Tapahtumat

Kun kirjaudut sisään näet tässä ilmoitukset sinua kiinnostavista asioista.

Kirjaudu sisään

rasvattomasta ruoasta aivovaurio?

Vierailija
12.08.2015 |

Raflaava otsikko, mutta tarkoituksella. Kysymys lyhykäisyydessään: Jos kerran aivot rakentuvat rasvasta (kts. linkit), niin miksi suositellaan vähärasvaista ruokaa? Tässähän on ilmeinen riski aiheuttaa kehitysvamma lapsen kasvaville aivoille. Ainakin tissimaito on kokemuksen perusteella huomattavasti rasvaisempaa kuin korvikkeet. Miksi siis neuvola ei suosittele lapsille kalanrasvaa, silavaa ja erityisesti voita (=tiivistettyä naudan tissimaitoa), sisäelimistä erityisesti aivoja kannattaisi syöttää. Miksi ei suositella virallisesti?

 
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK28221/table/A261/?report=objectonly

http://en.wikipedia.org/wiki/Brain_%28food%29#Nutritional_composition

Kommentit (71)

Vierailija
61/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 14:35"]norjassa kalaöljyä 6kk lähtien... 

niin meilläkin jostain 10kk eteenpäin. Rasvalla on peloteltu liikaa. 
[/quote]

Asun Norjassa, ja kalaöljy aloitetaan täällä 2 kk iässä.

Vierailija
62/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 14:49"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:14"]

Eikös juuri kesällä ollut juttua jossakin, etteivät ne omagatkaan ole pelkästään hyväksi ja terveellisiä?

[/quote]

No se riippuu millaista omegaa syöt. Omega-6 ei ole hyväksi jos sitä on paljon. Sitä tulee juurikin usein pikaruoasta ja kaikesta eineksestä ja joissakin pähkinöissä on enemmän myös sitä. Omega-3:n suhde Omega-6 nähden on se tärkein asia. Omega-3 saa juurikin kalasta ja merenelävistä. Siksi sitä Omega-3 tulisi ottaa lisäksi, jos ei saa tarpeeksi sitä ruoasta. Omega-6 korkea määrä voi aiheuttaa mm. tulehdustilaa elimistössä.

[/quote]

Omega-6-rasvahappojen tulehdustilaa lisäävä vaikutus on lähinnä hypoteesi, josta ei kuitenkaan ole kliinisissä tutkimuksissa saatu näyttöä (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22889633). Päinvastoin, omega-6-rasvahapot laskevat LDL-kolesterolin pitoisuutta ja siten ehkäisevät sydän- ja verisuonitauteja. Tyydyttyneiden rasvahappojen korvaaminen monityydyttymättömillä omega-6-rasvahapoilla saantisuositusten rajoissa on terveyden kannalta järkevää ja suositeltavaa.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
63/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:18"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:53"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:48"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:42"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:31"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:46"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:37"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:30"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:19"] Aivot tarvitsevat rasvaa. Kaikenlaista rasvaa ja myös hieman sokereita. Sokereita saa tarpeeksi hedelmistä, ei siitä valkoisesta talousmyrkystä. [/quote] Elimistön osaa tehdä rasvaa myös sokerista, kuten varsin hyvin tiedämme. [/quote] Ei osaa. [/quote] de novo lipogenesis http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10365981 /case closed.   [/quote] De novo lipogenesis tarkoittaa ylimääräisen sokerin varastointia rasvana. Rasva on energiatiheämpää kuin sokeri, joten se on järkevä varastomuoto. Solun sisällä energia on varastoituneena triglyserideinä. Niitä rasvoja joista tässä puhutaan, eli ns "essential fatty acids", joita ilman elimistömme ei toimi, keho ei osaa valmistaa. Linkkaamasi juttu on ketjussa käytävän keskustelun kannalta täysin irrelevantti, kaikki tietävät että triglyserideillä ei elimistö tee mitään, päin vastoin. [/quote]   wat? Joku totesi, erheellisesti, että ihmiskeho ei osaa muodostaa hiilareista rasvaa. Kyseinen tutkimus todistaa, että osaa. Mitä tekemistä sillä on tiettyjen (elintärkeiden) rasvahappojen kanssa?   Kun ihminen syö yli kulutuksensa ja sekä lihas-, että maksaglykogeeni on täynnä, elimistöllä ei ole mitään paikkaa mihin laittaa ylimääräisiä hiilareita, ja se muuntaa ne maksassa rasvaksi eli triglysereiksi, jotka kuljetetaan verenkierrossa rasvakudoksiin jemmaan. [/quote] Jemmaan, ei käyttöön. Elimistön tarvitsemat rasvahapot on pakko saada ravinnosta, niitä ei pystytä valmistamaan hiilihydraateista. [/quote] Mitä niille jemmassa oleville rasvoille tapahtuu jos ihminen lakkaa syömästä? Muuttuuko ne takaisin sokeriksi vai poltetaanko ne sellaisinaan? [/quote] Muuttuvat sokereiksi ja käytetään energiana. Tässä on nyt sekaisin kaksi asiaa, rasvahapot energiana, ja rasvahapot solujen rakennusaineina. Energian varastomuoto on rasva, kun energia loppuu, niin käynnistyy glukogeneesi, jossa varastorasva muutetaan takaisin glukoosiksi ja solut käyttävät sen energiana. Kysymys on siis solun polttoaineesta. Rasvalla (rasvahapoilla) on tärkeä tehtävä solujen rakennusaineena ja hormoonisynteesissä. Jos nuo elintärkeät rasvahapot puuttuvat ravinnosta niin elimistöllä ei ole mitään keinoja niitä valmistaa. Esimerkiksi aivot ja keuhkot ovat pääosin rasvaa. Elimistö EI osaa syntetisoida rasvahappoja.

[/quote]

...niin paitsi, että kyllä se vain osaa (pl. EPA/DHA tai sen prekursorit ALA ja LA).

Fakta.

Vierailija
64/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 13:18"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:53"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:48"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:42"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 12:31"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:46"][quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:37"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:30"] [quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:19"] Aivot tarvitsevat rasvaa. Kaikenlaista rasvaa ja myös hieman sokereita. Sokereita saa tarpeeksi hedelmistä, ei siitä valkoisesta talousmyrkystä. [/quote] Elimistön osaa tehdä rasvaa myös sokerista, kuten varsin hyvin tiedämme. [/quote] Ei osaa. [/quote] de novo lipogenesis http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10365981 /case closed.   [/quote] De novo lipogenesis tarkoittaa ylimääräisen sokerin varastointia rasvana. Rasva on energiatiheämpää kuin sokeri, joten se on järkevä varastomuoto. Solun sisällä energia on varastoituneena triglyserideinä. Niitä rasvoja joista tässä puhutaan, eli ns "essential fatty acids", joita ilman elimistömme ei toimi, keho ei osaa valmistaa. Linkkaamasi juttu on ketjussa käytävän keskustelun kannalta täysin irrelevantti, kaikki tietävät että triglyserideillä ei elimistö tee mitään, päin vastoin. [/quote]   wat? Joku totesi, erheellisesti, että ihmiskeho ei osaa muodostaa hiilareista rasvaa. Kyseinen tutkimus todistaa, että osaa. Mitä tekemistä sillä on tiettyjen (elintärkeiden) rasvahappojen kanssa?   Kun ihminen syö yli kulutuksensa ja sekä lihas-, että maksaglykogeeni on täynnä, elimistöllä ei ole mitään paikkaa mihin laittaa ylimääräisiä hiilareita, ja se muuntaa ne maksassa rasvaksi eli triglysereiksi, jotka kuljetetaan verenkierrossa rasvakudoksiin jemmaan. [/quote] Jemmaan, ei käyttöön. Elimistön tarvitsemat rasvahapot on pakko saada ravinnosta, niitä ei pystytä valmistamaan hiilihydraateista. [/quote] Mitä niille jemmassa oleville rasvoille tapahtuu jos ihminen lakkaa syömästä? Muuttuuko ne takaisin sokeriksi vai poltetaanko ne sellaisinaan? [/quote] Muuttuvat sokereiksi ja käytetään energiana. Tässä on nyt sekaisin kaksi asiaa, rasvahapot energiana, ja rasvahapot solujen rakennusaineina. Energian varastomuoto on rasva, kun energia loppuu, niin käynnistyy glukogeneesi, jossa varastorasva muutetaan takaisin glukoosiksi ja solut käyttävät sen energiana. Kysymys on siis solun polttoaineesta. Rasvalla (rasvahapoilla) on tärkeä tehtävä solujen rakennusaineena ja hormoonisynteesissä. Jos nuo elintärkeät rasvahapot puuttuvat ravinnosta niin elimistöllä ei ole mitään keinoja niitä valmistaa. Esimerkiksi aivot ja keuhkot ovat pääosin rasvaa. Elimistö EI osaa syntetisoida rasvahappoja.

[/quote]

Vain pientä osaa eli glycerolia voidaan hyödyntää glukoosin valmistuksessa. Loput hapetetaan esim. lihaksissa tai varastoidaan uudelleen.

http://4.bp.blogspot.com/-y6ejd-zgP_U/T-WkEN_rCaI/AAAAAAAABZo/z8WXaErVgtY/s1600/Adipocyte+TAG-FFA+Cycle+Only+-+labeled.png

Vierailija
65/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Suomi on niin jäljessä kaikessa :/ Itse jo v. 2010 kysyin esikoisen aikana "enkö saa antaa 8 kk vauvalle omegaa?" Ja sanottiin "ei ole tarpeen".. Tällä kertaa tein toisin ja olen antanut 11 kk lähtien..
Mulle sanottiin siis 5 v sitten, että joskus 2-3 veenä omegaa :D

Vierailija
66/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 15:25"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 14:49"]

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 11:14"]

Eikös juuri kesällä ollut juttua jossakin, etteivät ne omagatkaan ole pelkästään hyväksi ja terveellisiä?

[/quote]

No se riippuu millaista omegaa syöt. Omega-6 ei ole hyväksi jos sitä on paljon. Sitä tulee juurikin usein pikaruoasta ja kaikesta eineksestä ja joissakin pähkinöissä on enemmän myös sitä. Omega-3:n suhde Omega-6 nähden on se tärkein asia. Omega-3 saa juurikin kalasta ja merenelävistä. Siksi sitä Omega-3 tulisi ottaa lisäksi, jos ei saa tarpeeksi sitä ruoasta. Omega-6 korkea määrä voi aiheuttaa mm. tulehdustilaa elimistössä.

[/quote]

Omega-6-rasvahappojen tulehdustilaa lisäävä vaikutus on lähinnä hypoteesi, josta ei kuitenkaan ole kliinisissä tutkimuksissa saatu näyttöä (http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22889633). Päinvastoin, omega-6-rasvahapot laskevat LDL-kolesterolin pitoisuutta ja siten ehkäisevät sydän- ja verisuonitauteja. Tyydyttyneiden rasvahappojen korvaaminen monityydyttymättömillä omega-6-rasvahapoilla saantisuositusten rajoissa on terveyden kannalta järkevää ja suositeltavaa.

[/quote]

No tää oli mulle uutta tietoa. Silti voidaan kyllä sanoa, että omega-6:n saanti suhteessa omega-3:n on nykypäivänä aivan liian suurta. Kalaöljyillä on kuitenkin niitä terveysvaikutuksia paljon ja harva syö oikeasti 2 kertaa viikossa kalaa. Nykyisellä ruokavaliolla ja vielä suosituksilla, jossa kasviöljyjen pitäisi olla niitä ainoita rasvoja, ihmisten rasvahappo tasapaino järkkyy kyllä helposti. Kun esimerkiksi tarkastelee missä Omega-6 on paljon:

Pikaruoka, esimerkiksi ranskanperunat
Leivonnaiset ja keksit
Liemikuutiot
Pussikeitot
Valmisruuat
Majoneesipohjaiset kastikkeet
Margariini
Einessalaatit
Tortillat
Perunalastut
Valmistaikinat
Kevytlevitteet
Kasvatetut eksoottiset kalat
Öljyyn säilötty kala
Friteeratut ruuat – myös kalaruuat
Muu kuin luomuliha

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
67/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Masennuskin vähentyisi, jos suomalaiset söisivät enemmän hyvää rasvaa, lopettaisivat kitudietit ja tasapainoittaisivat ruokatottumukset ---> mässypäivien jälkeen 3 päivän paasto, sitten vhl, sitten mässyt.. Mikä oravanpyörä?!?!

Vierailija
68/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Rasva on suojaravintoaine ja valtimoiden sisäpinta, endoteelisolukko, tarvitsee rasvaa toimiakseen. Tiedän muuten yhden ihmisen, joka hurahti johonkin rasvattomaan ituruokavalioon, joka liittyi johonkin new age-hommaan ja kuoli aivoverenvuotoon. Verisuonet ovat yksi keskeisimmistä jutuista, jotka saa vaarallisesti hajotettua rasvattomalla ruokavaliolla. Toinen, ei niin fataali, on iho. Ihotautilääkärituttuni kertoi, että nuorten naisten ihot ovat olleet jo parikymmentä vuotta ohenemaan päin ja joustamattomia, elottoman näköisiksi ja ohuiksi ennen aikaisesti muuttuvia. Ryppyyntyvät vielä ennenaikaisesti ja ihoon tulee helposti raskausarpia, vaikka olisi hoikka.

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
69/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Vähärasvaisuus on suuri ongelma. Miheni ei saanut läheskään tarpeeksi rasvaa elimistöönsä. Kuoli sitten keuhkosyöpään. #rasvaakaikille

Vierailija
70/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

Ny vaa ruokavaliot kuntoon! Työttömyyskin vähenee :D

Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija
71/71 |
12.08.2015 |
Näytä aiemmat lainaukset

[quote author="Vierailija" time="12.08.2015 klo 10:55"]Paaaaaljon hyviä rasvoja! Kalaa, munaa, pähkinää, avokadoa, herkuttelua silloin tällöin (sitäkään ei mielestäni pitäisi täyskieltää lapsilta, sillä silloin kun muuttaa pois kotoa voi kotona opittu malli kääntyä väärin, kuin addiktilla eli syödään vain roskaruokaa, karkkia tms..)...
[/quote] oon ihan samaa mieltä! Meidän perheessä oli herkut todella harvinaisia, lähinnä jouluna ja synttäreillä saatiin makeaa syötävää. Seurauksena oli, että vanhempana kun vaihdoin toiseen kouluun maalta kaupunkiin, herkkujen syönti lähti aika lailla käsistä. Onneksi olen harrastanut paljon urheilua, niin ei ole kauheasti liikakiloja kertynyt. nyt olen onneksi oppinut vähän rajoittamaan itseäni:D niin ja anteeksi meni kyllä nyt aika lailla ohi aiheen, mutta oli niin hyvä mielipide että täytyi lisätä oma kokemus ;)

Kirjoita seuraavat numerot peräkkäin: kuusi kolme kahdeksan