Pullotin siman eilen ja rusinat nousi jo pintaan?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Tehdään aina sima kylmässä ja aina on onnistunut. Vuorokausi ämpärissä ja kansi löyhästi ämpärin päällä. Sitten pullotus ja jääkaappiin sima.

Pullotettiin su illalla.

Kaksi kertaa avattu korkki ja nyt ei avata ainakaan kahteen päivään. Meillä korkit tiiviisti kiinni koska lasipullo on joko auki tai kiinni.

Onko tuo lämpimässä valmistaminen haasteellisempaa koska kukaan ei ole valittanut jos on kylmään siman laittaneet.

Tottakai, koska lämpimässä käynnistyy käymisreaktio. Tulee kiljua jos alkaa käymään, ja se on kyllä aika ikävän makuista. Kerran käynyt itselleni kun lämmin vappu ja parveke oli reippaasti plussan puolella. Jääkaappiin kun ei mahtuneet, yleensä on sen verran viileää ollut että partsilla onnistuneet vaan ei sinä vappuna. Kaikki meni viemäriin.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Simapullojen korkit jätetään alussa vähän löysälle eikä kierretä tiukasti kiinni.

Ei onnistu patenttipullojen kanssa. Lasipullot ollut meillä jo monta vuotta.

Patenttikorkitkin voi jättää raolleen.

Ihan hyvää siitä tulee. Ei ne rusinat mitään tieteellisiä mittareita ole. Joskus nousee jossain pullossa rusinat parissa päivässä ja toisessa saman erän pullossa ei nouse kuin vasta neljän päivän päästä. Rusinat myös saattavat nousta ja laskea edestakaisin. Pidä vain pullot jääkaapissa ja simasi on torstaina viimeistään valmista ja siitä eteenpäin se säilyy vielä viikon.

Teen pikasimaa; kossupulloon muutama rusina ja se on siinä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Simapullojen korkit jätetään alussa vähän löysälle eikä kierretä tiukasti kiinni.

Ei onnistu patenttipullojen kanssa. Lasipullot ollut meillä jo monta vuotta.

Lasipulloistakin pitää päästää kaasua ulos, muuten saa paljon lasinsiruja ja/tai sotkua viimeistään avattaessa.

Kiljuahan siitä tuli.