Lue keskustelun säännöt.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Tervetuloa lukemaan keskusteluja! Kommentointi on avoinna klo 7 - 23.
Alue: Aihe vapaa
Makaronilaatikko, aika uunissa?
04.03.2022 |
Tein makaronilaatikon, eli ruskistin jauhelihan, keitin makaronit, tein muna-maito-ketsuppi-liemen ja päälle juustoraastetta. Pukkasin uunin 200 astetta ja tunti, myllyn paras - sivustolla oli sellainen ohje. Aloin nyt kuitenkin miettimään, että miten tämä oikein menee, netistä löytyi paljon erilaista ohjetta, osa sanoo että 175 ja puoli tuntia, myllyn parhaan 200 asteessa tunti tuntuu kyllä aika kuumalta ja pitkältä ajalta osin jo kypsennetylle ruualle, palaakohan karrelle. Antakaapas nyt oma ohjeenne, mutta perustelkaa.
Kommentit (47)
Riippuu nesteen määrästä. Itse pidän kolme varttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Itse pidän 175 asteessa noin 40min, haluan pehmeää ja mehevää laatikkoa.
175 astetta ja 1h.Voithan välissä katsoa tilanne sinne unin ja lusikalla kokeilla,onko löysää ymm. tai liian kiinteää?
Katson pinnasta kun se alkaa ruskistumaan. Uunit ovat erilaisia. Meidän uunissa 200 asteessa menee noin tunti.
Itse pidän 200 asteessa n. 30min. En halua ihan kuivaa.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tunti 200 astetta, tosin teen raaoista makaroneista kasvisliemellä.
Jos jollain reseptillä teen, niin noudatan sen antamaa ohjetta, koska se on sillä testattu ja sopii juuri sille määrälle. Yleensä katson hieman ennen annettua aikaa, olisiko jo valmista.
Minä teen aina 200 astetta ja tunti. Hyvää tulee. Vuoka kannattaa kuitenkin peittää (minulla on kannellinen vuoka), niin laatikko ei pala päältä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Muna-maito-ketsuppi-liemi on totaalinen virhe.
Ei sitä mikään aika korjaa.
Etkö osaa edes katsoa milloin näyttää jo liisn kuivalta?
Onhan tuo aivan liikaa 200 astetta ja tunti. Itse en pitäisi tuossa lämmössä kuin puoli tuntia.
175 astetta sitten joku kolme varttia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu uunista ja kuinka paljon laatikkoa teet. Itse teen makaronipussin ohjeen mukaisen satsin ja uunissa tunnin.
Vierailija kirjoitti:
Muna-maito-ketsuppi-liemi on totaalinen virhe.
Ei sitä mikään aika korjaa.
Etkö osaa edes katsoa milloin näyttää jo liisn kuivalta?
Löytyihän täältä yksi nega-fiboja kylvävä. Oliko tänään normaalia pahempi aamu, vai ihan normishittiä?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Vierailija kirjoitti:
Minä teen aina 200 astetta ja tunti. Hyvää tulee. Vuoka kannattaa kuitenkin peittää (minulla on kannellinen vuoka), niin laatikko ei pala päältä.
Miksi valmiiksi kypsiä aineksia pitää hyydyttää uunissa tuntitolkulla?!
Vierailija kirjoitti:
Tunti 200 astetta, tosin teen raaoista makaroneista kasvisliemellä.
Jos jollain reseptillä teen, niin noudatan sen antamaa ohjetta, koska se on sillä testattu ja sopii juuri sille määrälle. Yleensä katson hieman ennen annettua aikaa, olisiko jo valmista.
Tässä on jo niin monta asiaa pielessä...
Onneksi ei tarvitse noin yksinkertaisen mössönkeittäjän kanssa asua samassa taloudessa!
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Riippuu millainen makaronilaatikko.
Esim juustokuorrutteisessa lootassa 200c ja 40min.
Vierailija kirjoitti:
Vierailija kirjoitti:
Muna-maito-ketsuppi-liemi on totaalinen virhe.
Ei sitä mikään aika korjaa.
Etkö osaa edes katsoa milloin näyttää jo liisn kuivalta?Löytyihän täältä yksi nega-fiboja kylvävä. Oliko tänään normaalia pahempi aamu, vai ihan normishittiä?
Ihan normishittiä täältä näköjään löytyi :)
Idiootit ei osaa kokata, minkä sille voi, kun yleemsä neuvotkaan ei kelpaa tai niitä ei ymmärretä.
Yöaikaan, koska yösähkö on halvempaa:)
200 astetta, noin 40 min. Kauhalla kokeilen onko munamaito hyytynyt tarpeeksi.
Vierailija kirjoitti:
Muna-maito-ketsuppi-liemi on totaalinen virhe.
Ei sitä mikään aika korjaa.
Etkö osaa edes katsoa milloin näyttää jo liisn kuivalta?
Liha/kasvisliemi on makaronilaatikossa maitoa paljon parempi vaihtoehto. Tulee paljon mehevämmän makuista. Liemen voi kyllä "suurustaa" kananmunilla tällöinkin.
Alue: Aihe vapaa
Puoli tuntia riittää, tunti on aivan liikaa, kuivaa tulee