Anoppi ihmetteli, miksei meillä ole kermaa jääkaapissa!?

Miltä maistuu suppilovahverokastike ilman kermaa? Lohisoppa ilman kermaa? 

En tiedä miksi minun pitäisi vältellä sitä

Nyt alkoi kiinnostamaan mitä hyvää ruokaa tällä palstalla osataan tehdä kermasta? Valkosipuliperunat on ykkönen ja kastikkeet mutta mitä pidätte parhaana ruokana? (Tomaattipyreen ja kerman sekakäyttäjien ei tarvitse vaivautua, lasagneen ei tule kermaa.)

[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 17:18"]

Kommentoija numero 18 voisi vierailla kolesteroliklinikalla..

[/quote]

Miksi? Kerma ei tuki suonia.

En muista, milloin olisin viimeksi kantanut kermapurkkia kaupasta kotiin. Kahvi juodaan mustana, vieraille kurria tarvittaessa. Kermaiset kastikkeet ovat minua yököttäneet aina. Lapsuudenkodissa kerma oli perustuota, mutta aika usein se jäi happanemaan, joten hapankermakakkua oli suht. usein!

[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 16:58"]

Kannattaa lukea mitä se ruokakerma sisältää, sinne kauppaan jäi multa be purkit sen jälkeen.

[/quote]

No mitä se sisältää? Jotain vaarallista?

Pelkästään 36 sapuskan ajatteleminen aiheuttaa krapulan..

Laitoin juuri purkin kermaa kanaviillokkiini. Nam :-)

Tästä tuli mieleeni, anopille terveisiä, olet rasittava ja appiukko myös. Älkää puuttuko kaikkeen koko ajan ja opetelkaa soittamaan ennen kuin ryntäätte kylään! Ette ole meille avuksi vaan rasite. Kiitos että sain avautua.

Meillä käytetään kaurakermaa tai nordicin kasvikermaa. Ja tätäkös anoppi jaksaa aina kauhistella!

Perunat, kastikkeet, kiusaukset. Ja kermajäätelö! Muuten en käytä enkä keksi missä voisin käyttää. Yritän tehdä terveellistä ruokaa koko perheelle niin kerman, rasvan ja suolan käyttöä on meillä vähennetty. Herkkuja max kerran viikossa kermalla ja voilla.

Käytän kermaa sienikeittoon, kasvissosekeittoon ja joskus pastaan tai broilerikastikkeeseen.

Aika harvoin käytämme kermaa... ehkä parin viikon välein. Ei ole pahemmin ollut tarvetta, ja maitotuotteethan ovat oikeasti aika turhia. Lehmänmaito on tarkoitettu vasikoille. 

Itämaisten ihmisten mielestä länsimaiset ihmiset haisevat pahalle maitotuotteiden vuoksi.

En laita koskaan mihinkään ruokaan kermaa. En kaipaa sitä missään ruuassa. Eikä se ole terveellistä. En tee edes kermakakkuja.

[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 18:01"]

Itämaisten ihmisten mielestä länsimaiset ihmiset haisevat pahalle maitotuotteiden vuoksi.

[/quote]

Ja tämä surettaa Suomessa asuvia suomalaisia miksi?

En tiennyt kultaseni, että sinulla on matkustuskielti, anteeksi kun sinä niin mielesi pahoitit triviasta!

Tosi moneen ruokaan (lähes kaikkeen) käytän kuohukermaa. Voikin on oikeaa eikä mitään margariinia. Makaronilaatikkoon teen munamaidon sijasta munakermaa ja mskaronilaatikkoni on todella kehuttua. Tässä vain yksi perusruoka, johon käytän kermaa. Kirkkaat keitot ovat melkeinpä ainoat, joihin en kermaa käytä. Ja mulla on erittäin hyvät kolesteroliarvot, kiitos kysymästä.

Aika vähän kermaa tarvitsee nykyään, 70-luvulla sitä laitettiin jopa kahviin ja nykyään kahviin lisätään taas kuulemma voitakin :) Välimeren ruokavalio öljyillä on terveellisempi tai pohjoismainen ruokavalio kasviksilla ja marjoilla. Onneksi kouluissa tiedostetaan, kumpa kodeissakin ymmärrettäisiin raikkaamman, terveellisen ruuan merkitys.

Kolesteroliarvot ovat yksilöllisiä, toisen suonet kestää rasvaisen mätön ja toinen saa sydänkohtauksen. Kummallakin todennäköisesti on jenkkakahvat, mitattavissa silmämääräisesti ilman laboratoriokokeita ;)

[quote author="Vierailija" time="01.03.2015 klo 18:14"]Kolesteroliarvot ovat yksilöllisiä, toisen suonet kestää rasvaisen mätön ja toinen saa sydänkohtauksen. Kummallakin todennäköisesti on jenkkakahvat, mitattavissa silmämääräisesti ilman laboratoriokokeita ;)
[/quote]
Rasvalla lihoo vain, jos mättää kyytipojaksi hiilareita.