pitkäperjantain menu
Mitäs teillä syödään tänään? Täällä uunijuurekset hautumassa ja seuraksi pannulla paistettua karitsan paahtopaistia ja valkosipulikermaviilikastike. Lisäksi vihreä salaatti. Jälkiruuaksi suklaamunia ja kirsikkajuustokakkua.
Kommentit (76)
Meillä herättiin jo ennen klo 7, ja aamupalakin oli syöty ennen klo 8. Niinpä syötiin lounas jo klo 12.30. Tarjolla oli uunijuureksia, perunavuokaa, kalkkunafileitä ja fetasalaattia. Jälkiruoaksi sitruunarahkaa. Yleensä meillä on viikonloppuisin lounas klo 14-15 mutta tänään siis vähän poikkeuksellisen aikaisin. Iltaruokakin varmaan aikaistetaan ja syödään klo 18 jauhelihapizzaa (lasten toivomus).
Jos noudattaa pääsiäisperinteitä, pitkäperjantaina mennään vielä vaatimattomalla ruoalla. Ortodokseilla on paasto, joka loppuu vasta pääsiäisaamuna (sunnuntaina).
Kaljaa, punkkua ja kirkasta. Eilisistä possu pihveistä ja perunoista teen tänään pyttiksen johon lisään pekonia. Munat paistan tietenkin lisäksi. Omaa munaa sitten jälkkäriksi niin saadaan poltettua parit kalorit. Kiva tämmöinen kahdestaan hefner tyyppinen pääsiäinen.
Selitys, hefner tyyppinen tarkoittaa että puetaan vain kylpytakki ja touhutaan niin paljon kuin huvittaa.
Pilttiä, jäävettä ja soseruokia. Nielutulehdus.
Karitsaa syödään vasta pääsiäisenä. Tänään tulee vieraita, kaikki on kalan ystäviä. Alkupalana graavisiikaa ja sillikaviaaria saaristolaisleivillä. Pääruokana haukimureke hollandaisekastikkeella, pikkuperunat ja tuoresalaatti. Jälkiruokana puolukkarahkaa.
Tänään on lohta, vihreitä papuja, salaattia, ruisleipää. Huomenna varmaankin kasvismoussakaa. Sunnuntaina karitsaa.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:36"]
Karitsaa syödään vasta pääsiäisenä. Tänään tulee vieraita, kaikki on kalan ystäviä. Alkupalana graavisiikaa ja sillikaviaaria saaristolaisleivillä. Pääruokana haukimureke hollandaisekastikkeella, pikkuperunat ja tuoresalaatti. Jälkiruokana puolukkarahkaa.
[/quote]
No voi helvetti.. Olemme kalan ystäviä.Onko teillä yleensäkin tapana fileoida tai jauhaa ystävänne murskaksi ja syödä niitä? Kivoja kavereita kertakaikkiaan
Eilistä jauhelihakeittoa. Pääsiäinen kun ei merkitse meille mitään, niin ei ole juhla-aterioitakaan.
Pitsaa, jonka ohjeen olen saanut isoäidiltäni. On paras pitsaohje, minkä tiedän. Pitsaa meidän perheessä syödään todella harvoin. Lisäksi ollaan herkuteltu kuivalihaa (poron sydämistä tehtyä).
Iltapäiväruuaksi tulee nakkistroganoffia ja riisiä, itselleni teen linssikeittoa.
Laitan "paremman ruuan" vasta sunnuntaina. Katan pöydän juhlavaksi ja laitan kynttilät ja kukat pöytään. MItään lampaanvauvoja meillä ei kyllä syödä.
Kinkkupiirakkaa, perunasalaattia ja vihreää salaattia.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:46"]Muussii ja lihapullia
[/quote]Sama ja kumpikin itse tehtynä.
No varmaan syödään jotain salaattia, kun lounaalla käytiin mäkkärissä.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:48"]
Eilistä jauhelihakeittoa. Pääsiäinen kun ei merkitse meille mitään, niin ei ole juhla-aterioitakaan.
[/quote]
Pitkistä vapaista tai töiden pyhäkorvauksista kuitenkin nautitte...?
Lounaaksi syötiin lasten toiveesta riisipuuroa. Illalliseksi laitan uunilohta lisukkeineen. Jälkkäriksi mämmiä ja kermaa. Meillä tykkää kaikki mämmistä, neljä lastakin (10kk-6v väliltä). :P
Leivinuunissa kypsennettyä lammasta, lisäkkeeksi risottoa ja fetasalaattia. Jälkkäriksi pullaa.
Eilisiä perunoita paistinpottuina ja nakkeja sekaan, kuullotin siihen myös punasipulia. Itse söin vegenuudelikeiton ja mehujäätelön. Nyt lapset popsivat popcornia.