Tyhmää ehkä olla huolissaan...mutta
Mä olen syöttäny 10kk vanhalle pojalle samaa ruokaa mitä muukin perhe syö. Hunaja on ainoa mitä en tietenkään anna. Mutta mutta, nyt tein hunajamarinoitua kanaa ja oma äiti oli hoitamassa poikaa. Jälkeenpäin tajusin, että siinä ruoassa on hunajaa mitä äitini pojalle syötti, mutta eikait siitä nyt voi mitään haittaa olla? Tyhmä kysymys ehkä, en tiedä. En vaan ajatellu asiaa aiemmin. NAurakaa vaan jos huvittaa...
Kommentit (4)
mutta tuskin tuosta hunajamarinoidusta kanasta haittaa oli.
mutta koska hunaja on luonnon tuote jota tekevät eläimet jotka ovat maan kanssa tekemisissä, siinä voi olla botuliinibakteereita ja ne voivat aiheuttaa pienelle vastustuskyvyttömälle lapselle botulinoosin (joka on eri asia kuin se hermo/munuaismyrkky jotabotuliinibakteeri tuottaa hapettomassa lämpimässä tilassa eli niissä huonosti säilytetyissä umpiopaketeissa hunajapurkki kun ei ole vakuumi...). Bakteeri kuolee kuumennettaessa, joten ei se haittaa kanamarinadissa.
eikä kovin paljon nitraatteja ja nitriittejä esim pinaatista tms.
ja marinoidut kananpalasethan pitää joka tapauksessa kypsentää kunnolla.