Miksi muka gluteeniton ruoka on keliaakikolle

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:53"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:37"]

Itse en ole keliaakikko mutta en myöskään pysty syödä gluteenillista ruokaa, tiedä sitten mistä johtuu. Ei mun mieleeni ole tullutkaan valittaa että on kallista syödä leipää. Ei nuo viljatuotteet ole mitenkään pakollisia ihmisille ja hyvin voisin olla viljatuotteita syömättä jos kokisin gluteenittomat liian kalliiksi.

[/quote]Miehen sisko on samanlainen, ei voi syödä gluteenipitoista ruokaa. Aina heidän meillä vieraillessaan pitää miettiä safkat keliaakikolle sopivaksi. Mutta annas olla kun pöydässä on ei-gluteeniton herkullinen täytekakku - ottaa ison palan ja kommentoi "Tämän syön ja viis vatsavaivoista". 
[/quote]
Ja tätä taas keliaakikko ei voi tehdä, koska ohutsuoli vaurioituu.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:44"]

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:40"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:33"] Koska heidän on pakko syödä sitä, ei voi valita halvempaa. Jos syö väärin joutuu kalliiseen erikoissairaanhoitoon pidemmän päälle, vaikka siks... [/quote] Miksi sinun mielestä gluteeniton ruoka on keliaakikolle kalliimpaa? Perusteluksi ei riitä, että heidän on sitä syötävä. [/quote] Onko muiden kun keliaakikoiden elinehto syödä gluteenittomasti? Eli sinäkin voit valita, syötkö normaalisti vai gluteenittomasti. Keliaakikko ei voi valita.

[/quote]

Se ei silti tee gluteenitonta ruokavaliota keliaakikolle kalliimmaksi kuin muillekaan.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:55"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:44"]

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:40"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:33"] Koska heidän on pakko syödä sitä, ei voi valita halvempaa. Jos syö väärin joutuu kalliiseen erikoissairaanhoitoon pidemmän päälle, vaikka siks... [/quote] Miksi sinun mielestä gluteeniton ruoka on keliaakikolle kalliimpaa? Perusteluksi ei riitä, että heidän on sitä syötävä. [/quote] Onko muiden kun keliaakikoiden elinehto syödä gluteenittomasti? Eli sinäkin voit valita, syötkö normaalisti vai gluteenittomasti. Keliaakikko ei voi valita.

[/quote]

Se ei silti tee gluteenitonta ruokavaliota keliaakikolle kalliimmaksi kuin muillekaan.
[/quote]
Niin? Mutta ymmärrätkö pointin: TERVEEN EI TARVITSE SYÖDÄ GLUTEENITTOMASTI.

Allergiseenkin reaktioon voi kyllä kuolla. Suomessa ei tapahdu kovin usein, mutta joskus. 

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:33"]

Koska heidän on pakko syödä sitä, ei voi valita halvempaa. Jos syö väärin joutuu kalliiseen erikoissairaanhoitoon pidemmän päälle, vaikka siks...

[/quote]

Hmm... rahaa säästää jos jättää leivät ja einekset kauppaan kokonaan ja ostaa  perusraaka-aineita joista tekee safkan. Siinä säästää jopa enemmän kuin mitä se Kelan leipäkorvaus olisi kuussa. Terkuin keliaakikon vaimo.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:44"]

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:40"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:33"] Koska heidän on pakko syödä sitä, ei voi valita halvempaa. Jos syö väärin joutuu kalliiseen erikoissairaanhoitoon pidemmän päälle, vaikka siks... [/quote] Miksi sinun mielestä gluteeniton ruoka on keliaakikolle kalliimpaa? Perusteluksi ei riitä, että heidän on sitä syötävä. [/quote] Onko muiden kun keliaakikoiden elinehto syödä gluteenittomasti? Eli sinäkin voit valita, syötkö normaalisti vai gluteenittomasti. Keliaakikko ei voi valita.

[/quote]

No eipä se valitettavasti ole noin yksinkertaista. Kyllä gluteenilliset tuotteet aiheuttavat usein vakavia oireita muillekin kuin keliaakikoille.

Nimittäin gluteeni on vain yksi proteiini viljoissa, joten kyllä se aiheuttaa ongelmia myös vilja-allergikolle, hehän voivat reagoida useisiin eri proteiinehin, joita on viljoissa.

Lisäksi se aiheuttaa vaivoja ärtyneestä suolesta kärsivälle.

Se miten vaivojen määrää ja vaikeutta arvioidaan, riippuu siitä miten asiat esität. Esim. jos keliaakikko syö vähän gluteenia, hän ei sillä hetkellä siihen kuole, mutta vilja-allergikko voi saada anafylaktisen shokin joka voi pahimmillaan johtaa kuolemaan.

Ärtyneen suolen oikreyhtymää ei ole tutkittu tarpeeksi, joten ei ole olemassa tietoa kuinka vakavia haittavaikutuksia siitä voi olla. Suomessahan usein lääkäritkin pitävät sitä mitättömänä vaivana (koska eivät osaa hoitaa sitä), mutta samalla saamme koko ajan lisää tietoa siitä kuinka suoliston terveys ja bakteerikanta on keskeisessä roolissa monissa vakavissa sairauksissa.

Sitten on vielä sellaisia ilmiöitä kuin gluteenisensensitiivisyys ja gluteeniataksia. Gluteenisensitiivisyydessä on kyse autoimmuunireaktiosta, gluteeniataksia aiheuttaa neurologisia oireita kuten tasapainohäiriöitä, kaatumisia, vapinaa, yms.

[quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:42"][quote author="Vierailija" time="12.09.2015 klo 15:37"]Itse en ole keliaakikko mutta en myöskään pysty syödä gluteenillista ruokaa, tiedä sitten mistä johtuu. Ei mun mieleeni ole tullutkaan valittaa että on kallista syödä leipää. Ei nuo viljatuotteet ole mitenkään pakollisia ihmisille ja hyvin voisin olla viljatuotteita syömättä jos kokisin gluteenittomat liian kalliiksi.
[/quote]
Niin, eli sinulle gluteeni ei ole tappavaa myrkkyä kuten keliaakikoille. Eli sinulla on edelleen valinnanvapaus, joten eläpä huutele.
[/quote]
Valinnan vapaus juu mutta olen valinnut eläväni ilman vatsavaivoja. Minullakin siis menee vatsa aivan löysäksi ettei pahemmin kotoa kannata poistua jos gluteenia syö. Maito ja kananmuna aiheuttavat saman. En ole vuosiin kertaakaan käyttänyt näitä tuotteita. Mielestäni saan huudella yhtälailla kuin keliaakikot.