Lue keskustelun säännöt.
Miksei suomesta saa pitkään säilyviä elintarvikkeita kuten Amerikasta?
24.04.2022 |
Maitojauhekin kaupan hyllyllä on päivätty 2023, kanaa tai pulled porkia ei löydy millään säilykkeenä, vaikka tonnikaloja on joka lähtöön.
Yhteen kanasäilykkeeseen olen törmännyt, sekin pieni ja kallus ja päiväys lähellä. Naudan lihaa on turha edes toivoa, nötkötti on ainoa mitä on tarjolka ja sekin on pahaa.
Kuivalihat ovat jotain jerkyjä, vuosi maximissaan käyttöikää 30 g pussissa ja hinta 5€.
Juustojauhe puuttuu kokonaan, samoin kanamunajauhe. Ei ole halpoja kuivattuja papuja vaan korkeintaan jotain herneitä kohtuuhintaan. Go green kuivatut kidneypavut ovat naurettavan kalliita verrattuna jenkkien parin kilon säkkiihin jotka maksavat dollarin.
Kommentit (50)
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on juustojauhe ja kananmunajauhe?
Mikä funktio niillä on?Niitä voi käyttää ruuanlaitossa korvaamaan tuoreet ainekset. Jos esimerkiksi kävisi niin hassusti että kananmunia tai juustoa ei olisi saatavilla, voi kananmunajauheesta tehdä esim pannarin tai kakun ilman tuoreita munia. Kuivaus auttaa tuotetta säilymään pidempään.
Ok. Onko Yhdysvalloissa useinkin sellaisia tilanteita, ettei juustoa tai kananmunia olisi saatavilla? Toisaalta kananmunajauheen ymmärrän myös siinä tapauksessa, että ei käytä munia muuhun kuin leivontaan, mutta mitä se juustojauhe on? Missä ruuissa sellaista voisi käyttää? Ilmeisesti se ei kuitenkaan ole samaa kuin juustoraaste?
Yhdysvalloissa on runsaasti alueita, joista on hyvin pitkä matka lähimpään ruokakauppaan (Alaska, mitä kuuluu?) tai joissa ruokakauppojen valikoima on kohtalaisen niukka. Suuri maa, suuret etäisyydet. Suomessa aika harvalla kuitenkaan on lähimpään kauppaan yli 50km, Ameriikan ihmemaassa se on vielä ihan yleistäkin. USAssa on myös ollut noita preppaajia jo vuosikymmeniä, ei se ole siellä mikään uusi asia. Kun on kysyntää, on myös tarjontaa.
Juustojauhe on kuivattua juustoa, ja sitä käyttävät paljon erilaisissa juustokastikkeissa ja keitoissa mausteena, sekä dipeissä jne. Usalaiset ovat myös tottuneet siihen, että ruokaa tehdään puolivalmisteista ja säilykkeistä. Moni suvun perinneresepti alkaa sillä, että otetaan valmiskakkupaketti ja sekoitetaan siihen sitten jotain lisää ja tadaa! aikaansaadaan juuri sellainen paakkelsi mitä Mamma June aikoinaan leipoi. Tai otetaan purkillinen tai kaksi herkkusienikeittoa (cream of mushroom) ja lätsäytetään ne kattilaan ruuan pohjaksi.
Yllättävän moni jenkkiperhe myös käy kaupassa vain parin viikon välein tai kerran kuussa, jolloin suositaan pitkään säilyviä tuotteita.
Keskimäärin suomalainen perhe ruokitaan tuoreilla aineksilla ja laadukkailla valmisruuilla, ja markkina-alueemme on todella pieni, vain reilu 5 miljoonaa asukasta. Ei tänne kannata roudata maailmalta aivan kaikkea, kyllä ne pitkäikäiset säilykkeetkin menevät vanhaksi kaupan hyllyillä, kun niillä ei vaan ole ostajia.
Ehkä tämäkin on muuttumassa maailman nykytilan vuoksi?
Kuivattu munajauhe on 100% munaa. Juustojauheesta en tiedä, oletan sen olevan kuivattua cheddaria\mozzarellaa\parmesaania.
Kuivattua munaa 🤮🤮🤮🤮
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Jos GoGreenin pavut on sulle liian kalliita niin mene mihin tahansa etniseen kauppaan ja osta ne pavut moninkertaisesti halvemmalla sieltä.
"Moninkertaisesti halvempi" on oksymoroni.
Aivan sama, mutta siellä etnisen kaupan kassalla joutuu lyömään vähemmän taaloja tiskiin kuin Prismassa kun papuja ostaa.
En usko.
Vierailija kirjoitti:
Täällä pohjolassa niin merkilliset lait että suututtaa.Senpä takia ruoka niin kallista.Terveyslautakunta ravaa tukka putkena kyttäämässä päivämääriä ym. Ei ole helppoa olla kaupanpitäjä.
USAssa on julkaistu monta tutkimusta ja artikkelia naista "parasta ennen" paivayksista ja kuinka summanmutikkaisia ne ovat. Lahinna niilla varmistetaan uuden satsin tilaaminen kaupan hyllylle.
Ei se ruoka purkissa tieda etta nyt on 24. paiva ja muutun huomenna myrkyksi jota ei voi syoda.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä pohjolassa niin merkilliset lait että suututtaa.Senpä takia ruoka niin kallista.Terveyslautakunta ravaa tukka putkena kyttäämässä päivämääriä ym. Ei ole helppoa olla kaupanpitäjä.
USAssa on julkaistu monta tutkimusta ja artikkelia naista "parasta ennen" paivayksista ja kuinka summanmutikkaisia ne ovat. Lahinna niilla varmistetaan uuden satsin tilaaminen kaupan hyllylle.
Ei se ruoka purkissa tieda etta nyt on 24. paiva ja muutun huomenna myrkyksi jota ei voi syoda.
Siihen ei tarvitse kuin ripauksen maalaisjärkeä, että tuon tajuaa :D
Vierailija kirjoitti:
En tiedä kumpi on oksettavampi ajatus juustojauhe vai kananmunajauhe 🤮🤮🤮
Suomalaisilla on kai joku oksetus geeni kun joka asiasta oksennus lentaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä kumpi on oksettavampi ajatus juustojauhe vai kananmunajauhe 🤮🤮🤮
Suomalaisilla on kai joku oksetus geeni kun joka asiasta oksennus lentaa.
Kun on tottunut tuoreisiin lisäaineettomiin raaka-aineisiin, kaikki keinotekoinen alkaa oksettaa. Suosittelen sinuakin siirtymään tuoretuotteisiin.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Mikä on juustojauhe ja kananmunajauhe?
Mikä funktio niillä on?Niitä voi käyttää ruuanlaitossa korvaamaan tuoreet ainekset. Jos esimerkiksi kävisi niin hassusti että kananmunia tai juustoa ei olisi saatavilla, voi kananmunajauheesta tehdä esim pannarin tai kakun ilman tuoreita munia. Kuivaus auttaa tuotetta säilymään pidempään.
Ok. Onko Yhdysvalloissa useinkin sellaisia tilanteita, ettei juustoa tai kananmunia olisi saatavilla? Toisaalta kananmunajauheen ymmärrän myös siinä tapauksessa, että ei käytä munia muuhun kuin leivontaan, mutta mitä se juustojauhe on? Missä ruuissa sellaista voisi käyttää? Ilmeisesti se ei kuitenkaan ole samaa kuin juustoraaste?
Yhdysvalloissa on runsaasti alueita, joista on hyvin pitkä matka lähimpään ruokakauppaan (Alaska, mitä kuuluu?) tai joissa ruokakauppojen valikoima on kohtalaisen niukka. Suuri maa, suuret etäisyydet. Suomessa aika harvalla kuitenkaan on lähimpään kauppaan yli 50km, Ameriikan ihmemaassa se on vielä ihan yleistäkin. USAssa on myös ollut noita preppaajia jo vuosikymmeniä, ei se ole siellä mikään uusi asia. Kun on kysyntää, on myös tarjontaa.
Juustojauhe on kuivattua juustoa, ja sitä käyttävät paljon erilaisissa juustokastikkeissa ja keitoissa mausteena, sekä dipeissä jne. Usalaiset ovat myös tottuneet siihen, että ruokaa tehdään puolivalmisteista ja säilykkeistä. Moni suvun perinneresepti alkaa sillä, että otetaan valmiskakkupaketti ja sekoitetaan siihen sitten jotain lisää ja tadaa! aikaansaadaan juuri sellainen paakkelsi mitä Mamma June aikoinaan leipoi. Tai otetaan purkillinen tai kaksi herkkusienikeittoa (cream of mushroom) ja lätsäytetään ne kattilaan ruuan pohjaksi.
Yllättävän moni jenkkiperhe myös käy kaupassa vain parin viikon välein tai kerran kuussa, jolloin suositaan pitkään säilyviä tuotteita.
Keskimäärin suomalainen perhe ruokitaan tuoreilla aineksilla ja laadukkailla valmisruuilla, ja markkina-alueemme on todella pieni, vain reilu 5 miljoonaa asukasta. Ei tänne kannata roudata maailmalta aivan kaikkea, kyllä ne pitkäikäiset säilykkeetkin menevät vanhaksi kaupan hyllyillä, kun niillä ei vaan ole ostajia.
Ehkä tämäkin on muuttumassa maailman nykytilan vuoksi?
Kuivattu munajauhe on 100% munaa. Juustojauheesta en tiedä, oletan sen olevan kuivattua cheddaria\mozzarellaa\parmesaania.
Kuivattua munaa 🤮🤮🤮🤮
Juustojauheita on erilaisia. Pahimmillaan niissä ei ole lainkaan juustoa, useissa juustoa löytyy joki 15%. Sitten erikseen on ne todella kalliit juustojauheet, jotka on tehty aidosta juustosta ja joissa ei ole lainkaan tai on hyvin vähän lisäaineita.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
En tiedä kumpi on oksettavampi ajatus juustojauhe vai kananmunajauhe 🤮🤮🤮
Suomalaisilla on kai joku oksetus geeni kun joka asiasta oksennus lentaa.
Kun on tottunut tuoreisiin lisäaineettomiin raaka-aineisiin, kaikki keinotekoinen alkaa oksettaa. Suosittelen sinuakin siirtymään tuoretuotteisiin.
Keinotekoinen? Syötkö näkkileipää?
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Täällä pohjolassa niin merkilliset lait että suututtaa.Senpä takia ruoka niin kallista.Terveyslautakunta ravaa tukka putkena kyttäämässä päivämääriä ym. Ei ole helppoa olla kaupanpitäjä.
USAssa on julkaistu monta tutkimusta ja artikkelia naista "parasta ennen" paivayksista ja kuinka summanmutikkaisia ne ovat. Lahinna niilla varmistetaan uuden satsin tilaaminen kaupan hyllylle.
Ei se ruoka purkissa tieda etta nyt on 24. paiva ja muutun huomenna myrkyksi jota ei voi syoda.
Suomessa asia on aika simppeliä. Meillä on kahta eri päiväystä. Viimeinen käyttöpäivä on tuotteissa, jotka pilaantuvat nopeasti, esimerkiksi pakattu tuore kala ja liha. Viimeinen käyttöpäivä perustuu siihen, että se tuote on mikrobiologisesti turvallista eli syömäkelpoista vielä silloin, ja tuon päiväyksen jälkeen sen turvallisuutta ei voida enää taata.
Toinen suomalainen päiväys on parasta ennen. Ja se tosiaan kertoo sen, että sen tuotteen ominaisuudet ovat parhaimmillaan ennen sitä päivämäärää, mutta sen jälkeenkin se on vielä syömäkelpoista ja turvallista. Jos jonkun tuotteen parasta ennen -päiväys on esimerkiksi kolmen vuoden päähän, niin voi ihan turvallisin mielin syödä sitä neljän vuoden päästäkin.
Sitten kun mennään ison rapakon taakse, niin niitä päiväyksiä on useampia. On use by- päiväys, joka vastaa tuota viimeistä käyttöpäivää. On best before, joka vastaa parasta ennen - päiväystä. On myös viimeistä myyntipäivää, mikä ei välttämättä kerro mistään muusta kuin että tuotteen valmistaja haluaisi, että se tuote myytäisiin siihen mennessä.
"Isossa maailmassa" viimeinen käyttöpäivä laitetaan suomalaisittain hyvin absurdeihin tuotteisiin, esimerkiksi omeniin tai muihin hedelmiin.
USAssa myös elintarvikkeita käsitellään hyvin kyseenalaisin keinoin, kuuluisa esimerkki on kloorikana, eli kanalle saadaan pidempi säilyvyys pesemällä se kloorilla. Nam. Tällaisen kananlihan tuonti EU-alueelle on kiellettyä, mutta britit pääsevät nauttimaan siitä brexitin myötä.
Höpö höpö.