aloit jauhaa keliakiasta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä syön gluteenittomasti, mutta en tarvitse siihen mitään jauhoja.

Heh samat sanat!
Gluteenittomuus on muotivillitys. HArvoin oikeasti tarvitaan gluteenitonta ruokavaliota paitsi jos on se yks tietty ongelma.
Mulla oli heliko-bakteeri ja se villiintyi kaurasta yms. Nyt ei enää pitäis, kun nyt viittis kokeilla, ilmankin tulee toimeen, siis jauhoja.

Eikö sinulla koskaan tee mieli kaurapuuroa, pastaa/makaronia, leipää, pitsaa, hampurilaista, karjalanpiirakkaa  tai leivosta? En kyllä itsekään päivittäin syö noita, mutta joskus iskee himo. Graavisuolattu kalavoileipä. mitä herkkua se onkaan. Silloin on pakko tehdä perunarieskaa.

Ei tee, on niin paljon muutakin herkullista syötävää.

Jättää leivän, puuron ja pastan vaan pois ja syö muuta?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.
Riittääkö?

Fazerin sinisessa lukee saattaa sisältää.. mutta keliakialiiton mukaan sen on gluteenitonta.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mä syön gluteenittomasti, mutta en tarvitse siihen mitään jauhoja.

Heh samat sanat!
Gluteenittomuus on muotivillitys. HArvoin oikeasti tarvitaan gluteenitonta ruokavaliota paitsi jos on se yks tietty ongelma.
Mulla oli heliko-bakteeri ja se villiintyi kaurasta yms. Nyt ei enää pitäis, kun nyt viittis kokeilla, ilmankin tulee toimeen, siis jauhoja.

Eikö sinulla koskaan tee mieli kaurapuuroa, pastaa/makaronia, leipää, pitsaa, hampurilaista, karjalanpiirakkaa  tai leivosta? En kyllä itsekään päivittäin syö noita, mutta joskus iskee himo. Graavisuolattu kalavoileipä. mitä herkkua se onkaan. Silloin on pakko tehdä perunarieskaa.

Ei tee, on niin paljon muutakin herkullista syötävää.

Niinpä, voi syödä vaikka graavikalaa perunoiden ja lisukkeiden kanssa. Vielä parempaa kuin joku leipä.
Suosittelen tutustumaan myös esim. japanilaiseen keittiöön.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Ennen gluteenittomaan vaihtamista pitää sulkea pois keliakia ja vilja-allergiat. Sitten vasta voi kokeilla auttaako gluteeniton ruokavalio omiin oireisiin. Ilman sairautta tai selittämättömiä oireita ruokavalioon on ihan turha siirtyä.

Höpö höpö, kyllä gluteenittomasi voi syödä ilman minkäänlaista diagnoosia.

Voi, mutta ei kannata. Keliaakikon on pakko olla paljon tarkempi kuin huvikseen gluteenittoman, siksi tarvitaan diagnoosi ennen ruokavaliomuutosta.

Mikä sinä olet määrittelemään toisten syömisten kannattavuutta?

Kyllähän sen nyt järkikin sanoo. Esimerkiksi ravintolaruokailussa sillä on suuri merkitys, onko keliakia vai ei, ts. voiko syödä mitä vain luonnostaan gluteenittomista aineksista tehtyä, vai onko huolehdittava kontaminaatiosta.

Tietty noin, mutta eiköhän jokainen itse tiedä syömisensä ilman sinun määrittelyjä.

Varmaan tietää, mutta siinä ei vaan ole mitään järkeä, että suotta vaarantaa oman terveytensä.

Kerro vähän lisää tuosta terveyden vaarantamisesta, jos syö gluteenittomasti.

Pienikin määrä gluteenia tuhoaa suolinukkaa, mikä voi johtaa pahimmillaan syöpään. Siksi keliaakikko ei saa syödä mitään, mikä on ollut kosketuksissa gluteenia sisältäviin ruokiin. Muuten vain gluteenitonta syövä voi vaikka syödä ranskalaisia, mitkä on paistettu samassa öljyssä leivitettyjen ruokien kanssa, keliaakikko ei voi. muuten vain gluteenitonta syövä voi ottaa vaikka sen maissikakun samasta astiasta missä on myös gluteenillisia leipiä, keliaakikko ei voi. Muuten vain gluteenitonta syövä voi käyttää samaa leviterasiaa muiden kanssa, keliaakikko ei voi. Keliaakikko ei myöskään voi syödä mitään "saattaa sisältää pieniä määriä" tai "käsitelty samalla tuotantolinjalla" -ruokia.
Riittääkö?

Sä puhut nyt keliakiaa sairastavasta. Tämän ketjun aihe se ei kuitenkaan ole. Tässä ketjussa käsitellään gluteenitonta syömistä. Se ei ole millään tavalla vaarallinen.

Ap ei kertonut gluteenittomuutensa syytä.

Ei niin ja silti sinä aloit jauhaa keliakiasta.

Koska se on hyvin oleellista tietää, onko kyse keliakiasta vai ei. Ja siksi se pitää, tai on vähintäänkin suositeltavaa, selvittää ENNEN ruokavalion aloittamista.