Hjälp riittääkö 200gr makaronilaatikkoa yhtä häävierasta kohden?

makaronilaatikkoa häissä, et oo tosissas!

Gluteenitonta makaronilaatikkoa ei tehdä, keliaakikoille sopii feta-oliivisalaatti?

Annos oli kutistunut vaihteeksi 280 grammaan.

"Pieni riskihän tuossa  on että te saatte kylähullun maineen, mutta rahantulo parantaa haavat siitäkin :)

Vielä isompi riski on että linnut ja muut mahdolliset elukkeet käyvät yön pimeinä tunteina rääpimässä niitä laatikoita siellä parvekkeella..."

Ja vielä isompi riski on saada häävieraiden ruokamyrkys, jos ap. säilyttää makaronilaatikonsa yön yli parvekkeellä, kun lämpötila on yli + 10 astetta. Eikös nuo makaronilaatikot säilytetä jääkaapin lämpötilassa eli +2-4 astetta. Liha ja maitotuoteet pilaantuvat korkeassa lämpötilassa helposti.

Todella  ikimuistoiset häät, kun "hääillallisesta" saa ruokamyrkytyksen ja ehkä ap. kannattaisi varata riittävästi takseja sairaskuljetuksiin.

[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 23:49"]

[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 23:21"]

[quote author="Vierailija" time="15.06.2015 klo 22:36"]

No niin teemme puolet makaronilaatikoista jo nyt jotta saamme ne yöksi jäähtymään parvekkeelle. 

Alla resepti, 1 uunillinen

HÄÄMAKARONILAATIKKO LUOMULIHALLA

1200gr makaronia

400gr jauhelihaa

4 kananmunaa

0,33 litraa maitoa

0,2 litraa kermaa

2 lihaliemikuutiota

vettä

voita

mausteita

Uunillisen paino 4,2 kg, josta 15 annosta

Yhden annoksen koko 280g

Yhteensä 8 uunia, josta tulee yhteensä 120 annosta? Sitten teemme vielä yhden uunillisen soijarouheella jolloin kokonaismääräksi tulee 135kpl...

Sit sain laskettua sen jauhelihan määrän per vieras niin se onkin 27 grammaa...

Kauhee homma tässä tulee hiki olisi pitänyt laskea omalle työllekin joku hinta :)

[/quote]Pieni riskihän tuossa  on että te saatte kylähullun maineen, mutta rahantulo parantaa haavat siitäkin :)

[/quote]

Vielä isompi riski on että linnut ja muut mahdolliset elukkeet käyvät yön pimeinä tunteina rääpimässä niitä laatikoita siellä parvekkeella...

[/quote]  Niin no, lokeille nyt kelpaa mikä vaan että onhan siinä se vaara.

Asun ap:ta vastapäätä ja heillä on lasitettu parveke.

Makaronilaatikosta kannattaa jättää jauheliha pois niin tulee halvemmaksi. Vähän maustepippuria ja ehk currya mausteeksi.

Haha. Tämä oli hauska ketju! Häämakaronilaatikko luomulihalla. LOL

[quote author="Vierailija" time="16.06.2015 klo 00:13"]Ja vielä isompi riski on saada häävieraiden ruokamyrkys, jos ap. säilyttää makaronilaatikonsa yön yli parvekkeellä, kun lämpötila on yli + 10 astetta. Eikös nuo makaronilaatikot säilytetä jääkaapin lämpötilassa eli +2-4 astetta. Liha ja maitotuoteet pilaantuvat korkeassa lämpötilassa helposti.

Todella  ikimuistoiset häät, kun "hääillallisesta" saa ruokamyrkytyksen ja ehkä ap. kannattaisi varata riittävästi takseja sairaskuljetuksiin.

[/quote]

Ei taida ap:n yksi vessa enää riittääkään...

http://kaksplus.fi/threads/haeaetilassa-vain-yksi-wc-monelleko-riittaeae.2450040/

[quote author="Vierailija" time="16.06.2015 klo 00:16"]

Asun ap:ta vastapäätä ja heillä on lasitettu parveke.

[/quote]

No niin on tutullanikin ja arvaas mikä sinne oli silti tullut, sellainen karvainen siimahäntä( ja vielä kolmanteen kerrokseen. )

[quote author="Vierailija" time="11.06.2015 klo 19:55"]Poro on kallista, joten se on pois suljettu. Makaronilaatikko olisi hyväkin siksi koska se maistuu niin monelle kun muuta vaihtoehtoa emme voi häävieraillemme samalla tarjota?
[/quote]

Myös häälahjat ovat kalliita.

Mene esim takapihallesi ja järjestä häät. Kutsu vieraaksi pehmolelusi.

Jos oikein isot häät haluat, niin järjestä tilaa myös nukeillesi.

Olet nyt niin hyvin pysynyt ap mukana ja jaksanut näihin vastailla, joten vähän nyt tuli kauhistus, että oletkin tosissasi... Onko itse tai onko sinulla tässä projektissasi mukana yhtään ainoaa henkilöä, joka ikinä olisi järjestänyt jotain tuon kokoluokan ruokailua tai vastaavaa? Onko järjestelyporukoissasi yhtään ihmistä, jolla olisi minkäänlaista ravintola- tai catering-alan kokemusta? Tai edes jotain keittäjäkokemusta? Alan ihmisinä sanoisin, että tämä on täysi katastrofi. Enkä puhu nyt pelkästään siitä, että valinta on makaronilaatikko.

On muuten ihan p***njauhantaa selittää, että ruokavalinta ei johtuisi puhtaasta järkyttävästä pihiydestä ja rahastamistarkoituksesta vaan "keittiötilan suppeudesta". Kuule, sitten olisit voinut valita jonkin muun tilan. Toisekseen: olisi ihan mahdollista järjestää tyylikäs juttu vaikka ilman lämmintä ruokaa. Kunnon kylmät ja tasokkaista raaka-aineista valmistetut salaatit, leivät ja piiraat. Lisäksi hyvä ja kattava kahvipöytätarjoilu. Mut hei, nyt saat sitä 30 snt/hlö makaronilaatikkoa värkättynä lidlin makaroneista ja "luomu"jauhelihasta, joka sit ihan oikeasti on sitä samaisen lidlin halvinta perusjauhista :D Miten aiot muuten vieraille kuuluttaa tuota "luomuutta"?

Hillitön ketju! :D

Ei ole pitkä aika siitä kun eräs aloittaja kysyi, ja ilmeisesti ihan tosissaan, mielipiteitä hääsuunnitelmistaan. Oli aikeissa viettää "rennot häät" mökillä, 60 vierasta, ei yöpymismahdollisuutta. Pienet tilat, eli ulkoilmatilaisuus; joku juhlateltta ilmeisesti tilattu. Vieraat voivat ottaa halutessaan mukaan matkailuauton tai teltan, jossa yöpyä mökin pihapiirissä. Ei mitään kuljetuksia varattuna niille, jotka haluavat/ joiden pitää päästä kotiin seuraavaksi aamuksi. Ohjelmanumeroina ryhmäsaunominen ja karaoke (myös mökkinaapureiden iloksi). Ulkohuussi + bajamaja. Että sillai "rentoa". Siitä ketjusta sain jonkunlaisen trauman. Tämä on sentään, Luojan kiitos, provo :)

[quote author="Vierailija" time="12.06.2015 klo 19:55"]Joku ehdotti että tehkää luomumakaronilaatikkoa, oli kiva idea, teemme sitä.
[/quote]

Niin provo. Mihin laitat kaikki perusmakaronit joita sun kaappi on täynnä?

Halvemmalla ja vähemmällä työllä pääsee, kun hankkii sellasen puurotynnyrin, vetää varmaan 100-200 litraa. Jos puuron vielä keittää veteen, niin suola ja ryynit riittää. Puuron valmistaminen on tosi helppoa, harva epäonnistuu. Sokeriastia jollekin sivupöydälle siihen vierelle ja paperilautaset niin ei tule tiskiä. Ruokajuomaksi vesi tai sekamehua (lapsille). Kaurapuuro- tai riisipuurohäissä ei koettaisi ainakaan ylensyömisen tai-juomisen riskiä.

En jaksa lukea kuin viimeisen sivun. Miten ne parvekkeella olleet laatikot lämmitetään samaan aikaan?

up

Tilasimme eilen pitopalvelusta vielä 2 erilaista ruokaisaa salaattia makaronilaatikon kanssa tarjottavaksi. Kalliiksi tuli mutta toivottavasti mammat on nyt sitten tyytyväisiä. ap 

Kannattaako pitää isot häät jos ei ole varaa?!