Lue keskustelun säännöt.
Miten teillä säilytetään voirasiaa ja -veistä?
03.04.2015 |
Herätti niin paljon keskustelua tuolla tapaketjussa, että tein oman. Miten teillä säilytetään käyttörasva, esim. leivän päälle laitettava? Entäs veitsi, jolla rasvaa levitetään?
Meillä otetaan yleensä metallikansi välistä pois, leikkaan kanteen kolmion muotoisen aukon, ja veitsi mahtuu olemaan rasiassa, vaikka kansi on päällä. Rasva käytetään niin nopeasti, ettei haittaa, vaikka säilytys ei ole täysin tiivis.
Kommentit (46)
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
Miksi ihmeessä sitä likaista veistä pitä säilyttää rasiassa? Ällöttävä tapa, varsinkin jos useampi ihminen näpelöi samaa veistä (yhden hengen taloudessa jotenkin ymmärrän). Ei veitsi nyt paljon tilaa tiskikoneessa vie, vaikka useampi veitsi likaantuisi päivässä.
[/quote] Mistä se veitsi tarkkaan ottaen likaantuu? En itse ainakaan raaski ostaa niin montaa voiveistä kun tuollainen systeemi kuuden hengen taloudessa vaatisi. Kaksi riittää, pesuun kun paketti on tyhjä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
En olekaan ennen kuullut reiän leikkaamisesta kanteen veistä varten :).
Minä huuhtaisen veitsen käytön jälkeen ja säilytän sitä tiskipöydällä olevassa lasissa. Saatan käyttää samaa useamman päivän.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:47"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
Miksi ihmeessä sitä likaista veistä pitä säilyttää rasiassa? Ällöttävä tapa, varsinkin jos useampi ihminen näpelöi samaa veistä (yhden hengen taloudessa jotenkin ymmärrän). Ei veitsi nyt paljon tilaa tiskikoneessa vie, vaikka useampi veitsi likaantuisi päivässä.
[/quote] Mistä se veitsi tarkkaan ottaen likaantuu? En itse ainakaan raaski ostaa niin montaa voiveistä kun tuollainen systeemi kuuden hengen taloudessa vaatisi. Kaksi riittää, pesuun kun paketti on tyhjä.
[/quote]
Miksi pitäisi olla erilliset voiveitset? Meillä ainakin käytetään ihan tavallisia teräsveitsiä, niitä samoja joilla syödään ruokaa.
Minä pidin veistä ennen rasian päällä jääkaapissa, mutta kerran veitsi tippui rasiaa ottaessani suoraan jalkapöydälle ja upposi siihen terä edellä aika syvälle. Sen jälkeen en ole enää luottanut rähmäkäpäliini vaan huuhtelen veitsen käytön jälkeen ja pistän kuivauskaappiin :D
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:47"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
Miksi ihmeessä sitä likaista veistä pitä säilyttää rasiassa? Ällöttävä tapa, varsinkin jos useampi ihminen näpelöi samaa veistä (yhden hengen taloudessa jotenkin ymmärrän). Ei veitsi nyt paljon tilaa tiskikoneessa vie, vaikka useampi veitsi likaantuisi päivässä.
[/quote] Mistä se veitsi tarkkaan ottaen likaantuu? En itse ainakaan raaski ostaa niin montaa voiveistä kun tuollainen systeemi kuuden hengen taloudessa vaatisi. Kaksi riittää, pesuun kun paketti on tyhjä.
[/quote]
Mihin tarvitaan erillinen voiveitsi? Meillä ainakin käytetään ihan tavallisia ruokailuveitsiä voin levittämiseen. Millainen edes on voiveitsi? Tai no joo, kyllä mä tiedän. Mummilla oli sellaisia, leveämpiteräisiä. Luulin niiden jo kuolleen sukupuuttoon.
Miten voiveitsi on käytössä parempi kuin tavallinen veitsi?
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:49"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:47"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
Miksi ihmeessä sitä likaista veistä pitä säilyttää rasiassa? Ällöttävä tapa, varsinkin jos useampi ihminen näpelöi samaa veistä (yhden hengen taloudessa jotenkin ymmärrän). Ei veitsi nyt paljon tilaa tiskikoneessa vie, vaikka useampi veitsi likaantuisi päivässä.
[/quote] Mistä se veitsi tarkkaan ottaen likaantuu? En itse ainakaan raaski ostaa niin montaa voiveistä kun tuollainen systeemi kuuden hengen taloudessa vaatisi. Kaksi riittää, pesuun kun paketti on tyhjä.
[/quote]
Miksi pitäisi olla erilliset voiveitset? Meillä ainakin käytetään ihan tavallisia teräsveitsiä, niitä samoja joilla syödään ruokaa.
[/quote] No meillä ei.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
[/quote]
Miksi pitäisi olla erilliset voiveitset? Meillä ainakin käytetään ihan tavallisia teräsveitsiä, niitä samoja joilla syödään ruokaa.
[/quote] No meillä ei.
[/quote]
Mutta _miksi_ ihmeessä erilliset voiveitset? Mitä hyötyä niistä on? Haittaa niistä ainakin tuntuu olevan, jos ne ovat koko ajan lopussa kun ei halua ostaa niitä isoa määrää ja siksi joutuu sitten käyttämään samaa likaisena monta kertaa perättäin.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Eikö näitä jääkaapissa säilytettäviä veitsiä ja juustohöyliä ole joskus tutkittukin varsinaisiksi bakteeripesiksi? Koitin googlata, mutten tähän hätään löytänyt artikkelia, jonka luin.
Veistä? Ei meillä ole mitään voiveistä vaan joka kerta otetaan uusi veitsi ja laitetaan käytön jälkeen pesuun.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:05"]
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:12"]
[/quote]
Miksi pitäisi olla erilliset voiveitset? Meillä ainakin käytetään ihan tavallisia teräsveitsiä, niitä samoja joilla syödään ruokaa.
[/quote] No meillä ei.
[/quote]
Mutta _miksi_ ihmeessä erilliset voiveitset? Mitä hyötyä niistä on? Haittaa niistä ainakin tuntuu olevan, jos ne ovat koko ajan lopussa kun ei halua ostaa niitä isoa määrää ja siksi joutuu sitten käyttämään samaa likaisena monta kertaa perättäin.
[/quote] En tiedä onko sen leveäperäisempi mutta ehdottomasti parempi käytössä. Tavallinen ruokaveitsi tuppaa olemaan kömpelö. Ihan Fiskarsin voiveitsiä vaan ostetaan.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:12"]
Eikö näitä jääkaapissa säilytettäviä veitsiä ja juustohöyliä ole joskus tutkittukin varsinaisiksi bakteeripesiksi? Koitin googlata, mutten tähän hätään löytänyt artikkelia, jonka luin.
[/quote] Uskonkin että et löydä. Ei tuommoiseen mitään perustetta ole. Juustohöylä on tosin meillä lämpimässä.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Voi laitetaan erilliseen rasiaan, kansi kiinni ja veitsi siihen päälle ja jääkaappiin. Ihan tavis veistä käytetään. Vanhemmillani on sitten voiveitsi, vintagea jostain 50-luvulta :-D
https://store.iittala.fi/Kattaminen/Savonia-Voiveitsi-2-kpl/p/T115501
Oih miten vintagea. Outoa, että suurelle yleisölle niin tuntematon käsite.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Tavallisessa veitsessä on niin painava pää, ettei se pysy siinä rasiassa, kun rasia on pöydällä.
Meillä on puinen voiveitsi. Tietenkin voiveitsi on erikseen!? Johonkin tuorejuustoon tulee käytettyä tavallista veistä.
Rasian päällä ja rasia jääkaapissa. Ei veitseen jäävä voi ole mitään likaa, vaan voita. Te bakteerihysteerikot sitten pelkäätte kaikkea!
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 13:48"]
En olekaan ennen kuullut reiän leikkaamisesta kanteen veistä varten :).
Minä huuhtaisen veitsen käytön jälkeen ja säilytän sitä tiskipöydällä olevassa lasissa. Saatan käyttää samaa useamman päivän.
[/quote] Ei siihen mitään reikää kannata leikatakaan. Kaksi viilto reunaan noin kahden sentin päähän toisistaan. Helppoa.
[quote author="Vierailija" time="03.04.2015 klo 14:37"]
[/quote] Hygieniasta ei puhuttu mitään. Martoilla on muitakin omituisuuksia.
Rasia jääkaapissa ja veitsi menee pesuun.