Lue keskustelun säännöt.
70-luvulla syötiin perunoita ja kastiketta
28.05.2015 |
Ei koskaan salaattia, vihanneksia, hedelmiä, kalaa. Aina vaan perunoita ja lihakastiketta. Ja leipää ja maitoa ja voita. Ja kaikki oli täysin terveitä eikä kärsinny mistään vitamiinin puutteesta. Ihme juttu tämäkin. Mutta pitäähän niiden vitamiinikauppaidenkin elää.
Kommentit (62)
Rahkaa ei taidettu käyttää muuhun kuin jälkiruokiin ja leivontaan... ;)
Se kun tuntuu olevan nykyihmisten tärkein ravintoaine.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Jännä kuinka kaikki jaksaa vauhkota, kuinka ennen syötiin kovia rasvoja ym. epäterveellistä eikä tullut mitään sairauksia!!! No onko ihmekään kun ihmiset kuoli silloin niin nuorina (mm ruokavalio yhtenä syynä), ettei mitkään sairaudet kerenneet oirehtia kun oli jo henki veks
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:29"]
Muistan lanttupuuron. Tykkäsin.
[/quote]
Missäpäin Suomea lanttupuuroa on tehty? En ole kuullutkaan. Lanttupiirakoista kyllä.
Enemmän minä juureksia ja vihanneksia söin lapsena 70-luvulla kuin nyt ikinä. Kasvimaalla viljeltiin eikä äitini ollut uusavuton. Ahkera äiti kasvatti laiskan lapsen!
Onko jollekin klimppisoppa tuttu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:32"]
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:29"]
Muistan lanttupuuron. Tykkäsin.
[/quote]
Pohjois-Karjalassa. Sitä oli useinkin, olin ihan unohtanut.
Missäpäin Suomea lanttupuuroa on tehty? En ole kuullutkaan. Lanttupiirakoista kyllä.
[/quote]
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:33"]
Onko jollekin klimppisoppa tuttu?
[/quote]
On, lapsuuteni kauhuruoka... Jotkut ihan totta oksensivat inhosta, kun joutuivat sitä syömään.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:33"]
Onko jollekin klimppisoppa tuttu?
[/quote]
Ei ole, mutta onko se samaa kuin mykykeitto? Sitä meillä oli P-Karjalassa (olen se lanttupuuron syöjä), mutta se oli kamalaa. Siinä oli sisäelimet, lihaa, verimykyjä, perunaa, mitä lie. Huh.
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:33"]
Onko jollekin klimppisoppa tuttu?
[/quote]
Satakuntalainen perinneruoka. :) Onhan tuo tuttu. Olin varmaan yksi harvoista joka jopa piti klimppisopasta, tosin meillä ne klimpit eivät olleet pelkää vehnäjauhoa, vaan ne tehtiin johonkin pohjaan, en kyllä yhtään muista minkälaiseen. Pitisikö yrittää tehdä itse?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:22"]Kyllä me ainakin syötiin kastikkeen ja perunan lisäksi porkkanaa, naurista, kurkkua, tomaattia, omenoita ja marjoja.
[/quote]
Samoin. Ja salaattia.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Miten muka ihmiset kuoli nuorina? Siis ketkä? Kyllähän 70-luvun aikuisia / lapsia vieläkin on elossa... Omat isovanhemmat, ne jotka ei kuolleet onnettomuuksissa elivät yli 100 vuotiaiksi, 1900-luvun alusta 2000- luvulle saakka. Mahtui varmaan monenlaista ravintoa niihin aikoihin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Kyllä mun mielestä 70-80-luvuilla syötiin kalaakin aika paljon ainakin kesäaikaan, mutta se kala oli lähijärvestä pyydettyä eli jotain haukea ja ahventa jne.
Meillä syötiin myös veripalttua! Oli muistaakseni ihan hyvää puolukkahillon kanssa.
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:31"]
Jännä kuinka kaikki jaksaa vauhkota, kuinka ennen syötiin kovia rasvoja ym. epäterveellistä eikä tullut mitään sairauksia!!! No onko ihmekään kun ihmiset kuoli silloin niin nuorina (mm ruokavalio yhtenä syynä), ettei mitkään sairaudet kerenneet oirehtia kun oli jo henki veks
[/quote]
Tietääkseni suurin osa 70-luvun lapsista on yhä hengissä
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:47"]
Miten muka ihmiset kuoli nuorina? Siis ketkä? Kyllähän 70-luvun aikuisia / lapsia vieläkin on elossa... Omat isovanhemmat, ne jotka ei kuolleet onnettomuuksissa elivät yli 100 vuotiaiksi, 1900-luvun alusta 2000- luvulle saakka. Mahtui varmaan monenlaista ravintoa niihin aikoihin.
[/quote]
Sehän oli juurikin 70-luvulla, kun tuli nämä Pekka Puskan ravintosuositukset voimaan. Siitä hetkestä 2-tyypin diabetes tuli uudeksi kansantaudiksi.
Silloin syötiin terveellisesti metsän antimia, kausivihanneksia, juureksia ja kalaa. Ihmiset olivat terveempiä.
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:47"]
Miten muka ihmiset kuoli nuorina? Siis ketkä? Kyllähän 70-luvun aikuisia / lapsia vieläkin on elossa... Omat isovanhemmat, ne jotka ei kuolleet onnettomuuksissa elivät yli 100 vuotiaiksi, 1900-luvun alusta 2000- luvulle saakka. Mahtui varmaan monenlaista ravintoa niihin aikoihin.
[/quote]
Nimenomaan... omia sukulaisia on lähentelee sataa vuotta jo ja yhä edelleen toimintakyvyn taustalla on se peruna + kastike ruokavalio...
[quote author="Vierailija" time="29.05.2015 klo 00:00"]
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:47"]
Miten muka ihmiset kuoli nuorina? Siis ketkä? Kyllähän 70-luvun aikuisia / lapsia vieläkin on elossa... Omat isovanhemmat, ne jotka ei kuolleet onnettomuuksissa elivät yli 100 vuotiaiksi, 1900-luvun alusta 2000- luvulle saakka. Mahtui varmaan monenlaista ravintoa niihin aikoihin.
[/quote]
Nimenomaan... omia sukulaisia on lähentelee sataa vuotta jo ja yhä edelleen toimintakyvyn taustalla on se peruna + kastike ruokavalio...
[/quote]
Tätini täytti viime viikolla 104 vuotta. Pula-ajan lapsi.
[quote author="Vierailija" time="28.05.2015 klo 23:31"]
Jännä kuinka kaikki jaksaa vauhkota, kuinka ennen syötiin kovia rasvoja ym. epäterveellistä eikä tullut mitään sairauksia!!! No onko ihmekään kun ihmiset kuoli silloin niin nuorina (mm ruokavalio yhtenä syynä), ettei mitkään sairaudet kerenneet oirehtia kun oli jo henki veks
[/quote]Ihan elossa on 70-luvulla syntyneet vielä
Peruna ja ruskeakastike, sillä on kasvettu terveeksi. Noiden kanssa oli vaihtelevasti lihapullia, t-luupihvejä, maksakastiketta tai kaalikääryleitä. Puolukkahillo, kun raaka-aineen sai ilmaiseksi metsästä, sokeria säästeliäästi, vähän kitkerää oli. Kuhaa, ahventa ja lahnaa, kun verkosta tuli. Leipä voilla, juustoviipale päälle joskus. Maitoa aina. Riisipuuroa ja marjakiisseliä. Tai vatkulia. Pullaa ei ollut, eikä karkkia. Jäätelöä joskus, kun oli juhlat.
Ei ollut vatsavaivoja, turbovatsaa ja energiataso oli hyvä. Ei nuo kebabit, kiinalaiset ja pitsat kyllä vedä vertoja. Täytyisi alkaa kokkailemaan.