Lue keskustelun säännöt.
Ravitsemussuositukset muuttumassa - USAsta uutispommi
23.05.2015 |
Academy of Nutrition and Dietetics antaa kohta uudet kansalliset ravitsemussuositukset perustuen vain pätevään tieteelliseen näyttöön. Ydinkohtia tulevat olemaan:
-kolesterolin vaarallisuudelle ei ole perusteita
-tyydyttyneen rasvan vaarallisuudelle ei ole perusteita, ei yhteyttä sydän- ja verisuonitautiriskiin
-suolan vaarallisuus on väestötasolla kyseenalaistettava (tietyille ryhmille haitallinen mutta ei koko väestölle ja vähäsuolainen ravitsemus on itse asiassa yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen)
-suurin terveysriski on ravintoon lisätty sokeri ja sen karsiminen ruokavaliosta tulee olemaan tulevien suositusten tärkein painopiste terveyden kannalta.
Onko siis parjattu Antti Heikkilä ja kumppanit sittenkin oikeassa?!
Kommentit (64)
Mä en ihan ekana luottais amerikkalaisiin tässä ruuan terveellisyysasiassa...
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 23:16"]
Oliko tämä nyt ihan oikeasti niin mullistavaa? Eihän virallisissa ravintosuosituksissa käsketä suolaa ja eläinperäisiä rasvoja kokonaan välttämään, eikä sokeria ole kukaan väittänyt muuksi kuin epäterveelliseksi. En näkisi, että tämä olisi joku suuri voitto Antti Heikkilälle, kun tuossa ei paheksuttu hiilareita yleisesti.
[/quote]
Virallisten ravitsemussuositusten perusteella on laadittu laitosruokakriteerit. Laitosruokaa tarjoillaan mm. päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa ja vanhainkodeissa. Kriteereissä ei ole minkäänlaista rajoitusta sokerimäärälle. Se mitä ei kielletä, sallitaan. Niiden perusteella on ihan sallittua tarjoilla lapsille sokerikiisseliä ja sokerimehua päivittäin. Samoissa kriteereissä voin käyttö on kokonaan kielletty, vaikka se ei nykytiedon valossa ole mitenkään epäterveellistä.
Erilaisia ravintosuosituksia noudattamallahan väestö on lihonut - not!
Ei väestö laihdu suosituksia muuttamalla. Se on ihan henkilökohtainen päätös mitä kukin suuhunsa tunkee. Itsepetos on niin helppoa. Juurekset ja rasvat on hyvästä - tadaa, syönpä pussin ranskiksia.
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 04:47"]
Erilaisia ravintosuosituksia noudattamallahan väestö on lihonut - not! Ei väestö laihdu suosituksia muuttamalla. Se on ihan henkilökohtainen päätös mitä kukin suuhunsa tunkee. Itsepetos on niin helppoa. Juurekset ja rasvat on hyvästä - tadaa, syönpä pussin ranskiksia.
[/quote]
Totta. Eipä kuulu suomalaisiin ravitsemussuosituksiin kalja, siideri ja viinakaan, mutta niitä suomalaiset juo ihan urakalla. Sitten syytetään jotain väärää ruokaympyrää, jota ei ikinä ole nähtykään.
Onko ap:n tietolähde Magneettimedia -julkaisu?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 21:04"]Mun mielestä isolta osin aikamoista paskaa. Mikä vuosikymmen se oli, kun Suomessa alettiin tehdä terveysremonttia ravintovalistuksella? 70-l, 80-l? Olisiko suurimpia ongelma-alueita ollut Itä-Suomen väestö? Käskettiin ainakin välttämään rasvaa ja suolaa. Vaikutukset näkyivät todella selvästi sydän- ja verisuonisairauksissa ym.
[/quote]
Pohjois-Karjala projekti. Mittavat tulokset
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 22:30"]Nythän sen näkee, kun Aake Kalliala aloitti Heikkilän tiukan dieetin. Ja Seiska seuraa etenemistä syksyyn asti.
Tavoitteena on, että miehen kakkostyypin diabetes paranee. Miehet löivät vielä kättä päälle ja Kalliala on sitoutunut, ettei edes yhtä kaljaa testijakson aikana kurkusta alas.
Onnea yritykselle!
[/quote]
Mikä tahansa dieetti toimisi ja kakkostyypin diabetes paranisi
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 04:32"][quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 23:16"]
Oliko tämä nyt ihan oikeasti niin mullistavaa? Eihän virallisissa ravintosuosituksissa käsketä suolaa ja eläinperäisiä rasvoja kokonaan välttämään, eikä sokeria ole kukaan väittänyt muuksi kuin epäterveelliseksi. En näkisi, että tämä olisi joku suuri voitto Antti Heikkilälle, kun tuossa ei paheksuttu hiilareita yleisesti.
[/quote]
Virallisten ravitsemussuositusten perusteella on laadittu laitosruokakriteerit. Laitosruokaa tarjoillaan mm. päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa ja vanhainkodeissa. Kriteereissä ei ole minkäänlaista rajoitusta sokerimäärälle. Se mitä ei kielletä, sallitaan. Niiden perusteella on ihan sallittua tarjoilla lapsille sokerikiisseliä ja sokerimehua päivittäin. Samoissa kriteereissä voin käyttö on kokonaan kielletty, vaikka se ei nykytiedon valossa ole mitenkään epäterveellistä.
[/quote]
Sokerimäärät on laitoksissa hyvin pienet. Lapsi voi kotona syödä voita. Mikä ongelma
USAn ruokailutottumukset ja ylipaino on ihan omaa luokkaa. Valmisruokaa ja pikaruokaa menee.
Jamie Oliverin kouluhaasteessa ranskalaiset laskettiin kasviksiksi kouluaterialla. Se niistä suosituksista
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Mä luin ton Heikkilän blogin (huom. blogi, ei tutkimus) sekä sen jutun newswise-sivulta, johon Heikkilä viittaa. Sekään ei ollut tutkimus vaan siinä sanottiin, että lisättyä sokeria pitäisi vähentää. Heikkilä sujuvasti ohitti tuon kohdan LISÄTYSTÄ sokerista. Heikkilä ei osaa lukea tutkimuksia, ei viitata niihin eikä myöskään julkaista omia tutkimuksia, vaikka hänellä niin muka on kokemus alasta ja väittää olevansa johtava asiantuntija. Uskomatonta. Oli se totuus sitten mitä tahansa, niin hänen toimintansa ja väitteensä eivät kestä päivänvaloa.
Enpä uskois mihinkään mitä jenkit syöttää. Mitäs tapahtuikaan muutama vuosi sitten? Kehittivät uusia vallankumouksellisia ja varmasti tutkittuja rokotteita ja asperger/autismi räjähti käsiin. Käyttäisin tuota tutkimusta vessassa perseeni pyyhkimiseen.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Söin 2viikkoa joka päivä 10kg appelsiineja ja ihmettelin, että miksi silti lihoin? Ziizuz!!
Oisko se kohtuus kaikessa silti se paras ohje ja tietenkin liikunta....? Eli Kuluta se mitä syöt.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 19:56"]
Eli hamppareita ja ranskalaisia voi syödä niin paljon kuin huvittaa, kunhan ottaa juomaksi light-colan ?
[/quote]
Et taida ymmärtää mistään mitään.
Hamppari = valkoinen vehnäsämpylä = 90% lyhytketjuisia hiilihydraatteja eli sokereita.
Valkoisella vehnäjauholla on aivan sama hiilaripitoisuus kuin vaikkapa puhtaalla taloussokerilla!
Ranskalaiset = 13% lyhytketjuisia hiilihydraatteja.
Mutta sen sijaan 50% myrkyllisiä, runsaasti Omega-6-rasvahappoja sisältäviä, kasvien siemenöljyjä, jotka on siis todettu ihmiselle haitallisiksi. Toisin kuin tyydyttyneet rasvahapot. Ranskalaiset kun uppopaistetaan varsinaisissa myrkkyöljyissä eli auringonkukka- tai soijaöljyssä!
http://chriskresser.com/how-too-much-omega-6-and-not-enough-omega-3-is-making-us-sick/
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 06:32"]
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 04:32"][quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 23:16"] Oliko tämä nyt ihan oikeasti niin mullistavaa? Eihän virallisissa ravintosuosituksissa käsketä suolaa ja eläinperäisiä rasvoja kokonaan välttämään, eikä sokeria ole kukaan väittänyt muuksi kuin epäterveelliseksi. En näkisi, että tämä olisi joku suuri voitto Antti Heikkilälle, kun tuossa ei paheksuttu hiilareita yleisesti. [/quote] Virallisten ravitsemussuositusten perusteella on laadittu laitosruokakriteerit. Laitosruokaa tarjoillaan mm. päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa ja vanhainkodeissa. Kriteereissä ei ole minkäänlaista rajoitusta sokerimäärälle. Se mitä ei kielletä, sallitaan. Niiden perusteella on ihan sallittua tarjoilla lapsille sokerikiisseliä ja sokerimehua päivittäin. Samoissa kriteereissä voin käyttö on kokonaan kielletty, vaikka se ei nykytiedon valossa ole mitenkään epäterveellistä. [/quote] Sokerimäärät on laitoksissa hyvin pienet. Lapsi voi kotona syödä voita. Mikä ongelma
[/quote]
No ei todellakaan ole pienet sokerimäärät.
Ranskalaiset paistetaan ainakin Suomessa rypsiöljyssä.
Mikähän ruokavalio olisi sitten sopiva kun nykyään on tiedossa että proteiini pilaa munuaiset ja kovaa.
Laitoksissa on lähes olemattomat sokerimäärät. Siis missä on mehua päivittäin?
Ja missä sitä sokeria on
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 07:26"][quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 06:32"]
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 04:32"][quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 23:16"] Oliko tämä nyt ihan oikeasti niin mullistavaa? Eihän virallisissa ravintosuosituksissa käsketä suolaa ja eläinperäisiä rasvoja kokonaan välttämään, eikä sokeria ole kukaan väittänyt muuksi kuin epäterveelliseksi. En näkisi, että tämä olisi joku suuri voitto Antti Heikkilälle, kun tuossa ei paheksuttu hiilareita yleisesti. [/quote] Virallisten ravitsemussuositusten perusteella on laadittu laitosruokakriteerit. Laitosruokaa tarjoillaan mm. päiväkodeissa, kouluissa, sairaaloissa ja vanhainkodeissa. Kriteereissä ei ole minkäänlaista rajoitusta sokerimäärälle. Se mitä ei kielletä, sallitaan. Niiden perusteella on ihan sallittua tarjoilla lapsille sokerikiisseliä ja sokerimehua päivittäin. Samoissa kriteereissä voin käyttö on kokonaan kielletty, vaikka se ei nykytiedon valossa ole mitenkään epäterveellistä. [/quote] Sokerimäärät on laitoksissa hyvin pienet. Lapsi voi kotona syödä voita. Mikä ongelma
[/quote]
No ei todellakaan ole pienet sokerimäärät.
[/quote]
Kyllä on.
Ei tietenkään jos saa olla sokeria 0. Niitäkin tarinoita täällä on, jossa maissi on lapselle annettava makea herkku lauantasin
[quote author="Vierailija" time="24.05.2015 klo 06:28"][quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 21:04"]Mun mielestä isolta osin aikamoista paskaa. Mikä vuosikymmen se oli, kun Suomessa alettiin tehdä terveysremonttia ravintovalistuksella? 70-l, 80-l? Olisiko suurimpia ongelma-alueita ollut Itä-Suomen väestö? Käskettiin ainakin välttämään rasvaa ja suolaa. Vaikutukset näkyivät todella selvästi sydän- ja verisuonisairauksissa ym.
[/quote]
Pohjois-Karjala projekti. Mittavat tulokset
[/quote]
Eikö tähän uskota?
Tulos oli mullistava
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:09"]Hampparit ja ranskalaisethan ON sokeria eli ravinneköyhää vaalea vehnäsämpylää ja huonossa kasvirasvassa käristettyä perunatärkkelystä (muuttuvat elimistössä heti sokeriksi) lisäaineilla ja karsinogeeneillä kuorrutettuna, täysin tyhjää ravitsemusta ehkä sitä naudanlihapihviä lukuunottamatta. Eikä todellakaan kuulu terveelliseen ruokavalioon missään suosituksessa. Ei suosittele THL eikä Heikkilä eikä AND. Uusi suositus lienee enemmän paleotyyppinen täysjyväviljoilla lisättynä tai ns. hyväkarppaustyylinen ravitsemus eli proteiinia, rasvaa, hitaita hiilihydraatteja kasvisperäisesti painottuen, rasvaisia maitotuotteita, jonkin verran täysjyväviljoja, usein pähkinöitä, marjoja, hedelmiä (varoen kuitenkin runsaasti sokeria sisältäviä päivittäin). Ei lisättyä sokeria ja myös sokeriksi nopeasti muuttuvia ja ravintoköyhiä ravintoaineita syytä rajoittaa (pasta, valkoinen riisi, peruna...).
[/quote]
Peruna ei ole ravinneköyhää, muuten olen samaan mieltä kanssasi :). Googlaa vaikka peruna terveysvaikutukset. Itsekin sain puolitettua kalium-lääkityksen lisäämällä perunaa ruokavaliooni.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 21:27"]
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:09"]
Eipä olisi ihan ensimmäinen kerta jos amerikkalainen suositus olisi korruption läpimädättämä: 50-luvun ravintopyramidi, sokeritutkimukset, biopolttoaineet, tupakka,... Jokainenhan laittaa tietenkin suuhunsa mitä tahtoo, mutta kannattaa harrastaa lähdekritiikkiä. Jos siitä mitään ymmärtää.
[/quote]Amerikassa on ollut vuosikymmeniä kestänyt, sokeriteollisuuden kustantama massiivinen kampanja nimenomaan sokerin ja varsinkin fruktoosi-glukoosisiirapin puolesta joten en ihan tuota väittämää niele sellaisenaan.
[/quote]
Amerikassa oli vuosikymmeniä kestänyt tupakkateollisuuden organisoima kampanja tupakoinnin vaarattomuuden puolesta, liekö päättynyt kokonaan vieläkään. Siellä ei tehdä yhtäkään tutkimusta ilman jonkun markkinatoimijan rahoitusta.