Ravitsemussuositukset muuttumassa - USAsta uutispommi
Academy of Nutrition and Dietetics antaa kohta uudet kansalliset ravitsemussuositukset perustuen vain pätevään tieteelliseen näyttöön. Ydinkohtia tulevat olemaan:
-kolesterolin vaarallisuudelle ei ole perusteita
-tyydyttyneen rasvan vaarallisuudelle ei ole perusteita, ei yhteyttä sydän- ja verisuonitautiriskiin
-suolan vaarallisuus on väestötasolla kyseenalaistettava (tietyille ryhmille haitallinen mutta ei koko väestölle ja vähäsuolainen ravitsemus on itse asiassa yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen)
-suurin terveysriski on ravintoon lisätty sokeri ja sen karsiminen ruokavaliosta tulee olemaan tulevien suositusten tärkein painopiste terveyden kannalta.
Onko siis parjattu Antti Heikkilä ja kumppanit sittenkin oikeassa?!
Kommentit (64)
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 19:45"]
Ja tutkimuksen rahoittajana Mcdonalds ??
[/quote]
Siis AND on huomattavasti luotettavampi ja tieteellisesti maailmalla arvostetumpi kuin joku "nevöhööd" THL. Näistä tutkimustuloksissa tietysti vaietaan Suomessa, niin kauan kuin voidaan, ettei THL:n höpöjutut paljastuisi suurelle yleisölle. Sen sijaan asioita seuraaville tässä ei ole mitään uutta.
Eli hamppareita ja ranskalaisia voi syödä niin paljon kuin huvittaa, kunhan ottaa juomaksi light-colan ?
THL on joku hampuusien perustama huijauslaitos, tekisi mieli selvittää kuka tätä hämäräperäistä laitosta on ollut rahoittamassa.
Ei tuo taho anna kansallisia ravitsemussuosituksia. Tyydyttynyttä rasvaa on kyllä demonisoitu liikaa, kun se ei energianlähteenä lisää sydäntautiriskiä hiilareihin verrattuna.
En usko tuohon tutkimukseen. Syön kaurapuuroa, suomalaisia marjoja, pähkinöitä, hedelmiä, vihanneksia, juureksia, kalaa, kanaa, avokadoja, harvoin nautaa, sikaa vielä harvemmin, munia kohtuudella, juustoja kohtuudella, sokeria vältän, suklaata tummaa silloin tällöin, ruisleipää
tuo kaikkihan liittyy siihen ettei tule ongelmia jos ei syö liikaa. mutta jos vetelee rasvaa ja suolaa liikaa ja läskistyy niin on ongelmissa
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 19:58"]
THL on joku hampuusien perustama huijauslaitos, tekisi mieli selvittää kuka tätä hämäräperäistä laitosta on ollut rahoittamassa.
[/quote]
STM:n alainen tutkimuslaitos :D. Se on nopeasti selvitetty.
Eipä olisi ihan ensimmäinen kerta jos amerikkalainen suositus olisi korruption läpimädättämä: 50-luvun ravintopyramidi, sokeritutkimukset, biopolttoaineet, tupakka,... Jokainenhan laittaa tietenkin suuhunsa mitä tahtoo, mutta kannattaa harrastaa lähdekritiikkiä.
Jos siitä mitään ymmärtää.
Hampparit ja ranskalaisethan ON sokeria eli ravinneköyhää vaalea vehnäsämpylää ja huonossa kasvirasvassa käristettyä perunatärkkelystä (muuttuvat elimistössä heti sokeriksi) lisäaineilla ja karsinogeeneillä kuorrutettuna, täysin tyhjää ravitsemusta ehkä sitä naudanlihapihviä lukuunottamatta. Eikä todellakaan kuulu terveelliseen ruokavalioon missään suosituksessa. Ei suosittele THL eikä Heikkilä eikä AND. Uusi suositus lienee enemmän paleotyyppinen täysjyväviljoilla lisättynä tai ns. hyväkarppaustyylinen ravitsemus eli proteiinia, rasvaa, hitaita hiilihydraatteja kasvisperäisesti painottuen, rasvaisia maitotuotteita, jonkin verran täysjyväviljoja, usein pähkinöitä, marjoja, hedelmiä (varoen kuitenkin runsaasti sokeria sisältäviä päivittäin). Ei lisättyä sokeria ja myös sokeriksi nopeasti muuttuvia ja ravintoköyhiä ravintoaineita syytä rajoittaa (pasta, valkoinen riisi, peruna...).
Siis nimenomaan ensimmäistä kertaa nuo suositukset tullaan antamaan pelkästään evidence based tyyppisesti eli tieteelliseen pätevään näyttöön perustuen. Eli yritetään ainakin välttää etujärjestöjen ja firmojen lobbaus. Tiesittehän, että myös esim. Mikael Fogelholmin ja THL:n tutkimuksissa on ollut myös Coca Cola tukijana ja yllättäen rasva on todettu aiemmin vaarallisemmaksi kuin sokeri....
Mutta täälläkin toki nyt viimeisimmässä ravitsemussuosituksessa on menty tuohon jenkkisuuntaan siinä, että maatalouden ja kaupan edustajat eivät olleet enää mukana päättämässä suosituksesta, kuten tähän saakka. Eipä ihme, että leipäsuositus onkin aikaisemmin ollut yhdeksän palaa päivässä, suositellaan rypsiöljyä päivittäin ja kaikkeen käyttöön (kun oikeasti tiedetään, että kasviöljyistä tulee kuumentaessa myrkyllisiä ja paistorasvana pitäisi käyttää kuumentamista kestäviä rasvoja kuten kookosöljyä, voita tai talia), maitotuotteet pitäisi olla rasvattomia (jolloin saadaan käytettyä maito tehokkaasti, kun voita ja kermaa tehdään rasvaisesta osasta ja loppu myydään rasvattomana kauppoihin, ennenhän tuo rasvaton loppuosa meni mm. muovin valmistukseen....)
Kuka muuten voi tuon suosituksen kärjistää niin, että hamppari ja ranskalaiset light colalla on ok? Joka vähääkään asioista tietää, tietää kyllä, että peruna ja vehnäpulla makeutetulla limulla on kaikkea muuta kuin terveellistä eikä sitä kyllä noissa suosituksissa tulla puoltamaan.
Oleellinen asiahan on se, että 50-luvun jälkeen tulleilla maatalouden lobbaamilla ravintosuosituksilla on saatu ihmisten paino räjähdysmäiseen nousuun, diabetes ja syöpätaudit kasvuun ja terveyskulut kasvamaan pilviin ja tämä on vasta alkua tulevalle. Suomalaisista on yli puolet ylipainoisia, lapsista suuri osa ylipainoisia ja lihavia ja sairastuvat rasvamaksaan ja kakkostyypin diabetekseen jo lapsena ja nuorena. Esim. rasvamaksaanhan suurin syy alkoholin lisäksi on ruokaan lisätty fruktoosi (ei hedelmien ja marjojen sisältämänä vaan glukoosi-fruktoosisiirappi ja muut teolliset lisäkkeet, joita etenkin jenkeissä mutta myös meillä on kaikenlaisissa ruuissa lisättynä).
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:07"][quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 19:58"]
THL on joku hampuusien perustama huijauslaitos, tekisi mieli selvittää kuka tätä hämäräperäistä laitosta on ollut rahoittamassa.
[/quote]
STM:n alainen tutkimuslaitos :D. Se on nopeasti selvitetty.
[/quote]
Joo no tietysti, mutta nämä kuviot pitäisi tietää paremmin, kuka on ollut sitä alunperin lobbaamassa, ne työryhmät ja muut.
Parempi kun käyttää rahansa jatkossa pelkkään Koskenkorvaan. Kyllä siitäkin nälkä lähtee kun tarpeeksi juo.
Mun mielestä isolta osin aikamoista paskaa. Mikä vuosikymmen se oli, kun Suomessa alettiin tehdä terveysremonttia ravintovalistuksella? 70-l, 80-l? Olisiko suurimpia ongelma-alueita ollut Itä-Suomen väestö? Käskettiin ainakin välttämään rasvaa ja suolaa. Vaikutukset näkyivät todella selvästi sydän- ja verisuonisairauksissa ym.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:24"]
Siis nimenomaan ensimmäistä kertaa nuo suositukset tullaan antamaan pelkästään evidence based tyyppisesti eli tieteelliseen pätevään näyttöön perustuen. Eli yritetään ainakin välttää etujärjestöjen ja firmojen lobbaus. Tiesittehän, että myös esim. Mikael Fogelholmin ja THL:n tutkimuksissa on ollut myös Coca Cola tukijana ja yllättäen rasva on todettu aiemmin vaarallisemmaksi kuin sokeri....
Mutta täälläkin toki nyt viimeisimmässä ravitsemussuosituksessa on menty tuohon jenkkisuuntaan siinä, että maatalouden ja kaupan edustajat eivät olleet enää mukana päättämässä suosituksesta, kuten tähän saakka. Eipä ihme, että leipäsuositus onkin aikaisemmin ollut yhdeksän palaa päivässä, suositellaan rypsiöljyä päivittäin ja kaikkeen käyttöön (kun oikeasti tiedetään, että kasviöljyistä tulee kuumentaessa myrkyllisiä ja paistorasvana pitäisi käyttää kuumentamista kestäviä rasvoja kuten kookosöljyä, voita tai talia), maitotuotteet pitäisi olla rasvattomia (jolloin saadaan käytettyä maito tehokkaasti, kun voita ja kermaa tehdään rasvaisesta osasta ja loppu myydään rasvattomana kauppoihin, ennenhän tuo rasvaton loppuosa meni mm. muovin valmistukseen....)
Kuka muuten voi tuon suosituksen kärjistää niin, että hamppari ja ranskalaiset light colalla on ok? Joka vähääkään asioista tietää, tietää kyllä, että peruna ja vehnäpulla makeutetulla limulla on kaikkea muuta kuin terveellistä eikä sitä kyllä noissa suosituksissa tulla puoltamaan.
Oleellinen asiahan on se, että 50-luvun jälkeen tulleilla maatalouden lobbaamilla ravintosuosituksilla on saatu ihmisten paino räjähdysmäiseen nousuun, diabetes ja syöpätaudit kasvuun ja terveyskulut kasvamaan pilviin ja tämä on vasta alkua tulevalle. Suomalaisista on yli puolet ylipainoisia, lapsista suuri osa ylipainoisia ja lihavia ja sairastuvat rasvamaksaan ja kakkostyypin diabetekseen jo lapsena ja nuorena. Esim. rasvamaksaanhan suurin syy alkoholin lisäksi on ruokaan lisätty fruktoosi (ei hedelmien ja marjojen sisältämänä vaan glukoosi-fruktoosisiirappi ja muut teolliset lisäkkeet, joita etenkin jenkeissä mutta myös meillä on kaikenlaisissa ruuissa lisättynä).
[/quote]
Tuota noin. Nyt kun kovasti demonisoit tuota maataloutta lobbaajana, niin mistäs arvelet voita tai maitotuotteita yleensä saatavan?
Toinen juttu sitten se, että puhutaan rasvassa paistamisesta ja terveellisyydestä samassa yhteydessä. Eiköhän ole aika aukottomasti todistettu, että rasvassa käristäminen pannulla ei todellakaan muuta elintarviketta terveellisemmäksi.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 19:43"]
Academy of Nutrition and Dietetics antaa kohta uudet kansalliset ravitsemussuositukset perustuen vain pätevään tieteelliseen näyttöön. Ydinkohtia tulevat olemaan:
-kolesterolin vaarallisuudelle ei ole perusteita
-tyydyttyneen rasvan vaarallisuudelle ei ole perusteita, ei yhteyttä sydän- ja verisuonitautiriskiin
-suolan vaarallisuus on väestötasolla kyseenalaistettava (tietyille ryhmille haitallinen mutta ei koko väestölle ja vähäsuolainen ravitsemus on itse asiassa yhteydessä lisääntyneeseen kuolleisuuteen)
-suurin terveysriski on ravintoon lisätty sokeri ja sen karsiminen ruokavaliosta tulee olemaan tulevien suositusten tärkein painopiste terveyden kannalta.
Onko siis parjattu Antti Heikkilä ja kumppanit sittenkin oikeassa?!
[/quote]
Ja mitenhän Antti Heikkilä eroaa jostain McDonaldsista muuten kuin mittakaavassa? Yrittää myydä mahdollisimman paljon omia lisäravinteitaan, kirjojaan yms. Siinä kaikki.
Amerikkalainen tutkimus ruoasta :D
Venäläinen tutkimus korruptiosta :D
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:09"]
Eipä olisi ihan ensimmäinen kerta jos amerikkalainen suositus olisi korruption läpimädättämä: 50-luvun ravintopyramidi, sokeritutkimukset, biopolttoaineet, tupakka,... Jokainenhan laittaa tietenkin suuhunsa mitä tahtoo, mutta kannattaa harrastaa lähdekritiikkiä. Jos siitä mitään ymmärtää.
[/quote]Amerikassa on ollut vuosikymmeniä kestänyt, sokeriteollisuuden kustantama massiivinen kampanja nimenomaan sokerin ja varsinkin fruktoosi-glukoosisiirapin puolesta joten en ihan tuota väittämää niele sellaisenaan.
[quote author="Vierailija" time="23.05.2015 klo 20:09"]
Eipä olisi ihan ensimmäinen kerta jos amerikkalainen suositus olisi korruption läpimädättämä: 50-luvun ravintopyramidi, sokeritutkimukset, biopolttoaineet, tupakka,... Jokainenhan laittaa tietenkin suuhunsa mitä tahtoo, mutta kannattaa harrastaa lähdekritiikkiä. Jos siitä mitään ymmärtää.
[/quote]Amerikassa on ollut vuosikymmeniä kestänyt, sokeriteollisuuden kustantama massiivinen kampanja nimenomaan sokerin ja varsinkin fruktoosi-glukoosisiirapin puolesta joten en ihan tuota väittämää niele sellaisenaan.
Aikamoinen uutispommi kun mitään lähdettä ei pysty antamaan...
Ja tutkimuksen rahoittajana Mcdonalds ??