Joulukinkku (ja laatikot) mikrossa, onnistuuko?
Vietämme joulun keskeneräisestä mökissä ystäväperheen kanssa. Käytännössä ainoana ruuanlaittovälineenä mikro, silti kaikille selvää että pyritään mahdollisimman perinteiseen joulupöytään.
Mukana myös Trangin lisäkattilallq ja käytössä nuotiopaikka. Mikro on melko tavallinen mutta isompi, kinkku ei mahdu pyörimään pyöritys lautasella mutta kokeilimme kiilata lautasen irti pyörittimestä jolloin kinkku mahtuu (samanlaiseen) mikroon täällä kotona.
Kyseessä siis puolivalmis mökki. Lapsia mukana meidän ja heidän ja myös heidän lastensa serkut, yhteensä 8 lasta, joten ruokaakin, ja juuri sitä kinkkua, tarvitaan melkoisesti.
Kommentit (8)
Miksei voi laittaa valmiiksi, ja sitten roudata mökille?
Kinkun paistaminen mikrossa vaatii sitten päivystysvuorot, kun mikroa ei pysty ohjelmoimaan esim. 12 tunnin paistoajalle. Herätyskelloa sitten vaan soimaan vuoron perään, että ei kinkun lämmitys katkea välissä.
Teette ruuat etukäteen kotona tai tilaatte valmiina mökkipaikkakunnalta jonkun tekemänä.
Me tehdään ruuat etukäteen kotona kun ollaan menossa isolla porukalla joulua viettämään vaikka mökillä on liesi ja leivinuuni.
Kuulostaapa ihanalta! Mekin tuupattiin omat lapsemme miehen siskon perheeseen jouluksi, niin saadaan miehen kanssa viettää laatuaikaa koko joulu <3
Voisiko kinkun keittää isossa kattilassa nuotiossa?
Mikrossa kyllä pitää olla tunteja kinkun mutta miksipäs ei onnistuisi siinäkin. Sinappihuntu vain päälle ja sovittelee mikroon, samanlaista lämpöjä se on
Vierailija kirjoitti:
Miksei voi laittaa valmiiksi, ja sitten roudata mökille?
Siksi, ettei olisi ollut mahdollisuutta tehdä sitten näin typerää aloitusta tarkoituksellisesti.
Vierailija kirjoitti:
Voisiko kinkun keittää isossa kattilassa nuotiossa?
Mikrossa kyllä pitää olla tunteja kinkun mutta miksipäs ei onnistuisi siinäkin. Sinappihuntu vain päälle ja sovittelee mikroon, samanlaista lämpöjä se on
Ei onnistu sianliha mikrossa. Sitkeätä. Broisku onnistuu.
Ei onnistu.