Mikä oli lapsuudessa teidän herkkuruokaa?
Itse odotin aina siskonmakkarakeittoa. Sitä oli todella harvoin makkaran hinnan takia. Toinen oli itsenäisyyspäivä paistetut pihvit.
Entäs teillä?
Kommentit (42)
Superpihvit (jauhelihapihvit) ja fetasalaatti.
Mumman tekemät maitoperunat tai isomumman tekemät paistetut muikut.
Mun ja mun veljen lempparia oli kananmunakastike :D Valkokastike, jossa oli keitettyjä kananmunia paloina ja perunoiden/perunamuusin kanssa.
Jos syötiin ulkona niin valinta oli lähes aina lehtipihvi... kun siinä tuli se hyvä maustevoi mukana :)
Jauheliha ja pakastemaissi. Jauhelihaa sai muuten vaan makaronilaatikossa tai lihamurekkeessa tms. "oikeissa" ruoissa, minulle juhlaa oli ihan vaan pannulla ruskistettu liha ja maissi, ei pottuja.
Muusi ja maksakastike ja tietysti pyttipannu.
Mummun tekemä perunamuusi ja jauhelihakastike, nam!
Äidin tekemä coq au vin ja persiljaperunat. 70-80 lukujen vaihteessa. Hyviä oli myös lasagne ja sinisimpukat à la mariniere.
Rotmos <3
mikälie juuresmuussi =D
Lanttuja, porkkanaa ja perunaa, saa olla aika karkeastikin soseutettu ja siihen jotain savulihaa.....
ja kaalikääryleet, nam.
Katkarapu simpukkapasta!Muistan vieläkin kun äiskä teki sitä ekan kerran ja katselin samalla Marienhofia ja nautiskelin.Nykyään en enää syö kermaa kun rasva älöttää niin tämä ruoka jäi lapsuuteen.
muistan lapsuudesta mummolan ihanat halstratut muikut, tietenkin Puruveden muikkuja. Makumuistoon liittyy myös ihanan huolettomat kauniit kesäpäivät. Tällä viikolla on ollut samanlaisia kauniita kesäpäiviä, mutta eipä täältä pääkaupunkiseudulta saa mistää kunnollisia tuoreita muikkuja :(
Naapurin grillaamat kyljykset. Meillä ei koskaan grillattu.
Kanaviilokki kera mustaherukkahyytelön oli kouluruoista suurta herkkua.
Mummon lihapullasoppa, teki pieniä lihapullia jotka laitettiin keittolihan sijaan lihasoppaan.
Veripalttu sulatetun voin kanssa.
Sipuliteemakkara ja hillosipuli. Kumpaakaan en laittaisi suuhun nykyisin.
Maksalaatikko