Lue keskustelun säännöt.
Uudet perinteet jouluaattoon ?
13.12.2021 |
Laittakaa helppoja uusia perinneherkkuja joulupöytään, jonka voi tehdä mummit,mammat, ukit , tädit ja enot ,kun menevät sinne tyttären, pojan ,miniän, tai vävyn tarjoamaan jouluaattoon valmiille heidän koristelemaan joulukotiin. Me vieraat voimme tehdä ne tarjottavat 1-2 pv aikaisemmen. Aattoon kutsujat pääsevät helpommalla ja toki lähetämme heille tekstarin , mitä perinneruokia tuomme.
Aloitan: MARINOIDUT KATKARAVUT
kahdelle alkupalana muiden herkkujen kanssa
8 dl katkarapuja
½ limetin mehu ja -kuoriraaste
2rkl oliiviöljyä , 3 rkl hunajaa
hippunen chilirouhetta
5 cm pala tuoretta inkivääriä viipaleina
4 rklhienonnettua korianteria (tai minttua)
ripaus suolaa
ripaus mustapippuria
tarjoiluun leipää, minä vien SAARISTOLAISLIMPPUA ,ostan valmiina
Valuta katkaravut lävikössä.
Sekoita kulhossa kaikki ainekset.
Anna maustua noin tunti.
Tarjoa hyvän leivän kanssa.
Toki joku voi tuoda sen lanttulaatikon tai mätismetanan jne.
Meillä on porukassa n 8 henkeä kolmesta eri huushollista, niin helppoa päättää.
Narisijat pysykööt pilttuussaan jos jollakin on sellaisia suvussa.
Kommentit (4)
Leivon komeita herkullisia pikkupullia n 50( loput jätän kotiin) , ja 20 kpl vien.koristelen raejuustolla, + kylkeen joulutorttuja.
Sory , nämä ovat kyllä perinteisiä, mutta uppoo aina.
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Sisältö jatkuu mainoksen alla
Onpa aloituksessa isot annokset alkupaloiksi.
Meillä ei ole nyyttikestijouluja nyt eikä tulevaisuudessa. Kutsuja hankkii tarjottavat ja jos ne eivät kelpaa vieraille, niin on syytä pysytellä poissa sukujoulusta. Nykyisessä yltäkylläisyydessä kenelläkään ei ole niin köyhää etteikö kykenisi tarjottavia hankkimaan, jos kerran kykenee kutsumaan pirtin täyteen väkeä.
Veljenvaimo yritti tuota eli tervetuloa heille aattona, teidän perhe tuo salaatit ja lanttulaatikon. Vastasin ystävällisesti, että meidän perhe menee mummolaan kuten aina ennenkin, siellä on tarjottavat valmiina. Toisen veljen perhe vastasi samoin. Viettäkööt yhteisen joulunsa keskenään ja hakekoot Hurstilta ruokakassit.
Hyvä idea. Minä keitän edellispäivänä ison kattilan riisipuuroa ja vien sen. Siinä säästyy emäntäväki paljolta, kun ei tarvitse hämmentää sitä puuroa joulukotia koristellessa.