Mitä tarjositte ristiäisissä?

[quote author="Vierailija" time="06.03.2015 klo 13:28"]En ollut ajatellut laittaa lämmintä ruokaa, meillä tulee kaikki vieraat 50-100 km säteeltä, ei sen kauempaa. Itse kun lähden vastaaviin juhliin niin syön sen lämpimän ruoan kotoa lähtiessä niin ei tarvitse nälissään olla juhlissa, lapsihan kuitenkin kastetaan ensin ja sitten kuvataan ja ihastellaan.. Ennenkuin päästään syömisosioon :)

Tunnen nämä mummit ja kummit perheineen, eikä heillä onneksi ole mitään erikoisruokavalioita, ei edes laktoositonta, joten mitään kovin kummoisia hifistelyitä ei tarvitse onneksi alkaa sen osalta tekemään.

Meillä on 6v ja hänen joulun alla olleissa ristiäisissään tarjosimme ainakin täytekakkua, pikkuleipiä, kuivakakkua, konvehteja, lohihyydykekakkua, kinkkuvoileipäkakkua, päällystettyjä karjalanpiirakoita, mehua, kahvia/teetä. Luultavasti oli jotain muutakin makeaa, mutta en nyt muista mitä.

Pullaa ei varmaan nykyään kannata alkaa leipomaan, ne ei varmaan mene kaupaksi.. Tykkään tehdä kuivakakkuja, mutta syököhän niitäkään muut kuin vanhukset.. Hmm. Haluaisin tietysti tehdä vaikutuksen tarjoiluilla, mutta tosiaan pitää huomioida, että vauva ei välttämättä salli olla kaiken aikaa keittiössä ja saattaa väsyttääkin. Ja nyt kun lapsia on paljon vieraana (viime kerralla ei tainnut olla yhtään) niin "liian hienot" tarjoilut menevät vain hukkaan. Ainakin lastenkutsuilla sen huomaa, kuinka täytekakkua ei syödä, cup cakeista nuollaan vain kuorrutteet jne.. Eli lasten makuun pitää olla tarpeeksi tavallista/yksinkertaista myös pöydässä, vaikka sitten niitä karjalanpiirakoita.
[/quote]kuivakakunhan voi pakastaa jos ei mene kaikki. Kyllä tuore tiikerikakku on sitten hyvää!

Meillä ei ole myöskään ollut tapana tarjota ruokaa ristiäisissä (muutkin juhlat ovat yleensä kahvitilaisuuksia), mutta toisaalta kaikki vieraat tulevatkin kehä kolmosen sisäpuolelta.

Nimiäiset pidettiin kahvilassa ja siellä tekivät tarjoilut. Kahta suolaista piirakkaa (liha- ja kasvis-), salaattia, kakkukahvit ja teet. Tietysti mehut, maidot ym juomat oli.

[quote author="Vierailija" time="06.03.2015 klo 13:10"]

No enpä ole sellaisia ristiäisiä nähnyt, joissa olisi ruokaa. MIksi sitä pitää tarjota? Ristiäiset ovat ihan päiväkahvitilaisuus eli makea kakku, voileipäkakku sekä suolaista ja makeaa tarjottavaa, se on siinä.

[/quote]

Osa vieraista saattaa tulla kauempaa. Pieni suolainen juttu ja makea höttöhiilarikakku saa olon nälkäiseksi jo hetken päästä. 

Voileipäkakkua, kuivakakkua, täytekakkua... Sitten pieniä keksejä yms kahvin kanssa nautittavaksi. Kahvia, teetä sekä mehua. Salaattia myös. Siinähän nuo taisi ollakin.

Meillä oli savulohta, lihapullia, omatekoista italiansalaattia, vihersalaattia, leipää. Ja kermakakkua, lusikkaleipiä, kuivakakkua.

Minunkaan mielestä lämmin ruoka ei välttämättä kuulu ristiäisiin.. Saahan sitä tietty laittaa jos haluaa. Me tilattiin kaikki valmiina leipomosta, vaikka itse olen alan ihmisiä :)