Mikä hyötykasvi lasitetulla parvekkeella olisi eniten ”rahan arvoinen”?

Teoriassa kasvihuonekurkulla pääsee siihen 400-500g päivä, kun taimi on hyvinvointinen ja taimia on noin 8kpl ruukuissa. Jos ajattelee että puolikiloa päivässä pitäisi saada. Voi saada enemmänkin tuolla määrällä taimia.

Toki kurkku on halpaa kesällä ja kasvatus on melko helppoa, jos osaa pohjustaa kasvualustan sellaiseksi että vasta kesäkuun lopulla tarvitsee aloittaa lisälannoitus.

Jos kasvattaja onnistuu säätämään kasvutekijät kuntoon, niin 400g kurkku tulee päivässä parvekkeelta.

Kurkku kerää paljon vihannespunkkeja aina ja taistelu niitä vastaan on loputonta. Ilman päivittäistä ruiskuttelua ei pitkälle pötkitä.

Joku meloni varmasti. Joulukuussa kannattaa aloittaa siementen idätys ja kasvatella taimia, niin nyt tulisi jo ensimmäiset melonit.

Vierailija kirjoitti:

Mitenkäs hoidatte lannoituksen? Käytättekö omaa virtsaa ja kahvinpuruja? Entäs kananmunankuoria?

Virtsassa kannattaa muistaa yhden suhde kymppiin.

Eli litra kusta ja 9 litraa vater.

Kahvinpuruja voi heittää sekaan ja elävää materiaalia. Kasvien omia alalehtia voi saksia sekaan katteeksi. Kerää pahasti kärpäsille sopivaa pesimäaluetta, mutta kelta-ansa ajaa asian.

Taitava lannoittaja ei tarvitse kaupan lannotteita. Kusella pärjää hyvin jos kehtaa.

Tuhka on toinen hyvä kusen kanssa. Kusessa on lähinnä typpeä ja fosforia pieniä määriä. Puuntuhkassa on fosforia ja kaliumia. Kaupan lannoitteet maksaa tosi vähän siinä mielessä että kamalasti ei tee säästöä jos säätää luomusti. Jos juo alkoholia niin kannattaa välttää kusilannotteita.

parvekkeella voi viljellä samoja kuin puutarhoissakin. On tärkeää miettiä millaiset kasvuolosuhteet parvekkeella on. Toiset kasvit tarvitsevat hyvin paljon valoa, toisille riittää vähempikin valon määrä.

Omenaakin voi parvekkeella viljellä: täytyy vain osata valita sopiva lajike.

Herukoita, mansikkaa, vadelmaa, you name it.

Lasitetula parvekkeella suurin ongelma on kuumuus ja kuivuus, tämäkin pitää ottaa huomioon kasveja valitessa. Kuivuuteen voi itse vaikuttaa sumuttamalla kasveja runsaasti: se saa myös punkit ja monet muut tuhohyönteiset pysymään pois. On olemassa jo hyönteissuojiakin kasveille, joita voi kokeilla.

Kuumuuteen voi tietysti vaikuttaa lasitteiden avaamisella

jne.

Se mikä on arvokkain mitä siellä kannattaa viljellä riippuu tietysti omista makumieltymyksistä. Mieti mitä mielelläsi syöt.

Kannattaa myös muistaa, että vaikka parvekeviljelyäkin kannattaa tehdä, niin siihen pitää myös oppia eikä ehkä ensimmäisenä tai toisena vuonna kannata laittaa kauheasti rahaa harrastukseen (vasta vuosien aikana opit mitä kaikkea kannattaa omalle parvekkeelle satsata ja laittaa).  Ja kun parvekkeetkin ovat erilaisia, niin se mikä toimii yhdellä, ei ehkä toimikaan toisella.

Kannattaa satsata suuriin ruukkuihin: mitä enemmän multaa, sitä vähäisempi riski mullan kuivumiseen ja kasvin kuolemaan/hyönteisinvaasioon.  Lisäksi voisi miettiä kannattaisiko satsata altakasteluruukkuihin tai kastelujärjestelmiin. Altakasteluruukun voi tehdä helposti itsekin kahdesta isosta muoviämpäristä (tai vaikka kastelujärjestelmänkin voi tehdä itse).  Rahaa saa kulumaan niin paljon kuin kehtaa laittaa, toisaalta voi viljellä halvallakin: tiedän erään henkilön, joka viljelee kasveja muovikasseissa parvekkeella.

Minä kasvattaisi superruokaa, bataatteja jossain isossa astiassa, myös sen lehdet ovat ravinnollisesti todella arvokkaita. Moringapuu kasvaa isoksi jo yhden kesän aikana, sen lehdet ovat superruokaa. Sitten ehkä viinirypäleitä tai karhunvatukkaa, ne rönsyilevät ja kasvavat isoiksi.

Pistäisin pinaattia ja lehtikaalia, näitä tulee paljon ja voi pakastaa. Itse ostan eiliset tähdet korista yrttiruukkuja jotka ei maksa juuri mitään ja näitä olen pistänyt maahan kun meillä on takapiha ja saanut ison määrän edullisesti. Pakastan tillit/persiljat/basilikat/ruohosipulit yms ja pitkin talvea saa nakella ruokaan antamaan makua. Siinä korissa on monesti salaattejakin eli niitäkin voi kasvattaa.

Jokainen syö vähän eri tavalla, ja näin ollen suurinta rahallista tuottoa/säästöä kertyy eri tavoin. Meillä esimerkiksi syödään paljon leivän päällä hummusta ja etenkin kesäisin erilaisia pestoja - ei todellakaan basilikaa ja pinjansiemeniä, vaan vaikkapa köynnöskrassin lehtiä, suolaheinää, salaattia, lehtikaalia... ja manteleita (jotka jäi yli glögikaudesta). Meille hyödyllistä on kasvattaa valkosipulia ja erilaisia syötäviä lehtiä tuottavia kasveja. Valkosipuli pitäisi laittaa kasvamaan jo syksyllä, mutta jos sattuu olemaan jo itäneitä valkosipuleita, niin ne kannattaa lykätä multaan. Siitä saa lehtiä pitkäksi aikaa maustamaan ruokia.

Viidakkokurkku on hauska (cucamelon) vaikkei kovin satoisa olekaan, ananaskirsikka on aika satoisa ja tosiaan kaupassa todella kallis. Kasvihuonekurkun sijaan kasvattaisin köynnöstävää avomaankurkkua. Tomaateista kirsikkatomaatit ovat satoisia, niistä saa hyvinkin pari kourallista tomaatteja päivittäin loppukesästä - ja vihreäksi jäävät tomaatit kypsyvät huoneenlämmössä ajan kanssa.

Perunaa kannattaisi laittaa kasvamaan jo nyt, niin saisi sille parhaan tuoton (rahallisesti), koska juhannuksen uudet perunat maksavat maltaita!

Helppoja kasvatettavia ovat erilaiset salaatit. Tavallinen pinaatti on hankala, koska se on lyhyen päivän kasvi ja tuppaa herkästi kukkimaan Suomen valoisten kesäöiden vuoksi. Sen sijaan voisi kasvattaa mangoldia ja lamopinaattia, jotka molemmat kasvavat hyvin astioissakin. Veljeni kasvatti minimunakoisoa, joka tuotti yllättävän monta pikkuista (kananmunan kokoista tai vähän suurempaa) munakoisoa.

Jatkuvasatoinen mansikka on myös hyvä parvekekasvi, se oikeasti tuottaa marjaa koko kesän.

Kaikkia kasveja tottakai pitää olla useampia kuin 1, jotta niistä oikeasti voisi saada kunnolla apetta. Jos on suuri lasitettu parveke, niin eipä pitäisi olla tuossa ongelmaa. Kannattaa myös kasvattaa kasveja kerroksittain, eli hankkia hyllyjä, jolloin pieneenkin pinta-alaan mahtuu useampia kasveja. Lasitetun parvekkeen etuna on myös se, että hallaa siellä ei esiinny, joten esikasvatuksen voi jo aloittaa, ja moni kasvi pärjää nyt jo ihan täysikasvuisenakin siellä.

nokkonen!

Onpas kevätsipuli nykyään kallista. Niistä voi laittaa jämät vesilasiin juuria kasvattamaan ja sitten istuttaa niitä vaikka parvekelaatikkoon kasvamaan lisää niin on sipulia koko kesälle. Aina kun leikkaa latvasta pois sitä vihreää osaa ruoanlaittoon käytettäväksi niin sieltä kasvaa uutta sipulinvartta tilalle.

Tuo moringapuu kiinnostaisi todella paljon mutta se ei siedä kylmyyttä joten jos parvekkeelle paistaa aurinko ja siellä on lähes trooppinen ilmasto niin silloin moringa varmaan menestyisi siellä tosi hyvin. Talveksi sen voi siirtää sisälle niin kasvu jatkuu sitten vuodesta toiseen.