Mitä mieltä tippikulttuurista

Noloa.

Tippaileeko tarjoilijat muiden ammattiryhmien edustajia?

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Ai, sinä oletkin joku 80-lukua elävä muinaisjäänne, joka muistelee jo silloin vanhentuneita 40-70 -luvun käytäntöjä. Tervetuloa nykyaikaan, tippaaminen ei kuulu Suomeen.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joo mun kaveri kertoi että on pähkinäalkergikko ja sai jälkkäriin kroksnttimurua. Onneksi huomasi ja sai uuden

Sitten kysyivät tippiä maksupäätteellä

Pääte kysynee sitä automaattisesti.

Ravintola varmastikin itse päättää, minkälaista maksupäätettä se käyttää. Ei se ole taivaasta sinne tipahtanut.

Että olisi pitänyt säätää kone tässä yhdessä tilanteessa?

Juu ei.

Vierailija kirjoitti:

Tippaileeko tarjoilijat muiden ammattiryhmien edustajia?

Niin. Hierojat, kaupan kassat, vaate- yms. puotien myyjät, bussikuskit, siistijät, kiinteistöhuoltajat yms yms. odottavat tippejänne!

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Nimenomaan vanhana tapana, ei enää nykyaikana.

Vanha tapa siis silloin, kun ravintoloissa kävivät lähinnä rikkaat ja he näyttivät sen jakelemalla armopaloja eli tippejä.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Ai, sinä oletkin joku 80-lukua elävä muinaisjäänne, joka muistelee jo silloin vanhentuneita 40-70 -luvun käytäntöjä. Tervetuloa nykyaikaan, tippaaminen ei kuulu Suomeen.

En ole, mutta ymmärrän alaa ja sen historiaa. Tämä nuuka jankuttaja ei tiedä mistä valittaa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Nimenomaan vanhana tapana, ei enää nykyaikana.

Vanha tapa siis silloin, kun ravintoloissa kävivät lähinnä rikkaat ja he näyttivät sen jakelemalla armopaloja eli tippejä.

Ei, vaan hyvän työntekijän lisää.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Joo mun kaveri kertoi että on pähkinäalkergikko ja sai jälkkäriin kroksnttimurua. Onneksi huomasi ja sai uuden

Sitten kysyivät tippiä maksupäätteellä

Pääte kysynee sitä automaattisesti.

Ravintola varmastikin itse päättää, minkälaista maksupäätettä se käyttää. Ei se ole taivaasta sinne tipahtanut.

Että olisi pitänyt säätää kone tässä yhdessä tilanteessa?

Juu ei.

Itseään ja asiakkaitaan arvostava ravintola ei käytä tippejä tyrkyttäviä maksupäätteitä koskaan. Kuten jo aiemmin todettu, osa ravintoloista ilmeisesti joutuu heistä riippumattomista syistä käyttämään, ja ovat ratkaiseet asian siten, että tarjoilija ohittaa tippikohdan ennen maksupäätteen tarjoamista asiakkaalle. Noin erottuu sellaiset ravintolat joissa asiakkaat viihtyvät, joista jää hyvä fiilis ja joihin siksi mennään uudelleenkin.

Muistattehan antaa tippia paikallisbussien pienipalkkaisille kuljettajille? Pari euroa per matka on sopiva.

Tipin ”pyytäminen” asiakkaalta missään muodossa antaa ravintolaillalle ikävän päätöksen, jättää huonon tunnelman ja varsin usein varmistaa, ettei asiakas enää palaa. Mutta toimikaa ravintolat toki kuten parhaaksi näette. Voi olla ihan sattumaakin, mutta ne muutama helsinkiläisravintola joissa ilta on pilattu tökeröllä tipin kärttämisellä, eivät ole enää yksikään toiminnassa.

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Vierailija kirjoitti:

Mikä teitä valittajia oikeasti kaivelee?

Mitä tarkoitat? Jos vastustaa harmaan talouden vastenmielisten käytäntöjen leviämistä Suomeen, niin en oikein osaa pitää sitä ”valittamisena”?

Mikä ihmeen harmaa talous? Kysessä on vanha ravintola-alan tapa ja perinne.

Jos et tiedä mitään, sivistä itseäsi.

Jos ja kun kadehdit noita ylimääräisiä hiluja, mene itse töihin sinne missä niitä maksetaan.

(Semminkin kun mariset täällä joka päivä jostain.)

Kyseessä ei ole tapa ja perinne Suomessa. En kadehdi ”ylimääräisiä hiljua”, vaan valitsen ammattini niin ettei sellaisia tarvitse kerjätä. Tarjoilijan palkan maksan osaltani sen sijaan mielelläni, siinä laskussa.

Kyllä on. Kävin alan koulun 80-luvulla, ja tipeistä keskusteltiin erikseen opetuksessa. Se kuului vanhana, luonnollisena tapana ravintola-alan käytäntöihin.

Sinä olet tietämätön, saita ja kade.

Ai, sinä oletkin joku 80-lukua elävä muinaisjäänne, joka muistelee jo silloin vanhentuneita 40-70 -luvun käytäntöjä. Tervetuloa nykyaikaan, tippaaminen ei kuulu Suomeen.

En ole, mutta ymmärrän alaa ja sen historiaa. Tämä nuuka jankuttaja ei tiedä mistä valittaa.

Kukahan täällä oikein jankuttaa ja valittaa? 😂

Inhoan kyseistä tapaa ja todella ärsyttävää, että siitä tarvitsee keskustella Suomessakin. 

Totta kai ulkomaille matkustaessani otan selville, mikä on maan tapa ja menen sen mukaan, mutta tänne tuota ei todellakaan kaivata. 

Pääasiassa asiakkaiden antamilla "vaateraihoilla" elävistä ovimiehistä näkee miten he yrittävät  kompensoida tippaamisen tuomaa näyryytystä asennoitumalla asiakkasiin takanapäin hyvin ylimielisesti. Se on normaali palvelusväen reaktio armopalojen saamisen tuomaan alemmuudentunteeseen. En toivoisi tuollaisen yleistyvän muissa ammattikunnissa. Siksi en "ylennä itseäni" jakelemaan köyhäinapua.

Tehdää mielummin niin että maksetaan tarjoilijalle oikea palkka ja tipataan paikan omistajaa, jos syytä on.

Olen töissä kahvilassa ja meillä on kassan vieressä tippipurkki. Lähinnä kiusaannuttaa kun asiakkaat tiputtaa sinne suurieleisesti 10 senttisen.

Amerikkalainen tippikulttuuri on lähinnä  tulonsiirtoa puljun omistajalle.

Toki suomeenkin sen hyväksyisin JOS hinnat sitten myös puolittuisivat. Muussa tapauksessa loispummiyrittäjät saavat ihan itse maksella sen työntekijän palkan.

Tippaaminen on paitsi noloa ja moukkamaista öykkäröintiä, niin merkki ravintolalle että teidän hinnat ovat vieläkin 10% liian alhaiset. Se on myös pimeän työnteon suosimista, tipeistähän ei makseta veroja eikä työnantajamaksuja.